KEPEMIMPINAN BISNIS
PEMANCINGAN BAH AJO
Dosen Pengampu :
Nita Rohati, M.Psi
Disusun Oleh :
Manajeman 16 C
i
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat mengerjakan laporan
ini sekaligus untuk memenuhi tugas mata kuliah Psikologi Bisnis.
Dalam segala kerendahan hati pada kesempatan ini, Kami ingin berterima
kasih kepada Ibu Nita Rohayati ,M.Psi yang dengan sangat sabar membimbing
kami khususnya pada mata kuliah Psikologi Bisnis, serta semua pihak yang
membantu, sehingga laporan ini dapat dikerjakan tepat pada waktunya.
Dalam menulis laporan ini kami sebagai penulis menyadari bahwa masih
banyak terdapat kekurangan dan kesalahan. Oleh karena itu saran dan kritik yang
membangun sangat diharapkan dalam kesempurnaan laporan ini. Akhir kata
semoga ini tidak hanya bermanfaat bagi penulis tetapi bermanfaat bagi kita semua
yang membacanya.
Tim Penulis
ii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL..................................................................................................................i
KATA PENGANTAR...............................................................................................................ii
DAFAR ISI...............................................................................................................................iii
BAB I PENDAHULUAN..........................................................................................................1
1.1. Latar Belakang.........................................................................................................1
1.2. Rumusan Masalah....................................................................................................3
1.3. Tujuan Penulisan......................................................................................................4
1.4. Manfaat Penulisan....................................................................................................4
BAB II KAJIAN PUSTAKA....................................................................................................5
2.1. Definisi Kepemimpinan...........................................................................................5
2.2. Teori Kepemimpinan...............................................................................................6
2.2.1 Kinerja Organisasi..........................................................................................7
2.2.2 Human Relations............................................................................................8
2.2.3 Perilaku Kepemimpinan.................................................................................8
2.2.4 Kepercayaan...................................................................................................9
2.3. Pengertian Gaya Kepemimpinan............................................................................10
2.3.1. Kepemimpinan Transformasional................................................................11
2.3.2. Kepemimpinan Transaksional......................................................................11
BAB III METODOLOGI PENELITIAN.............................................................................12
3.1 Desain Pembahasan................................................................................................12
3.2 Sumber Data...........................................................................................................12
3.3 Metode....................................................................................................................12
3.4 Identitas Subyek.....................................................................................................13
3.5 Instrumentasi..........................................................................................................13
BAB IV HASIL OBSERVASI DAN WAWANCARA.........................................................15
4.1 Profil Usaha............................................................................................................15
4.2 Hasil Observasi......................................................................................................15
BAB V PEMBAHASAN.........................................................................................................19
5.1 Interpretasi dan Keterkaitan Teori.........................................................................19
iii
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN................................................................................20
6.1 Kesimpulan............................................................................................................20
6.2 Saran.......................................................................................................................21
Daftar Pustaka.............................................................................................................................
Lampiran
iv
BAB I
PENDAHULUAN
1
mereka yang lebih tinggi. Seorang pemimpin yang kharismatis akan
menyuntikkan antusiasme tinggi pada tim, dan sangat enerjik dalam mendorong
untuk maju. Kharismatik ini muncul dari kepribadian seseorang yang melebihi
masyarakat sekitarnya, sehingga masyarakat mempercayai secara mutlak akan
kelebihan kepribadian seseorang tersebut.
Pada era globalisasi saat ini, perkembangan zaman sangat dinamis terutama
sektor perekonomian. Salah satu dampak dari perkembangan ekonomi adalah
kuliner. Sudah banyak aneka menu dari kuliner yang berkembang dan lebih baik
sehingga memiliki banyak varian dan jenisnya. Baik dari makanan cepat saji atau
makanan tradisional semakin berkembang khususnya makanan Bakso.
Bakso adalah salah satu makanan yang di kalangan masyarakat sangat
terkenal dan populer. Hal ini dibuktikan di kalangan masyarakat banyak
yang menjajakan mie bakso dari kalangan restoran, warung makan dan
pedagang grobak dorong. Pada umumnya bakso dengan kualitas baik harga
jualnya sangat mahal. Penyebab mahalnya harga jual bakso dengan kualitas
terbaik dikarenakan dalam pembuatan bakso bahan dasarnya sendiri lebih
banyak menggunakan daging.
