See discussions, stats, and author profiles for this publication at: https://www.researchgate.

net/publication/316960271

FLORA UNIK, JILID 1

Book · May 2017

CITATIONS READS
0 10,627

1 author:

Gun Mardiatmoko
Pattimura University
33 PUBLICATIONS   4 CITATIONS   

SEE PROFILE

Some of the authors of this publication are also working on these related projects:

Swa project View project

Research project of MP3EI, DP2M, Directorate General of High Education Republic of Indonesia View project

All content following this page was uploaded by Gun Mardiatmoko on 16 May 2017.

The user has requested enhancement of the downloaded file.

SERI KEANEKARAGAMAN HAYATI

FLORA UNIK

JILID 1

GUN MARDIATMOKO

TAHUN 2017
1
 KATA PENGANTAR

Buku berjudul Flora Unik ini disusun dalam rangka untuk pengenalan
keanekaragaman hayati kepada anak-anak sekolah tingkat dasar dan menengah.
Tumbuhan unik di dalam buku ini bukan hanya tumbuhan yang secara unik karena
bentuknya yang aneh atau spesifik tapi juga aspek lainnya seperti kegunaannya, nilai
estetika, cara berkembang biaknya, jenis unsur hara yang diperlukan untuk kehidupannya
sampai dengan cara pembudidayaannya. Buku ini merupakan buku pertama dalam seri
keanekaragaman hayati dan buku-buku selanjutnya akan mencakup flora pertamanan,
flora langka, flora multiguna dll.
Melalui buku ini diharapkan dapat mendorong anak-anak mengenal dan
memahami keanekaragaman hayati dengan lebih baik, teristimewa tentang flora di dunia
dan pada akhirnya mampu menumbuhkan minat kecintaan kepada flora dunia dengan
menjadi ahli biologi, ekologi, pelestarian lingkungan hidup, dll. Buku ini dilengkapi
dengan gambar-gambar flora dan keterangannya yang diambil dari berbagai sumber
terutama dari website dengan harapan agar anak-anak mampu meningkatkan daya
imajinasinya tentang flora yang dikenalnya dan mereka dapat menceritakan dan
menjelaskan flora tersebut.
Disadari buku ini masih belum sempurna dan penulis mengharapkan saran dan
kritik membangun dari pengguna, pembaca dan berbagai pihak yang memiliki
kompetensi di bidang keanekaragaman hayati untuk penyempurnaan di masa mendatang.
Semoga bermanfaat.

Ambon, Mei 2017

GUN MARDIATMOKO

2
 DAFTAR ISI
1. FLORA PEMAKAN HEWAN ............................................................................ 4
2. TUMBUHAN YANG BUAHNYA BERSAYAP …………………………….. 9
3. TUMBUHAN YANG BIJINYA BERSAYAP ……………………………….. 12
4. TUMBUHAN DENGAN DAUN YANG BERLUBANG-LUBANG .............. 14
5. TUMBUHAN BERBUNGA CANTIK DAN SANGAT AROMATIK.............. 17
6. BUAH LENGKENG BESAR SEPERTI BOLA PINGPONG......................... 19
7. BUAH SEMANGKA BERBENTUK KOTAK................................................. 21
8. TUMBUHAN YANG DIJULUKI DENGAN “POHON KEHIDUPAN”....... 24
9. DAUN SIRIH WARNA MERAH ................................................................... 26
10. TUMBUHAN MERAMBAT DENGAN BUNGA INDAH DAN BUAHNYA
BERGELANTUNGAN SEPERTI LAMPION HIJAU.................................... 28
11. TUMBUHAN YANG PALING TUA PEMBUDIDAYAANNYA .................. 30
12. TUMBUHAN DENGAN PERCABANGAN MENDATAR ............................ 33
13. TANAMAN BERDURI TETAPI MENJADI TANAMAN HIAS KARENA
KEINDAHAN BUNGANYA ............................................................................. 37
14. TUMBUHAN JAMUR YANG BISA DIKONSUMSI, JAMUR YANG
BERACUN DAN JAMUR RAKSASA ......................................................... 41
15. TUMBUHAN YANG KULIT BATANGNYA SELALU MENGELUPAS ...... 46
16. TUMBUHAN SEBANGSA LUMUT PENANDA PERTUMBUHAN HUTAN
TUA .................................................................................................................... 51
17. TUMBUHAN DENGAN AKAR PAPAN YANG BESAR ................................ 54
18. TUMBUHAN DENGAN BATANG BERBENTUK BOTOL ……………… 56
19. TUMBUHAN YANG MEMPUNYAI AKAR UDARA .................................... 58
20. TUMBUHAN DENGAN BUNGA RAKSASA .................................................. 61
21. TUMBUHAN YANG BEKERJASAMA SALING MENGUNTUNGKAN
DENGAN BINATANG ........................................................................................64
22. TUMBUHAN BERBUNGA INDAH YANG LUAS PEMBUDIDAYAANNYA
DI DUNIA ………………………………………………………………………65
23. TUMBUHAN AIR YANG TIDUR 1200 TAHUN DAN YANG SAMA SEKALI
TIDAK TIDUR .................................................................................................... 68
24. TANAMAN DENGAN BUAH RAKSASA ………………………………….. 71
25. TUMBUHAN JERUK BERJULUK “JARI BUDHA” …………………… 73

3
1. FLORA PEMAKAN HEWAN

Sudah banyak diketahui bahwa pada umumnya hewan memakan flora atau
tumbuhan, misalnya saja sapi, kerbau, kambing, binatang herbivora ini memakan rumput
atau aneka burung yang memakan biji-biji tumbuhan. Tahukah adik-adik bahwa ada juga
tumbuhan yang makanannya justru bersumber dari hewan? Flora macam apakah itu?
Flora semacam itu dikenal sebagai tumbuhan karnivora (carnivorous plants),
yang tumbuh pada sebagian besar daerah rawa, tanah berlumpur dan daerah temperate.
Pada umumnya tumbuhan tersebut ditemukan pada tanah yang nutrisinya miskin yaitu
pada tanah lumpur berair masam dan diyakini bahwa tanaman ini mencirikan adanya
keterbatasan penyaluran nutrisi di dalam tanah. Tumbuhan ini dilengkapi unsur-unsur
tertentu yang memungkinkan serangga atau organisme kecil yang terjebak/tertangkap
dihancurkan dan dicernanya. Bagian tumbuhan yang dipakai untuk menjebak dan
memangsa serangga dan organisme kecil lainnya bisa berasal dari bunga atau daunnya.

1.a. Bunga yang menjebak dan memangsa serangga dan organisme kecil
Kantung Semar (Nephentes spp.)
Tumbuhan Nephentes di Indonesia dikenal dengan nama Kantung Semar ini sangat
unik bentuknya dan indah.Bentuk tumbuhan Nephentes spp. yang bunganya seperti kantung
ini siap untuk memangsa serangga atau organisme kecil yang mendekati lobang kantung.
Bunga tumbuhan ini banyak ragamnya mulai yang warna kantung permukaannya polos warna
merah, kuning kehijauan sampai dengan yang berbintik-bintik atau seperti pada kulit macan
tutul sedang permukaan bunga ada yang berrambut dan tidak berrambut. Bentuk dan ukuran
bunganya yang menyerupai kantung juga beragam, ada kantung yang pipih dan panjang, ada
pula yang membulat dan pendek.

Bunga Nephentes sp. yang tidak berrambut permukaannya

4
 Bunga Nephentes sp. yang berrambut permukaannya
Nephentes dengan kantung yang lebih besar seperti Nephentes rafflesiana bahkan mampu
memperdaya katak, menjebaknya dan siap untuk dicerna kedalam organ tubuh tanaman
tersebut.

Nephenthes rafflesiana

Nephentes spp. yang ditanam dalam pot

5
 Biasanya, tumbuhan epiphit ini terdapat melekat di batang-batang pohon yang ada
di hutan, bentuknya yang lucu dan mendorong banyak pecinta tanaman hias yang
menanam dan memperbanyaknya di dalam pot. Aik-adik tahu khan apa yang dimaksud
dengan tumbuhan epiphit? Maksudnya adalah tumbuh di atas tumbuhan lain tapi tidak
menjadi parasit atau mengambil unsur-unsur hara dari tumbuhan yang ditumpanginya.

1.b. Daun yang menjebak dan memangsa serangga dan organisme kecil
1.b.1. Tumbuhan karnivora Dionaea muscipula.
Tumbuhan karnivora ini berasal di wilayah pantai North Carolina, mempunyai
suatu alat jebakan yang dapat menjebloskan korbannya. Setiap daunnya memiliki dua sisi
jebakan dengan rambut-rambut pemicu disetiap sisinya. Pada saat rambut-rambut tersebut
tersentuh, jebakan cepat menutup rapat sehingga serangga tak bisa meloloskan diri.
Begitu jebakan menutup, tumbuhan akan segera mengeluarkan enzim (enzyme) untuk
mencerna serangga. Beberapa hari kemudian daun mulai membuka lagi dan siap
memperdaya serangga lainnya yang hinggap di daun tersebut.

Daun perangkap serangga, Dionaea muscipula

1.b.2. Tumbuhan karnivora

Daun perangkap serangga,

6
1.b.3. Tumbuhan karnivora Sarracenia sp.dan Sarracenia purpurea
Daun tumbuhan karnivora Sarraenia sp. ini telah berevolusi menjadi berbentuk
vas seperti kendi pipih yang ujungnya berperan sebagai lubang jebakan sedang pada
Sarraenia purpurea bentuknya sedikit membulat. Serangga yang mendekat dan terpikat
masuk lubang akan tergelincir kedalam dasar vas yang berisi air hujan yang telah
ditampungnya di dasar daun tersebut.

Sarracenia sp. Sarracenia purpurea

1.b.4. Tumbuhan karnivora Drosera rotundfolia dan Drosera capillaries.

Tumbuhan ini berukuran kecil dan menggunakan perekat yang ada di daun untuk
menjebak serangga. Rambut-rambut kelenjar pada permukaan daun memproduksi perekat
yang sangat kuat. Serangga-serangga yang hinggap pada daun karena terpikat nektarnya
akan terperangkap melekat di daun dan tumbuhan itu akan segera mencernanya.

Drosera rotundfolia Drosera capillaries

1.b.5. Tumbuhan karnivora Darlingtonia californica
Tumbuhan ini mirip dengan tumbuhan karnivora yang telah disebutkan di atas
namun pada dinding dalam daunnya mempunyai rambut-rambut berduri yang akan sangat
menyulitkan bagi serangga atau organisme lainnya untuk meloloskan diri.

7
Darlingtonia californica Dinding dalam yang dilengkapi rambut berduri

8
2. TUMBUHAN YANG BUAHNYA BERSAYAP

Buah yang umumnya adik-adik lihat adalah buah yang buahnya berbentuk
bulat/lonjong seperti apel, jeruk, semangka, melon, lengkeng atau yang kulit buahnya
berduri seperti durian atau berrambut seperti rambutan, bulat panjang seperti ketimun.
Jarang sekali ditemukan buah yang bersayap, buah apakah itu?
2.1. Samara
Samara, tumbuhan yang dikenal sebagai “the fruit of elm” ini memiliki buah
bersayap. Buah samara ini merupakan hasil perkembangan dinding bakal buah yang
membentuk struktur seperti sayap.Dengan bentuk buah seperti itu maka pada saat buah
jatuh dan tertiup angin maka buah yang berisi biji didalamnya akan sampai di tanah yang
jauh letaknya dari pohon induknya.

Daun dan buah muda samara Buah bersayap samara

2.2.Angsana (Ptreocarpus indicus)

Angsana atau sonokembang adalah pohon yang buahnya bersayap dan ini untuk
membantu penyebaran keturunannya ke tempat yang jauh. Adik-adik, pohon ini kadang-
kadang menjadi raksasa rimba dimana tingginya bisa mencapai 40 m. Batang pohon
beralur atau berbonggol dan mempunyai akar papan atau banir yaitu akar besar yang
terletak pada pangkal batang pohon. Tajuk lebat serupa kubah, dengan cabang-cabang
yang merunduk hingga dekat tanah. Pepagan (kulit kayu) abu-abu kecoklatan, memecah
atau serupa sisik halus, mengeluarkan getah bening kemerahan apabila dilukai. Daun
angsana itu majemuk menyirip gasal, panjang 12-30 cm dengan anak daun 5-13,
berseling pada poros daun, bundar telur hingga agak jorong, 6-10 × 4-5 cm, dengan
pangkal bundar dan ujung meruncing, hijau terang, gundul, dan tipis.

