75

DAFTAR PUSTAKA

Achadi, Endang, dkk. 2010. Sekolah Dasar Pintu Masuk Perbaikan Pengetahuan,
Sikap, dan Perilaku Gizi Seimbang Masyarakat. Jurnal Kesehatan
Masyarakat Nasional, 5 (1), hal 42-48.

Anonim, 2011. Manfaat Buah dan Sayuran Bagi Anak. http://jccexpo-

momsbabieskids-19-21agust2011.blogspot.com. Diakses pada tanggal 10
Desember 2011.

Azwar, Saifuddin, 2000. Sikap Manusia. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

Aswatini., dkk, 2008. Konsumsi Sayur dan Buah di Masyarakat Dalam Konteks
Pemenuhan Gizi Seimbang. Pusat Penelitian Kependudukan-Lembaga
Ilmu Pengetahuan Indonesia.

Azrimaidaliza & Purnakarya Idral. 2011. Analisis Pemilihan Makanan pada

Remaja di Kota Padang Sumatera Barat. Jurnal Kesehatan Masyarakat
Nasional, 6 (1) ,hal 17-22.

Badan POM RI. 2007. Jajanan Anak Sekolah. Direktorat Surveilan dan
Penyuluhan Keamanan Pangan Badan POM RI. Jakarta.

Damanik, Dame Melfa Br. 2009. Tindakan Murid dan Penjual Makanan Jajanan
Tentang Higiene Sanitasi Makanan di Sekolah Dasar Negeri Kelurahan
Kemenangan Tani Kecamatan Medan Tuntungan. Skripsi Sarjana.
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara. Medan

Daniaty, Lia. 2009. Pengetahuan, Sikap dan Tindakan Siswa Tentang Makanan
dan Minuman Jajanan yang Mengandung Bahan Tambahan Makanan
(BTM) Tertentu di SMP Negeri 3 dan SMA Negeri Binjai Tahun 2009.
Skipsi Sarjana. Universitas Sumatera Utara. Medan

Deni. 2009. Pengetahuan Gizi, Aktivitas Fisik, Konsumsi Snack dan Pangan
Lainnya, pada Murid SD Bina Insani Boror yang Berstatus Gizi Normal
dan Gemuk. Skripsi Sarjana. IPB. Bogor

Depressionz, Adnan. 2010. Dampak Mengkonsumsi Saus Pada Jajanan Anak

Sekolah yang Mengandung Zat Pewarna Sintetis Rhodamin-b dan Metanil
Yellow di SD Negeri 1 x Purwokerto. http://kesmas-unsoed.blogspot.com.
Diakses pada tanggal 24 November 2011
 76

Esmaillzadeh, A, dkk. 2006. Fruit and Vegetable intakes, C-Reactive Protein, and
The Metabolic Syndrom. American Journal of Clinical Nutrition. [Online]
84(6), hal 1489-1497.
http://www.ajcn.org/search?fulltext=Fruit+and+vegetable+intakes%2C+C
reactive+protein%2C+and+the+metabolic+syndrome&submit=yes&x=9&
y=9 [diakses 30 Maret 2012]

Hardinsyah dan Tambunan V, 2004. Angka Kecukupan Energi, Protein, Lemak,

dan Serat Makanan . Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi VIII. LIPI,
Jakarta.

Hardiansyah, 2007. Reviev Faktor Determinan Keragaman Konsumsi Pangan.

Jurnal Gizi dan Pangan, [Online] 2(2), hal 55-74.
http://ebookfreetoday.com/view-pdf.php?bt=REVIEW-FAKTOR-YANG-
DIDUGA-SEBAGAI-DETERMINAN-KERAGAMAN-KONSUMSI-
PANGAN&lj=http://fema.ipb.ac.id/en/wp-
content/uploads/2010/03/Review-determinan-konsumsi.pdf. [diakses 30
Maret 2012]
Hariani, Dede. 2010. Pengaruh Konsumsi Buah dan Sayur Terhadap
Pengetahuan dan Sikap SD Negeri 064975 Kecematan Medan Denai Kota
Medan Tahun 2010. Skripsi Sarjana. Universitas Sumatra Utara. Sumatra
Utara.

Hendriyani, Heni, 2011. Obesity and Social Appetite In Community. Jurnal

Ilmiah PERSAGI, (Online) 05 Mar.
http://www.persagi.org/index.php?hal=8&jmlP=7 [diakses 30 Maret 2012]

Hendra, A, 2007. Pengetahuan.

http://ajangberkarya.wordpress.com/article/detail/687. Diakses pada
tanggal 24 November 2011

Irawati, A., T. Tjukarni, dan D.S. Puspitasari. 1998. Penelitian Pemberian

Tambahan Pengetahuan Gizi dan Kesehatan pada Murid Sekolah Dasar.
Pusat Penelitian dan Pengembangan Gizi, Bogor.

Jahari dan Sumarno, 2001. Epidemiologi Konsumsi Serat Di Indonesia. Journal of

the Indonesia Nutrition Assosistion. Volume XXV hal: 37-56.

Johari. 2008. Pengembangan dan Aplikasi Sistem Informasi Usaha Kesehatan

Sekolah (UKS) di Kabupaten Purwakarta. Jurnal Kesehatan Masyarakat
Nasional, 2 (5), hal 226-233.

Kolopaking, R, dkk., 2011. Makan yang Benar Sehatkan Badan : Program Pendidikan
Gizi Seimbang untuk Anak Usia Sekolah dengan Pendekatan Regulasi Diri.
 77

Jurnal Ilmiah PERSAGI, (Online) 05 Sept.

http://www.persagi.org/index.php?hal=8&jmlP=7 [diakses 29 Maret 2012]

Krianto, Tri. 2009. Perilaku Hidup Bersih Sehat dengan Pendekatan Partisipatif.
Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional, 3 (6), hal 254-258.

