BAB II

PROFIL INSTANSI

2.1 Lokasi Instansi

Kantor pusat badan karantina ikan pengendalian mutu dan keamanan hasil
perikanan terdapat di Jakarta adapun kantor UPT (Unit Pelaksana Teknis) yang
terdapat di Indonesia yaitu terdapat 58 kantor.
Terdapat tiga Kantor yang berada pada Stasiun Karantina Ikan Pengendalian
Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Cirebon Jawa Barat, yaitu Bandar Udara
Kertajati di Majalengka – Jawa Barat sebagai tempat pemasukan dan pengeluaran
produk hasil perikanan, PPN Kejawanan di Majalengka – Jawa Barat sebagai
pendaratan ikan yang dikhususkan untuk penangkapan ikan, Pelabuhan Laut
Cirebon di jalan Bali No 2, Pelabuhan Cirebon, Kota Cirebon Jawa Barat dengan
nomor telepon (0231) 200598 dan alamat fax (0231) 200598 dan alamat email yaitu
cirebon@bkipm.kkp.go.id. . Adapun kantor laboraturium berada di Jalan Cideng
Indah No 236 A Desa Kertawinangun Kecamatan Kedawung, Kabupaten Cirebon,
Jawa Barat (Gambar 1). No telepon (0231) 248857 / FAX (0231) 248857 dan
email: cirebon@bkipm.kkp.go.id & ski2cirebon@yahoo.co.id.

Gambar 1. Lokasi Stasiun Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan Keamanan

Hasil Perikanan Cirebon (Kantor Administrasi)
(Sumber : http://www.bkipm.kkp.go.id)

3
 4

2.2 Sejarah Stasiun

Sejarah singkat terbentuknya Stasiun Karantina Ikan Pengendalian Mutu
dan Keamanan Hasil Perikanan Kelas II Cirebon berawal dari penetapan wilayah
kerja Unit Pelaksana Teknik di Lingkup Pusat Karantina Ikan.Departemen
Kelautan dan Perikanan pada Oktober 2002, dimana wilker Pelabuhan Cirebon
dibawah Balai Karantina Ikan Soekarno Hatta ditingkatkan status kelembagaannya
menjadi Pos Karantina Ikan Cirebon. Sejalan dengan perkembangan organisasi
karantina ikan, maka berdasarkan keputusan menteri No 32 tahun 2004. Pos
Karantina Ikan mengalami peningkatan status kelembagaan menjadi Stasiun
Karantina Ikan Kelas II Cirebon.
No. KEP. 32/MEN/2004 tentang Organisasi dan Tata Kerja Unit Pelaksana
Teknis Karantina Ikan. Stasiun Karantina Ikan Kelas II Cirebon mengalami
perkembangan organisasi sehingga menjadi Stasiun Karantina Ikan Pengendalian
Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Kelas II Cirebon berdasarkan Peraturan
Menteri No. 25/MEN/2011 tentang Organisasi dan Tata Kerja Unit Pelaksana
Teknis Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan.
Peningkatan status kembali dirubah berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan
Perikanan Republik Indonesia No. 54/PERMEN-KP/2017 berubah menjadi Stasiun
Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan.

2.3 Visi dan Misi SKIPM Cirebon

Selaras dengan pembangunan berbasis sumberdaya kelautan dan perikanan
sebagai motor penggerak nasional, karantina ikan memiliki peranan dalam menjaga
kelestarian sumberdaya alam dan lingkungan hidup yang timbul akibat masuk dan
tersebarnya hama dan penyakit. Penyakit ikan berbahaya serta sebagai instrumen
teknis untuk meningkatkan daya saing produk perikanan melalui sertifikasi
kesehatan ikan.