9
 Pohon angsana

Bunga berkumpul dalam malai di ketiak, 9-15 cm panjangnya. Bunga berkelamin

ganda, berwarna kuning dan berbau harum semerbak, berbilangan-5. Kelopak bunga
mirip lonceng, berdiameter 6 mm, dua taju teratas lebih besar dan terkadang
menyatu.Buah polong bundar pipih, dikelilingi sayap tipis seperti kertas, lk. 6cm
diameternya, tidak memecah ketika masak. Biji 1-4 butir. Buah ini akan masak dalam
waktu 4-6 bulan, berwarna kecoklatan ketika mengering. Bagian tengah polong gundul
pada bentuk indicus dan berbulu sikat pada forma echinatus.

Daun dan buah angsana bersayap tipis seperti kertas

Angsana menyukai lingkungan hutan hujan tropika dan secara alami, pohon ini
ditemukan di Asia Tenggara, Kepulauan Nusantara, Kepulauan Solomon dan sekitarnya.
Tumbuhan ini tumbuh liar di rawa-rawa pantai, di sepanjang aliran sungai pasang surut
namun banyak juga ditanam untuk berbagai keperluan seperti penghijauan kota, pagar
hidup, tumbuhan pelindung tepi jalan dan karena kayunya yang kuat dan awet, serta
tahan cuaca, kayu sonokembang (narra) banyak digunakan dalam konstruksi ringan
maupun berat. Adik-adik, kulit kayu angsana mengandung getah dan jika getah tersebut

10
keluar dari kulit kayu akan mengental dan berwarna merah gelap, yang disebut kino atau
sangre de drago (darah naga), dan memiliki daya obat (astringensia). Kino dan ekstrak
daun angsana juga dilaporkan memiliki khasiat untuk mengendalikan tumor dan kanker.

2.3.Meranti (Shorea sp.)

Indonesia mempunyai hutan hujan tropika yang sangat luas dan juga memiliki
keanekaragaman hayati yang tinggi. Salah satu penyusun hutan tersebut adalah pohon-
pohon dari keluarga Dipterocarpaceae seperti Shorea sp, Dryobalanops sp,
Dipterocarpus sp dll. Pada umumnya pohon keluarga Dipterocarpaceae ini kayunya
bernilai tinggi dan banyak dijadikan sebagai sumber bahan baku industri kayu lapis dan
kayu gergajian. Hal yang unik adalah buahnya yang bersayap yang berjumlah lima
dengan ukuran ada yang sama kelima sayapnya, seperti kapur barus (Dryobalanops
aromatica), namun adapula yang tiga sayapnya lebih panjang dari kedua sayap lainnya,
seperti Shorea atrinervosa dan Shorea materialis, atau sebaliknya ada yang justru dua
sayapnya lebih panjang dari ketiga sayap lainnya seperti Dipterocarpus concavus.

Buah bersayap Shorea sp.

11
3. TUMBUHAN YANG BIJINYA BERSAYAP
Selain biji yang tidak bersayap seperti yang telah biasa adik-adik lihat, misalnya
biji jagung, biji kacang, biji mangga, biji durian ternyata ada juga biji yang bersayap. Biji
ini terbentuk karena bagian biji ada yang mengalami penipisan membentuk selaput tipis
seperti sayap. Pada saat buah masak dan telah menjadi kering, kulit buah membuka dan
biji-bijipun terlontar sehingga dengan tiupan angin biji akan tersebar menjauhi induknya.
Dengan demkian adik-adik bisa memahami bahwa kegunaan sayap tersebut adalah untuk
membantu penyebaran tumbuhan yang lebih luas. Biji bersayap yang jatuh dari atas
pohon dan tertiup angin jatuhnya lebih jauh daripada biji tanpa sayap.
3.a. Mahoni (Swietenia macrophylla)
Mahoni (Swietenia maccrophylla) adalah pohon dari keluarga Meliaceae. Tinggi
pohon bisa mencapai 22 m. Banyak ditanam oleh masyarakat karena kayunya yang
sangat baik untuk bangunan, meubel dll. Bunganya berwarna oranye kemerahan yang
menyolok sangat kontras dengan tajuk pohon yang menghijau. Buahnya bulat
memanjang, permukaan buah sedikit kasar dan didalamnya terdapat berbagai biji
bersayap.

Pohon muda mahoni Pohon dewasa mahoni

Buah yang masak di pohon akan membuka kulit buahnya dan biji-biji bersayap akan
jatuh dan terkena angin akan menyebar jauh dari induknya dan jika mendpatkan tempat
yang baik dan cocok untuk pertumbuhannya maka biji-biji tersebut akan berkecambah
dan menjadi anakan-anakan mahoni.

12
 Buah Swietenia macrophylla Biji bersayap Swietenia macrophylla
3.b. Pinus
Pinus adalah termasuk keluarga Pinaceae. Tinggi pohon bisa mencapai 45 m atau
lebih. Tajuk pohon pinus adalah kerucut dan daunnya tipis-tipis lancip sehingga disebut
daun jarum. Bunga jantan mirip untai dengan benang sari banyak, ujung tangkai sari
menyerupai perisai dan posisinya menggantung di bawah perisai ujung. Bunga betinanya
dinamakan kerucut (cones) dengan banyak sisik kerucut yang tertimbun rapat dan
tersusun secara spiral. Buahnya bentuk kerucut dan berkayu, didalamnya terdapat biji
bersayap sesisi dan kerapkali miring.

Buah kerucut Pinus halapensis Biji bersayap Pinus halapensis

Sama halnya dengan biji mahoni, maka biji pinus yang terlontar dari buahnya
yang telah masak dan kering dari atas pohon akan jatuh menyebar jauh dari induknya
terlebih jika ada angin kuat. Bila biji-biji tersebut jatuh ditempat yang sesuai maka akan
berkecambah dan hidup tumbuh menjadi anakan pinus. Jenis pinus yang banyak tumbuh
di Indonesia terutama di Sumatera Utara dan Jawa adalah Pinus merkusii. Jenis ini
banyak tumbuh alami di pegunungan dan banyak ditanam oleh Perum Perhutani karena
bila batangnya disadap akan mengeluarkan getah yang berguna untuk pembuatan
terpentin. Jika menemukan biji bersayap di jalan, cobalah adik-adik lemparkan tinggi-
tinggi biji-biji bersayap ke udara maka saat biji itu jatuh sebelum menyentuh tanah akan
berputar-putar seperti bolang-baling helikopter.

13
4. TUMBUHAN DENGAN DAUN YANG BERLUBANG-LUBANG

Kebanyakan tumbuhan memiliki helai daun yang utuh seluruh permukaannya.

Daun yang unik adalah daun yang pada helai daunnya dijumpai lubang-lubang, daun
apakah itu?
Monstera deliciosa
Tumbuhan Monstera deliciosa atau dikenal dengan nama Ceriman, Buah Monster
(Monster fruit), Mexican Bread Fruit ini banyak dijumpai di daerah hutan hujan tropika
mulai dari sebelah selatan Mexico sampai Panama. Tumbuhan berbatang tipis ini
tingginya mencapai 20 m, mengkilap dengan daun bentuk hati yang lebarnya 25-90 cm.

Tumbuhan Monstera deliciosa di pekarangan rumah

Daun Monstera deliciosa Bunga Monstera deliciosa

Pada saat muda, monstera memiliki daun yang kecil dan permukaan daunnya
tidak berlobang, namun pada saat dewasa daunnya mulai membesar dan berlobang-

14
lobang dengan jelas. Buahnya cukup besar dimana panjangnya mencapai 25 cm dan
diameternya 4 cm berwarna hijau dan kasar permukaannya.

Buah Monstera deliciosa

Buah monstera ini ternyata beracun, jika dimakan bisa menimbulkan rasa gatal,
bengkak dan iritasi. Tumbuhan ini kebanyakan dibudidayakan sebagai dekorasi atau
untuk memperindah ruangan hotel, perkantoran serta restauran. Akar rimpang tumbuhan
ini dapat dimanfaatkan untuk pengobatan demam dan rematik.
Selain itu ada juga tanaman hias yang paling mudah dijumpai di tanah air kita
yaitu dari jenis Philodendrum sp. Adik-adik amatilah banyaknya lubang tiap helai daun
dan bentuk daun dari jenis Philodendrum sp tersebut, apakah ada persamaannya dengan
jenis Monstera deliciosa?

Tanaman Philodendrum sp. dalam pot

15
Daun-daun Philodendrum sp. yang berlobang

16
5. TUMBUHAN BERBUNGA CANTIK DAN SANGAT AROMATIK
Adik-adik tentunya seringkali menemukan tumbuhan yang bunganya cantik tapi
keharuman bau bunganya tidak begitu menonjol. Tumbuhan apakah saja yang bunganya
tidak saja cantik namun juga memiliki aroma yang kuat dan segar?
5.a. Sandalwood

Bunga sandalwood
Sandalwood merupakan nama sebuah kelompok keluarga pepohonan Santaleceae,
jenis ini banyak ditemukan terutama di Nepal, Selatan India, Pasifik Selatan dan
Australia. Keunikan tumbuhan ini adalah bentuk bunganya yang cantik dan kekuatan
aromanya yang mampu bertahan sampai berabad-abad lamanya. Karena itu adik-adik
jangan heran jika beberapa kuil Hindu di India dibangun dari kayu pohon Sandalwood
tersebut. Tumbuhan ini ternyata juga menghasilkan minyak yang berguna sebagai minyak
esensi (essential oil) untuk aromaterapi maupun wewangian parfum. Aroma yang kuat
dan kesegaran dari tumbuhan ini mampu mendominasi wewangian di daerah sekitarnya.
5.b. Lavender

Bunga lavender
Bunga Lavender yang cantik dengan warna keungu-unguan ini termasuk jenis
rumput-rumputan dan banyak ditemukan terutama di Perancis dan Negara Eropa lainnya.
Oleh masyarakat di sana tumbuhan ini telah dimanfaatkan sejak zaman Romawi Kuno
sebagai perlengkapan upacara keagamaan dan tanaman berkhasiat obat. Adik adik, pada
zaman dahulu tumbuhan ini diolah menjadi minyak yang menghasilkan aroma dengan
khasiat istimewa yaitu mampu menyegarkan otak serta menjernihkan jiwa. Di era modern
sekarang terutama dengan telah tersedianya teknologi canggih, ekstrak minyak Lavender
diolah menjadi parfum, minyak esensi seperti sandalwood atau campuran untuk lulur
badan dan produk mandi.

17
5.c. Chamomile

Bunga chamomile

Adik-adik, inilah wujud bunga Chamomile yang cantik, bunga yang di bagian luar
berwarna putih sedang ditengahnya kuning menyolok. Tumbuhan ini banyak tumbuh
terutama di Jerman dan Negara Eropa lainnya. Seperti halnya tumbuhan Sandalwood dan
Lavender, Chamomile yang aromanya manis segar dan hangat banyak dimanfaatkan
sebagai campuran produk wewangian. Selain itu hal yang tak kalah penting yaitu jika
adik-adik mempunyai masalah dengan kulit dan wajah serta rambut rusak akibat
terkontaminasi polusi dan produk kimia dapat diatasi dengan ekstrak bunga Chamomile
tersebut.

18
6. BUAH LENGKENG BESAR SEPERTI BOLA PINGPONG

Buah lengkeng yang umum dikenal besarnya tidak lebih besar dari kelereng yang
biasanya dimainkan oleh anak-anak pada waktu senggang. Nah adik-adik, sekarang sudah
ada buah lengkeng yang lebih besar sehingga dikenal dengan sebutan Buah Lengkeng
Pingpong. Disebut demikian mengingat besarnya seperti bola pingpong yang digunakan
pada olah raga tenis meja. Rasanya yang manis, dagingnya yang kering dengan aroma
wangi dengan daunnya yang unik agak keriting melengkung ke dalam, pasti deh adik-
adik suka memakan buah Lengkeng Pingpong. Tahukah adik-adik di negara mana asal
Lengkeng Pingpong dan cara budidayanya?
Tumbuhan Lengkeng Pingpong ternyata berasal dari Negara Vietnam. Tumbuhan
lengkeng biasanya tumbuh dan berkembang dengan baik di dataran tinggi, namun jenis
Lengkeng Pingpong ini bisa berbuah di dataran rendah. Jenis tumbuhan ini mudah
dibudidayakan dan telah banyak dibuktikan oleh para pecinta tanaman buah di tanah air
kita seperti Surabaya, Semarang, Klaten, Pontianak, Majalengka dll. Oleh sebab itu adik-
adik jangan heran jika pada pertengahan tahun 2008 tumbuhan Lengkeng Pingpong telah
dinobatkan sebagai buah unggulan nasional.

