Sosialisasi Uji Nutrisi

Hak Merk
Desain Industri
Sertifikasi Halal

Bagi PRODUK IKM

Dalam Mukernas Ok Oce INA Makmur
Batu 19 Januari 2020
 seluruh bentuk kegiatan
ekonomi yang mengolah
INDUSTRI bahan baku dan / atau
memanfaatkan sumber daya
industri sehingga
menghasilkan barang yang
mempunyai nilai tambah
atau manfaat lebih tinggi,
termasuk jasa industri
UU NO 4 TAHUN 2014 TTG PERINDUSTRIAN
 Persyaratan Aman?
Pasar? Sehat?
Mutu?

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 LABEL

ISO
SNI
STANDARDISASI

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

PERATURAN PEMERINTAH REPUBLIK INDONESIA NOMOR 69 TAHUN 1999 TENTANG
LABEL DAN IKLAN PANGAN
 KONSEP DASAR KI

WUJUD / EKSPRESI
DARI IDE

Karya
Intelektual

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 KETENTUAN YANG MENGATUR
TENTANG KI INDONESIA

UU NO. 13 / 2016 tentang PATEN

UU NO. 20 / 2016 tentang MEREK
UU NO. 31 / 2000 tentang DESAIN INDUSTRI
UU NO. 28 / 2014 tentang HAK CIPTA

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 RUANG LINGKUP PERLINDUNGAN KI

Seni, Sastra, Ilmu

Pengetahuan

Hak Cipta
Hak Terkait : Pelaku,
Produser Rekaman,
Lembaga Penyiaran
Hak Kekayaan
Intelektual
Paten,
Merek,
Hak Milik Desain Indutri,
Desain Tata Letak
Industri Sirkuit Terpadu,
Rahasia Dagang,
Varitas Tanaman

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 PENERAPAN KI PADA PRODUK

MEREK
“ Logo Apple”
sebagai simbol dagang

DESAIN INDUSTRI
Desain penampilan
IPAD atau desain
Penampakkan Luar
dari IPAD

PATEN Penemuan
teknologi berupa
komputer dalam
ukuran kecil yang
dapat digunakan
HAK CIPTA secara praktis
Program DESAIN TATA LETAK
Komputer / SIRKUIT TERPADU
aplikasi yang Desain tata letak IC pada
dipakai pada IPAD rangkaian elektronik di
dalam IPAD
 MEREK
UU. 20 / 2016

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 Merek
Apa Merek itu?
Gambar

Nama

Kata Memiliki daya

TANDA Huruf-huruf
pembeda
MEREK BERUPA dalam
Angka- perdagangan
angka barang dan
Susunan jasa
Warna

Kombinasi
dari
unsur2 tsb

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 MEREK YANG TIDAK DAPAT DIDAFTAR

 PEMOHON YANG BERIKTIKAD TIDAK BAIK

Peniruan merek yang sudah terkenal milik pihak lain.

 BERTENTANGAN DG PERATURAN PERUNDANG2AN,MORALITAS

AGAMA,KESUSILAAN DAN KETERTIBAN UMUM
Mis : Pornografi; Simbol/kata/gambar yang dapat
menyinggung perasaan umat beragama dsb.

 TIDAK MEMILIKI DAYA PEMBEDA

Mis: Tanda yang terlalu sederhana seperti sebuah
titik, satu huruf atau satu angka dalam
bentuk tulisan standar/normal.

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 MEREK YANG TIDAK DAPAT DIDAFTAR

Permohonan ditolak jika merek tersebut mempunyai

persamaan pada pokoknya atau keseluruhannya
dengan ... (psl 21 ay 1)

a. Merek terdaftar milik pihak lain atau dimohonkan

lebih dahulu oleh pihak lain untuk barang dan/atau
jasa sejenis;
b. Merek terkenal milik pihak lain untuk barang
dan/atau jasa sejenis;
c. Merek terkenal milik pihak lain untuk barang
dan/atau jasa tidak sejenis yang memenuhi
persyaratan tertentu; atau
d. Indikasi Geografis terdaftar.

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 MEREK YANG TIDAK DAPAT DIDAFTAR

PERSAMAAN PADA POKOKNYA

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 MEREK YANG TIDAK DAPAT DIDAFTAR

 TELAH MENJADI MILIK UMUM

Mis: lambang/simbol yang telah dipakai oleh

masyarakat umum.