Harga daging itu sendiri sangatlah mahal dan bahan campuran yang
relatif sendikit. Agar bakso dengan kualitas baik dan harga relatif
terjangkau, maka butuh penurunan harga jual sehingga dapat terjangkau
oleh semua kalangan masyarakat. Mengganti sebagian daging dengan bahan
lain,perlunya mengganti sebagian daging dengan bahan lain sebagai
alternative bahan pangan dengan sumber protein yang harganya terjangkau
dan dapat melengkapi sumber gizi pada bakso.
2
Berdasarkan latar belakang diatas, dapat dirumuskan permasalahan sebagai
berikut :
3
BAB II
KAJIAN PUSTAKA
4
Moejiono (2002) memandang bahwa leadership tersebut sebenarnya sebagai
akibat pengaruh satu arah, karena pemimpin mungkin memiliki kualitas-kualitas
tertentu yang membedakan dirinya dengan pengikutnya. Para ahli teori sukarela
(compliance induction theorist) cenderung memandang leadership sebagai
pemaksaan atau pendesakan pengaruh secara tidak langsung dan sebagai sarana
untuk membentuk kelompok sesuai dengan keinginan pemimpin (Moejiono,
2002).
5
perilaku yang diterapkan seorang pimpinan akan memiliki dampak luas bukan
bagi dirinya sendiri melainkan seluruh anggota organisasi.
6
sifat, bakat, minat dan perilakunya serta perangainya. Di negara yang sudah
maju human relations semakin mendapat perhatian para manajer dalam
organisasi, karena semakin dirasakan pentingnya dalam memecahkan berbagai
masalah yang menyangkut faktor manusia dalam manajemen. Human relations
juga dirasakan penting oleh para manajer untuk menghilangkan akibat salah
komunikasi dan salah interpretasi yang terjadi antara manajer beserta karyawan
dengan publik di luar organisasi, Lussier, (2010).
7
masalah dan menunjukkan kesalahan-kesalahan yang terjadi; dan (3)
management by-exceptionpassive adalah perilaku pemimpin yang akan
menunggu sampai masalah menjadi kronis atau serius baru melakukan koreksi.
Sedangkan variabel kepemimpinan berorientrasi hubungan diukur melalui lima
dimensi, meliputi (1) idealized influence/ attributed, adalah pemimpin yang
menanamkan kebanggaan dan membangun rasa percaya diri bawahan; (2)
idealized influence/behaviors adalah pemimpin yang menekankan makna
kolektif dari misi dan berbicara tentang nilai-nilai dan keyakinan; (3)
inspirational motivation adalah pemimpin yang mampu mengekspresikan rasa
antusiasme, optimisme dan keyakinan diri; (4) intellectual stimulation adalah
pemimpin yang mau mengembangkan, melatih dan mengajari bawahan, dan (5)
individualized consi-derations adalah pemimpin yang mau mengakui prestasi
bawahan dan menjelaskan harapanharapan mereka.
2.2.4 Kepercayaan
8
keinginan baik dan keandalan orang lain yang dipercayanya di dalam situasi
yang berubah ubah dan beresiko.
Menurut Riberu, (dalam Siti Maria Uzlah, 2011) gaya kepemimpinan adalah
cara pemimpin membawa diri sebagai pemimpin dan tampil dalam menggunakan
kekuasaannya. Menurut Riberu gaya kepemimpinan tidak hanya tergantung dari
sifat pribadi si pemimpin tetapi juga dari iklim yang sudah ditentukan oleh iklim
yang sudah ditentukan oleh struktur dan kebudayaan kelompok. Unsurunsur yang
mendasari kepemimpinan antara lain: kemampuan mempengaruhi orang lain,
kemampuan mengarahkan-memotivasi tingkah laku orang lain
9
atau pegawai untuk mementingkan kebaikan kelompok dibandingkan kepentingan
pribadi. Menurut Bass & Avolio (1994) gaya kepemimpinan transformasional
tampak ketika pemimpin:m endorong ketertariakan diantara pegawai untuk
memandang pekerjaan mereka dari perspektif baru, membangkitkan kesadaran
atas misi dan visi organisasi, mengembangkan kemampuan dan potensi pegawai
ketingkat yang lebih tinggi, memotivasi pegawaiuntuk lebih mengutamakan
kepentingan kelompok dibandingkan kepentingan pribadi.
