Desti Puspa Rahayu / 90718324

Tugas Ujian Akhir Semester Manajemen Farmasi

Analisa Bisnis Model Kanvas

“J.Co Donuts & Coffee”

Business Model Canvas adalah sebuah alat yang digunakan untuk mensederhanakan
konsep model bisnis yang rumit agar dapat dimanfaatkan oleh sebuah
organisasi atau wirausahawan untuk membuat, dan memahami strategi bisnis yang didesain
lalu dikerucutkan beberapa aspek bisnis menjadi satu strategi. Adapun 9 building blocks atau
elemen dasar dalam mendesain model bisnis, diantaranya adalah :

1. Customer Segment : menetapkan siapa yang harus dilayani

2. Value Proporsition manfaat yang ditawarkan perusahaan kepada segmen pasar yang
dilayani
3. Channels 🡪 sarana bagi organisasi untuk menyalurkan value proportion kepada
customer segment yang dilayani
4. Customer Relationship 🡪 cara perusahaan menjalin ikatan dengan pelanggan
5. Revenue Streams 🡪 komponen dalam perusahaan yang dianggap vital
6. Key Activities 🡪 kegiatan utama perushaan untuk mencapai value proportion
7. Key Resources 🡪 sumber daya yang dimiliki perusahaan untuk mencapai value
proportion
8. Key Partnership 🡪 sumber daya yang diperlukan oleh organisasi untuk mewujudkan
value proportion, tetapi tidak dimiliki oleh perusahaan
9. Cost Structure 🡪 komposisi biaya untuk mengoperasikan perusahaan
 Desti Puspa Rahayu / 90718324
Tugas Ujian Akhir Semester Manajemen Farmasi

Analisis 8P + 1P
+1P
Pertolongan Tuhan “Tiada daya dan upaya selain atas seizin Tuhan Yang Maha Esa”
Product J.Co Donuts & Coffee menggabungkan konsep penjualan produk
dengan gaya hidup. Produk utama yang ditawarkan yaitu donat dan
minuman (terutama kopi), selain itu terdapat yoghurt dan cookies.
Selain itu, kemasan dan rasa dari produk merupakan salah satu
kunggulan J.Co Donuts & Coffee.
Price Harga bersifat kompetitif, penetapan harga sesuai dengan kualitas,
adanya diskon dan promo saat event tertentu. Harga donat Rp
8000/pcs, untuk minuman berkisar Rp 23000 s/d Rp 45000, untuk
yoghurt berkisar Rp 15000 s/d Rp 51000.
Place Letak gerai strategis, fasilitas parker yang disediakan, kenyamanan,
kebersihan, ruang makan, dan fasilitas penunjang seperti WiFi yang
diberikan. J.Co sudah memiliki sekitar 85 gerai di Indonesia dan 11
gerai di luar negeri (Malaysia, Singapore, dan China).
Promotion Menekankan promosi melalui program below the line dan public
relation. Untuk program below the line melakukan lewat branding
di pusat perbelanjaan. Untuk public relation dengan melakukan
pembuatan website, komunitas pecinta J.Co. Selain itu, dengan
konsep open kitchen merupakan salah satu langkah promosi
langsung J.Co.
Process Selain konsumen dapat membeli langsung ke gerai J.Co, terdapat
layanan pesan online, bekerja sama dengan GoFood/GrabFood dan
adanya layanan customer service untuk menampung complain
pelanggan.
People Dalam memberikan pelayanan terhadap konsumen, J.Co memiliki
karyawan yang mampu berinteraksi dengan baik untuk menjaga
loyalitas dan mencapai kepuasan pelanggan.
Physical Evidance Di setiap gerainya, J.Co memberikan kenyamanan dari segi
pelayanan, tempat makan, kebersihan, fasilitas wifi, area smoking
dan no smoking, serta fasilitas parkir yang memadai. Selain itu, J.Co
memiliki website resmi (www.jcodonuts.com) sehingga konsumen
dapat mengetahui produk apa saja yang ditawarkan.
Productivity & Quality J.Co memiliki laboratorium tersendiri untuk membuat tepung
premix sebagai bahan baku donat. Selain itu, topping donat yang
beraneka ragam menjadi salah satu daya Tarik donat J.Co. Untuk
mendapatkan produk J.Co, konsumen dapat pula memesan secara
online atau menggunakan aplikasi GoFood/GrabFood.

Anal
 Desti Puspa Rahayu / 90718324
Tugas Ujian Akhir Semester Manajemen Farmasi