KERANGKA ACUAN INOVASI PROGRAM GIZI

UKM

DINAS KESEHATAN KABUPATEN PURWAKARTA

UPTD PUSKESMAS KIARAPEDES
Jln. Raya Kiarapedes No. 2 Km. 28 Ds. Kiarapedes Kec. Kiarapedes Kab. Purwakarta
 PEMERINTAH KABUPATEN PURWAKARTA
DINAS KESEHATAN
UPTD PUSKESMAS KIARAPEDES
Jalan Raya Kiarapedes No.2 Km. 28 Kecamatan Kiarapedes
Email. pkm_kiarapedes@yahoo.com
Kode Pos : 41175

KERANGKA ACUAN
INOVASI PROGRAM GIZI UKM

I. Pendahuluan

Puskesamas merupakan penanggungjawab penyelenggaraan upaya

kesehatan tingkat pertama. Untuk menjangkau seluruh wilayah kerjanya
puskesams diperkuat dengan Puskesamas Pembantu, Puskesams Keliling dan
Upaya Kesehatan Berbasis Masyarakat (UKBM) yang disebut sebagai Puskesams
dan jejaringnya.

Pelayanan gizi di Puskesmas terdiri dari kegiatan pelayanan gizi dalam

gedung dan di luar gedung. Pelayanan gizi dalam gedung umumnya bersifat
individual, dapat berupa pelayanan promotif, preventif, kuratif dan rehabilitatif.
Kegiatan di dalam gedung juga meliputi perencanaan program pelayanan gizi di
luar gedung umumnya pelayanan gizi pada kelompok dan masyarakat dalam
bentuk promotif dan preventif.

Puskesmas kiarapedes sesuai dengan visinya “Puskesmas Kiarapedes

sehat, mandiri dan berkualitas” dan misinya meningkatkan kemandirian masyarakat
untuk hidup sehat, meningkatkan kualitas SDM yang profesional, meningkatkan
mutu pelayanan yang terukur dan profesional, memberikan kemandirian akses
masyarakat terhadap pelayanan kesehatan, dan meningkatkan UKBM.

II. Latar Belakang

Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2013, besaran gizi pada
balita di Indonesia yaitu 19,6 % gizi kurang, diantaranya 5,7 % gizi buruk, 11,9 %
gizi lebih dan 37,2% stunting (pendek).

Undang-undang Nomor 36 Tahun 2009 tentang Kesehatan menyebutkan

tujuan perbaikan gizi adalah meningkatkan mutu gizi perorangan dan masyarakat.
Mutu gizi akan tercapai antara lain melalui penyediaan pelayanan kesehatan yang
bermutu dan profesional di semua institusi pelayanan kesehatan. Salah satu
 pelayanan kesehatan yang penting adalah pelayanan gizi di Puskesmas, baik pada
Puskesamas Rawat Inap maupun Puskesmas Non Rawat Inap.

Capaian program gizi Puskesmas Kiarapedes tahun 2017 N/D 69,67% dari
target 80%, dengan capaian terendah di desa Taringgul Landeuh 65,92%.
Berdasarkan hasil pencapaian tersebut program gizi yang merupakan program
UKM membuat sebuah inovasi untuk perbaikan gizi di masyarakat dengan
mengenalkan contoh menu bergizi kepada masyarakat dalam kegiatan
“MARANGGI” (Masak babarengan kanggo ngenalkeun menu bergizi).

III. Tujuan Umum dan Tujuan Khusus

A. Tujuan Umum
Memebrikan informasi kepada masyarakat terutama ibu balita mengenai contoh
menu bergizi
B. Tujuan Khusus
1. Memberikan contoh menu gizi seimbang kepada ibu balita
2. Membeiasakan keluarga makan beraneka ragam
3. Meningkatkan status gizi balita

IV. Kegiatan Pokok dan Rincian Kegiatan

No Kegiatan Pokok Rincian Kegiatan

1 Pertemuan inovasi program - Pemaparan hasil kegiatan program gizi

gizi UKM - Membahas rencana program inovasi
MARANGGI
2 Sosialisasi inovasi program Pertemuan tentang pemaparan program
gizi “MARANGGI” lintas gizi “MARANGGI”
program dan lintas sektor
3 Pembentukan Kepanitiaan - Pembentukan kepanitiaan
MARANGGI pelaksanaan kegiatan
- Menyusun perencanaan kegiatan
4 Pelaksanaan Program Inovasi - Menyiapkan instrrumen
MARANGGI pelaksanaan
- Melaksanakan kegiatan sesuai
perencanaan
5 Monitoring dan Evaluasi - Melakukan monitoring pelaksanaan
program inovasi MARANGGI - Melakukan evaluasi kegiatan
 program inovasi
- Melakukan analisa terhadap
kegiatan program inovasi
6 Rencana tindak lanjut hasil - Membuat rencana tindak lanjut
program inovasi MARANGGI dalam rangka perbaikan program
inovasi MARANGGI
- Menentukan penanggung jawab
pelaksana tindak lanjut

