Terigu segi tiga biru 450gr, Tapioka 50gr, Air 400ml,Gula pasir 50gr
Telur 2butir, Susu bubuk 15mg sendok takar, Garam 2.5mg sendok takar
Bahan topping:
Note: Jangan menggunakan ragi instan/yeast karena akan membuat martabak menjadi empuk
seperti kue apem/bolu.