BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Ikan gurami merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang telah lama dikenal
dan dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia. Sejak tahun 1802, ikan gurami
(Osphronemus goramy) sudah ditulis orang sebagai ikan hias dan ikan konsumsi.
Ikan gurami dipublikasikan secara besar-besaran pada tahun 1985.
Penyakit yang sering menyerang ikan gurami adalah cacar ikan. Penyakit ini
disebabkan oleh bakteri Pseudomonas sp., Aeromonas sp., dan Bacillus (Rahman
2008). Selain itu, penyakit White Spot juga sering menyerang ikan gurami. Penyakit
ini disebabkan oleh parasit Ichthyophthyrius sp. Penyakit mata belo pada ikan
gurami ditandai dengan nafsu makan berkurang, pergerakan ikan kurang aktif, dan
ikan sering muncul ke permukaan air. Apabila tidak segera dilakukan perawatan
ikan akan menjadi buta dan mati. Peyakit jamur yang biasanya menyerang pada
ikan gurami yaitu Saprolegnia.
Kasus penyakit jamur pada ikan di Indonesia pada umumnya belum dianggap
serius karena munculnya lebih banyak disebabkan oleh kondisi lingkungan yang
kurang baik, kekurangan nutrisi atau akibat agen penginfeksi primer lain seperti
parasit, bakteri dan virus. Penyakit yang disebabkan oleh jamur bersifat infeksi
sekunder karena jamur tidak dapat menyerang ikan yang dalam keadaan sehat,
melainkan menyerang ikan yang sudah terluka atau lemah (Suwarsito dan
Mustafidah 2011).
Praktik Kerja Lapang (PKL) adalah suatu bentuk pendidikan dengan cara
memberikan pengalaman belajar bagi mahasiswa untuk berpartisipasi dengan tugas
langsung di Lembaga BUMN, BUMD, Perusahaan Swasta, dan Instansi
Pemerintahan setempat. Praktik Kerja Lapang (PKL) memberikan kesempatan
kepada mahasiswa untuk mengabdikan ilmu-ilmu yang telah diperoleh di
perkuliahan. Selain itu, untuk turut berpartisipasi aktif dalam kegiatan di instansi
terkait agar memperoleh wawasan dan pengetahuan tambahan mengenai infeksi
jamur pada ikan gurami.

1
 2

1.2 Tujuan
Adapun tujuan Praktik Kerja Lapang ini adalah untuk mendapatkan ilmu
tentang berbagai macam jamur yang dapat menyerang pada ikan gurami,
mempelajari cara mengidenifikasi jamur pada ikan gurami, dan untuk mengetahui
ciri-ciri atau karakteristik fisik ikan gurami yang terinfeksi jamur di Stasiun
Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Cirebon.

1.3. Ruang Lingkup

Kegiatan Praktek Kerja Lapang mahasiswa dapat menggabungkan teori
yang didapat selama perkuliahan dengan keadaan sebenarnya di lapangan, serta
untuk menambah pengetahuan dan keterampilan mahasiswa di lapang dan
memahami jenis jamur yang menyerang ikan.. Hasil dari laporan ini diharapkan
dapat menambah informasi, pengetahuan dan keterampilan khususnya tentang
identifikasi jamur pada ikan gurami (O. goramy).

1.4. Tempat dan Waktu Kegiatan

Tempat Praktek Kerja Lapang adalah Stasiun Karantina Ikan Pengendalian
Mutu dan hasil Perikanan Cirebon. Dilaksanakan pada tanggal 09 Juli s/d 09
Agustus 2018.
3