LKPD Pertemuan 1

Sistem Pencernaan

Indikator Pencapaian Kompetensi

3.7.1. Menjelaskan konsepsi sistem pencernaan
3.7.2. Menyebutkan secara berurutan organ penyusun sistem pencernaan
beserta fungsi umumnya
3.7.3. Mengidentifikasi kelenjar penyusun sistem pencernaan
3.7.4. Menjelaskan proses pencernaan dalam organ pencernaan
3.7.5. Menganalisis struktur mulut serta mengaitkan dengan fungsinya dalam
mencerna makanan
3.7.6. Menganalisis struktur faring dan kerongkongan serta mengaitkan
dengan fungsinya dalam mencerna makanan
3.7.7. Menganalisis struktur lambung serta mengaitkan dengan fungsinya
dalam mencerna makanan

Kelompo
k :

Anggota : 1.
2.
3.
4.
5.
Kelas :
 Tujuan Kegiatan

1. Melalui diskusi dan menggali informasi, peserta didik dapat

menjelaskan konsepsi sistem pencernaan
2. Melalui diskusi dan menggali informasi, peserta didik dapat
menyebutkan secara berurutan organ penyusun sistem
pencernaan beserta fungsi umumnya
3. Melalui diskusi dan menggali informasi, peserta didik dapat
mengidentifikasi kelenjar penyusun sistem pencernaan
4. Melalui diskusi dan menggali informasi, peserta didik dapat
menjelaskan proses pencernaan dalam setiap organ pencernaan
5. Melalui diskusi dan menggali informasi, peserta didik dapat
menganalisis struktur mulut serta mengaitkan dengan fungsinya
dalam mencerna makanan
6. Melalui diskusi dan menggali informasi, peserta didik dapat
menganalisis struktur faring dan kerongkongan serta mengaitkan
dengan fungsinya dalam mencerna makanan

Informasi Pendukung

Sistem pencernaan merupakan kesatuan atau kumpulan organ-organ

beserta kelenjar-kelenjar yang bertanggung jawab dalam proses
pengubahan bahan-bahan makanan menjadi sari-sari makanan.
Sistem pencernaan terdiri atas saluran pencernaan dan kelenjar
pencernaan yang mensekresikan getah pencernaan ke dalam saluran itu
melalui duktus (saluran). Saluran perncernaan terdiri atas tabung berongga
terdiri atas lumen dengan garis tengah bervariasi, yang dikelilingi oleh
dinding dengan empat lapisan utama: mukosa, submukosa, muskularis,
dan serosa.

Lembar Kerja
1. Analisislah perbedaan pencernaan secara mekanik dan kimiawi!
Pencernaan Mekanik Pencernaan Kimiawi
.......................................................
.. .........................................................
.......................................................
.. .........................................................
.......................................................
.. .........................................................
Contoh...........................................
. Contoh............................................
.......................................................
.. .........................................................
.......................................................
.. .........................................................
.......................................................
.. .........................................................
2. Perhatikan gambar saluran pencernaan di bawah ini!

Lengkapilah keterangan bagian-

bagian gambar di samping:
1. ......................................................
2. ......................................................
3. ......................................................
4. ......................................................
5. ......................................................
6. ......................................................
7. ......................................................
8. ......................................................
9. ......................................................
10. ....................................................
.
11. ....................................................
..
12. ....................................................
.
13. ....................................................

3. Mengapa makanan yang kita telan dapat sampai ke dalam lambung?

Jelaskanlah!

...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
...........................................................................................................................
..............
....................................................................................................................................
.....
..........................................................................................................................
...............

4. Perhatikan gambar berikut! Lengkapilah bagian yang ditunjuk!

Pencernaan mekanik di lambung Pencernaan kimiawi di lambung

.......................................................
.. .........................................................
.......................................................
.. .........................................................
.......................................................
.. .........................................................

