1

PEMANFAATAN BAGIAN TUBUH HEWAN DAN TUMBUHAN

A. PEMANFAATAN HEWAN
Berikut ini adalah beberapa hewan yang sering dimanfaatkan manusia :
1) Harimau
Bagian tubuh harimau yang diperdagangkan meliputi kulit, kumis,
cakar atau opsetan utuh. Harga bagian tubuh Harimau yang dijual
itu bervariasi. Kebanyakan bagian tubuh Harimau tersebut dijual
art shop, penjual batu mulia dan penjual obat tradisional. Untuk
perdagangan bagian tubuh Harimau paling banyak terjadi di
Lampung.
Perdagangan bagian tubuh Harimau di Indonesia adalah perbuatan
kriminal, karena melanggar Undang-undang (UU) nomor 5 tahun 1990 tentang Konservasi
Sumberdaya Alam Hayati dan Ekosistemnya. Pelanggar dari ketentuan tersebut dapat dikenakan
sanksi pidana berupa hukuman penjara maksimal 5 tahun dan denda maksimum 100 juta.
2) Gajah
Gajah banyak diburu oleh manusia untuk diambil gadingnya. Biasanya
gajah-gajah diburu orang untuk mendapatkan gadingnya demi
kepentingan komersial dan seni. Gading gajah yang besar merupakan
sepasang gigi seri pada bagian depan rahang atas, yang terus tumbuh
selama gajah hidup meskipun tidak tumbuh terlalu panjang.
3) Ular
Ular banyak diburu oleh manusia untuk dimanfaatkan beberapa
bagian tubuhnya. Ular kobra dimanfaatkan empedu, darah dan
daging, beberapa jenis ular dianggap sebagai obat berkhasiat tinggi.
Sementara itu kulit beberapa jenis ular memiliki nilai yang tinggi
sebagai bahan perhiasan, sepatu dan tas. Kegiatan ini
tentunyamengakibatkan ular terancam punah, serta kerusakan
habitat dan lingkungan hidupnya. Ular-ular yang dulu turut serta berperan dalam mengontrol
populasi tikus di sawah dan kebun, kini umumnya telah habis atau menyusut jumlahnya.
 2

4) Ikan Duyung

Minyak duyung diyakini dapat mengobati penyakit sendi dan TBC.

Kawasan penyebaran duyung semakin berkurangan, dan populasinya
semakin menghampiri kepunahan. Duyung bisa mencapai usia
hingga 70 tahun atau lebih, serta dengan angka kelahiran yang rendah
yang mengancam menurunnya populasi duyung.Duyung juga
terancam punah akibat badai, parasit, serta hewan pemangsa seperti
ikan hiu, paus pembunuh dan buaya.
5) Rusa

Rusa adalah hewan mamalia pemamah biak. Salah satu ciri khas rusa adalah
adanya antler (tanduk rusa) terutama pada rusa jantan (walaupun ada
beberapa pengecualian). Tanduk rusa diburu oleh manusia untuk
dijadikan hiasan karena bentuknya yang sangat indah. Selain tanduk, masih
ada bagian tubuh rusa yang diambil. Minyak rusa dihasilkan dari kelenjar
perut rusa. Minyak ini digunakan untuk pembuatan obat dan parfum. Kulit rusa digunakan untuk
membuat sepatu atau sarung tangan.
6) Hiu
Kerangka hiu terbuat dari tulang muda (tulang rawan), yang sangat
ringan dan lentur. Hiu diburu untuk diambil sirip dan dagingnya
untuk menyembuhkan penyakit tulang dan persendian. Hati hiu juga
mengandung minyak yang diyakini dapat mencegah kanker dan
membuat kosmetik, sedangkan isi perut ikan hiu dimanfaatkan untuk
membuat kecap. Namun sekarang sudah ada beberapa perusahaan
obat-obatan yang memproduksi minyak hati ikan hiu (Squalene) untuk meningkatkan kesehatan
hati dan jantung.
7) Manfaat Hewan Bagi Manusia
Penghasil bahan pangan. Hewan dapat menhasilkan bahan pangan berupa daging, telur, dan susu.
Daging berasal dari ayam, sapi, ikan, kelinci, domba, dan kambing. Telur berasal dari ayam, itik,
angsa, dan burung puyuh. Susu berasal dari sapi, kambing, dan kuda.
a) Penghasil bahan sandang. Beberapa bahan sandang terbuat dari bahan yang berasal dari hewan,
misalnya wol berasal dari biri-biri, sutera berasal dari ulat sutera. Beberapa kulit hewan seperti
sapi dan kerbau juga digunakan untuk membuat jaket.
 3

b) Bahan obat-obatan. Beberapa hewan dimanfaatkan oleh manusia untuk bahan obat-obatan
misalnya : ular dan kalajengking diambil bisanya, badak diambil culanya, kerang, siput, dan
cacing d iambil dagingnya untuk obat.
c) Diambil tenaganya, misalnya sapi , kerbau dan kuda dimanfaatkan untuk menarik gerobak.
Kuda juga dimanfaatkan untuk menarik delman. Petani tradisional juga memanfaatkan tenaga
sapi dan kerbau untuk menarik bajak di sawah.
d) Bahan kerajinan, sapi dan kerbau dimanfaatkan kulitnya untuk membuat wayang kulit, sebagai
hiasan tanduk kerbau dan rusa. Hewan yang diambil cangkangnya untuk hiasan adalah kerang
laut.