V. Pelaksana

No Jabatan Peran Lintas Program Peran Lintas Sektor

Kepala Desa Sebagai Penanggung Sebagai penggerak
1
jawab masyarakat
Ketua Monitoring pelaksanaan Berkoordinasi dengan lintas
2
Pelaksana kegiatan sektor mengenai kegatan
yang akan dilaksanakan
Sekretaris Membuat Proposal Mendokumentasikan setiap
3
Kegiatan kegiatan yang dilaksanakan
Bendahara Membuat perencanaan Mencatat dan melaporkan
4
keuangan keuangan di buku KAS
Sie. Berkoordinasi dengan Proses pengambilan dana
5
Pendanaan pihak donatur dari para donatur
Sie. Pembuat Membuat Menu Berkoordinasi dengan TPG
6
Menu Puskesmas
Sie. Pengelola Menyiapkan Bahan Memdistribusikan Makanan
7
Makanan Makanan yang akan diolah kepada sasaran

VI. Cara Melaksanakan Kegiatan

No Kegiatan Pokok Pelaksana Lintas Program Lintas Sektor Ket.

Program Terkait
1 Pertemuan PJ UKM -Kepala
inovasi program Tenaga Puskesmas
gizi UKM Pelaksana - Bidan Desa
Gizi - Program terkait
 2 Sosialisasi PJ UKM -Kepala - Camat
inovasi program Tenaga Puskesmas -PKK
gizi Pelaksana - Bidan Desa Kecamatan
“MARANGGI” Gizi - Program terkait - Kepala Desa
lintas program - Kader
dan lintas sektor - Masyarakat
-Muspika
Kecamatan
3 Pembentukan PJ UKM -Kepala - Camat
Kepanitiaan Tenaga Puskesmas - Kepala Desa
MARANGGI Pelaksana - Bidan Desa - PKK Desa
Gizi - Kader
- Masyarakat

4 Pelaksanaan Pengurus - Bidan - Kepala

Program Inovasi Maranggi Desa Puskesmas
MARANGGI - PKK Desa - PJ UKM
- TPG
5 Monitoring dan PJ UKM - Bidan - Kepala
Evaluasi Tenaga Desa Puskesmas
program inovasi Pelaksana - PKK Desa - PJ UKM
MARANGGI Gizi - TPG
6 Rencana tindak PJ UKM - Bidan - Kepala
lanjut hasil Tenaga Desa Puskesmas
program inovasi Pelaksana - PKK Desa - PJ UKM
MARANGGI Gizi - TPG

- Membentuk kepanitiaan MARANGGI Desa Taringgul Landeuh

- Membuat instrument pelaksanaan kegiatan
- Melakukan pencatatan hasil kegiatan program inovasi

VII. Sasaran
Balita dengan berat badan tetap/turun pada bulan pelaksanaan

VIII. Jadwal Pelaksanaan Kegiatan

Kegiatan inovasi program MARANGGI dilaksanakan mulai bulan April 2017
IX. Monitoring Evaluasi Pelaksanaan Kegiatan dan Pelaporan
Evaluasi kegiatan dilakukan pada saat persiapan proses dan akhir kegiatan,
dengan pelaporan pelaksanaan kegiatan program inovasi MARANGGI.

X. Pencatatan Pelaporan dan Evaluasi Kegiatan

Dilakukan pencatatan terhadap hasil-hasil yang dicapai dari hasil kegiatan
program inovasi MARANGGI. Dilakukan pelaporan hasil analisis kegiatan
program inovasi MARANGGI oleh penanggung jawab kegiatan kepada kepala
Puskesmas.Dilakukan evaluasi oleh penanggung jawab kegiatan.

Mengetahui
Kepala Puskesmas Kiarapedes

Gigin Sugiono, H., S.Kep.

NIP: 19760625 200312 1 008