Kisi-kisi uas bioteknologi

1. Kelainan genetik dimana sel darah merah berbentuk seperti bulan sabit disebut
a. Mutasi gen
b. Kelainan darah
c. Leukimia
d. Sikle sel
e. Trombosit
2. Dibawah ini yang merupakan perubahan struktur kromosom yg disebabkan oleh kehilangan atau
penambahan jumlah kromosom ....
a. Subsitusi
b. Kromosom mutasion
c. Insertion
d. Delation
e. Translocation
3. Vektor yang umum digunakan dalam rekayasa genetika adalah..
a. Mitokondria
b. Kromosom
c. Plasmid
d. Kloroplas
e. Ribosom
4. Ecceptibilitas bila dihasilkan sbg bahan pangan manusia bukan hanya bergantung pada
keamanan dan nilai gizinya tetapi juga pada faktor2 lain. Faktor2 yang mempengaruhi
ecceptibilitas yaitu.
a. Aroma,warna,cita rasa dan tekstur
b. Ph
c. Temperatur
d. Laju pertumbuhan
e. Cara pembuatan
5. Teknik menghasilkan molekul DNA yang berisi gen baru yang diiginkan atau di manipulasi
organisme disebut dengan
a. Rekayasa biomedik
b. Genetika
c. Rekayasa genetika
d. Kultur sel
e. Rekombinan genetika
6. Protein sel tunggal digunakan untuk protein kasar atau murni yang berasal dari mikroorganisme
sebagai bahan pangan manusia. Berikut merupakan keuntungan penggunaan mikroba
1. Mikroorganisme dapat tumbuh dengan kecepatan luar biasa setengah hingga 1 jam
2. Mikroorganisme lebih mudah diubah genetiknya daripada hewan dan tumbuhan
3. Mikroorganisme mempunyai kandungan protein yang tinggi
4. Mikroorganisme dapat tumbuh pada banyak jenis bahan mentah
 Keuntungan penggunaan mikroba bagi produksi PST adalah

a. 1,2,3
b. 2,3,4
c. 1,3,4
d. 3 dan 4
e. Semua benar
7. Peraturan perudang undangan atau pedoman tentang keamanan hayati Produk rekayasa
genetik diatur dalam
a. UU no 5 tahun 1994
b. PP no 21 tahun 2015
c. PP no 21 tahun 2005
d. UU no 18 tahun 2012
e. PP no 28 tahun 2004
8. Kegiatan mengandakan calon tanaman dengan menanam eksplan ke media dilakukan dilaminar
airflow disebut
A. Inisiasi
B. Aklimatasi
C. Multikasi
D. Sterilisasi
E. Pengakaran
9. Protein yang berperan penting untuk komunikasi antar sel adalah
a. Lisin
b. Alanin
c. Sitokin
d. Sistein
e. Terosin
10. Salah satu produksi hasil mengklon gen yang diproduksi melalui jumlah banyak melalui sel
bakteri dan terbukti berkhasiat sebagai anti kanker dan anti virus adalah
a. Enzim
b. Hormon
c. Interferon
d. Makrofag
e. Interleukim
11. Berikut langkah langkah produk protein sel tunggal yang tepat adalah = (E)
1. Pemilihan sumber karbon
2. Penyiapan media
3. Pencegahan kontaminasi
4. Pembiakan mikroorganisme
5. Pemisahan biomasa mikrobial
12. Dibawah ini syarat syarat pembuatan vektor yakni
1. Berukuran kecil
2. Replikasi sendiri
3. Memiliki gen untuk resistensi terhadao antibiotik
4. Mampu memindahkan secara efisien
5. Tidak menganggu metabolisme
Berdasarkan persyaratan diatas merupakan syarat vektor untuk
a. Kloning gen
b. Replikasi gen
c. Transfer gen
d. Klon segmen molekul DNA
e. Pemotong DNA
13. Untuk memanipulasi DNA diperlukan enzim yang digunakan sbg pemotong dan menghubungkan
molekul DNA. Enzim yang berperan untuk menghubungkan molekul DNA adalah
a. Enzim lipase
b. Enzim restriksi
c. Enzim ligase
d. Enzim maltase
e. peptin
14. translokasi merupakan salah satu tipe mutasi kromosom yakni
a. melibatkan 2 kromosom yang tidak homolog
b. salah satu kromosom ditranfer ke kromosom lain
c. a dan b benar
d. kesalahan selama replikasi
e. kegagalan kromosom untuk berpisah
15. Kultur pertumbuhan dengan biomasa mesilia yang tinggi diperlukan dalam produksi
streptomisin. Adapun strein yang dibutuhkan dalam pembuatannya adl
a. Penisilium pripogenum
b. Santomonas campesteris
c. E coly
d. Streptomises gliseus
e. Pseudomonas aeuroginosa
16. Pembuatan klon gen terdiri dari identifikasi, isolasi dan kopi gen. Berikut langkah2 dalam
pembutan klon gen yaitu
1. Menguji mutu gen atau produknya
2. Identifikasi sumber bahan yang mengandung gen
3. Seleksi protein
a. 1,3,2
b. 2,1,3
c. 3,1,2
d. 1,2,3
e. 3,2,1
 17. Pemamfaatan ryzupus oriza sebagai PST pada medium limbah cair tahu dimamfaatkan sebagai
substrat pertumbuhan mikroba karena kandungannya
a. Karbon
b. Nitrogen
c. Mineral
d. A dan c benar
e. A adan B benar
18. Salah satu contoh penyakit kromosom mutasi dengan ciri ciri sebagai berikut.
1. Kromosom tidak berpisah secara benar
2. Kromosom ( seharusnya 46 )
Merupakan contoh penyakit
a. Gigantisme
b. Cancer
c. Down sindrom
d. Turner sindrom
e. AIDS
19. Kegagalan untuk berpisah selama proses meosis menyebabkan gamet mempunyai terlalu
banyak atau terlalu sedikit kromosom disebut dengan
a. Translokasi
b. Duplikasi
c. Inversi
d. Deletion
e. Non disjungtion
20. DNA yang diinsersikan ke dalam molekul lain disebut
a. Vektor
b. Sel inang
c. Molekul
d. Fragmen
e. plasmid