Bibit lengkeng asal Tumbuhan Lengkeng Buah-buah besar

biji umur 1 bulan Pingpong dalam pot Lengkeng Pingpong

19
 Tumbuhan ini dibudiyakan dengan perbanyakan melalui biji atau dengan sistem
cangkok yang bisa ditanam pada lahan terbuka atau dalam pot. Dengan sistem cangkok,
lengkeng tersebut akan berbuah pada usia 8-12 bulan sedang melalui penanaman biji
mulai berbuahnya lebih lama yaitu pada tumbuhan berusia 24-30 bulan.

20
7. BUAH SEMANGKA BERBENTUK KOTAK

Buah semangka (Citrullus lanatus) yang dalam bahasa Inggris disebut dengan
watermelons sudah banyak dikenal di tanah air kita. Buah yang sangat enak dan
menyegarkan jika dimakan pada musim kemarau ini pada umumnya berbentuk bulat atau
bulat lonjong, dengan daging buahnya berwarna merah dan kuning. Tahukah adik-adik
bahwa beberapa tahun lalu sudah ada buah semangka yang berbentuk kotak. Nah, dengan
bentuk itu maka buah tersebut nampak aneh karena kita masih jarang melihatnya.
Tahukah adik-adik siapa yang telah membuat semangka kotak dan apa rahasianya
sehingga bisa berbentuk kotak? Beberapa tahun yang silam para petani Jepang telah dapat
menumbuh kembangkan tanaman semangka dengan buah berbentuk kotak. Banyak orang
bertanya-tanya tentunya sangat sulit membentuk buah bulat atau lonjong menjadi kotak.
Apakah menggunakan rekayasa genetika, penggunaan zat-zat kimia tertentu atau
teknologi tinggi lain yang demikian rumit?

Buah semangka kotak

Cara membuatnya ternyata menggunakan teknik sederhana saja yaitu dengan
meletakkan semangka kedalam kotak dimana ia tumbuh dan semangka tersebut akan
mengisi ruang kotak yang tersedia. Wah, hebat ya petani-petani Jepang tersebut, itu
sungguh ide yang brilian dan sangat kreatif. Buah-buah semangka kotak dijual dengan
harga lebih mahal daripada semangka biasa, sehingga petani-petani tersebut semakin
makmur dan sejahtera. Adik-adik penasaran mau mencobanya?

21
 Kotak yang dipakai untuk “mencetak” buah semangka kotak

Buah semangka kotak, mudah disusun, diangkut dan dipindahkan

Dalam hal tanaman, memang orang Jepang sangat kreatif baik dalam membuat
berbagai jenis pertamanan indah. Mereka juga mempunyai teknik mengerdilkan pohon-
pohon besar menjadi sangat kecil yang ditanam dalam pot-pot yang dikenal dengan
tanaman bonsai. Pohon-pohon besar seperti pohon beringin, mahoni, flamboyan dan
tumbuhan berkayu lainnya juga bisa dijadikan tanaman bonsai.
Perlu adik-adik ketahui bahwa sesungguhnya orang Cinalah yang pertama kali
menanam tanaman yang dikecilkan pada suatu wadah. Kegiatan ini disebut pun-sai. Kata
ini bebrbentuk tulisan yang sama dengan kata bonsai dalam tulisan Jepang. Secara
harfiah bonsai berasal dari kata bon yang bermakna wadah yang dangkal berupa pot atau
tatakan dan sai yang berarti tanaman. Jadi bonsai adalah pohon atau tanaman yang
terdapat di dalam suatu wadah atau pot yang dangkal.

22
 Bonsai dari tanaman beringin (Ficus benjamina)

Jika tanaman hias di dalam pot dipupuk dan disirami sehingga tumbuh menjadi
besar maka bonsai juga dipupuk dan disirami juga tetapi kemudian dibentuk dan didesain
secara artistik sebagai suatu karya seni yang berkesan alami dan antik.

23
8.TUMBUHAN YANG DIJULUKI DENGAN “POHON KEHIDUPAN”

Tahukah adik-adik bahwa dari sekian banyak tumbuhan di dunia ada satu
tumbuhan yang sangat istimewa yang sudah cukup dikenal karena banyak dijumpai di
pantai, tepi sungai maupun pekarangan kita? Tumbuhan tersebut tak lain dan tak bukan
adalah kelapa. Pohon kelapa ini dijuluki sebagai “Pohon Kehidupan” atau “The Tree of
Life”? Mengapa demikian? Karena kelapa merupakan tanaman yang sangat bermanfaat
bagi manusia dan hampir semua bagian tubuhnya memiliki kegunaan tertentu.
Kelapa (Cocos nucifera) merupakan
tanaman tahunan dari keluarga Palmae,
memiliki batang yang keras dan pada umumnya
tidak bercabang (monopodial) dan berakar
serabut. Dalam Bahasa Inggris, kelapa dikenal
dengan sebutan coconut palm, coco palm atau
coconut tree.
Adik-adik, batang kelapa dapat dipakai
sebagai sumber material bangunan seperti tiang,
konstruksi jembatan, meubel sedang daun
mudanya untuk janur yang banyak dipakai
dalam dekorasi pernikahan, upacara adat,
pembungkus makanan tradisional. Adik-adik
pernah kan menyapu halaman menggunakan
sapu lidi? Nah sapu lidi tadi berasal dari tulang
daun kelapa. Daging buah kelapa merupakan
bahan untuk minyak nabati, tempurungnya
dahulu dipakai sebagai cawan, bahan bakar
ataupun bahan kerajinan dan serabutnya dapat
dimanfaatkan untuk keset, atau tali-tambang. Di
samping itu, air buahnya (air kelapa) banyak digemari sebagai minuman segar dan
niranya selain diminum langsung juga dapat dijadikan gula yang dikenal dengan nama
gula kelapa atau gula palem.

Bunga kelapa Buah kelapa muda

24
 Buah kelapa dapat diolah menjadi produk setengah jadi berupa kopra dan
Coconut Crude Oil (CCO). Seiring dengan makin berkembangnya teknologi pengolahan
kelapa maka produk olahan kelapa yang dihasilkan semakin banyak ragamnya seperti:
Parutan kelapa kering (Desiccated Coconut ), Serat sabut kelapa (Coconut Fiber), Arang
batok kelapa (Coconut Charcoal), Minyak kelapa (Virgin Coconut Oil), Oleochemical
(OC), Coconut Milk (CM), Coconut Cream (CC), dll. Nah adik-adik, jika dijual maka
buah kelapa hasil pengolahan dengan teknologi modern ternyata harganya bisa mencapai
5-10 kali lipat dari harga yang diolah menjadi kopra atau produk setengah jadi.

25
9. DAUN SIRIH WARNA MERAH
Daun sirih (Piper betle) dari keluarga Piperaceae yang sudah umum dikenal
adalah daun sirih yang warnanya hijau. Tumbuhan ini secara tradisional dan turun
temurun dimanfaatkan sebagai pelengkap upacara adat atau di pedesaan atau daerah
terpencil ibu-ibu disana masih mempunyai kebiasaan untuk menginang. Kedudukan daun
sirih berseling atau tersebar, bertangkai, daun penumpunya cepat rontok dan
meninggalkan tanda bekas berbentuk cincin. Helaian daun sirih berbentuk jantung dan
terdapat daun pelindung bentuk lingkaran, bulat memanjang dengan panjang sekitar
1 mm saja. Adik-adik, dewasa ini ditemukan juga daun sirih merah (Piper crocatum),
tumbuhan memanjat ini tergolong langka karena tidak tumbuh di setiap tempat.
Tumbuhan ini tumbuh secara baik di tanah air kita seperti Aceh, Yogyakarta, Jawa Barat
dan Papua.

Daun sirih hijau Daun sirih merah

Tumbuhan sirih merah tumbuh secara menjalar, batang bulat warna hijau dengan
bentuk daun jantung dengan bagian ujung meruncing. Warna ujung daun hijau bersaput
putih keabu-abuan sedang bagian pangkal daun secara jelas berwarna merah hati.
Tumbuhan sirih merah banyak kegunaannya terutama sebagai tanaman obat
seperti: untuk penyembuhan penyakit wasir atau ambeien, asam urat (uric acid), kencing
manis, jantung koroner, dll.

26
 Tumbuhan daun sirih merah dalam pot dan pucuk-pucuk daun sirih merah

Berdasarkan hasil penelitian dan juga pengalaman yang ada daun sirih merah
mengandung zat-zat aktif dan minyak atsiri yang memiliki pengaruh untuk membasmi
kuman, penghilang rasa nyeri, anti kejang dan menghilangkan bengkak atau gusi
bengkak. Adik-adik pernah tidak mengalami mimisan berupa keluarnya darah dari
hidung? Nah sirih merah dan sirih hijau bisa menghentikan perdarahan dengan cara
memasukkan gulungan daun sirih ke lubang hidung.

27
10. TUMBUHAN MERAMBAT DENGAN BUNGA INDAH DAN BUAHNYA
BERGELANTUNGAN SEPERTI LAMPION HIJAU

Tumbuhan merambat yang berbunga indah, yang buahnya bergelantungan bak

lampion hijau dan dapat dijadikan bahan baku minuman segar, tumbuhan apakah itu
adik-adik? Tumbuhan yang dimaksud adalah markisa (Passiflora quadrangularis).
Tumbuhan ini semula hanya dikenal pada sentra perkebunan di daerah Sumatera Utara
dan Sulawesi namun sekarang telah banyak berhasil dibudidayakan diberbagai wilayah di
Indonesia baik pada lahan terbuka ataupun lahan sempit seperti di pekarangan rumah,
gang jalan dll.

Tumbuhan merambat markisa Bunga markisa

Buah markisa Biji markisa

Markisa yang merupakan tumbuhan merambat ini jika telah tumbuh besar dan
batangnya memanjang bisa dirambatkan dipagar atau untuk kanopi atau peneduh hijau
pada depan pintu rumah atau bangunan perkantoran, kampus, sekolah dll. Daunnya yang
rimbun berfungsi sebagi peneduh dan penyejuk udara di tengah terik matahari dihalaman

28
rumah atau perkantoran. Selain itu bunganya juga sangat indah dan tumbuhan ini akan
lebih indah lagi jika dipenuhi dengan dengan buah yang tersusun berbaris mengikuti
cabang batangnya, bergelantungan seperti lampion berwarna hijau dan jika sudah tua
warna buahnya berubah menjadi merah kecoklatan. Apakah adik-adik tertarik untuk
menanamnya di rumah sendiri? Caranya mudah lho, seperti berikut ini. Cari benih
markisa, biasanya bisa diketemukan di supermarket. Belilah buah markisa segar tersebut,
belah dan ambil biji-bijinya dan semaikan di tanah yang lembab. Daun-daun biasanya
bermunculan setelah 2-3 minggu. Jika tumbuh baik dan sudah agak besar segera
pindahkan ke kanopi atau dinding pagar rumah dan diatur jarak tanam yang sama dan
rapi. Karena markisa tumbuh cepat maka dalam kurun waktu 2-3 bulan kanopi atau
dinding pagar rumah sudah mulai rimbun. Di lahan yang cocok, markisa akan berbunga
pada umur 6 bulan dan tetap bertahan hidup sampai umur 5-6 tahun. Nah, biasanya
produksi buah markisa paling banyak pada saat berumur 3 tahun. Perawatan markisa juga
gampang asal kebutuhan akan air tercukupi dan secara periodik 6 bulan sekali dipupuk
dengan pupuk cair organik. Selamat mencoba adik-adik.