5.Jelaskan Proses pencernaan makanan secara mekanik dan kimiawi yang terjdi
di lambung !
 LKPD Pertemuan 2
Sistem Pencernaan

Indikator Pencapaian Kompetensi

3.7.8. Menganalisis struktur hati, empedu, dan pankreas serta mengaitkan
dengan fungsinya dalam mencerna makanan
3.7.9. Menganalisis struktur usus halus serta mengaitkan dengan fungsinya
dalam mencerna makanan
3.7.10. Menganalisis struktur usus besar serta mengaitkan dengan fungsinya
dalam mencerna makanan

Kelompo
k :
:
Anggota 1.
2.
3.
4.
5.
Kelas :

Tujuan Kegiatan

1. Melalui diskusi dan menggali informasi, peserta didik dapat

menganalisis struktur hati, empedu, dan pankreas serta mengaitkan
dengan fungsinya dalam mencerna makanan
2. Melalui diskusi dan menggali informasi, peserta didik dapat
menganalisis struktur usus halus serta mengaitkan dengan
fungsinya dalam mencerna makanan
3. Melalui diskusi dan menggali informasi, peserta didik dapat
menganalisis struktur usus besar serta mengaitkan dengan
fungsinya dalam mencerna makanan
 Informasi Pendukung

Hati adalah kelenjar pencernaan terbesar yang memiliki fungsi untuk

mengatur keseimbangan kadar gula dalam darah, mensekresikan cairan
empedu, merombak eritrosit yang sudah tua. Pada cairan empedu terdapat
garam-garam empedu, pigmen empedu, air, kolesterol, dan lesitin.
Cairan empedu yang dihasilkan oleh hati dialirkan melalui saluran
hepatik umum (ductus hepaticus) menuju saluran sistikus kemudian
masuk ke dalam kantong empedu. Saat kantong empedu penuh, cairan
empedu dialirkan melalui saluran sistikus menuju saluran empedu
umum (ductus choledochus), berlanjut ke ampula hepatopankreas,
kemudian masuk ke dalam duodenum bersama sekret pankreas.

Lembar Kerja

1. Perhatikanlah gambar berikut!

Tuliskanlah bagian-bagian usus halus yang diberi nomor!

2. Dinding usus halus memiliki 4 lapisan utama. Berilah label 4 lapisan jaringan
tersebut pada gambar!
Gunakanlah gambar di atas untuk menyebutkan 4 struktur lapisan jaringan
pada usus halus !

3. Tuliskan jenis-jenis absorbsi yang terjadi di usus halus !

2.
3. Otot bagian
pada polos longitud
lu
4. Lengkapilah tabel pencernaan di dalam usus besar berikut!
Struktur Aktivitas Fungsi
Untuk mencerna karbohidrat, protein, asam
Lumen Aktivitas bakteri amino
yang belum
tercerna menjadi produk yang dapat
dikeluarkan dalam feses, atau diserap usus,
ataupun
di detoksifikasi oleh hati.
Mengsintesis vitamin B tertentu dan vitamin
K,
Melubrikasi kolon dan melindungi mukosa
Mukosa Sekresi mukus usus
besar.
Penyerapan air sehingga feses memadat,
Penyerapan berperan
dalam mengatur keseimbangan cairan tubuh
lewat
penyerapan ion terlarut dan beberapa
vitamin.
Muskulari Kontraksi otot untuk menggerakkan isi usus
s Kocokan haustral dari
haustrum ke haustrum
berikutnya.
longitudina
Peristalsis Kontraksi otot sirkular dan l
menggerakkan isi usus disepanjang kolon.
Mendorong kuat isi kolon ke dalam kolon
Peristalsis kuat sigmoid
dan
rektum.
Pengeluaran feses dengan adanya kontraksi
Refleks Defekasi kolon
sigmoid dan
rektum.
 LKPD Pertemuan 3

Sistem Pencernaan

Indikator Pencapaian Kompetensi

3.7.11Menjelaskan gangguan pada sistem pencernaan dan teknologi atau
peralatan yang digunakan untuk menangani gangguan tersebut
3.7.12Menjelaskan struktur serta fungsi sistem pencernaan pada hewan
vertebrata (ruminansia dan aves)

Kelompo
k :
:
Anggota 1.
2.
3.
4.
5.
Kelas :

Tujuan Kegiatan

1. Melalui diskusi, games, dan menggali informasi, peserta didik dapat

menjelaskan gangguan pada sistem pencernaan dan teknologi atau
peralatan yang digunakan untuk menangani gangguan tersebut
2. Melalui diskusi dan menggali informasi, peserta didik dapat menjelaskan
struktur serta fungsi sistem pencernaan pada hewan vertebrata
(ruminansia dan aves)
 InformasiPendukung