10
Meliputi usaha industri dan usaha perdagangan. Defenisi usaha mencakup
paling tidak dua aspek, yaitu aspek penyerapan tenaga kerja dan aspek
pengelompokan. Usaha ditinjau dari jumlah tenaga kerja yang diserap dalam
gugusan atau kelompok usaha tersebut. Menurut undang-undang tentang usaha
mikro, kecil dan menengah tahun 2008, yang dimaksud dengan Usaha mikro
adalah usaha produktif milik orang perorangan dan/atau badan usaha perorangan
yang memenuhi kriteria usaha mikro. Usaha kecil adalah usaha ekonomi produktif
yang berdiri sendiri, yang dilakukan oleh orang perorangan atau badan usaha yang
bukan cabang perusahaan yang dimiliki, dikuasai, atau menjadi bagian baik
langsung maupun tidak langsung dari usaha menengah atau usaha besar yang
memenuhi kriteria usaha kecil. Usaha menengah adalah usaha ekonomi produktif
berdiri sendiri, yang dilakukan oleh orang perorangan atau badan usaha yang
bukan merupakan anak perusahaan atau cabang perusahaan yang dimiliki,
dikuasai, atau menjadi bagian baik langsung maupun tidak langsung dengan usaha
kecil atau usaha besar dengan jumlah kekayaan bersih atau hasil penjualan
tahunan. Undang-undang Republik Indonesia No.20 tahun 2008 tentang Usaha
Mikro, Kecil dan Menengah pasal 3 menyatakan bahwa usaha mikro, kecil, dan
menengah bertujuan menumbuhkan dan mengembangkan usahanya dalam rangka
membangun perekonomian nasional berdasarkan demokrasi ekonomi yang
berkeadilan.
11
12
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
3.2 Metode
Metode penelitian yang kami gunakan dalam menyusun makalah ini yaitu
dengan menggunakan metode kuantitatif. Dimana metode ini lebih menekankan
pada aspek pengukuran secara obyektif terhadap fenomena sosial, atau dengan
menggunakan wawancara.
Usia : 27 tahun
Status : Menikah
13
14
3.4 Instrumentasi
Data-data yang ada didalam makalah ini, kami dapatkan dari hasil observasi
secara langsung dengan mewawancarai salah satu karyawan yang menjadi
penanggung jawab dari usaha tersebut, dengan mengajukan 25 butir pertanyaan.
Pertanyaan :
N
Pertanyaan
O
1. Apa Tujuan Perusahaan ... ?
2. Bagaimana struktur organisasi perusahaan ... ?
3. Siapa nama pendiri perusahaan ... ?
4. Di dirikan sejak kapan perusahaan ... ?
5. Peraturan apa saja yang diterapkan perusahaan ... ?
6. Berapakah luas Perusahaan ... ?
7. Standar apa saja yang terdapat pada perusahaan ... ?
8. Bagaimana sistem SDM yang di lakukan perusahaan ... ?
9. Tahap-Tahap apa saja yang dilakukan perusahaan ... ?
10. Bagaimana penerapan harga yang di tentukan pada perusahaan ... ?
11. Promosi apa saja yang di lakukan perusahaan ... ?
12. Apa yang menjadi daya tarik pada perusahaan ... ?
13. Apa yang menjadi masalah dalam perusahan ... ?
14. Berapakah omset perusahaan setiap bulan nya ... ?
15. Bagaimana perusahaan menghadapi persaingan ... ?
16. Apa inovasi yang dilakukan oleh perusahaan ... ?
17. Apakah perusahaan bekerja sama dengan perusahaan lain?
18. Apakah perusahaan sudah memiliki ijin usaha?
19. Bagaimana sikap kepimimpinan yang dijalankan oleh pemilik?
20. Bagaimana proses komunikasi antara atasan kepada pegawai, pegawai
kepada pegawai, pegawai kepada konsumen, dan kepada pesaing lainnya?
21. Bagaimana pengembangan bisnis perusahaan ?
22. Bagaimana menghadapi masalah dalam bisnis perusahaan ... ? upaya apa
saja yang telah dilakukan agar masalah tersebut terselesaikan?
23. Bagaimana menghadapi komentar para konsumen tentang bisnis yang
telah dilakukan perusahaan ... ? dan bagaimana menyikapinya
24. Apa keinginan yang ingin dicapai selanjutnya agar bisnis yang dijalankan
berjalan terus menerus memiliki kemajuan?
15
BAB IV
HASIL OBSERVASI DAN WAWANCARA
Pemancingan ini menyediakan ikan seperti : Ikan Mas, Ikan Patin, Ikan
Nila, Ikan Gurame, dan Ikan Bawal serta memiliki sebuah warung kecil dan
juga menjual peralatan pancing, selain itu sering diadakan borongan oleh
Perusahaan-perusahaan di Karawang. Setelah selesai memancing pengunjung
bisa membeli ikan untuk di bawa kerumah atau bisa di masak di tempat.
