Bahan:
30 gr Udang kupas
2 sdm tepung sagu/maizena
1 sdm minyak wijen
1 sdt garam
Cara Membuat:
Bahan Mayonaise:
1 butir telur
30 gram gula halus
350 ml minyak salad
2 sdm air jeruk lemon
2 sdm susu kental manis
Cara Membuat:
Taruh dalam wadah: telur, gula halus, air jeruk lemon dan susu kental
manis.
Kocok dengan mixer kecepatan sedang sambil dituangi minyak.