29
11.TUMBUHAN YANG PALING TUA PEMBUDIDAYAANNYA

Tanaman tertua yang dibudidayakan manusia itu apa adik-adik? Menurut literatur
boga ternyata tanaman budidaya tertua adalah tanaman anggur (Vitis vinifera dan Vitis
labrusca) dari keluarga Vitaceae. Buktinya, dari hasil penggalian mumi yang telah
berusia lebih dari 3.000 tahun lalu di Mesir terdapat biji-biji anggur yang diduga
merupakan bekal sang arwah dalam menjalani alam kematian. Kemudian pada sejarah
nabi-nabi, tanaman anggur juga sudah dikenal pada zaman Nabi Nuh, Nabi Isa juga
dalam pengajarannya banyak menggunakan anggur sebagai kiasan atau perumpamaan
dalam mewartakan kabar suka cita kepada umat manusia.
Anggur merupakan tanaman perdu merambat yang panjangnya bisa mencapai
15 m. Tanaman ini berasal dari Timur Tengah yaitu Mesopotamia atau Irak sekarang.
Buah anggur dalam bahasa perdagangan disebut grape dan buah tersebut yang
difermentasikan menjadi minuman dikenal dengan nama wine. Minuman wine dibuat
pertama kali dilakukan oleh orang Mesir pada Tahun 2.500 Sebelum Masehi yang pada
perkembangannya menyebar ke Yunani sampai ke Laut Hitam dan berlanjut ke seluruh
negara di Eropa melalui Spanyol. Nah, jika adik-adik penasaran ingin mengetahui lebih
mendalam penyebaran minuman wine maka adik-adik bisa melihat negara-negara
tersebut pada atlas dunia atau bola dunia.

Tanaman anggur pada pekarangan sempit Daun anggur

30
 Anggur hijau kekuningan Anggur merah Anggur biru keunguan

Kisah perjalanan anggur baik sebagai bahan minuman maupun sebagai makanan
berkhasiat obat ternyata juga telah ada pada zaman Mesir Kuno. Selain disajikan sebagai
buah meja di lingkungan kekaisaran Yunani dan Mesir Kuno, buah anggur juga telah
dimanfaatkan sebagai bagian dari pengobatan alami gangguan pencernaan. Buah anggur
mengandung banyak gula buah alami sebagai sumber energi. Anggur yang berwarna
gelap seperti anggur merah, biru dan ungu sangat kaya akan zat besi sebagai mineral
penyusun sel-sel darah merah dan sumber energi. Nah adik-adik perlu mengonsumsi
anggur atau jus anggur bisa membangkitkan semangat, menghilangkan rasa lelah,
meningkatkan kekebalan tubuh, menggiatkan fungsi ginjal dll.
Mengingat cita rasa yang enak dan menyegarkan maka budidaya anggur dari
waktu ke waktu terus berkembang dan melalui kegiatan pemuliaan benih maka saat ini
telah terdapat lebih 5.000 kultivar anggur termasuk hibridanya. Berdasarkan manfaatnya,
kultivar-kultivar tersebut dapat dibedakan menjadi tiga tipe buah anggur yaitu: wine,
buah meja (buah segar) dan kismis (buah kering). Anggur berukuran besar dan manis
rasanya dikonsumsi dalam keadaan segar sedang yang berukuran kecil dan relatif masam
dibuat minuman wine dan kismis.

Buah anggur kecil dan masam

31
 Kegiatan berkebun anggur dinamakan vitikultur (viticulture) dan budidaya anggur
dapat dilakukan dengan cara generatif melalui biji dan juga cara vegetatif dengan stek
dan cangkok.

Pengeluaran bibit dari polibag Pemindahan ke media tanam Tunas anggur

Karena tanaman anggur adalah perdu perambat maka agar pertumbuhannya

optimal perlu sarana atau tempat perambatan yaitu bisa dengan menggunakan para-para
dari bambu atau dari besi yang lebih awet.

Para-para dari bambu Para-para dari besi

Adik-adik tentunya pernah merasakan buah anggur, khan? Rasanya pasti enak
tapi kadang-kadang waktu mengunyah buah tersebut sedikit terganggu karena ada biji
yang tidak enak dimakan. Agar bisa menikmati buah anggur segar dengan nyaman maka
telah tersedia buah anggur tanpa biji. Tahukah adik-adik bagaimana membuat buah
anggur tanpa biji?. Menurut keterangan para pembudidaya tanaman anggur, tanaman
anggur tanpa biji dapat dilakukan dengan merekayasa buahnya dengan menggunakan
ZPT. Caranya adalah dengan menyelupkan semua bunga anggur dari ujung sampai
pangkal tangkai kedalam larutan ZPT yaitu promalin atau gliberin selama 5 detik.
Larutan ZPT tersebut pada umumnya tersedia di toko kimia dan toko pertanian. Dengan
pemberian larutan ZPT juga ada keuntungan lainnya yaitu tangkai buah anggur jadi
memanjang sehingga buah anggur menjadi lebih besar ukurannya.

32
12. TUMBUHAN DENGAN PERCABANGAN MENDATAR

Pohon-pohon pada umumnya memiliki cabang yang membentuk sudut tertentu

yang pada umumnya sudut antara cabang dengan batang pokok kurang dari 90 derajat.
Meski demikian dapat dijumpai beberapa jenis pohon yang memiliki percabangan hampir
mendatar atau 90 derajat. Tahukah adik-adik pohon apakah itu?
12.a. Pohon Ketapang (Terminalia catappa)
Pohon ketapang (Terminalia catappa) dari keluarga Combretaceae mempunyai
tajuk yang jelas bertingkat dimana tingginya bisa mencapai 35 m dan cabang-cabangnya
mendatar. Daunnya tersebar, sebagian besar terkumpul diujung ranting, bulat telur
terbalik oval. Bunganya kecil-kecil berbentuk piring atau lonceng sedang buahnya
merupakan buah batu bersegi berukuran sekitar 4 x2 cm, warna hijau saat muda dan
menjadi merah tua saat masak. Ketapang pada umumnya dijumpai di pantai yang tidak
berawa dan tepian muara sungai. Sebagian masyarakat ada yang menanamnya untuk
dimakan buahnya. Seringkali dapat dijumpai buah ketapang yang terdampar di pantai,
kemampuan mengapungnya sangat besar.

Pohon ketapang Anakan pohon ketapang

Percabangan ketapang yang mendatar

33
 Bunga ketapang dan buahnya yang masih muda

Buah ketapang yang bergerombol

12.b. Pohon Cemara Laut (Casuarina equisetifolia)

Pohon Cemara Laut (Casuarina equisetifolia) dari keluarga Casuarinaceae,
tingginya mencapai 25 m dengan percabangan mendatar. Rantingnya hijau beralur,
ukuran bunga dan buahnya sangat kecil. Pohon ini seringkali dipakai sebagai “pohon
natal” karena bentuk tajuknya yang indah. Cabang dan ranting cemara tersebut dapat
digantungkan berbagai hiasan natal dan dirambatkan rangkaian lampu-lampu hias yang
diselenggarakan oleh umat Nasarani dalam rangka perayaan natal.

34
 Pohon cemara laut Percabangan mendatar cemara laut

Ujung ranting cemara laut

Tempat tumbuh Cemara Laut di pantai berpasir, ditanam juga di daerah
pedalaman dan kadang-kadang tumbuh secara liar. Cemara laut ini juga dijuluki dengan
pohon ekor kuda sebab ujung ranting berikut daun-daunnya menyerupai ekor kuda.
Jika adik-adik melihat dan menemukan beberapa pohon yang bentuktajuknya kerucut,
amatilah bagaimana bentuk percabangannya, apakah juga mendatar seperti pohon
ketapang dan cemara laut?

35
Tumbuhan dengan tajuk bentuk kerucut

36
13. TANAMAN BERDURI TETAPI MENJADI TANAMAN HIAS KARENA
KEINDAHAN BUNGANYA
Jika ada tanaman berduri yang bunganya jelek, warnanya tidak menarik, terlebih-
lebih jika tidak ada manfaatnya bahkan tumbuh liar menjadi gulma atau tanaman
pengganggu pastilah manusia akan berusaha mengendalikan laju pertumbuhannya atau
bahkan membasminya. Sebaliknya walaupun tanaman itu berduri namun karena ada yang
istimewa dari beberapa organnya seperti: daun, bunga atau buahnya pastilah akan dirawat
dan dibudidayakan baik untuk hiasan pekarangan rumah sendiri atau diperdagangkan.
Tanaman apakah itu adik-adik?
Tanaman berduri itu adalah mawar (Rosa spp) dari keluarga Rosaceae dan
Euphorbia millii dari keluarga Euphorbiaceae.
13.a. Bunga Mawar (Rosa spp)
Keluarga mawar-mawaran atau Rosaceae adalah sebuah keluarga tumbuhan yang
besar, terdiri dari 3.000-4.000 spesies di dalam 100-120 marga. Mawar termasuk di
dalam suku ini, demikian pula apel, pir, arbei, prem, persik, ceri, lokat, dan sebagainya.
Daun pada suku ini selalu tersusun bersilangan dan biasanya disetai daun penumpu,
semacam kuncup pada pangkal daun. Bunganya selalu berkelamin ganda, dan berisi
banyak benang sari serta putik. Sangat sedikit anggota keluarga ini yang beracun. Akan
tetapi semak mawar yang berbunga bisa berbahaya, karena pada batangnya terdapat duri-
duri tajam yang merupakan pelindung dirinya.

Aneka jenis bunga mawar

Mawar merupakan tanaman bunga hias berupa herba dengan batang berduri.
Mawar yang dikenal nama bunga ros atau Ratu Bunga merupakan simbol atau lambang
kehidupan religi dalam peradaban manusia. Mawar berasal dari dataran Cina, Timur
Tengah dan Eropa Timur. Dalam perkembangannya, menyebar luas di daerah-daerah
beriklimdingin(sub-tropis)danpanas(tropis).

Aneka jenis bunga mawar

37
 Jenis dan bentuk budidaya mawar ada yang berupa mawar liar atau wild roses
seperti Rosa foetida yang bunganya berwarna kuning, berupa semak dengan tinggi
mencapai 2.4 m, mawar warisan lama (old heritage roses) yang terdiri dari aneka mawar
seperti: Gallica roses, Alba roses, Tea roses, Moss roses (mawar lumut), Alba roses,
Bourbon roses, Climbing roses (mawar pemanjat), Rambling roses (mawar yang
merambat kemana-mana) dll. serta mawar modern seperti: Bush roses, Ground cover
Roses, Shrub roses, Miniatur roses. Nah adik-adik, biar paham tentang banyaknya jenis
mawar yang ada dan banyaknya hibrida yang telah dilakukan maka yang perlu adik
ketahui bahwa bunga mawar itu tidak hanya yang berbentuk herba seperti yang umum
dilihat di Indonesia namun ada juga yang merambat atau sebagai penutup lahan, dll.

Aneka mawar yang merambat

Di Indonesia berkembang aneka jenis mawar hibrida yang berasal dari Holand
(Belanda). Mawar yang banyak peminatnya adalah tipe Hybrid Tea dan Medium,
memiliki variasi warna bunga cukup banyak, mulai putih sampai merah padam dan
tingkat produktivitas tinggi: 120-280 kuntum bunga/m2 /tahun. Tidak mengherankan
bahwa bunga mawar ini dibudidayakan secara luas karena memiliki kegunaan yang
cukup banyak seperti (1) Sebagai tanaman hias di taman/halaman terbuka (out doors),
(2) Sebagai tanaman hias dalam pot pengindah dan penyemarak ruang tamu ataupun
koridor, (3) Dijadikan bunga tabur pada upacara kenegaraan atau tradisi ritual dan (4)
Diekstraksi minyaknya sebagai bahan parfum atau obat-obatan.

Mawar hibrida berbunga aneka warna

38
 Mengingat mawar memiliki nilai perdagangan yang tinggi maka sentra-sentra
penanaman mawar ini bisa dijumpai di kawasan Alaska atau Siberia, India, Afrika Utara
dan Indonesia. Sentra penanaman bunga potong, tabur dan tanaman pot di Indonesia
dihasilkan dari daerah Jawa Barat, Sumatera Utara, Jawa Tengah, Jawa Timur dan
Jakarta. Melalui teknik penyambungan, bunga mawar yang bermacam-macam warnanya
dapat dijadikan dalam satu batang tanaman saja.

Satu tanaman mawar dengan berbagai warna bunga

13.b. Bunga Euphorbia (Euphorbia milii)

Selain bunga mawar, ada juga tanaman hias lainnya yang berduri dimana akhir-
akhir ini banyak dicari dan digemari oleh para pecinta tanaman hias yaitu: Euphorbia
milii yang berasal dari Madagaskar. Tumbuhan ini merupakan keluarga Euphorbiaceae.