 MERUPAKAN KETERANGAN atau BERKAITAN dengan BARANG YG

DIMOHONKAN PENDAFTARANNYA

Mis: Merek “KOPI” untuk jenis barang Kopi

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 JENIS MEREK

• Merek Dagang : • Merek Jasa :

Merek yang digunakan Merek yang digunakan
pada barang yang pada jasa yang
diperdagangkan untuk diperdagangkan untuk
membedakan dengan membedakan dengan jasa-
barang-barang sejenis jasa sejenis lainnya
lainnya.

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 SISTEM PERLINDUNGAN MEREK

1). Menganut Sistem konstitutif

Hak atas merek timbul karena pendaftaran

2). Asas FIRST TO FILE

Hak atas Merek diberikan kepada
Pendaftar Pertama

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 JANGKA WAKTU PERLINDUNGAN MEREK

 Jangka waktu Perlindungan: 10 Tahun sejak

tanggal penerimaan permohonan, dan dapat
diperpanjang untuk setiap 10 tahun.

 Perpanjangan Merek terdaftar dapat diajukan:

Mulai 1 tahun sebelum tanggal berakhirnya
pendaftaran merek, sampai dengan tanggal
terakhir perlindungannya.

 Hak atas Merek Terdaftar dapat dialihkan haknya

melalui: Perjanjian Jual Beli, Pewarisan, Hibah, dan
sebab-sebab lainnya yang dibenarkan oleh UU.

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 HAK ATAS MEREK

• Hak eksklusif yang diberikan oleh Negara kepada

pemilik Merek yang terdaftar dalam Daftar Umum
Merek untuk jangka waktu tertentu dengan
menggunakan sendiri merek tersebut atau
memberikan izin kepada pihak lain untuk
menggunakannya.

• Jika tidak terdaftar, maka tidak memperoleh

perlindungan hukum.

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 HAK PEMILIK MEREK

 hak untuk menggunakan sendiri,

 hak untuk memberikan izin kepada orang lain,
 mengalihkan hak kepada orang lain, dan
 hak untuk melarang orang lain menggunakan
hak tersebut.
 Hak untuk melakukan penuntutan baik secara
perdata atau pidana kepada pihak lain yang
menggunakan mereknya secara tanpa hak;

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 Pertimbangan
Konsumen Saat
Membeli Produk

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 Pengaruh Merek

VS

Rp. 70.000 Rp. 3.000

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim
 PERSIAPAN MENGAJUKAN PERMOHONAN MEREK

 Mengisi Formulir Permohonan Merek dengan

lengkap dan jelas

 Permohonan wajib dilengkapi dengan :

 surat pernyataan;
 20 helai etiket merek yang bersangkutan;
 fotokopi KTP Pemohon;
 fotokopi akte badan hukum apabila diajukan oleh
badan hukum;
 surat kuasa khusus apabila diajukan melalui kuasa;
 bukti pembayaran biaya;
 bukti prioritas apabila diajukan dengan
menggunakan hak prioritas

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 Sertifikasi Halal

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 MENGAPA HALAL
PENTING ?

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

Halal-Haram adalah bagian dari
ajaran Islam
 Aturan Halal-Haram tercantum dengan jelas
dalam Al-Quran dan Al-Hadits
 Menerapkan aturan halal-haram adalah wajib
bagi seluruh muslim

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 Secara Biologis, makanan yang masuk
tubuh akan dicerna, diserap gizinya,
dan diedarkan ke seluruh tubuh
mulai dari ujung rambut sampai ke
ujung kaki, untuk: membentuk
struktur tubuh dan menghasilkan
energi tenaga untuk aktivitas
(Buckle, et al., 1985).

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

MENGAPA PERLU SERTIFIKAT HALAL?

• Meningkatkan Kepercayaan
Masyarakat Terhadap Produk
• Memperluas Pemasaran
 Pemenuhan Aspek Legalitas
Produk
• Memotivasi Produsen Dalam
Meningkatkan Mutu (Halal &
Thoyib)
Sertifikat Halal berlaku selama 2 tahun

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 Potensi Pasar Halal
 Populasi muslim di dunia: 28,68% dari populasi dunia atau
2,18 miliar (muslimpopulation.com, 2017)

 Populasi muslim di Indonesia 87,18% dari 237.641.326

penduduk Indonesia (sensus 2010) → populasi muslim
terbesar di dunia

 Tren Wisata Halal yang mulai mendunia

 Halal menjadi issue yang sangat sensitif di Indonesia
 Sertifikat Halal merupakan nilai tambah bagi keunggulan
produk suatu industri
 Menghadapi UU JPH

