Fakultas Sains, Farmasi dan Kesehatan

Universitas Mathla’ul Anwar

KIMIA DASAR
Tarso Rudiana

tarso.rudiana@gmail.com
082216689508
What do you think about Chemistry?
 Kimia : Ilmu Pengetahuan bagi Abad 21

• Kesehatan dan Pengobatan

• Sistem sanitasi
• Operasi dengan anestesi
• Vaksin dan antibiotik

• Energi dan Lingkungan

• Polimer, keramik
• Makanan dan Pertanian
• Material maju
 Materi Kuliah
1. Materi dan Perubahannya
2. Atom dan Molekul
3. Sistem Periodik
4. Ikatan Kimia dan Struktur Molekul
UTS
5. Stoikiometri
6. Reaksi Kimia
7. Kimia Larutan
8. UAS
Tata Tertib Perkuliahan

Penilaian
Kehadiran : 30%
Tugas : 20%
UTS : 20%
UAS : 30%
Standar nilai mutu
A: 86-100
B: 71-85
C: 56-70
D: 41-55
E: 0-40

Tidak ada ujian perbaikan/remedial, jika perbaikan harus

mengikuti perkuliahan lain di semester berikutnya.
Materi dan Perubahannya
Kimia adalah ilmu tentang materi dan
perubahannya
Materi adalah segala sesuatu yang menempati ruang dan memiliki
massa.
Berdasarkan wujudnya, dibagi menjadi:
1. Gas
2. Cair
3. Padat
Berdasarkan sifat dan penyusunnya dibagi menjadi:
1. Zat
2. Campuran
3. Unsur
4. Senyawa
 Tiga Wujud dari Materi

gas

cairan padatan
 GAS

5 4 3
6
1
PADAT CAIR

2
1: Melebur
2: Membeku
3: Mendidih
4: Mengembun
5: Menyublim
6: deposisi
 Zat adalah materi yang memiliki susunan tertentu atau
tetap dan sifat-sifat yang tertentu pula.
air, amonium, sukrosa, emas, oksigen

Zat yang satu berbeda susunannya dari zat lainnya dan

dapat diidentifikasi dari penampilan, bau, rasa dan sifat
lainnya.
Unsur merupakan suatu zat yang tidak dapat
dipisahkan lagi menjadi zat-zat yang lebih
sederhana dengan cara kimia.
• 113 unsur telah diidentifikasi.
• 82 unsur terdapat secara alami di Bumi.
emas, aluminum, timbal, oksigen, karbon
• 31 unsur telah dibuat oleh ilmuwan.
teknetium, amerisium, seaborgium
Penggolongan unsur-unsur

8.2
Senyawa merupakan suatu zat yang tersusun dari
atom-atom dari dua unsur atau lebih yang terikat
secara kimia dengan perbandingan yang tetap.

Senyawa hanya dapat dipisahkan dengan cara

kimia menjadi unsur-unsur murninya.

Air (H2O) Glukosa (C6H12O6)

Amonium (NH3)
Campuran adalah penggabungan dua atau lebih zat
dimana dalam penggabungan ini zat-zat tersebut
mempertahankan identitas masing-masing.
1. Campuran homogen – susunan dari
campurannya di seluruh bagian larutan akan sama.

soft drink, susu, solder

2. Campuran heterogen – susunan dari

campurannya tidak seragam.

semen, campuran serbuk besi

pada pasir
Cara fisika dapat digunakan untuk memisahkan
suatu campuran menjadi komponen-komponen
murninya.

magnet
distilasi
 Perubahan Fisika atau Kimia?
Perubahan fisika tidak mengubah komposisi atau
identitas dari substansi.
Larutnya gula
Pencairan es
dalam air

Perubahan kimia mengubah komposisi atau

identitas dari substansi-substansi yang terlibat.

hidrogen terbakar
di udara
membentuk air
 Sifat Ekstensif dan Intensif
Nilai sifat ekstensif yang terukur bergantung
kepada seberapa banyak materi yang diukur.
• massa
• panjang
• volume
Nilai terukur dari sifat intensif tidak bergantung
dari jumlah materi yang diukur.

• kerapatan
• suhu
• warna
Materi – segala sesuatu yang menempati ruang
dan memiliki massa.
massa – suatu ukuran yang menunjukkan
kuantitas materi dalam suatu benda.
Satuan SI dari massa adalah kilogram (kg)
1 kg = 1.000 g = 1 x 103 g

berat – gaya yang diberikan oleh gravitasi

pada suatu benda.
berat = c x massa Ukuran 1 kg berarti
di bumi, c = 1,0 1 kg di bumi
di bulan, c ~ 0,1 0,1 kg di bulan
 Notasi Ilmiah
Jumlah atom pada 12 g karbon:
602.200.000.000.000.000.000.000
6,022 x 1023
Massa dari satu atom karbon dalam gram:
0,0000000000000000000000199
1,99 x 10-23

N adalah bilangan N x 10n n adalah suatu pangkat

antara 1 dan 10 yang dapat berupa
bilangan bulat positif
atau negatif.
 Notasi Ilmiah
568,762 0,00000772
koma desimal digeser kekiri geser ke kanan
n>0 n<0
568,762 = 5,68762 x 102 0,00000772 = 7,72 x 10-6

Penambahan dan Pengurangan

1. Tulis tiap kuantitas (N1
dan N2) dengan pangkat
yang sama n
2. Gabungkan N1 dan N2
3. Pangkat, n, tetap sama
4,31 x 104 + 3,9 x 103 =
4,31 x 104 + 0,39 x 104 =
4,70 x 104
 Notasi Ilmiah

Perkalian
1. Kalikan N1 dan N2
2. Tambahkan pangkat n1 dan n2
(4,0 x 10-5) x (7,0 x 103) =
(4,0 x 7.0) x (10-5+3) =
28 x 10-2 =
2,8 x 10-1

Pembagian 8,5 x 104 ÷ 5,0 x 109 =

1. Bagi N1 dan N2 (8,5 ÷ 5.0) x 104-9 =
2. Kurangi pangkat n1 dan n2 1,7 x 10-5