Sosok tanaman Euphorbia mungil, tingginya hanya

setinggi lutut orang dewasa dan bunganya nan cantik
membuat tanaman ini banyak disukai teristimewa oleh
para pecinta tanaman hias. Bunganya berwarna putih
kekuningan, merah dan ada juga campuran putih-kuning-
merah dengan ukuran bunga bervariasi ada yang kecil dan
besar dengan diameter bunga antara 1 s.d 2,5 cm.
Tanaman ini biasanya dijadikan penghias pot atau tanah di
halaman rumah.
Konon masyarakat Thailand banyak memelihara tanaman
ini di depan rumah karena mereka percaya bahwa tanaman
tersebut membawa keberuntungan, kesuksesan dan
kemakmuran. Bila tanaman yang mereka tanam
bertumbuh besar dan makin banyak bunganya berarti
semakin besar pula keberuntungan pemiliknya.
Euphorbia milii cocok ditanam di Indonesia karena

39
beriklim tropis. Tanaman ini agar tumbuh baik perlu
perawatan yang baik dan teratur diantaranya penyiram
yang teratur dengan siraman air yang tidak berlebihan,
pemupukan secara rutin juga dilakukan dan tidak boleh
berlebihan dan jaga selalu kebersihan sekitar tanaman dari
rumput dan tumbuhan pengganggu lainnya.

Aneka warna bunga Euphorbia dalam satu tanaman

Jika adik-adik menginginkan aneka warna dan bentuk

bunga Euphorbia dalam satu tanaman saja maka bisa
dilakukan melalui teknik penyisipan dan penyambungan.

40
14. TUMBUHAN JAMUR YANG BISA DIKONSUMSI, JAMUR YANG
BERACUN DAN JAMUR RAKSASA
Jamur atau fungi memegang peranan penting terhadap lingkungan yaitu bisa
sebagai pembusuk (decomposers) atau bisa sebagai teman baik dalam hubungan
simbiose. Jamur selain membantu kebutuhan antibiotik di bidang kesehatan, peragian
makanan dan minuman yang sangat dibutuhkan manusia tetapi di sisi lain jamur juga
membuat kehancuran tanaman dan penyakit yang melemahkan manusia. Nah adik-adik,
jamur di dunia bermacam-macam jenisnya namun dilihat dari manfaatnya, ada jamur
yang menguntungkan namun ada juga jamur yang merugikan dalam kehidupan di dunia
ini.
14.a.Jamur bergizi tinggi dan dapat melawan gejala penuaan.
Jamur Lingzhi (Genoderma lucidum), warna merah kehitaman seperti daging
hewan, sedangkan yang muda warnanya merah jingga, sifatnya alot, pahit rasanya dan
biasanya diolah menjadi sejenis cairan untuk diminum. Kandungan jamurnya mampu
memperbaiki kembali sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh tidak cepat lelah, nampak
segar, awet muda dan menghambat pertumbuhan tumor.

Jamur lingzhi di medianya Jamur lingzhi siap dikonsumsi

Jamur Maitake, jamur kayu jenis Grifolia frondosa ini pada umumnya disebut
dengan maitake atau jamur menari, memiliki sejarah yan panjang dalam penggunaannya
sebagai bahan alami berkhasiat obat. Jamur ini dapat dimakan sebagai sayuran, salad atau
lalap.
Jamur Shiitake (Lentinus edodes), berbentuk seperti payung, warna coklat dan
kadang berbintik putih, rasanya enak. Memiliki kemampuan menggugah selera makan,
berkadar serat tingi dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jamur ini dapat
dimakan dalam keadaan segar atau dimasak sebagai sayur.

41
 Jamur maitake siap dikonsumsi

Jamur shiitake menempel di pohon Jamur shiitake siap dikonsumsi

Jenis jamur lainnya seperti jamur payung dan jamur tiram termasuk jamur yang
dapat dikonsumsi yang enak rasanya.

42
 Jamur payung Jamur tiram (Pleuretus ostreatus)

14.b. Jamur beracun dan merugikan

Selain jamur yang menguntungkan, terdapat pula jamur yang beracun dan
mematikan yaitu antara lain jamur Amanita phalloides. Genus Amanita ini mengandung
jenis-jenis racun dan halusinogenik, yaitu dapat menyebabkan khayalan berlebihan bagi
siapa yang memakannya.

Jamur Amanita phalloides, beracun dan sangat mematikan

Adik-adik tentunya telah ada yang tahu bahwa Indonesia tengah menggalakkan
budidaya tanaman kelapa sawit (Elaeis guinensis) berjuta-juta hektar seperti yang
terdapat di daerah Riau, Kalimantan Barat, Kalimantan Selatan, dll. Tanaman yang
berasal dari Nigeria, Afrika Barat dan Brazil ini sekarang menjadi andalan ekspor
Indonesia yang banyak mendatangkan devisa negara. Pengembangan budidaya kelapa
sawit kadang tidak berjalan lancar karena sering mengalami serangan jamur dari genus
Ganoderma yaitu: Ganoderma applanatum, Ganoderma lucidium dan Ganoderma
pseudofferum.

43
 Ganoderma sp.
Jamur tersebut setelah menyerang tanaman kelapa sawit bisa menular ke tanaman
kelapa sawit terdekatnya yang sehat jika akarnya bersinggungan dengan tanaman yang
sakit. Tanaman sakit terserang jamur ditandai dengan adanya pelepah daun layu dan
pucat. Daunnya mengalami nekrosis dari daun tua ke yang muda. Pelepah tersebut
selanjutnya akan patah dan menggantung. Pupus atau daun tombak yang baru saja
muncul tidak membuka. Lama kelamaan pangkal batang kelapa sawit menghitam dan
keluar getah pada bagian yang terinfeksi sehingga tanaman roboh dan mati.

14.c. Jamur raksasa

Aneka jenis jamur yang telah dibicarakan di atas baik yang menguntungkan atau
merugikan manusia tergolong ukurannya tidak terlalu besar. Nah adik-adik ada lho jamur
yang tergolong besar ukurannya yaitu dikenal dengan nama puffball. Jamur raksasa ini
ada yang kulitnya halus dan putih keabuan, ada juga yang kasar berbintik-bintik. Di
hutan, puffball hidup di atas tanah ikut tumbuh dengan rerumputan lainnya, jadi tidak
menempel di batang pohon hidup maupun pohon mati. Sekilas jika menemukan puffball
polos akan terlihat seperti batu kali.

Jamur puffball di hutan Jamur puffball besar

44
 Puffball umum (Lycoperdon gemmatum) adalah saproba pada sampah tumbuhan
yang terkubur. Jamur ini merupakan jamur gada yang digolongkan kedalam Divisi
Basidiometes. Beberapa puffball diameternya dapat mencapai lebih satu meter dan
menghasilkan triliunan spora, yang dilepaskan ketika basidiokarpus itu pecah akibat
aktivitas hewan, angin atau hujan.

Jamur puffball besar yang kasar dan berbintik-bintik

Adik-adik mungkin ada yang belum mengetahui apa itu yang dimaksud dengan
saproba. Saproba itu adalah organisme yang bertindak sebagai perombak dengan cara
menyerap nutrien dari bahan organik yang telah mati. Puffball bukan termasuk jamur
yang dapat dikonsumsi, jamur ini menarik karena ukurannya yang sangat besar
dibandingkan jamur-jamur lainnya.

45
15. TUMBUHAN YANG KULIT BATANGNYA SELALU MENGELUPAS
Batang pohon pada umumnya mempunyai kulit yang selalu melekat namun
ternyata ada beberapa pohon yang selalu mengelupas kulit batangnya. Keadaannya mirip
kulit ular yang selalu berganti pada waktu-waktu tertentu. Pohon-pohon besar yang kulit
batangnya tidak pernah mengelupas pasti akan banyak dijumpai lumut, paku-pakuan,
jamur dll. Nah, coba adik-adik perhatikan pada pohon-pohon yang selalu mengelupas
kulit batangnya apakah juga banyak ditumbuhi tumbuhan lumut, paku-pakuan atau
jamur?

15 a. Ekaliptus (Eucalyptus sp.)

Ekaliptus adalah pohon yang termasuk dalam keluarga Myrtaceae. Tumbuhan ini
banyak dikembangkan dalam kegiatan pembangunan hutan tanaman industri karena
termasuk jenis cepat tumbuh (fast growing species) sehinga dalam umur 6 s.d 8 tahun
sudah dapat dipanen dan juga sebagai sumber penghasil minyak ekaliptus. Kayu panenan
dapat dipergunakan terutama untuk bahan baku industri kertas dan bubur kayu (pulp and
paper). Jika tumbuhan ini ditanam dalam jarak rapat misalnya jarak tanam 2x3 m atau
3x3 m maka batang kayunya akan lurus-lurus seperti batang pohon bambu. Di alam
bebas, tumbuhan ini cenderung memiliki banyak cabang.

Batang dan cabang eukaliptus

Ciri khas tanaman ini adalah batang pohon yang kulitnya selalu mengelupas
setiap saat sehingga berbagai tanaman epipit ataupun benalu yang enggan menempel di
batang dan cabang pohon tersebut. Karena selalu mengelupas, kulit batang ekaliptus
selalu tampak mulus dan halus, coba adik-adik bayangkan dengan kulit ular yang setiap
saat mengganti kulit tubuhnya. Keluarga Myrtaceae ini pada umumnya berdaun tungal,
bersilang berhadapan dan sangat jarang ditemukan daun penumpu. Bunganya adalah
bunga banci karena adanya aborsi kadang-kadang poligam, aktinomorf.

46
 Batang bawah dan atas ekaliptus putih

Bunga dan calon buah ekaliptus putih

Daun ekaliptus bentuk elips, pangkal daun membulat dan ujungnya sedikit meruncing, posisi enun
terkesan seperti daun yang layu tidak bertenaga.

Daun ekaliptus yang tunduk

47
 Jenis-jenis ekaliptus yang batangnya mengelupas yaitu ekaliptus putih
(Eucalyptus alba), Eucalyptus citridora, Eucalyptus mannifera, Eucalyptus deglupta, dll.

Tajuk pohon Eucalyptus citriodora Kulit batang Eucalyptus citriodora

Pohon Eucalyptus mannifera Kulit batang Eucalyptus mannifera

48
15. b. Kayu Putih (Melaleuca leucadendron)
Tumbuhan kayu putih atau Melaleuca leucadendron merupakan anggota keluarga
Myrtaceae yang berasal dari Indonesia, terutama tumbuh di daerah Maluku Tengah
(Pulau Buru) dan Sulawesi. Biasanya tanaman ini tumbuh dengan suburnya di hutan dan
di daerah yang berhawa panas. Tanaman ini terkenal akan kandungan minyak kayu
putihnya sehingga sering digunakan sebagai obat-obatan.
Pada umumnya tanaman kayu putih dijumpai pada dataran rendah sampai 400 m
di atas muka laut, dapat tumbuh di dekat pantai di belakang hutan bakau, di tanah berawa
atau membentuk hutan kecil di tanah kering sampai basah, ataupun daerah yang
mengalami guncangan angin.Tanaman ini memiliki struktur pohon yang tinggi dengan
ukuran 10 - 30 m, kulit batangnya berlapis-lapis, berwarna putih keabu-abuan dengan
permukaan kulit berwarna putih yang terkelupas tidak beraturan. Batang pohonnya kecil,
dengan percabangan yang menggantung ke bawah.

Kulit batang Melaleuca leucadendron yang selalu mengelupas

Daunnya tunggal, lancip, helaian berbentuk jorong atau lanset, strukturnya agak
tebal seperti kulit, bertangkai pendek, letak berseling, panjangnya 4,5 - 15 cm, lebar 0,75
- 4 cm, ujung dan pangkalnya runcing atau agak bulat, tepi rata, tulang daun sejajar
berbentuk tombak. Permukaan daunnya berambut, berwarna hijau kelabu sampai hijau
kecoklatan. Bila daun diremas atau dimemarkan akan berbau minyak kayu putih.
Daunnya mengandung 0,7% minyak kayu putih.