Gangguan sistem pe ncernaan makanan dapat disebabkan oleh

beberapa faktor, antara lain pola makan ya ng salah, program diet yang
ekstrim, bulimia (memuntahkan makanan dengan sengaja), gaya hidup,
memakan makanan dengan zat aditif berbahaya, mengonsumsi makanan yan
g tidak bernutrisi, makanan yang tidak higienis, atau proses pemasakan dan
penyimpana n makanan yang salah.
Gangguan sistem pe ncernaan makanan antara lain sebagai berikut;
GERD, gastritis, tukak lambung, sakit maag , kanker lambung, usus buntu,
konstipasi, dan wasir. Pada umumnya teknologi yang d igunakan untuk
mengatasi gangguan pada sistem pencernaan adalah dengan endoskopi.

Lembar Kerja
1. Tuliskan beberapa contoh gangguan/penyakit pada sistem pencernaan !
2. Lengkapi bagian yang di tunjuk pada gambar berikut, kemudian jelaskanlah
proses yang terjadi di dalamnya pada tabel yang telah disediakan !

No Nama Organ Proses yang terjadi

1
2
3
4
5
6
3. Jelaskanlah sistem pencernaan pada aves!
...........................................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
 LKPD Pertemuan 4

Sistem Pencernaan

Indikator Pencapaian Kompetensi

4.7.1 Melakukan percobaan uji zat makanan yang terkandung dalam berbagai jenis bahan
makanan dan menyajikannya dalam bentuk laporan

Kelompo
k :
:
Anggota 1.
2.
3.
4.
5.
Kelas :

Tujuan Kegiatan

 Melalui praktikum, peserta didik dapat melakukan percobaan uji zat

makanan yang terkandung dalam berbagai jenis bahan makanan
dan menyajikannya dalam bentuk laporan
 Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung
karbohidrat melalui uji kandungan bahan makanan
 Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung lemak
melalui uji kandungan bahan makanan
 Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung protein
melalui uji kandungan bahan makanan
 Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang memiliki kandungan
glukosa yang tinggi
 Informasi Pendukung

Makanan adalah salah satu kebutuhan makhluk hidup. Makanan yang

kita makan sehari-hari tidak hanya memberikan rasa kenyang saja, tetapi
harus memenuhi syarat kesehatan dan memenuhi unsur gizi yang cukup.
Sumber energy utama bagi tubuh kita antara lain berasal dari karbohidrat,
protein, dan lemak. Contoh makanan yang banyak mengandung karbohidrat
yaitu nasi, gandum, jagung, kentang dan lain-lain. Sumber protein seperti
ikan, telur, kacang-kacangan, susudan lain. Sedangkan sumber lemak
seperti daging, minyak makan, beberapa macam buah-buahan seperti
alpukat.
Semua bahan makanan tersebut dapat di uji kandungannya dengan
menggunakan beberapa reagent kimia. Setiap zat makanan dapat
dibuktikan kandungan gizinya dengan menggunakan reagent kimia tertentu.

Stimulus

Perhatikan gambar berikut!

Identifikasi masalah

Berdasarkan gambar coba kamu kemukakan pertanyaan /permasalahan

yang kamu temukan:

Pertanyaan :
……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………
……………………………...
 Lakukan kegiatan berikut

Alat:
 Tabung reaksi 6 buah
 Mortar dan alat tumbuk
 Gelas beker/gelas ukur
 Pembakar spiritus
 Rak tabung reaksi
 Pipet tetes
 Penjepit tabung reaksi
 Cawan perti
 Kertas label
Bahan
 Bahan-bahan makanan seperti : Nasi kukus, Ketela kukus,
Putih telur matang, Kuning telur matang, tempe dan
tahu.
 Larutan Lugol/Iodium
 Larutan Fehling A dan Fehling B/Reagen Benedict
 Reagent Biuret
 Kertas roti/kertas buram
 Akuades

