KLINIK KADAR KOLESTEROL PADA MAKANAN Keju 140

ANUGRAH NORMA SEJAHTERA (ANS) Sosis daging 150

A. KATEGORI AMAN Kepiting 150
Jl. Raya Bojonegoro - Cepu No. 1688 Udang 160
(Karena rendah kolesterolnya)
Ds. Panjunan Kec.Kalitidu Kab. Bojonegoro Kerang 160
Telp. (0353)512260, Fax. (0353) 512220 Siput 160
JENIS MAKANAN KADAR
KOLESTEROL
Belut 185
(per 10 gram)
(milligram)
Putih telur ayam 0 D.KATEGORI BAHAYA
Teripang 0 (Karena kolesterolnya tinggi)
Susu sapi non fat 0
Daging ayam/ bebek 50 JENIS MAKANAN KADAR
tanpa kulit (per 10 gram) KOLESTEROL
Ikan air tawar 55 (milligram)
Daging sapi pilihan 60 Santan 185
(tanpa lemak) Susu sapi 250
Daging kelinci 65 Susu sapi cream 280
Daging kambing 70 Coklat 290
tanpa lemak Margarin/ 300
Ikan ekor kuning 85 mentega
Jeroan sapi 380
PENDIDIKAN DAN PENYULUHAN B. KATEGORI KURANG AMAN Kerang putih/ 450
PANTANGAN KOLESTEROL tiram
(Boleh tapi jangan terlalu sering)
Jeroan kambing 610

JENIS MAKANAN KADAR

KOLESTEROL E. KATEGORI PANTANG
(per 10 gram)
Berapa kadar kolesterol normal ??? (milligram) (Karena kolesterolnya sangat tinggi)
Normal/ Baik : < 200 Daging asap 98
Batas tinggi : 200 – 239 Iga sapi 100 JENIS MAKANAN KADAR
Daging sapi 105 (per 10 gram) KOLESTEROL
Kolesterol tinggi : > 240 (milligram)
Burung Dara 120
Ikan bawal 120 Cumi-cumi 1170
Apa bahaya kolesterol tinggi ??? Kuning telur 2000
 Aterosklerosis : Penyempitan atau C. KATEGORI HATI-HATI Otak sapi 2300
pengerasan pembuluh arteri Telur burung 3640
(Kadar kolesterol cukup tinggi dan harus
 Resiko jantung koroner puyuh
terukur mengkonsumsinya)
 Serangan jantung
 Angina : Nyeri dada JENIS MAKANAN KADAR
 Stroke (per 10 gram) KOLESTEROL
(milligram)
Daging sapi 125
berlemak
Gajih sapi 130
Gajih kambing 130