Respirasi adalah suatu proses reaksi katabolisme dengan memecah molekul- molekul gula jadi molekul

anorganik berwujud karbondioksida (CO2) dan air (H2O). Respirasi ini sebagai proses penghirupan
oksigen lewat organ pernafasan guna memecah senyawa organik CO2, H2O, serta energi.

Glikolisis

Glikolisis adalah perubahan glukosa memecah menjadi dua asan piruvat (beratom C3) yang terjadi di
sitosol. Hasilnya ada 2 molekul ATP untuk energi dan 2 molekul NADH untuk transpor elektron. Pada
respirasi anaerop, Asam piruvat dirubah jadi karbondioksida (CO2) & etil alkohol. Proses ini
menghasilkan dua molekul guna satu molekul glukosa. Jumlahnya yaitu sebanyak 36 ATP.

Enzim-enzim yang bekerja dalam glikolisis yakni enzim heksokinase, fosfoheksokinase, fosfofruktokinase,
enolase, fosfat dehidrogenase, piruvat kinase aldolase, triosa fosfat isomerase, serta fosfoglisero mutase.

Dekarboksilasi Oksidatif

Dekarboksilasi oksidatif adalah mengubah asam piruvat jadi asetil KoA dan melepaskan CO2 yang terjadi
di sitosol. Selain Asetil KoA juga ada NADH. Asetil KoA memproses siklus asan sitrat sementara NADH
sebagai transpor elektron.

3. Siklus Krebs

Siklus krebs (daur krebs/daur asam sitrat/ daur trikarboksilat) adalah pembongkaran asam piruvat
dengan aerob menjadi CO2 dan H2O dan energi kimia yang terjadi dalam metriks membran mitokondria.
Senyawa yang dihasilkan molekul ATP sebagai energi, lalu satu molekul FADH dan ketiga molekuh NADH
sebagai transpor elektron serta 2 molekul karbondioksida.

Transfer electron

Transfer elektron adalah rangkaian reaksi dengan melibatkan pembawa electron yang terjadi di
membran mitokondria. Reaksi ini dibantu enzim enzim misalnya sitokrom, quinon, piridoksin, serta
flavoprotein. Reaksi transfer ini yang menghasilkan H2O.

5. Lintasan Pentosa Fosfat

Lintasan Pentosa Fosfat (LPF) ini berlangsung di sitosol dan membentuk lima senyawa atom karbon.
Reaksi ini melibatkan glukosa 6P lalu dioksidasi enzim dehydrogenase dan membentuk senyawa 6-
fosfogluko-nonlakton serta dihidrolisis jadi 6-fosfoglukonat oleh enzim laktonase. Reaksi hasil LPF adalah
pentose fosfat.
Fungsi LPF ini memproduksi NADH yang dioksidasi menjadi ATP. Selain itu pembentukan senyawa fenolik
sianin dan lignin serta menghasilkan bahan baku unit ribosa dan juga deoksiribosa oleh nukleotida RNA
dan DNA.