UJIAN TENGAH SEMESTER

SMK PUTRA GUNUNGHALU

TAHUN PELAJARAN 2018/2019

LEMBAR SOAL

MATA UJI : HOUSEKEEPING

SATUAN PENDIDIKAN : SMK Putra Gununghalu
KELAS/SEMESTER : X / Genap
KOMPETENSI KEAHLIAN : Akomodasi Perhotelan
TANGGAL UJIAN :
JUMLAH DAN BENTUK SOAL : ESAY 10 SOAL

Jawablah pertanyaan berikut ini !

1. apakah peranan dari housekeeping departemen pada suatu hotel?

2. jelaskan tugas dari room section?
3. jelaskan pengertian dari trolley?
4. sebutkan 5 macam linen bathroom?
5. sebutkan 5 macam guest room give a ways!
6. sebutkan 5 macam linen supplies!
7. sebutkan 5 macam bahan pembersih!
8. sebutkan 5 macam manual equipment!
9. sebutkan 5 macam mechanical equipment!
10. sebutkan 5 macam guest room supplies!