49
 Pucuk tajuk Melaleuca leucadendron

Bunganya merupakan bunga majemuk, berwarna putih, berbentuk bulir, bunga

berbentuk seperti lonceng, berambut atau tidak berambut. Kelopak bunga berbentuk
mangkok dengan panjang 1,5 – 2,5 mm, mahkota bunga berbentuk bulat telur dengan
panjang 2 – 3 mm, berkelenjar minyak berwarna kuning. Daun mahkotanya berwarna
putih, dan kepala putik berwarna putih kekuningan. Buahnya berbentuk seperti lonceng
dengan panjang 2,5 - 3 mm, lebar 3 - 4 mm, warnanya coklat muda sampai coklat tua
sedang bijinya halus, sangat ringan seperti sekam.
Adik-adik jika melihat tumbuhan kayu putih tapi masih juga ragu-ragu apakah itu
kayu putih atau bukan maka cobalah petik beberapa daunnya dan remas-remaslah.
Ciumlah remasan daun itu, jika muncul bau menyengat kayu putih berarti sudah benar
bahwa tumbuhan dimaksud adalah kayu putih.
Pada kebanyakan pohon-pohon besar yang umurnya panjang (bisa puluhan tahun)
akan terdapat berbagai jenis tumbuhan epiphit yang menempel di permukaan batang, nah
adik-adik tentunya sekarang mengetahui bahwa pada batang-batang pohon eukaliptus dan
kayu putih tidak dijumpai tumbuhan epiphit tersebut karena kulit batangnya selalu
mengelupas. Perhatikanlah batang pada tumbuhan jambu biji (Psidium guajava) apakah
dijumpai adanya tumbuhan lain yang menempel?

Tumbuhan jambu biji (Psidium guajava)

50
 16. TUMBUHAN SEBANGSA LUMUT PENANDA PERTUMBUHAN HUTAN
TUA

Pohon-pohon besar penyusun hutan pada umumnya batangnya ditumbuhi lumut,

jamur, paku-pakuan, anggrek dll. Tumbuhan yang menempel tersebut ada yang bersifat
epiphit yaitu hanya sekadar menempel di pohon tanpa mengambil unsur hara dari pohon
namun ada juga yang parasit yaitu selain menempel tetapi juga sekaligus mengambil
unsur hara pohon yang ditempelnya.

Pohon besar yang dipenuhi lumut (foliose) dan paku-pakuan

Sebangsa lumut (Lichens) merupakan organisme dobel yang terdiri dari ganggang
atau alga (phycobiont) dan jamur atau fungus (mycobiont) yang satu sama lain
berhubungan saling menguntungkan di kedua belah pihak. Tumbuhan sejenis ini mampu
hidup dalam kondisi lingkungan yang sangat ekstrim seperti di batu cadas, padang pasir
yang sangat panas maupun tempat yang sangat dingin di kutub. Karena kemampuannya
tersebut maka ada jenis lichen yang dapat dijadikan sebagai penanda adanya hutan tua
dengan keberlangsungan ekologi yang panjang yaitu: Lobaria pulmonaria.

51
 Jenis lichen Lobaria pulmonaria
Apa yang dimaksud ekologi adik-adik? Ekologi itu adalah suatu studi yang
mempelajari makhluk hidup (organisme) di lingkungan sekelilingnya dimana makhluk
tersebut hidup. Jadi, dalam ekologi tersebut dipelajari bagaimana makhluk hidup
berinteraksi dengan lingkungan hidupnya.
Bentuk umum pertumbuhan lumut ada tiga macam yaitu: crustose (crustlike) yang
tumbuh di batu cadas, fruticose (shrubby) yang tumbuh di dahan atau cabang dan foliose
(leafy) yang tumbuh pada kulit pohon.

Lumut foliose Peltigera aphthrosa yang dikelilingi lumut fruticose Cladonia sp.

Lumut fruticose Ramalina reticulata

52
 Lumut crustose Acarospora chlorophana

Lumut dan paku-pakuan tumbuh dan menempel kuat di tembok dan batu cadas

Jika adik-adik perhatikan pada tembok, batuan atau tempat-tempat yang selalu
lembab dan banyak genagan air pasti tumbuh lumut di permukaannya. Meski demikian
ternyata ada juga lumut yang tumbuh di tempat yang sangat kering dan suhu udara yang
panas.

Jenis lumut yang mampu hidup di daerah yang sangat kering

53
17. TUMBUHAN DENGAN AKAR PAPAN YANG BESAR

Berbagai tumbuhan yang besar dan berumur puluhan tahun kadang-kadang ada
yang memiliki akar papan atau disebut dengan banir. Akar ini menyembul dari
permukaan tanah dan bentuknya bermacam-macam ada yang membentuk segitiga,
menjulur ke semua arah dan bentuk-bentuk lain yang tidak beraturan. Di daerah hutan
tropika dan sub tropika akan banyak dijumpai tumbuhan yang memiliki akar papan yang
besar. Akar papan ini dimaksudkan untuk menyangga batang pohon agar kuat dan kokoh
yang mampu menahan berat tajuk pohon dan terpaan angin. Akar papan ini juga muncul
jika kondisi tanah tempat tumbuhan hidup dangkal.
Jenis tumbuhan yang berakar papan cukup besar diantaranya adalah Phytolacca
dioica, kapok (Ceiba pentandra), Heritiera littoralis dll. Akar papan Phytolacca dioica
tidak terlalu tinggi namun menyebar ke segala arah dari pangkal batangnya.

Akar papan Phytolacca dioica

Akar papan Ceiba pentandra atau yang sering kita kenal dengan nama kapok sangat
tinggi mencapai 2 m dan berbentuk segitiga. Tentu adik-adik sudah tahu kan bahwa
tanaman ini menghasilkan buah kapok yang biasanya dipakai untuk pengisi bantal, guling
dan kasur. Isi buah kapok yang lembut seperti halnya kapas sangat cocok untuk alas tidur
kita.

Akar papan kapok Percabangan kapok

54
 Akar papan Heritiera littoralis

Akar papan Heritiera littoralis agak berbeda dengan kapok dan Phytolacca dioica
dimana akar papannya pipih, cukup rendah namun menjalar ke segala arah sampai jauh
dari pangkal batangnya sehingga menyerupai gurita.

55
18. TUMBUHAN DENGAN BATANG BERBENTUK BOTOL
18.a. Brachychiton rupestris
Tumbuhan ini hidup liar di wilayah tenggara Queensland yang tanahnya subur di
lembah-lembah dan pegunungan rendah. Pohon botol ini tumbuh di alam mencapai tinggi
9-12 m, batangnya kokoh dengan warna hijau keabuan. Kulit kayu bagian dalam yang
berserabut digunakan sebagai makanan oleh suku asli Aborigin, Australia. Daun hijau tua
tersusun rapat sehingga tajuk menjadi rimbun dan secara umum tergolong selalu hijau
(evergreen) namun pada musim kemarau atau periode kering kadang-kadang
menggugurkan daunnya.

Batang Brachychiton rupestris

Pada musim semi dan awal musim panas, bunga-bunganya yang berwarna
kekuningan mengelompok pada cabang-cabangnya. Tumbuhan ini ditanam di taman-
taman dan kiri kanan jalan karena bentuk batangnya yang tidak biasa yaitu menyerupai
botol. Jika dipelihara secara baik, tumbuhan ini bisa bertumbuh dengan cepat.

18.b. Adansonia gregorii

Adansonia gregorii merupakan pohon besar dengan batang besar bentuk botol
(flask shape) dari keluarga Malvaceae yang banyak terdapat di Benua Afrika,
Madagaskar dan North Western Australia. Bunganya warna cream dan membuka hanya
pada malam hari, besar dan sangat menarik. Nektar dalam bunga ini jadi makanan
kelelawar yang berpartisipasi dalam proses penyerbukan bunga agar berkembang menjadi
buah dan biji.

56
 Pohon Adansonia gregorii

Nah, bagi adik-adik yang berkesempatan melancong ke Benua Australia tentunya

akan dapat menemukan ke dua jenis tumbuhan berbentuk botol tersebut yaitu:
Brachychiton rupestris dan Adansonia gregorii.

57
19. TUMBUHAN YANG MEMPUNYAI AKAR UDARA

Akar tumbuhan biasanya hanya tumbuh dan berkembang di dalam tanah. Namun,
ada juga yang kita kenal dengan akar udara yang bisa muncul dari batang, cabang
ataupun ranting seperti karet kebo (Ficus elastica) dan beringin (Ficus benjamina)
dimana keduanya merupakan keluarga Moraceae.
Karet kebo (Ficus elastica) merupakan pohon yang tingginya bisa mencapai 40
m. Dalam keadaan liar mula-mula hidupnya epiphitis, berkecambah pada pohon lain,
banyak akar udara yang menuju ke tanah, yang nantinya masing-masing menjadi batang
lalu tumbuh bersatu menjadi satu batang yang besar. Ditanam sebagai pohon hias dan
tanaman pot.

Tajuk karet kebo Ujung ranting karet kebo

Akar-akar udara karet kebo

58
 Buah karet kebo berbentuk bola pipih sedikit bersegi, terdapat getah kuning muda
atau hampir tak berwarna, kecil yang terletak baik di batang cabang sampai dengan
ranting. Buahnya yang bergetah sehingga tak dimakan oleh hewan dan manusia.
Tumbuhan ini mudah dikenali karena setiap pucuk daunnya diselubungi semacam selaput
berwarna merah menyolok.
Beringin (Ficus benjamina) juga mempunyai akar napas yang khas seperti karet
kebo seperti yang diperlihatkan dalam beberapa gambar berikut ini.

Pohon beringin Akar udara beringin

Akar udara yang telah lama menyentuh dan masuk ke tanah membentuk batang tambahan

59
20. TUMBUHAN DENGAN BUNGA RAKSASA

Adik-adik tentunya sering melihat berbagai bunga kecil dan besar. Bunga yang
ukurannya sebesar bola dalam permainan sepak bola saja sudah dikatakan besar dan
ternyata masih ada yang lebih besar dari itu. Bunga apakah saja itu? Setidaknya ada dua
bunga yang tergolong berukuran raksasa yaitu: Bunga Rafflesia arnoldi dan
Amorphophallus titanum.
20.a. Bunga Rafflesia arnoldi
Bunga terbesar atau patma raksasa di dunia adalah Rafflessia arnoldi dari
keluarga Rafflesiaceae, dimana beratnya bisa mencapai 7-11 kg dan tumbuh secara alami
di kepulauan Sumatera, Indonesia. Diameter bunga pada saat mekar dapat mencapai satu
meter dengan ketebalan 2,5-3 cm. Dengan berat tersebut tentunya adik-adik akan
kesulitan jika ingin memetik dan memindahkan bunga raksasa tersebut. Ada 16 jenis
rafflesia yang diketemukan di wilayah Sumatera, Malaysia dan Borneo (Kalimantan).
Nama bunga tersebut diberikan setelah seorang naturalis Stamford Raffles menemukan
Singapura sebagai koloni Britania pada tahun 1819. Berdasarkan pengalaman dari
masyarakat yang tinggal tidak jauh dari tumbuhan berbunga besar ini, mereka
mengatakan bunga Rafflesia ini jika tersentuh oleh tangan atau benda keras lainnya akan
cepat membusuk. Oleh sebab itu disekeliling bunga yang besar ini dilindungi dengan cara
dipagari dengan pagar bambu oleh masyarakat.
Raflesia arnoldi tidak memiliki akar, tangkai, maupun daun. Bunganya memiliki
5 kelopak . Pada dasar bunga yang berbentuk gentong terdapat benang sari atau putik,
tergantung jenis kelamin bunga. Keberadaan putik dan benang sari yang tidak dalam satu
rumah membuat presentase pembuahan kecil karena membutuhkan bantuan dari luar
(serangga, angin, air, dan manusia), hal ini disebabkan belum tentu dua bunga berbeda
kelamin tumbuh dalam waktu bersamaan di tempat yang berdekatan. Masa pertumbuhan
bunga ini memakan waktu sampai 9 bulan, tetapi masa mekarnya hanya ± 1 minggu.
Sesudah itu bunga Rafflesia arnoldi tersebut akan layu dan akhirnya mati. Bunga ini
mengeluarkan bau seperti bangkai sehingga dikenal juga dengan bunga bangkai. Sebutan
ini sebenarnya kurang tepat sebab yang disebut bunga bangkai adalah Amorphophallus
titanum

Bunga rafflesia

60
 Bunga raksasa ini termasuk tumbuhan langka dan terancam punah serta paling
sulit dibudidayakan, jadi perlu dilindungi untuk kepentingan ilmu pengetahuan di masa
mendatang. Adik-adik yang ingin melihat bunga raksasa ini bisa datang di areal hutan
sepanjang jalan Bengkulu-Curup setelah Kepahyang di Provinsi Bengkulu. Di wilayah ini
bunga Rafflesia arnoldi telah sejak lama dijadikan sebagai motif utama batik besurek
(batik khas Bengkulu) dan juga telah menjadi ikon Kabupaten Kepahyang.