2.3.1 Visi
“Mewujudkan sektor kelautan dan perikanan yang mandiri, mau, kuat dan
berbasis kepentingan nasional”
 5

.2.3.2. Misi
Upaya dalam mewujudkan visi tersebut, Stasiun Karantina Ikan Cirebon
menetapkan misi sebagai berikut:
1. Kedaulatan (Sovereignty)
2. Keberlanjutan (Sustainability)
3. Kesejahteraan (Prosperity)

2.4. Fungsi dan Tugas Pokok

Fungsi dan Tugas Pokok Stasiun Karantina Ikan dan Pengendalian Mutu
dan Keamanan Hasil Perikanan Cirebon yaitu :

2.4.1 Fungsi
Stasiun Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan Kemanan Hasil Perikanan
Cirebon mempunyai fungsi dalam penyelenggaraan karantina ikan yaitu :
1. Pelaksaan pencegahan masuk keluar dan tersebarnya HPIK dari luar negeri
dan dari dalam wilayah Negara Republik Indonesia.
2. Pelaksaana pencegahan keluar dan tersebarnya HPIK dari wilayah Negara
Republik Indonesia yang dipersyaratkan negara tujuan.
3. Pelaksanaaan tindakan karantina terhadap media pembawa HPIK.
4. Pelaksanaan pemantauan HPIK, mutu, dan keamanan hasil perikanan.
5. Pelaksanaan pengawasan dan pengendalian HPIK, mutu, dan keamanan
hasil perikanan.
6. Pelaksanaan inspeksi terhadap Unit Pengolahan Ikan dalam rangka
sertifikasi penerapan program manajemen mutu terpadu.
7. Pelaksanaan surveilen HPIK, mutu, dan keamanan hasil perikanan.
8. Pelaksanaan sertifikasi, kesehatan ikan, dan keamanan hasil perikanan.
9. Pelaksaan pengujian HPIK, mutu, dan keamanan hasil perikanan.
10. Penerapan sistem manajemen mutu dan laboratorium dan pelayanan
operasional.
11. Pembuatan koleksi media pembawa atau HPIK dan pengolahan data dan
informasi perkarantinaan ikan, mutu, keamanan hasil perikanan.
12. Pelaksanaan urusan tata usaha dan rumah tangga.
 6

2.4.2 Tugas Pokok

Unit Pelaksanaan Teknis di bidang pelayanan operasional karantina ikan,
pengendalian mutu, dan keamanan hasil perikanan mempunyai tugas, yaitu
melaksanakan pencegahan masuk dan tersebarnya Hama dan Penyakit Ikan
Karantina (HPIK) ke/di/keluar wilayah Negara Republik Indonesia, pengendalian
mutu dan keamanan hasil perikanan, serta penerapan sistem manajemen mutu.

2.5 Struktur Organisasi

Struktur organisasi Stasiun Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan
Keamanan Hasil Perikanan Cirebon dapat dilihat pada Gambar 2 berikut.

Kepala

Kepala Urusan
Tata Usaha

Subseksi Pengawasan Subseksi Tata

Pengendalian Informasi Pelayanan

Kelompok Jabatan
Fungsional

Gambar 2. Struktur Organisasi Instansi

(Sumber: Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia No.
54/PERMEN-KP/2017)
 7

Hal tersebut sesuai dengan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan

Republik Indonesia No. 54/PERMEN-KP/2017 tentang Organisasi dan Tata Kerja
Unit Pelaksana Teknis Karantina Ikan, Pengendalian Mutu,Dan Keamanan Hasil
Perikanan

2.5.1 Kepala SKIPM Cirebon

Kepala SKIPM Cirebon dalam melaksanakan tugasnya, wajib menerapkan
motto yaitu “CEPAT” dalam arti “Cakap, Efisien, Pasti, Akuntable dan
Transparan” serta di lingkungan kerjanya para staff menerapkan prinsip
“Komunikasi, Koordinasi dan Kerjasama” masing-masing maupun antar unit kerja
dilingkungan departemen perikanan dan kelautan, serta instansi lain sesuai dengan
bidangnya. Pimpinan SKIPM Cirebon tiap periode terdapat pada tabel 1.
Tabel 1. Nama-Nama Pejabat Struktural
No Nama Jabatan
1. Obing Hobir As’ari S.Pi., M.Si Kepala SKIPM Cirebon
2. Yudi Mardadi S.Sos Kepala Urusan Tata Usaha
3. Atmaji Yuwono S.Pi Kasumsi Tata Pelayanan

2.6 Kontak Instansi dan Pembimbing

Instansi : Stasiun Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan
Keamanan Hasil Perikanan Cirebon
Telp/fax : (0231) 248857
Email : ski2cirebon@yahoo.co.id
Nama Pembimbing : Dya Retnaning Ayu, A.Md