TUGAS SPMI

BAGAIMANA MENJAGA HIGIENE

SANITASI

Disusun Oleh :

Nama : Amisha Debbila

Nim : PO.71.31.1.18.004
Kelas : 2 A ( DIII GIZI )

Dosen Pembimbing : DR. Yuli Hartati, S.Pd,

M.Si
Nama : Amisha Debbila
Nim : PO.71.31.1.18.004
Kelas : 2 A ( DIII GIZI )
Mata Kuliah : SPMI ( Bagaimana Menjaga Higiene Sanitasi )
Dosen Pembimbing : DR. Yuli Hartati, S.Pd, M,Si

Bagaimana Menjaga Higiene Sanitasi di Ruang

Pengolahan Makanan

Higiene dan Sanitasi merupakan dua istilah yang berasal dari bahasa inggris yaitu
“Hygiene” yang berarti: usaha kesehatan preventif yang menitikberatka
n kegiatannya
kepada kesehatan individu, maupun usaha kesehatan pribadi ma
nusia. Sedangkan
“Sanittation” yang berarti usaha kesehatan preventif yang menitikberat
kan kegiatannyakepada usaha kesehatan lingkungan hidup manusia.