TUGAS HERBAL MEDICINE

KELAS PAGI

DI BUAT OLEH

MONICA NOFIYANTI :1643050195

UTA 45 JAKARTA

2019
Abstrak :

Gambir (Uncaria gambir) merupakan salah satu komiditas

perkebunan rakyat yang berorientasi ekspor, dimana indonesia
adalah negara pemasok utama gambir dunia (80%). Gambir juga
merupakan tumbuhan yang tumbuh dikawasan tropis dan digunakan
sebagai antidiare dana stringen di asia.
Katekin tergolong dalam jenis pseudotonin dan termasuk
polifenol antioksidan.

Kata kunci : Gambir (Uncaria gambir, katekin,

Anti diare, astringen ,antiinflamasi
Etnobotani

Gambir (Uncaria gambir) merupakan salah satu komiditas perkebunan

rakyat yang berorientasi ekspor, dimana indonesia adalah negara
pemasok utama gambir dunia (80%).
Tanaman gambir merupakan komoditas spesifik lokasi dan unggulan
daerah sumatera barat ( zhang et al,2015)
Di Malaysia, gambir digunakan untuk obat luka bakar,disamping
rebusan daun muda dan tunasnya digunakan sebagai bahan baku
industry farmasi dan makanan, diantaranya bahan baku obat penyakity
hati dengan paten “catergen”
Bahan baku permen melegkan kerongkongan bagi perokok dijepang
karna gambir mampu menetralisir nikotin.

Gambir juga tumbuh dikawasan tropis dan digunakan sebagai antidiare

dan astringen di asia {anggraini et al,2011)

Klasifikasi
KINGDOM :Plantae
SUB KINGDOM: Viridiplantae
DIVISI: Tracheophyta
KELAS: Magnoliopsida
ORDO: Gentianales
FAMILI : Rubiaceae
GENUS : Uncaria schreb
SPESIES :Uncaria gambir (Hunter)Roxb.

Fitokimia

Therper dan whitely (1921) mengemukakan bahwa kandungan utama

gambir adalah asam katechu tannat, katekin, pyrocatechol, sedangkan
yang lainnya dalam jumlah terbatas.
Sedangkan (1991) menyatakan bahwa kandungan tannin gambir yang
paling banyak dimanfaatkan adalah katechin dan tannin.

Menurut anggaraini et al ,(2011) katekin merupakan metabolit sekunder

dari golongan flavonid. Memiliki efek anti inflamasi yang berfungsi
sebagai antiradang dan mampu mencegah kekakuan dan nyeri.

Bioaktivitas

Mekansime aktivitas katekin sebagai antiinflamasi adalah dengan

menghambat aktivitas enzim cox dan lipoksigenase (nijudid et al ,2001
Pada penelitian parenkim yang telah dilakukan oleh amos (2009) gambir
sebagai antibakteri dalam formulasi obat kumur sebagai antibakteri
gambir mampu membunuh atau menghambat pertumbuhan bakteri
penyebab plak gigi bakteri yang berperan penting dalam membentuk
plak gigi adalah bakteri streptococcus mutans
DAFTAR PUSTAKA

1. Amos.2009, Gambir sebagai antibakteri dalam formulasi obat kumur,

jurnal sains dan teknologi Indonesia vo ii ,No 3, hal 188-192
2. Risfaheri dan L. yanti 1993. penggaruh penangganan daun sebelum
pengempaan terhadap rendemen dan mutu gambitr . buletin
penelitian rempah dan obat. Hal 46-51

3. Suherdi .A. denian dan H syamsu 1991 budidaya dan pasca panen
gambir serta permasalahannya . biro bina pengembanggan sarana
perekonomian . dati I sumbar padang.

4. Thorpe . Jf . whiteley . 1921 thorpe ‘ dictionary of applied chemistry

fourh editiom . volI . Longmans green and co. London . 434-438

5. Zhang , Q, et, al , medicinal uses ,phytoehemistry and phornacoloy

of the genus uncarta , journal of ethnophormacology (2015 )