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 Cara Memutuskan Status Kehalalan Produk
Gabungan Antara Ulama Dan Ahli Sains

LPPOM MUI Majelis Ulama Indonesia (MUI)

Auditor (Scientist) Ulama di Komisi Fatwa MUI

-Menemukan fakta
kandungan produk dan Memberikan Fatwa
menelaah dari sisi sains terhadap status hukum dari
dan teknologi. produk. Keluaran dari
Fatwa adalah menjelaskan
-Sebagai saksi terhadap
status kehalalan dari
proses produksi secara
produk berdasarkan hasil
menyeluruh dan
penerapan SJH di audit dari LPPOM MUI.
perusahaan.

Sertifikat Halal Produk

PERSYARATAN SERTIFIKASI HALAL

1. PERIJINAN
2. Bahan
3. Produk
4. Fasilitas Produksi

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 PERIJINAN
1. SIUP / TDP / NIB
2. SIUP (Surat Izin Usaha Perikanan)
3. Surat Keterangan dari Kelurahan / Desa /
Kecamatan
4. Sertifikat Kelayakan Pengolahan
5. PIRT
6. POM MD / ML
7. POM TR
8. POM NA
9. dll

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim
 EXAMP :
Mercedes benz Sl 63 AMG ( Full original ) Avanza Type 1.5 Veloz A/T

VS

Rp 2.350.000.000 Rp 232.000.000

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim
 Menurut Kotler dan Amstrong (2008):

Kualitas adalah karakteristik dari produk dalam

kemampuan untuk memenuhi kebutuhan-
kebutuhan yang telah ditentukan dan bersifat
laten.

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 Menurut Kotler (2009):

Kualitas didefinisikan sebagai keseluruhan ciri

serta sifat barang dan jasa yang berpengaruh
pada kemampuan memenuhi kebutuhan yang
dinyatakan maupun yang tersirat..

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

Garvin dan A. Dale Timpe (1990, dalam Alma, 2011)

Kualitas adalah Keunggulan yang

dimiliki oleh produk tersebut.

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 Sedangkan menurut Tjiptono (2008):

Kualitas adalah merupakan perpaduan

antara sifat dan karakteristik yang
menentukan sejauh mana keluaran dapat
memenuhi prasyarat kebutuhan pelanggan
atau menilai sampai seberapa jauh sifat
dan karakteristik itu memenuhi
kebutuhannya.

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 IKM... Kita

• Semua produk yang

dijual di pasar harus
benar-benar
direncanakan dengan
baik. Karena produk
dalam kategori yang
sama akan diletakkan
pada tempat yang
sama.

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

Tampil Beda
• Jika Anda ingin
meluncurkan
suatu produk
baru, salah satu
tugas yang
penting adalah
membuat
bentuknya
menarik, lain
daripada yang
lain dan unik.
Bagaimana
Produk
Marayu
Konsumen?

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 SIKLUS PRODUK
Penjualan / Sales

Pengembangan Pengenalan Pertumbuhan Kematangan Puncak Penurunan

Produk

Waktu / Time

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 SIKLUS PRODUK
Penjualan / Sales

A B C D E F H
Pengembangan Pengenalan Pertumbuhan Kematangan Puncak
Produk

Waktu / Time

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

PENGARUH DESAIN PRODUK
 UJI NUTRISI

• Produk makanan dan minuman

kemasan merupakan komoditas yang
banyak dikonsumsi. Label informasi
komposisi dan nutrisi telah
dipersyaratkan oleh Departemen
Kesehatan untuk dicantumkan pada
kemasan. Di samping itu, produk
pangan harus bebas dari cemaran
mikroba dan logam berat.

UPT.PMPI dan TK Malang Disperindag Prov.Jatim

 MANFAAT
• Mencegah risiko penarikan
produk gagal (product recall)
yang dapat mengakibatkan
pengeluaran biaya yang
besar.
• Memelihara reputasi
perusahaan dan merek
produk.
• Memastikan bahwa produk
memenuhi regulasi yang
berlaku.
Kunci Sukses ialah…..
- Belajarlah saat orang
lain tidur,
- Bekerja saat orang lain
malas2 an dan
- Bersiap pada saat
orang lain bermain...
UPT.Pengembangan Mutu Produk Industri dan Teknologi Kreatif Malang