Langkah kerja:
1. Untuk pengujian kandungan nutrisi, bahan makanan yang padat
sebaiknya digerus dahulu dan dijadikan larutan, masing-masing
dengan air secukupnya.
2. Masing-masing bahan makanan yang telah dihaluskan dimasukkan ke
dalam tabung reaksi yang berbeda
3. Gunakan pipet tetes yang berbeda untuk setiap larutan penguji agar
hasil yang di dapatkan lebih akurat
4. Ujilah tiap bahan makanan yang ada dengan pengujian
seperti berikut: a. Pengujian amilum
1) Haluskan setiap bahan makanan menggunakan alat penumbuk
dan mortar. Letakkan setiap bahan makanan pada cawan petri.
2) Buatlah larutan bahan-bahan makanan tersebut dengan
menambahkan aquades.
3) Siapkan 6 buah tabung reaksi dan berilah label bertuliskan
bahan makanan yang diuji. Letakkan tabung reaksi pada rak
tabung reaksi.
4) Isilah setiap tabung reaksi dengan larutan bahan makanan yang
sesuai dengan tulisan pada label sebanyak 0,5 ml. Catat warna setiap
laruta bahan makanan.
5) Tambahkan 2 tetes larutan iodium ke dalam setiap tabung
reaksi. Amati perubahan warna yang terjadi.
6) Catat hasil pengamatanmu dalam bentuk tabel.
 b. Pengujian glukosa
 Jika menggunakan larutan Fehling A dan B
1) Lakukan langkah yang sama dengan nomor 2
2) Setiap bahan makanan ditetesi dengan fehling A dan B.
Larutan akan berwarna biru jika ditetesi larutan fehling A
3) Panaskan tabung reaksi dengan hati-hati.
4) Kemudian amati dan catat perubahan warna yang terjadi
pada masing-masing tabung reaksi.
 Jika menggunakan Reagen Benedict
1) Lakukan langkah yang sama dengan nomor 2
2) Setiap bahan makanan diteteskan reagent benedict sebanyak 5
ml.
3) Jepit tabung reaksi dan panaskan tabung reaksi di atas pembakar
spiritus.
4) Kemudian amati dan catat perubahan warna yang terjadi
pada masing-masing tabung reaksi dalam bentuk tabel.
c. Pengujian protein
1) Lakukan langkah yang sama dengan nomor 2
2) Tambahkan setetes demi setetes larutan biuret ke dalam setiap
tabung reaksi sambil dikocok hingga warnanya tetap atau tidak
berubah lagi.
3) Kemudian amati perubahan warna yang terjadi
4) Catat hasil pengamatanmu dalam bentuk tabel.
d. Pengujian lemak
1) Haluskan setiap bahan makanan menggunakan alat penumbuk
dan mortar. Letakkan setiap bahan makanan pada cawan petri.
2) Gunakan kertas roti yang telah disediakan.
3) Teteskan larutan yang diuji di pinggir kertas roti/kertas buram .
4) Angin-anginkan kertas agar mengering.
5) Lihat lembaran kertas itu dengan mengarahkan ke arah cahaya.
6) Hasil uji lemak dengan kertas roti diisi dengan tanda (+) jika
transparan dan tanda (-) jika tidak transparan.

Data hasil pengamatan

Perubahanwarna yang Pengujianl

terjadisetelahditetesiLarutan emak
Bahan
No.
Makanan
Lugol/iodiu Reagen
m Reagent Biuret
Benedict
1. Nasi kukus ……………… …………… ………………

Ketela
2. kukus ……………… …………… ………………
3. Putih telur……………… …………… ………………
matang
4. Kuning telur……………… …………… ………………
matang
5. Tempe ……………… …………… ………………
6. Tahu ……………… …………… ………………
Pertanyaan

Berdasarkan data-data di atasjawablahpertanyaan di bawahini!

1. Berdasarkan hasil kegiatan tersebut di atas, adakah bahan makanan

yang lengkap kandungan zat makanannya? Jelaskan alasanmu!
Jawab: ………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………..…………………………………………………………
………………………………………………………………………………………

2. Bahan makanan apa yang tidak boleh dikonsumsi terlalu banyak?

Mengapa?
Jawab
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………

3. Bahan makanan apa yang tidak boleh dikonsumsi terlalu banyak

oleh
penderita diabetes melitus? Mengapa?
Jawab
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………

Kesimpulan

Buatlah kesimpulan hasil diskusimu tentang uji kandungan bahan makanan!

