No Kegiatan

31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 Mendata Karakteristik Konsumen
a. Jumlah Konsumen
b. Jenis Kelamin
c. Usia
d. Berat Badan
e. Tinggi Badan
f. Jenis Pekerjaan (ringan, sedang, berat)
g. Waktu bekerja
2 Menghitung Kebutuhan Gizi Konsumen
a. Jenis Pekerjaan ringan
b. Jenis pekerjaan sedang
c. Jenis Pekerjaan sedang
(menghitung kebutuhan bisa berdasarkan AKG)
3 Menganalisis Kecukupan Gizi Konsumen (makan siang)
dibandingkan dengan standar
a. Mendata siklus menu yang digunakan (vegan & non
vegan)
b. Menimbang porsi bahan makanan mentah
c. Menimbang porsi bahan makanan matang
4 Menyusun usulan menu (vegan & non vegan)
a. Membuat standar makanan
b. Membuat distribusi makanan
c. Membuat siklus menu
d. Membuat pola menu
 Tanggal
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30