1.

Creamy = lembut, berwarna krem

Berupa makanan yang halus dan lembut berisi krim (full cream). Contoh : yoghurt, vla,
pie susu Bali
2. Bitter = pahit
Untuk menunjukkan makanan yang berasa sangat tajam dalam hgal ini rasa pahit/tidak
enak. Contoh : almond, brokoli, brotowali
3. Crunchy = garing
Menunjukkan jenis makanan yang renyah dan mudah patah atau hancur ketika
dimakan, mengeluarkan suara yang keras saat dikunyah. Contoh : sereal, keripik, peyek
Karakteristik :
 Bersifat mudah hancur saat disentuh
 Mudah patah

4. Crumbly = rapuh/mudah hancur
Sifat makanan yang rapuh dan mudah hancur ketika disentuh/dimakan. Contoh :
crackers, biscuit, wafer
5. Juicy = banyak mengandung air
Jenis makanan yang mempunyai kadar air yang banyak. Contoh : buah-buahan, jus.