Kesimpulan
:……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………
………………………………………………
Kunci Jawaban

Lembar Kerja 1
1. Analisislah perbedaan pencernaan secara mekanik dan kimiawi!
Pencernaan Mekanik Pencernaan Kimiawi
pengubahan makanan dari
bentuk kasar menjadi bentukpelarutan dan pemecahan makanan
halus atau kecil denganoleh enzim-enzim pencernaan dengan
menggunakan alat pencernaan.mengubah makanan yang bermolekul
Pada proses ini tidak terjadibesar menjadi molekul yang
perubahan susunan molekulberukuran kecil.
bahan makanan yang dicerna
Contoh Contoh
a. Di mulut makanan dikunyah 1) Kelenjar ludah di mulut
oleh gigi, dibantu pergerakan menghasilkan saliva yang
otot-otot lidah dan pipi untuk mengandung enzim ptialin,
mencampur makanan dengan enzim ini mengubah amilum
air ludah sehingga (polisakarida) menjadi
terbentuklah suatu bolus untuk maltosa (disakarida)
ditelan. 2) Kelenjar pencernaan pada
b. Di lambung makanan yang lambung menghasilkan
berupa bolus atau gumpalan enzim pepsin untuk
makanan tercampur dan mengubah protein menjadi
teraduk menjadi chyme atau pepton, enzim renin untuk
bubur karena adanya kontraksi mengaktifkan kaseinogen
otot lambung (peristaltik menjadi kasein
lambung). 3) Usus dua belas jari, di sini
c. Usus dua belas jari, di sini bermuara getah pankreas
bermuara cairan empedu yang yang mengandung enzim
dihasilkan kantong empedu tripsinogen (aktif:tripsin)
untuk mengemulasi lemak. untuk mengubah protein
menjadi peptida dan asam
amino
lipase untuk mengubah
trigliserida (lemak) menjadi
asam lemak dan gliserol
amilase untuk mengubah
disakarida menjadi glukosa
4) Sel absorptif pada usus
halus (terutama duodenum),
menghasilkan enzim brush
border:
Enterokinase, berfungsi
mengaktifkan tripsinogen
menjadi tripsin
Laktase, berfungsi
mengubah laktosa menjadi
glukosa dan galaktosa
Maltase, berfungsi
mengubah maltosa menjadi
glukosa
Sukrase, berfungsi
mengubah sukrosa menjadi
glukosa dan fruktosa
Erepsin, berfungsi
mengubah dipeptida atau
pepton menjadi asam amino
Peptidase, berfungsi
mengubah polipeptida
menjadi asam amino
 2. Perhatikan gambar saluran pencernaan di bawah ini!

Lengkapilah keterangan bagian-

bagian gambar di samping:
1. Rongga Mulut
2. Kelenjar Ludah
3. Lambung

4. Pangkreas
5. Usus Halus
6. Rektum
7. Anus
8. Umbai Cacing
9. Usus Besar
10. Hati
11. Kantung Empedu
12. Faring
13. Kerongkongan

3.Makanan yang kita telan dapat sampai ke dalam lambung karena pada saat kita
menelan
katup yang menutup saluran pernapasan menutup sehingga makanan yang kita
telan tidak
dapat masuk ke saluran pernapasan. Makanan yang ditelan masuk ke
kerongkongan dan
masuk langsung ke lambung.
4. Perhatikan gambar berikut! Lengkapilah bagian yang ditunjuk!

Jawab 1. Sprinter esofagus

2. Fundus
3. Serosa
4. Pilorus
5. Kardia
6. Badan
7. Serabut Otot

5.Prose pencernaan makanan secara mekanik yang terjadi dilambung berupa

gerakan seperti mengaduk atau meremas makanan. Gerakan mekanik di dalam
lambung tersebut digerakkan oleh otot polos. Sedangkan pencernaan kimiawi
dilakukan oleh enzim. Enzim merupakan protein yang berfungsi sebagai
biokatalis di dalam tubuh .

Lembar Kerja 2
1. Bagian – bagian usus halus
1. Duodenum
2. Jejenum
3. Illeocecal juction
4. Ileum
2. 4 struktur Lapisan usus
1. Mukosa
2. Submukosa
3. Muskularis
4. Serosa
3. Jenis-jenis absorbsi yang terjadi di usus halus yakni :
1. Absorbsi Karbohidrat
a) Absorbsi glukosa terjadi bersamaan dengan transport aktif ion
natrium
(kontraspor)
b) Fruktosa ditransport melalui difusi dipermudah
c) Monosakarida lainnya dapat diabsorbsi melalui difusi sederhana
2. Absorbsi protein. Asam amino masuk ke dalam sel-sel usus halus
melalui
 transpor aktif.
3. Absorbsi lemak. Asam lemak dan gliserol masuk ke dalam sel-sel usus melalui
difusi. Molekul asam lemak yang berukuran kecil (berantai karbon pendek)
bergerak ke kapiler vilus, sedangkan molekul asam lemak yang berukuran
besar (berantai panjang) dan gliserol akan membentuk kilomikron masuk ke
lakteal menuju ke sistem limfa dan sirkulasi limfa dan sirkulasi sistematik.
4. Absorbsi air, elektrolit, dan vitamin
a) Air diabsorbsi secara pasif melalui osmosis
b) Vitamin larut air diabsorbsi melalui difusi, vitamin larut lemak diabsorbsi
bersama lemak
c) Absorbsi kalsium sesuai asupan makanan dan kebutuhan tubuh diatur oleh
hormon paratiroid dan vitamin D. zat besi terikat oleh glubolin

