KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis sampaikan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, yang telah

melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga laporan kegiatan yang berjudul ‘Laporan

Kewirausahaan membuat makanan kue bawang dan minuman es kelapa’ ini dapat

diselesaikan.

Laporan kegiatan ini merupakan syarat untuk Memenuhi Sebagian Syarat

Memperoleh Nilai Mata Pelajaran Prakarya Tentang Pengolahan.

Penyelesaian laporan kegiatan ini tidak terlepas dari dukungan dan bimbingan dari

berbagai pihak. Sehubungan dengan hal tersebut, penulis menyampaikan ucapan terima kasih

kepada:

1. Ibu Yutemi sebagai guru pengampu yang telah memberikan saran dan motivasi dalam

menyelesaikan laporan kegiatan ini.

2. Teman - teman kelas XII MIPA 1.

Semoga dukungan, bimbingan, dan motivasi yang diberikan kepada penulis

mendapatkan ridho dan balasan dari Tuhan Yang Maha Esa.

Penulis menyadari bahwa laporan kegiatan ini belum sempurna. Oleh karena itu,

saran dan kritik yang membangun sangat diharapkan. Semoga laporan kegiatan ini

bermanfaat untuk perkembangan ilmu pengetahuan.

Bengkulu, Februari 2019

Penyusun

ii
 LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN KEGIATAN PENGOLAHAN MAKANAN

JUDUL:

MAKANAN KUE BAWANG DAN MINUMAN ES KELAPA

Telah diperiksa dan disyahkan oleh

Pembimbing Ketua Kelompok

Ibu Yutemi Yesi Apriyani

iii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i

KATA PENGANTAR .................................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN. ....................................................................... iii
DAFTAR ISI................................................................................................... iv
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang .................................................................................... 1
B. Tujuan .................................................................................................. 2
C. Manfaat ............................................................................................... 2

BAB II LAPORAN PELAKSANAAN

A. Jenis usaha dan aspek produk ............................................................. 4
B. Tempat dan Waktu Pelaksanaan ......................................................... 4
C. Hasil yang diharapkan ......................................................................... 4
D. Bahan dan alat serta cara produksi ...................................................... 4
E. Kendala ............................................................................................... 7
F. Tindak Lanjut ...................................................................................... 7

BAB III PENUTUP

A. Kesimpulan ......................................................................................... 8
B. Saran .................................................................................................... 8

iv