20.b. Bunga bangkai (Amorphophallus titanum)

Bunga bangkai (Amorphophallus titanium) ini juga merupakan bunga raksasa

seperti halnya bunga Rafflesia arnoldii dan juga memiliki bau tak sedap seperti bangkai.
Bentuk bunga ini memiliki pesona tersendiri karena pertumbuhannya yang tinggi dan
besar seperti buah jagung raksasa yang masih terbalut. Bunga ini muncul dari dalam
tanah, berasal dari umbi tumbuhan yang telah hilang pada akhir masa pertumbuhannya.
Pada masa perkembangan, bunga ini sangat tergantung pada umbi yang ada di dalam
tanah. Tumbuhan ini tumbuh dari umbi yang demikian besar yang beratnya mencapai 80
kg.

Bunga bangkai

Bunga bangkai terdiri dari tangkai bunga, kelopak, serta bonggol yang
berbentuk tugu ditengah-tengah kelopak bunga. Perkembangan bunga yang dimulai sejak
berbentuk kuncup hingga menjadi kayu, diperkirakan berlangsung selama dua bulan.
Diameter bunga yang mekar bisa lebih dari 1 meter dan tingginya mencapai 3 meter!

61
 Bunga bangkai yang sedang mekar penuh
Bunga ini dalam bahasa Inggris dikenal dengan nama The Titan Arum atau ”corpse
flower” yang tergolong bunga terbesar di dunia. Tumbuhan ini berasal dari Sumatera
bagian tengah dan merupakan keluarga yang sama dari Dieffenbachia dan Philodendrons,
hanya saja ukurannya yang luar biasa besar sehingga menakjubkan.

62
21. TUMBUHAN YANG BEKERJASAMA SALING MENGUNTUNGKAN
DENGAN BINATANG
Hubungan saling menguntungan antara sesama tumbuhan sudah banyak
diketahui, misalnya hubungan simbiose metualistik antara jamur micorhiza yang berada
pada bintil-bintil akar tanaman kacang-kacangan atau Leguminoseae. Adik-adik, ternyata
ada juga hubungan seperti itu namun antara suatu tanaman dengan binatang seperti
halnya hubungan antara tanaman akasia tanduk sapi dengan semut.
Tumbuhan akasia tanduk sapi ini berasal dari Amerika Tengah dan Amerika
Selatan yang memiliki duri berlubang yang ternyata berfungsi sebagai penampung semut
penyengat dari genus Pseudomyrmex.

Duri berlobang akasia tanduk sapi

Semut yang suka berada di dekat lubang duri akasia ini memakan gula yang
dihasilkan oleh kelenjar nektar pohon tersebut dan juga pada pembengkakan ujung helai
daun yang berwarna kuning yang kaya akan protein yang disebut dengan beltian. Semut-
semut tersebut mendpat makanan dari akasia dan sekaligus menjaga kehidupan pohon
akasia tersebut. Ia akan menyerang dan menyengat serangga lain yang akan memakan
daun akasia, mengeluarkan spora fungi dan serpihan lain serta akan memotong
tumbuhan sekitarnya yang dekat dengan dedaunan akasia.

Ujung helai daun akasia yang kaya akan protein (beltian)

63
22. TUMBUHAN BERBUNGA INDAH YANG LUAS PEMBUDIDAYAANNYA DI
DUNIA
Salah satu tumbuhan berbunga indah yang luas pembudidayaannya adalah Bunga
Tulip. Tulip atau Tulipa merupakan nama genus untuk 100 spesies tumbuhan berbunga
yang termasuk ke dalam keluarga Liliaceae. Tumbuhan ini berasal dari Asia Tengah,
tumbuh liar di kawasan pegunungan Pamir dan pegunungan Hindu Kush dan stepa di
Kazakhstan. Negeri Belanda terkenal sebagai negeri bunga tulip dan tumbuhan ini
ternyata merupakan bunga nasional bagi negeri Iran dan Turki.

Aneka jenis bunga tulip yang menarik dan indah

Tulip merupakan tumbuhan tahunan berumbi yang tingginya antara 10-70 cm,
daunnya berlilin, berbentuk sempit memanjang berwarna hijau nuansa kebiru-biruan, dan
bunganya berukuran besar terdiri 6 helai daun mahkota. Tulip hasil persilangan
menghasilkan bunga berwarna tunggal, merah, oranye, kuning, hijau, biru, ungu, atau
berbagai macam kombinasi dan gradasi warna. Tulip menghasilkan biji-biji berbentuk
bundar pipih yang dibungkus kapsul kering. Seperti halnya bunga mawar, lili dan
anggrek, tulip adalah tanaman bunga yang paling banyak dibudidayakan manusia.

Aneka jenis bunga tulip yang menarik dan indah

Ditinjau dari masa berbunganya, tulip digolongkan kedalam dua golongan yaitu:
berbunga lebih awal dan berbunga agak lambat. Tulip berbunga awal, misalnya: (1)
Single Early dimana daun mahkota selapis, berbunga lebih awal yaitu pada awal April.
Jenis ini merupakan keturunan dari jenis 'Duke Van Thol'. Tanaman cenderung pendek,
tinggi tanaman sekitar 20-30 cm. Contoh: 'Apricot Beauty' dan 'Christmas Dream.', (2)
Double Early dimana daun mahkota berlapis, berbunga lebih awal yaitu pada awal April.
Tinggi tanaman sekitar 20-30 cm. Bunga tahan lama dan batangnya kuat. Jenis ini
merupakan keturunan dari tulip 'Murillo' dengan bunga berwarna putih. Contoh: 'Peach
Blossom' dan 'Monte Carlo.', (3) Kaufmaniana yang kadang berbunga pada awal Maret.

64
Batangnya pendek, bunganya terbuka lebar di bawah sinar matahari sehingga terlihat
seperti bintang bersegi enam dan tinggi tanaman sekitar 10-20 cm; (4)Fosteriana yang
merupakan hibrida berbagai tulip yang berasal dari Asia Tengah. Berbunga sekitar awal
April. Tinggi tanaman sekitar 25-51 cm. Contoh: 'Purissima' (putih) dan 'Sweetheart'
(kuning dengan warna putih pada tepi daun mahkota).
Tulip berbunga lambat, contohnya: (1) Triumph yang merupakan hasil hibrida
Single Early dengan jenis-jenis yang lambat berbunga. Bentuk bunga bulat telur khas
Tulip, batangnya kuat dan bunga bisa bertahan dalam kondisi cuaca buruk. Jenis ini
banyak digunakan untuk bunga potong. Tinggi tanaman sekitar 25-41 cm. Berbunga di
pertengahan April. Kultivar ini mempunyai warna beraneka ragam, misalnya 'Negrita'
(ungu), 'Kees Nelis' (campuran merah dan kuning), 'White Dream' (putih), 'Prominence'
(merah), 'Cairo' (coklat), 'Zurel' (campuran ungu dan putih), 'Gavota' (merah tua dengan
pinggiran kuning). Salah satu kultivar ada menggunakan nama kota di Indonesia yakni
Tulip 'Makassar' yang berwarna kuning; (2) Darwin Hybrid yang merupakan hasil hibrida
antara Tulipa fosteriana yang berukuran besar dan 'Darwin.' Jenis ini memiliki bunga
yang besar-besar dibandingkan jenis-jenis Tulip lainnya sehingga sering ditanam di
taman bunga dan diproduksi besar-besaran sebagai bunga potong. Variasi warna bunga
tidak terlalu banyak, antara lain: 'Pink Impression' (merah jambu), 'Apeldoorn' dan
'Oxford' (merah). Selain itu, ada juga warna-warna lain yang dimiliki keturunan
'Apeldoorn' dan 'Oxford,' seperti 'Golden Oxford' (kuning tua), 'Blushing Apeldoorn'
(oranye kekuningan), dan 'Oxford Elite (oranye dengan pinggir kekuningan); (3) Greigii
yang merupakan pengembangan dari spesies Tulipa greigii asal Turkestan. Batangnya
kokoh, bunga berukuran sedang yang terbuka lebar di bawah sinar matahari
memperlihatkan dasar bunga berwarna tua hingga hitam. Daun bermotif khas seperti
garis-garis atau corak warna ungu. Berbunga di awal April. Tinggi tanaman sekitar 20-30
cm.

Aneka jenis bunga tulip yang menarik dan indah

65
 Sekilas informasi sejarah tumbuhan tulip sbb:

Pada mulanya bunga tulip tumbuh liar di kawasan Asia Tengah dan Asia Barat.
Kerajaan Ottoman Turki terpikat pada keindahan dan kesempurnaan bunga tulip dan
mulai membudidayakan bunga tulip sejak tahun 1000. Motif-motif bunga tulip sudah
sejak lama banyak dipakai dalam seni ornamen Persia dan Turki. Nama yang diberikan
orang Eropa untuk tulip berasal dari bahasa Persia untuk sorban (bahasa Persia: ‫تنبلد‬,
dulband) karena bunga tulip ketika belum mekar sepenuhnya bentuknya terlihat seperti
sorban. Jenis-jenis tulip yang sudah dikenal sejak zaman dulu mempunyai motif garis-
garis, "coretan kuas," atau "jilatan api" atau mempunyai warna lain pada bagian-bagian
tertentu daun bunga, sedangkan jenis-jenis yang lebih baru mempunyai pola aneka warna
pada daun bunga. Sentuhan warna lain pada warna dasar bunga tulip disebabkan
perubahan pigmen di bagian atas dan bagian bawah bunga.

Aneka jenis bunga tulip yang menarik dan indah

Infeksi virus mosaik yang dibawa serangga sejenis kutu menyebabkan terjadinya
jenis tulip langka dengan motif indah seperti coretan kuas yang diburu orang Belanda
sewaktu demam bunga Tulip mania. Virus mosaik menyebabkan tanaman tulip menderita
dan mati perlahan-lahan, walaupun bunga yang dihasilkan menjadi sangat indah.
Sekarang ini, virus mosaik dapat dikatakan sudah hampir musnah dari ladang-ladang
bunga tulip.

Di Kerajaan Ottoman dan Belanda, tingginya permintaan atas tulip yang tidak
diimbangi pasokan yang cukup menimbulkan fenomena yang disebut Tulip mania.
Permainan harga tulip oleh para spekulan juga menjadi salah satu sebab kemunduran
ekonomi Kesultanan Ottoman. Belanda setiap tahunnya mengirimkan bunga tulip untuk
ditanam di kota Ottawa sebagai ucapan terima kasih kepada Kanada yang membebaskan
Belanda dari Nazi Jerman dan sewaktu zaman pendudukan bermurah hati menyediakan
tempat bermukim Ratu Juliana yang pada waktu itu masih puteri mahkota.

66
23. TUMBUHAN AIR YANG TIDUR 1200 TAHUN DAN YANG SAMA SEKALI
TIDAK TIDUR
23.a. Tumbuhan air yang tidur 1200 tahun
Kebanyakan tumbuhan air tawar adalah jenis teratai yang hidup di danau, kolam
atau areal tergenang lainnya. Teratai sejak lama digunakan untuk kosmetika dan obat-
obatan. Konon Kaisar Wanita Tiongkok, Wu Tse Tien, adalah pelahap teratai, seorang
pecinta yang hebat sampai usia 70 tahun. Akar, tunas dan bunga teratai berkhasiat
sebagai obat herbal dalam penyembuhan kronis diabetes, pencegahan kanker dan
sembelit serta meningkatkan vitalitas manusia, dll.