4. Pencernaan di usu besar

Struktur Aktivitas Fungsi
Lumen Aktivitas bakteri Untuk mencerna karbohidrat, protein, asam amino
yang belum tercerna menjadi produk yang dapat
dikeluarkan dalam feses, atau diserap usus, ataupun
di detoksifikasi oleh hati.
Mengsintesis vitamin B tertentu dan vitamin K,
Mukosa Sekresi mukus Melubrikasi kolon dan melindungi mukosa usus
besar.
Penyerapan Penyerapan air sehingga feses memadat, berperan
dalam mengatur keseimbangan cairan tubuh lewat
penyerapan ion terlarut dan beberapa vitamin.
Muskulari Kocokan haustral Kontraksi otot untuk menggerakkan isi usus dari
s haustrum ke haustrum berikutnya.
Peristalsis Kontraksi otot sirkular dan longitudinal
menggerakkan isi usus disepanjang kolon.
Peristalsis kuat Mendorong kuat isi kolon ke dalam kolon sigmoid
dan rektum.
Refleks Defekasi Pengeluaran feses dengan adanya kontraksi kolon
sigmoid dan rektum.

Lembar kerja 3
1. Beberapa contoh gangguan yang mungkin terjadi pada organ pencernaan
yakni:
1. Diare
2. Sembelit/Konstipasi
3. Tukak Lambung
4. Radang pada dinding lambung (gastritis)
5. Radang usus buntu (appendicitis)
6. Gastroesophageal Reflux Disease (GRD)/Penyakit
7. Asam Lambung
8. Hernia
9. Kanker lambung
 10. Sakit maag (indigestion)
11. Wasir
12. Sariawan
2. Organ pencernaan hewan Ruminansia

No Nama Organ Proses yang terjadi

1 Esophagus
2 Rumen
terjadi pencernaan protein, polisakarida, dan
fermentasi selulosa oleh enzim selulase yang
dihasilkan oleh bakteri anaerob dan protozoa
tertentu. Dari rumen, makanan diteruskan ke
retikulum

3 Retikulum Di dalam retikulum, makanan dibentuk menjadi

gumpalan-gumpalan yang masih kasar, disebut
bolus

4 Omasum Makanan dicampur dengan enzim, selanjutnya

menuju ke abomasum

5 Obamasum Terjadi pencernaan secara kimiawi oleh enzim

selulase
6 Intesline Makanan yang tidak dapat dicerna, masuk ke
dalam sekum (usus buntu) dan difermentasikan
oleh bakteri

3. Sistem pencernaan pada Aves yakni :

Sistem pencernaan aves dibedakan menjadi :
1. Sistem Pencernaan secara mekanik
Sistem pencernaan mekanik pada aves berlangsung di dalam rongga mulut
dengan bantuan lidah yang mendorong makanan menuju kerongkongan. Dari
kerongkongan menuju tembolok yang kemudian menuju empedal. Di dalam
empedal makanan mengalami pengecilan partikel sehingga lebih mudah diserap.
2. Sistem Pencernaan secara enzimatis
Sistem pencernaan enzimatis pada aves terjadi di dalam mulut dengan bantuan
enzim ptialin, di dalam lambung dengan bantuan asam klorida (HCL), di dalam
usus dengan bantuan enzim yang dihasilkan oleh pankreas.
3. Sistem Pencernaan secara Biologis
Sistem pencernaan biologis pada aves dilakukan dengan bantuan bakteri sehingga
disebut pencernaan mikrobiologi. Proses pencenaan mikrobiolgi terjadi di dalam
usus besar.