BUBUR KACANG HIJAU

BAHAN-BAHAN :

 250 gram kacang hijau

 1 sdm tepung maizena
 2 lembar daun pandan
 1 cm jahe, memarkan
 2 sdm gula pasir
 1 sdt garam
 5 sdm susu kental manis
 1 L air

CARA MEMBUAT :

 Rendam kacang hijau selama 2 jam

 Rebus kacang hijau dengan 1 L air. Masukkan jahe yang sudah dimemarkan,
daun pandan, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata
 Larutkan tepung maizena dengan 2 sdm air lalu masukkan dalam rebusan
kacang
 Masukkan susu kental manis ke dalam lalu aduk hingga rata. Aduk hingga
mendidih
 Bubur kacang hijau tanpa santan siap disajikan selagi hangat
Pudding coklat

Lontong isi