Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 2.2.b. PI Susu

    Diunggah oleh

    Putri Mauidhatul Hasanah
    31 tayangan1 halaman
    Dokumen ini menggambarkan pohon industri susu di Indonesia. Terdapat produksi susu segar sebesar 673.093 ton per tahun dan berbagai produk olahan susu seperti susu pasteurisasi, UHT, keju, mentega, yogurt, susu bubuk dan susu kental manis. Dokumen juga menunjukkan bahan baku dalam negeri dan impor yang digunakan oleh industri pengolahan susu.

    Deskripsi Asli:

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen ini menggambarkan pohon industri susu di Indonesia. Terdapat produksi susu segar sebesar 673.093 ton per tahun dan berbagai produk olahan susu seperti susu pasteurisasi, UHT, keju, mentega, yogurt, susu bubuk dan susu kental manis. Dokumen juga menunjukkan bahan baku dalam negeri dan impor yang digunakan oleh industri pengolahan susu.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    31 tayangan1 halaman

    2.2.b. PI Susu

    Diunggah oleh

    Putri Mauidhatul Hasanah
    Dokumen ini menggambarkan pohon industri susu di Indonesia. Terdapat produksi susu segar sebesar 673.093 ton per tahun dan berbagai produk olahan susu seperti susu pasteurisasi, UHT, keju, mentega, yogurt, susu bubuk dan susu kental manis. Dokumen juga menunjukkan bahan baku dalam negeri dan impor yang digunakan oleh industri pengolahan susu.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    POHON INDUSTRI SUSU

    KEPALA SUSU ICE CREAM

    SUSU PASTEURISASI /
    FERMENTASI KEJU
    Produksi = Impor = 14,385 WHEY
    98,310 TON Impor = 53,900
    98,310 SS
    SUSU UHT MENTEGA Ekspor = 198

    Produksi = Impor = 5,645


    171,750 TON
    171,750 SS
    SUSU DADIH /

    TAHU SUSU / DANKE

    SUSU SEGAR
    YOGURT

    PRODUKSI DALAM NEGERI Produksi = SUSU BUBUK


    673,093 TON (DN) 300 TON - FULL MILK
    POWDER
    Setara 300 TON SS Produksi = 91,800 TON
    Setara 798,660 TON SS
    Bahan Baku DN = 239,500 TON SS
    BAHAN BAKU - SUSU FORMULA

    Produksi = 48,900 TON

    SKIM MILK POWDER Setara 425,430 TON SS


    Bahan Baku DN = 127,629 TON SS
    Impor = 206,968 TON

    Setara 1,800,621 TON SS


    SUSU KENTAL MANIS
    Produksi 119,682 TON
    Setara = 35,904 TON SS
    Keterangan : = Bahan Baku Dalam Negeri

    = Bahan Baku Impor


    = Produksi Dalam Negeri Industri Pengolahan Susu
    = Impor Industri Pengolahan Susu

    Anda mungkin juga menyukai