Lemeshow, S. & David W.H.Jr, 1997. Besar Sampel dalam Penelitian

Kesehatan (terjemahan), Gadjahmada University Press, Yogyakarta

Nasution, Aci Debby Oktori. 2009. Perilaku Penjaja Pangan Jajanan Anak
Sekolah tentang Gizi dan Keamanan Pangan di Lingkungan Sekolah Dasar
Kota dan Kabupaten Bogor. Departemen Gizi Masyarakat Fakultas Ekologi
Manusia Institut Pertanian Bogor. Bogor

Ningtyas, RC, dkk., 2012. Konsumsi Buah dan Sayuran dari MP ASI Terhadap
Tingkat Kecukupan Vitamin dan Mineral Anak Baduta di Desa Patutrejo
Kecamatan Grabag Kabupaten Porworejo. Jurnal Online Poltekkes
Kemenkes Yogyakarta. [Online] 13(2).
http://jurnal.poltekkesjogja.ac.id/konsumsi-buah-dan-sayuran-dari-mp-asi-
terhadap-tingkat-kecukupan-vitamin-karotin-b1-c-dan-mineral-ca-p-fe-anak-
baduta-di-desa-patutrejo-kecamatan-grabag-kabupaten-purworejo.html.
[diakses 30 Maret 2012]

Notoatmodjo. S, 2005. Metode Penelitian Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta.

Purtiantini. 2010. Hubungan Pengetahuan dan Sikap Mengenai Pemilihan

Makanan Jajanan dengan Perilaku Anak Memilih Makanan di SDIT
Muhammadiyah Al Kautsar Gumpang Kartasura. Skripsi Sarjana. Fakultas
Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. Surakarta

Putriana, Melati Ika. 2010. Konsumsi Sayur dan Buah pada Anak Prasekolah
Terkait dengan Pengetahuan Gizi dan Sikap Ibu. Universitas Diponegoro.
Semarang

Riskesdas. 2008. Riset Kesehatan Dasar (RISKESDAS) 2007. Badan Penelitian

dan Pengembangan Kesehatan Departemen Kesehatan, Republik Indonesia.
Jakarta

Romdiyatin, Iin. 2001. Hubungan Pengetahuan Gizi dengan Kebiasaan Jajan

pada Anak Sekolah di SD Muhammadiyah Wedi Kabupaten Klaten Tahun
2001. Skripsi Sarjana. Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas
Diponegoro. Semarang.

Rosa, Revida. 2011. Pengetahuan Gizi dan Keamanan Pangan Jajanan Serta
Kebiasaan Jajan Siswa Sekolah Dasar di Depok dan Sukabumi.
 78

Departemen Gizi Masyarakat Fakultas Ekologi Manusia Institut Pertanian

Bogor. Bogor

Silva, Ivonne Ramírez, dkk. 2006. Fruit and vegetable intake in the Mexican
population: Results from the Mexican National Health and Nutrition Survey
2006. Meksiko.

Supariasa, I.D.N., dkk, 2001. Penilaian Status Gizi. Jakarta: EGC

Tadda, Asri. 2008. Bahan Makanan Tambahan. www.astaqauliyah.com. Diakses

pada tanggal 24 November 2011.

Wati, Isti DP, dkk., 2011. Kemampuan Motorik Kasar Siswa Sekolah Dasar
Penderita Obesitas.
The Indonesian Journal of Clinical Nutrition. [Online]. 8(2).
http://ijcn.or.id/v2/content/view/55/. [diakses 30 Maret 2012]

Wijaya, Rika. 2009. Penerapan Peraturan dan Praktek Keamanan Pangan

Jajanan Anak Sekolah di Sekolah Dasar Kota dan Kabupaten Bogor.
Departemen Gizi Masyarakat Fakultas Ekologi Manusia Institut Pertanian
Bogor. Bogor

Yasmin, G, dan Madanijah, S.,2010. Perilaku Penjaja Pangan Jajanan Anak

Sekolah Terkait Gizi dan Keamanan Pangan di Jakarta dan Sukabumi.
Jurnal Gizi dan Pangan. [Online]. 5(3). Hal 148-157.
http://ebookfreetoday.com/view-pdf.php?bt=PERILAKU-PENJAJA-
PANGAN-JAJANAN-ANAK-SEKOLAH-TERKAIT-GIZI-DAN-
...&lj=http://jurnal.pdii.lipi.go.id/admin/jurnal/5310148157.pdf. [diakses 30
Maret 2012]

Yulianingsih, Pratiwi. 2009. Hubungan Pengetahuan Gizi Dengan Sikap Anak

Sekolah Dasar Dalam Memilih Makanan Jajanan di Madrasah Ibtidaiyah
Tanjunganom, Kecamatan Baturetno, Kabupaten Wonogiri. Skripsi Sarjana.
Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. Surakarta

Yulianto, dkk., 2007. Pengaruh Penyuluhan Tentang Manfaat Sayur dan Buah
Terhadap Asupan Zat Gizi Remaja Obesitas Siswa/Siswi SLTP Di Kota
Palembang. The Indonesian Journal of Clinical Nutrition. [Online]. 4(2).
http://ijcn.or.id/v2/content/view/37/40/. [diakses 30 Maret 2012]

Zulkarnaini , dkk., 2006. Pengaruh Pendidikan Gizi Pada Murid Sekolah Dasar
Terhadap Peningkatan Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Ibu Keluarga
Mandiri Sadar Gizi di Kabupaten Indragiri Hilir.
The Indonesian Journal of Clinical Nutrition. [Online] . 3(1).
http://ijcn.or.id/v2/content/view/34/40/. [diakses 30 Maret 2012]