SOAL EVALUASI KELAS XII GASAL
PETUNJUK KHUSUS
A. Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat !
1. Perusahaan yang menggunakan jenis
proses produksi ini biasanya terdapat
sekumpulan atau lebih komponen yang
akan diproses atau menunggu untuk
diproses sehingga lebih banyak
memerlukan persediaan barang dalam
proses. Hal ini termasuk ke dalam jenis
proses produksi…
A. Berkelanjutan.
B. Sementara.
C. Terus-menerus.
D. Terputus-putus.
E. Campuran.
2. Tipe proses produksi dibedakan menjadi
dua. Yang termasuk contoh tipe proses
produksi terus-menerus adalah…
A. Mebel.
B. Tekstil.
C. Pakaian.
D. Pengecoran logam.
E. Makanan ringan.
3. Metode pembuatan bahan baku meliputi…
A. Pembuatan simplisia dan ekstraksi.
B. Penyulingan dan ekstraksi.
C. Pembuatan simplisia dan penyulingan.
D. Pembuatan simplisia, penyulingan, dan
ekstraksi.
E. Ekstraksi.
4. Langkah-langkah yang harus disiapkan
sebelum membuat produk farmasi yaitu…
A. Bahan baku dan bahan tambahan.
B. Bahan baku, alat, dan tempat produksi.
C. Bahan baku dan bahan pengemas.
D. Bahan pengemas dan alat produksi.
E. Bahan baku, bahan tambahan, alat
produksi, bahan pengemas, dan tenaga
kerja.
5. Demi keamanan dan keselamatan saat
membuat prodk farmasi, sebaiknya bekerja
di ruangan yang memiliki aliran udara yang
baik dengan menggunakan alat-alat
keselamatan saat bekerja di antaranya…
A. Sarung tangan karet, pelindung mata,
apron, dan masker.
B. Pisau, food processor, celemek.
C. Gelas ukur, cawan penguap, batang
pengaduk.
D. Timbangan, spectrophotometer, oven.
E. Wajan, pengaduk kayu, stoples, kertas
saring.
6. Mengatur persediaan produk jadi untuk
mencapai target produksi dan rencana
strategis merupakan hal yang penting
dalam perencanaan produksi karena hal
tersebut merupakan salah satu…
1
A. Tujuan perencanaan produksi.
B. Fungsi prencanaan produksi.
C. Sifat produksi.
D. Karekteristik perencanaan produksi.
E. Keuntungan perencanaan produksi.
7. Perusahaan memulai melakukan proses
produksi, kemudian melihat bagaimana
reaksi konsumen dan kemantapan di pasar.
Dalam perencanaan produksi, kegiatan ini
merupakan kegiatan pada tahap…
A. Ide produk.
B. Implementasi.
C. Contoh produk (purwarupa/prototype)
D. Pengujian awal (testing).
E. Desain akhir.
8. Mengapa produksi massal sangat efektif
dibanding dengan produksi satuan?
A. Biaya rendah, produksi banyak.
B. Biaya sedang, produksi sedang.
C. Biaya tinggi, produksi tinggi.
D. Biaya sedang, produksi tinggi.
E. Biaya tinggi, produksi rendah.
9. Pengertian produksi adalah…
A. Kegiatan menghasilkan barang dan jasa
agar mempunyai nilai ekonomi lebih
tinggi.
B. Kegiatan menyalurkan barang dan jasa
dari produsen ke konsumen.
C. Kegiatan mengurangi manfaat barang
dan jasa oleh konsumen.
D. Kegiatan menanam modal pada
perusahaan tertentu.
E. Kegiatan mengevaluasi produk baru.
10. Proses produksi adalah…
A. Proses yang sangat penting dalam
menentukan kualitas suatu produk yang
mengacu pada standar baku yang
ditetapkan.
B. Tempat berlangsungnya pembuatan
produk, dengan memerhatikan sanitasi
dan higienis.
C. Kegiatan menciptakan atau
menambahkan kegunaan suatu barang
atau jasa dengan menggunakan faktor-
faktor yang ada.
D. Kegiatan dalam melihat dan
memanfaatkan peluang usaha, serta
mencari sumber modal dan sumber
daya.
E. Kegiatan yang terjadi di suatu tempat
pembeli dan penjual bisa berhubungan
antara mereka. Baik secara langsung
ataupun tidak langsung.
11. Produk di bawah ini yang cara
pembuatannya sederhana yaitu…
A. Krim antiaging.
B. Jamu instan.
C. Aromaterapi.
D. Kertas antinyamuk.
E. Krim antiaging dan aroma terapi.

12. Produk yang berasal dari limbah domestik

yaitu…
A. Jamu instan.
B. Aromaterapi.
C. Tempe.
D. Permen kulit pisang.
E. Yoghurt.

13. Proses produksi barang atas dasar aliran

produksi dari satu operasi ke operasi
berikutnya tanpa penumpukan di suuatu titik
dalam proses merupakan jenis proses
produksi ….
A. Proses produksi terus menerus
B. Prosesn produksi terputus-putus
C. proses produksi campuran
D. proses produksi musiman
E. proses produksi selang-seling

14. Bahan yang digunakan dalam pembuatan

produk farmasi dapat berupa bahan alam
dan bahan sintesis. kita dapat membuat
bahan baku dengan cara berikut ini …
A. Membuat simplisia
B. membuat krim antiaging
C. membuat kertas antinyamuk
D. membuat jamu instant
E. membuat masker daun alpukat

15. Teknik pemisahan yang didasari atas

perbedaan titik didih atau titik cair masing-
masing zat penyusun dari campuran
homogen merupakan cara dari ..
A. maserasi
B. perkolasi
C. penyulingan
D. ektraksi
E. sokhletasi

2
B. Uraian
1. Setelah mendapatkan bahan baku farmasi yang diharapkan, maka dapat dibuat
produk farmasi yang siap digunakan. Uraikanlah langkah-langkah yang harus
disiapkan dalam membuat produk farmasi!

3
4