B. PEMANFAATAN BAGIAN TUMBUHAN

Beberapa tumbuhan yang dimanfaatkan manusia adalah sebagai berikut.

1) Ulin
Pohon ulin memiliki batang yang besar. Kayunya bersifat sangat kuat.
Karena kuatnya, kayu ulin disebut pula kayu besi. Kayu ulin
dimanfaatkan untuk membuat atap rumah dan kusen. Kayu ulin juga
dipakai untuk membuat jembatan.

2) Kemiri
Pohon kemiri dapat berumur 50 hingga 60 tahun. Pohon kemiri
menghasilkan biji buah yang bisa dijual. Dalam setiap buahnya bisa
dijumpai dua biji kemiri. Biji kemiri dapat diolah menjadi minyak
kemiri. Minyak ini digunakan sebagai bahan pembuatan obat dan
kosmetik. Minyak kemiri juga dipakai dalam industri cat. Kayu dari pohon kemiri digunakan untuk
membuat peti, korek api, dan kerajinan.
 4

3) Kemenyan
Pohon kemenyan disadap getahnya. Untuk penyadapan pertama, warna
getahnya putih. Pada penyadapan selanjutnya, warna getah semakin
hitam. Kemenyan yang baik memiliki getah berwarna kuning mirip
emas. Getah yang disadap dibiarkan mengalir di batang. Sekitar tiga
bulan kemudian, getah kemenyan baru diambil. Getah ini sudah membeku. Getah kemenyan berbau
sangat harum. Getah ini digunakan untuk bahan pembuatan rokok dan obat-obatan.

4) Kayu Manis
Kayu manis merupakan pohon rempah-rempah. Kulit kayu manis
sangat beraroma, terasa manis, dan pedas. Karenanya, kulit ini
digunakan sebagai bumbu masak. Kulit ini juga ditambahkan pada
beberapa minuman seperti jahe dan anggur panas. Kulit kayu manis
juga digunakan sebagai bahan pembbuat jamu dan bahan baku obat.
Kulit ini diambil dari batang atau cabang pohon kayu manis, untuk mengambilnya harus ditebang
terlebih dahulu.

5) Manfaat Tumbuhan Bagi Manusia

a) Bahan makanan. Tumbuhan di sekitar kita banyak yang dimanfaatkan untuk memenuhi
kebutuhan manusia. Bagian tumbuhan yang dapat dimanfaatkan untuk bahan makanan antara
lain batang, daun, bunga, buah, dan biji. Contoh tumbuhan yang dimanfaatkan batangya adalah
: sagu, tebu, dan enau (aren). Contoh tumbuhan yang dimanfaatkan daunnya : bayam, singkong,
kangkung, melinjo, dan selada. Contoh tumbuhan yang dimanfaatkan bunganya : kol, kubis,
dan turi. Contoh tumbuhan yang dimanfaatkan buahnya : nangka, jeruk, melon, semangka,
jambu, mangga, dan pisang. Contoh tumbuhan yang dimanfaatkan bijinya : padi, kacang tanah,
kacang hijau, kacang kapri, kedelai, dan jagung.
b) Bahan sandang. Bahan sandang yang berasal dari tumbuhan antara lain : katun terbuat dari
kapas, serat rami dari tumbuhan rami, serat abaka dari pohon pisang abaka.
c) Bahan bangunan. Tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai bahan bangunan contohnya : jati,
mahoni, angsana, albasia, sengon, dan lain-lain.
d) Bahan obat-obatan. Tumbuhan yang dimanfaatkan untuk bahan obat-obatan antara lain : Daun
sirih untuk obat gatal-gatar, Akar alang-alang untuk mengobati panas dalam. Kulit batang kina
untuk mengobati penyakit malaria. Buah mentimun untuk menurunkan tekanan darah tinggi.
Bunga melati untuk menggobati demam. Daun kumis kucing untuk mengobati batu ginjal.
 5

Daun dadap untuk menurunkan panas. Daun kelor mengobati panas dan demam. Daun landep
untuk mengobati rematik. Daun jinten untuk mengobati batuk, mules, dan sariawan.
e) Penghasil minyak atsiri. Minyak atsiri dimanfaatkan untuk industri parfum, kosmetik, makanan
atau minuman. Minyak atsiri dapat digunakan untuk pewangi dan penguat rasa makanan.
Contoh tumbuhan penghasil minyak atsiri yaitu kayu putih dan serai.
f) Bahan baku industri. Contoh bahan baku industri yang berasal dari tumbuhan antara lain :
Getah karet untuk membuat ban, getah pinus untuk membuat terpentin dalam industri cat.
kelapa sawit digunakan untuk membuat minyak goreng.
g) Bahan pewarna alami. Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan untuk pewarna alami antara lain :
kunyit sebagai pewarna kuning, suji dan pandan sebagai pewarna hijau, wortel sebagai pewarna
jingga atau oranye, cabai sebagai pewarna merah.
h) Bahan penyedap makanan, contohnya lada, pala, cengkih, serai, jahe, daun salam, pandan dan
lain-lain .