Tumbuhan air, kumpulan teratai pada suatu kolam

Biji dari teratai oriental (the Oriental Lotus) atau dikenal juga dengan Indian
Lotus, Sacred Lotus yaitu Nelumbo nucifera ternyata dapat hidup terus dalam kurun
waktu yang sangat lama. Dari hasil penemuan dan penelitian para arkeolog ternyata biji
teratai itu hidup terus selama lebih dari seribu tahun. Dengan kata lain biji tersebut telah
tidur (dormant) sangat lama dan tidak mau segera berkecambah. Mengapa demikian adik-
adik? Rupanya biji itu telah diselimuti dari udara dingin dan deposit anaerobic lebih dari
seribu tahun dan juga telah dibuktikan masih dalam keadaan hidup. Biji teratai itu
rupanya selalu mengurangi aktivitas fisiologisnya seperti terjadi pada pucuk, kuncup dll.
Dalam kenyataannya banyak biji yang tak segera berkecambah walaupun biji berada pada
tempat dimana air, suhu dan oksigen cocok untuk pertumbuhan hidupnya. Adik-adik
tentunya pernah bangun kesiangan dan malas mau segera beraktivitas membantu bersih-
bersih rumah atau berangkat ke sekolah karena keasyikan tidur seperti yang dilakukan
oleh teratai oriental tersebut yang tidur panjang.

Bunga Teratai India Buah Teratai India (Nelumbo nucifera)

67
 Jika adik-adik tertarik dengan etnobotani yaitu studi penggunaan tanaman oleh
penduduk asli atau masyarakat adat maka Teratai India atau Padma ini oleh masyarakat
Hindu dipersembahkan kepada Brahma dimana warna keramatnya merah. Teratai yang
harum ini memiliki akar rimpang muda untuk sayuran sedang bijinya dapat dimakan dan
daunnya dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembungkus/pengepakan. Teratai lainnya,
yaitu Teratai Kecil/Teratai Utan (Nymphaea nouchali), dikenal dengan bunga teratai
malam dipersembahkan kepada Syiwa dimana warna keramatnya putih.

Teratai putih (Nymphaea nouchali)

Selain itu yang dipersembahkan kepada Wishnu adalah bunga Teratai Biru
(Nymphaea stellata), dimana warna keramatnya biru dan tertai ini dikenal sebagai bunga
teratai siang.

Teratai biru (Nymphaea stellata)

23.b. Tumbuhan bakau yang tidak tidur: Rhizophora mucronata

Tumbuhan bakau Rhizophora mucronata merupakan keluarga Rhizophoraceae,

typis untuk bakau atau mangrove berlumpur. Bentuk pohon, tinggi 4-30 m dengan batang
dan cabang kerapkali berakar udara atau akar tunjang yang bercabang. Daunnya elliptis
lebar sampai memanjang dengan bunga mekar dalam ketiak daun yang masih ada,
kuncup bunga dekat pangkal tersebar.

68
Tumbuhan Rhizophora mucronata di habitatnya Akar udara Rhizophora mucronata

Bunga Rhizophora mucronata Buah Rhizophora mucronata

Buah berbentuk telur panjang, hijau coklat kotor dengan panjang 5-7 cm dan
berbiji satu. Biji berkecambah pada tanaman sehingga tumbuhan ini dikatakan bijinya
tidak mengalami masa dormant atau tidak tidur. Jadi bertolak belakang dengan tumbuhan
teratai oriental. Tumbuhan ini tergolong tumbuhan vivipar yang artinya tumbuh-
tumbuhan yang tanpa kerusakan luar dapat menghasilkan tumbuh-tumbuhan kecil yang
hidup, disebabkan biji biji berkecambah diatas tanaman.

69
24. TANAMAN DENGAN BUAH RAKSASA
Salah satu tanaman yang menghasilkan buah berukuran sangat besar adalah
tanaman yang berasal dari keluarga Cucurbitaceae yaitu Cucurbita moschata yang di
Indonesia dikenal dengan nama labu atau waluh. Labu merupakan tanaman satu tahun,
menjalar jauh dan berakar dari ruasnya atau memanjat, jika diremas berbau tidak enak.

Bunga labu

Batang labu besar bersegi lima tumpul dan panjangnya bisa mencapai 10 m,
berambut kaku kasar, sangat rapat, penuh dengan bintik kelenjar. Batang yang besar
tersebut akan mampu menopang buahnya yang berukuran lebih besar bisa mencapai
yangMahkota bunga bentuk lonceng warna kuning.

Buah labu kuning kecoklatan Buah labu merah-oranye

Buah labu berubah bentuknya, besarnya maupun warnanya. Labu di Indonesia

yang biasanya dimakan sebagai sayuran berukuran kecil atau sedikit lebih besar dari bola
basket namun di Negara Barat telah sering dijumpai labu-labu raksasa yang bentuk dan
warnanya sangat bervariasi. Tanaman ini banyak dibudidayakan oleh masyarakat,
kadang-kadang menjadi liar di padang belukar

70
 Labu-labu raksasa (the biggest pumpkins) yang pernah dihasilkan

Biji yang tua diasin dan dipanggang untuk dijadikan makanan kecil kuwaci, daun muda
dan kuncup bunga bisa untuk sayuran. Labu juga sering dipakai oleh masyarakat Barat
merayakan Halloween. Wah tentunya seru dan seram sekali ya jika labu raksasa itu
dipakai dalam perayaan Halloween!

Labu untuk perayaan Halloween

71
25. TUMBUHAN JERUK BERJULUK “JARI BUDHA”
Tumbuhan jeruk (Citrus sp.) dari keluarga Rutaceae yang selama ini umum
dijumpai adalah yang menghasilkan buah berbentuk bulat, bulat-lonjong ada yang kecil
dan besar dengan warna kulit buah hijau, hijau kekuningan, kuning sampai yang
berwarna lebih menyolok yaitu warna oranye.
Tumbuhan jeruk ada yang ditanam pada hamparan lahan luas dan ada pula yang
ditanam dalam pot. Berbagai jenis jeruk yang sering dijumpai diantaranya adalah jeruk
keprok (Citrus nobilis), jeruk nipis (Citrus auratifolia), jeruk sambal (Citrus
amblycarpa), jeruk kumquat (Furtunella margarita) yang sering digunakan dalam
perayaan Imlek, jeruk bali yang berukuran besar (Citrus maxima), Citrus sinensis dll.

Jeruk keprok (Citrus nobilis)

Jeruk yang ditanam dalam pot sangat menguntungkan karena berbuah tak
mengenal musim. Biasanya jeruk yang ditanam dalam pot banyak diserbu konsumen
terutama pada saat menjelang Hari Raya Imlek. Rupanya kalau umat kristen merayakan
Hari Raya Natal dengan memajang pohon natal sedang para etnis tionghoa menyediakan
buah jeruk di rumahnya saat Imlek.
Adik-adik mungkin ingin tahu nih, mengapa tanaman jeruk dalam pot digunakan
dalam merayakan Imlek?. Begini, menurut kepercayaan mereka, pada saat merayakan
Imlek, arwah leluhur dan para dewa akan mendatangi rumahnya sehingga mereka
menyediakan makanan sesaji untuk menyambutnya. Mereka percaya para dewa tidak
makan makhluk bernyawa sehingga sesaji pada Imlek tersebut atau ”sin chia” dalam
bentuk buah-buahan. Selain itu mereka tidak dibolehkan memasak dengan peralatan
tajam oleh karena itu buah yang paling tepat dikonsumsi dan tidak repot mengupasnya
yaitu jeruk. Jeruk bagi mereka merupakan lambang kemakmuran dan rejeki yang
berlimpah. Menurut ilmu Feng shui, warna kuning punya getaran kekuatan yang hebat.
Kuning itu merupakan kekuatan matahari terbit yang melambangkan intuisi, ambisi dan
pertolongan dalam menggapai kebijaksanaan. Juga, kuning melambangkan warna emas
yang bermakna kejayaan.
Jadi jeruk yang dipilih dalam perayaan sin chia adalah yang berwarna kuning dan
akan terasa lebih lengkap jika yang dipakai sesaji adalah buah jeruk yang masih
menggantung di pohonnya. ”Angpau” (ang-merah dan pau-bungkusan) dan jeruk yang

72
dipetik langsung dari pohonnya sering diberikan orang tua kepada anak-anak. Nah adik-
adik, jeruk yang dipetik tersebut melambangkan jerih payah orang tua kepada anaknya.

Tanaman jeruk dalam pot

Jeruk asal Cina (Citrus sinensis) di pekarangan rumah

Adik-adik, ternyata ada juga tumbuhan jeruk yang buahnya tidak bulat atau bulat
lonjong. Rupanya ada satu varietas jeruk yang bentuknya mirip jari-jari manusia sehingga
dijuluki “Jeruk Jari Budha” yaitu Citrus medica var. Sarcodactylis.

73
 Jeruk jari budha oranye Jeruk jari budha kuning

Tumbuhan ini merupakan jenis eksotis yang banyak dikoleksi orang. Bentuk
pohon dengan duri tajam, bercabang rendah serta tajuknya tidak teratur. Bentuk daun
elips dan daunnya lebih tebal jika dibandingkan dengan daun jeruk lainnya. Kulit buah
tebal, warna kuning, oranye dan permukaan kulit agak kasar. Adik-adik, daging buah
jeruk ini sangat asam sehingga jarang dikonsumsi dan lebih banyak dikoleksi karena
bentuk buahnya yang unik.

74
 DAFTAR PUSTAKA

Anonim, 1997. Jeruk Emas Lambang Keberuntungan Sin Chia. Trubus No. 326-
TH XXVIII, Januari 1997.
Campbell N.A., Jane B.R. and Lawrence G.M., 1999. Biology, Fifth Edition. Addison
Wesley Longman, Inc.
Dewi, T.Q., 2007. Membuat Tanaman Hias 5 in 1. How to do series. Penebar Swadaya.
Jakarta.
Evetin, E. And McMahon, K., 1999. Plants and Society. Second Edition. WCB McGraw-
Hill, New York.
Fauzi, Y., Widyastuti, Y.E., Satyawibawa, I. dan Hartono, R. 2006. Kelapa Sawit:
Budidaya, Pemanfaatan Hasil dan Limbah, Analisis Usaha dan Pemasaran.
Penebar Swadaya. Jakarta.
Saleh, I.H. dan Suwardi, D., 1995. Sejarah, Falsafah, dan Seni Bonsai. Penebar
Swadaya. Jakarta.
Tjitrosoepomo, G., 2000. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta). Gadjah Mada
University Press. Yogyakarta.
Wiryanto, B.T.W., 2007. Membuahkan Anggur di dalam Pot dan Pekarangan.
Agromedia Pustaka. Jakarta.
blogs.urbanbaby.com/sanfransisco/tag/fairy land
www.mhhe.com/botany
www.botanic.jp/plants-ha/busshu/htm
www.wikipedia.com-Wikipedia, the Free Encyclopedia File: Monstera deliciosa,
Melaleuca leucadendron, Adansonia gregorii, Nelumbo nucifera,
Cucurbita pepo.

75
 RIWAYAT HIDUP PENULIS

GUN MARDIATMOKO, DR.IR.MP. lahir di Yogyakarta 6 April 1959,

menamatkan pendidikan S-1 di Fak. Kehutanan UGM pada tahun 1982, S-2
pada Program Pasca Sarjana UGM-Jurusan Manajemen Hutan pada tahun
1997 dan S-3 di the Faculty of Management, Economic Engineering in
Agriculture and Rural Development, University of Agronomic Sciences and
Veterinary Medicine, Bucharest di Rumania pada tahun 2007. Pertama kali
meniti karier sebagai Kabag. Perencanaan Hutan PT. Wai Hitam, Sumatera
Selatan pada tahun 1982-1983 dan periode tahun 1984-2000 sebagai dosen
tetap Fak. Pertanian Univ. Pattimura Ambon. Akibat dampak kerusuhan
massal yang terjadi di Ambon-Maluku, Januari 1999 maka pada tahun 2001
pindah tugas sementara ke Fak. Pertanian Univ. Padjadjaran Bandung, pada
Jurusan Budidaya Pertanian dan mengajar dendrologi, manajemen produksi
tanaman perkebunan, dll. Saat ini telah kembali menjadi dosen tetap di Fak.
Pertanian Univ. Pattimura Ambon. Selama bekerja sebagai dosen di Maluku,
juga menjadi tenaga ahli pada Divisi Litbang HPH PT. Mangole Timber
Producers, Maluku dengan aktivitas a.l. perencanaan hutan dan
pengembangan HPH Bina Desa Hutan melalui upaya intensifikasi budidaya
tanaman sengon, kelapa, coklat, karet dll. Penulis banyak menulis buku dan
artikel bidang kehutanan/pertanian a.l. pada Buletin Salawaku-Ambon dan
Surat Kabar Suara Maluku dan Pos Maluku serta paper pada berbagai
seminar nasional dan internasional dari tahun 1986 s.d. saat ini.

76

View publication stats