KASUS SALURAN CERNA

1. Seorang pasien Ny. A berusia 35 tahun, TB 155, dan BB 52 kg. Masuk RS dengan
keluhan muntah, mual, dan kesulitan menelan. Pasien juga sering mengeluh di ulu hati,
mual dan kembung terutama sejak 2 bulan terakhir. Pasien mengaku mempunyai riwayat
penyakit gastritis sejak 4 tahun yang lalu dan mempunyai kebiasaan minum jamu yang
diracik sendiri (kecur). Pasien merupakan pekerja kantoran, diagnosa sementara adalah
esophagitis
HAsil recall:
- Makan pagi : Nasi (200 g), telur (1/2 btr), tempe goreng (50 g)
- Selingan : Singkong goreng (100 g), jamu beras kencur (200 ml)
- Makan Siang : Nasi (150 g), ayam goreng (50 g), sayur bening bayam (50 g)
- Selingan : Martabak telur (100 g)
- Makan malam : Nasi (100 g), rawon sapi (150 g), kerupuk udang (20 g), tempe
goreng (50 g)
Pemeriksaan Fisik:
- Kesadaran : Compos mentis
- Tekanan Darah : 120/90 mmHg
- Suhu : 360C
Hasil Laboratorium:
- Leukosit : 11.200/uL (5000-10.000/uL)
- Asam urat : 10 mg/dl (2,4 – 5,7 mg/dl)
Buatlah proses asuhan gizi dan menu sehari untuk pasien Ny. A

2. Seorang pasien Tn. H berusia 40 tahun, TB 168, dan BB 60 kg. Masuk RS dengan
keluhan muntah, mual, dan kesulitan menelan. Pasien juga sering mengeluh di ulu hati,
mual dan kembung terutama sejak 2 bulan terakhir. Pasien mengaku mempunyai riwayat
penyakit gastritis sejak 4 tahun yang lalu dan mempunyai kebiasaan minum kopi setiap
pagi. Pasien merupakan pekerja kantoran, diagnosa sementara adalah esophagitis.
HAsil recall:
- Makan pagi : Nasi (150 g), telur (1/2 btr), tempe goreng (50 g)
- Selingan : Singkong goreng (100 g), minuman kopi (200 ml)
- Makan Siang : Nasi (100 g), ayam goreng (50 g), sayur bening bayam (50 g)
- Selingan : Martabak telur (100 g)
- Makan malam : Nasi (100 g), rawon sapi (150 g), kerupuk udang (20 g), tempe
goreng (50 g)
Pemeriksaan Fisik:
- Kesadaran : Compos mentis
- Tekanan Darah : 120/90 mmHg
- Suhu : 360C
Hasil Laboratorium:
- Leukosit : 11.200/uL (5000-10.000/uL)
- Asam urat : 10 mg/dl (2,4 – 5,7 mg/dl)
Buatlah proses asuhan gizi dan menu sehari untuk pasien Tn. H