ASUHAN GIZI DENGAN RESIKO NUTRISI

RSIA DEDARI No. Dokumen No. Revisi Halaman

PM-02.015 01
Disahkan,
Tanggal Terbit Direktur RSIA Dedari

SPO

dr. Nanin Susanti ,Akp. MARS

PENGERTIAN Suatu kegiatan pelayanan gizi di Rumah Sakit untuk memenuhi
kebutuhan gizi pasien,metabolisme tubuh, peningkatan kesehatan,
maupun mengoreksi kelainan metabolisme, dalam rangka upaya
preventif,kuratif,rahbilitatif dan promotif.

Tujuan 1. Meningkatkan kesehatan pasien

2. Pasien rawat mendapatkan konsultasi mengenai makanan
yang di anjurkan untuk penyakit yang di derita

Kebijakan Pasien mendapatkan konsultasi mengenai pengaturan makan untuk

berbagai macam penyakit.

Prosedur 1. Petugas gizi menerima laporan dari perawat akan adanya

pasien baru atau pasien lama yang perlu penanganan diit
atau secara aktif petugas gizi dating ke ruangan dan
menskrining pasien yang perlu diit.
2. Mempersiapkan alat tulis dan lembar asuhan gizi
3. Membaca rekam medis pasien
4. Mencari keterangan tentang pasien melalui perawat
ruangan
5. Mendatangi pasien untuk melihat kondisinya dan
melakukan pengukuran anthropometri yang meliputi berat
badan (BB) dan tinggi badan (TB)
6. Melakukan anamnesa gizi pada pasien, bila pasien tidak
dapat berkomunikasi maka informasi yang di butuhkan
bisa di tanyakan dari keluarga pasien
7. Menentukan status gizi berdasarkan data anthropometridan
data biokimia
8. Memberikan konsultasi gizi pada pasien mengenai
pengaturan makan bagi pasien dengan penyakit tertentu.