Tempat pemancingan ini buka setiap hari pukul 07.00 sampai 18.00 WIB.
Namun saat akhir pekan pemancingan sangat banyak pengunjung karena hari
libur.
16
N
Pertanyaan
O
1. Apa Tujuan Perusahaan ... ?
Tujuan didirikan adalah sebagai suatu usaha yang dilakukan turun
temurun dan untuk mencari pendapatan
2. Bagaimana struktur organisasi perusahaan ... ?
Gambar bisa dilihat dibawah
3. Siapa nama pendiri perusahaan ... ?
Bapak Kasjo, karena beliau sudah berumur sehingga dibantu oleh
Abidin Anwar
4. Di dirikan sejak kapan perusahaan ... ?
Pemancingan ini didirikan pada tahun 2009
5. Peraturan apa saja yang diterapkan perusahaan ... ?
Dipemancingan tidak menerapkan aturan yang tinggi, yang
terpenting adalah selalu menjaga kebersihan dan kenyaman
6. Berapakah luas Perusahaan ... ?
Pemancingan ini berdiri diatas tanah seluas 2000 meter persegi
7. Standar apa saja yang terdapat pada perusahaan ... ?
Selalu memberikan yang terbaik pada konsumen, dan
menyediakan ikan segar kualitas unggulan
8. Bagaimana sistem SDM yang di lakukan perusahaan ... ?
Untuk pengelolaan SDM di memiliki sistem formal, hanya
improvisasi dilapangan saja
9. Tahap-Tahap apa saja yang dilakukan perusahaan ... ?
Tahapan selalu mengutamakan keselamatan bekerja, berdoa dan
tawaqal agar selalu dalam bimbingannya
10. Bagaimana penerapan harga yang di tentukan pada perusahaan ... ?
Harga yang di terapkan sesuai dengan harga ikan oleh suppliers
11. Promosi apa saja yang di lakukan perusahaan ... ?
Pemancingan tidak melakukan promosi, promosi dilakukan dari
mulut ke mulut oleh pengunjung atau konsumen
12. Apa yang menjadi daya tarik pada perusahaan ... ?
Lebih mengutamakan Kerbersihan, Kualitas dan Keramahan
pelayanan
17
13. Apa yang menjadi masalah dalam perusahan ... ?
Masalah adalah saat pengiriman atau supply ikan mengalami
keterlambatan
14. Berapakah omset perusahaan setiap bulan nya ... ?
Omset yang di hasilkan alhamdulillah ada untuk makan sehari-hari
15. Bagaimana perusahaan menghadapi persaingan ... ?
Pemancingan ini tidak bertindak sebagaimana dalam menghadapi
persaingan, pemilik percaya akan kesetiaan dari para
konsumennya
16. Apa inovasi yang dilakukan oleh perusahaan ... ?
Membuat warung, tempat parkir luas, fasilitas toilet dan mushola
17. Apakah perusahaan bekerja sama dengan perusahaan lain?
Bekerja sama dengan supplier ikan
18. Apakah perusahaan sudah memiliki ijin usaha?
Memiliki izin dari desa setempat.
19. Bagaimana sikap kepimimpinan yang dijalankan oleh pemilik?
Beliau bah ajo adalah orang yang tegas dan baik hati kepada
konsumen dan pengelolanya Abidin juga baik hati, ramah dan
sering bercanda dengan konsumen
20. Bagaimana proses komunikasi antara atasan kepada pegawai, pegawai
kepada pegawai, pegawai kepada konsumen, dan kepada pesaing lainnya?
Karena tidak memiliki banyak karyawan komunikasi biasanya
langsung kepada dari pemilik atau pengelola ke karyawan atau
konsumen
21. Bagaimana pengembangan bisnis perusahaan ?
Sedikit demi sedikit mengumpulkan modal untuk memperbesar
area pemancingan dan sedikit perbaikan-perbaikan kecil
22. Bagaimana menghadapi masalah dalam bisnis perusahaan ... ? upaya apa
saja yang telah dilakukan agar masalah tersebut terselesaikan?
Dalam menghadapi masalah tertentu jika bisa diseleseikan pada
saat itu maka sesegera mungkin di berekan agar konsumen selalu
merasa nyaman, biasa yang terjadi keterlambatan pengiriman ikan
sehingga terjadi kekosongan ikan yang tersedia
23. Bagaimana menghadapi komentar para konsumen tentang bisnis yang
telah dilakukan perusahaan ... ? dan bagaimana menyikapinya
18
Komentar Alhamdulillah baik dari konsumen, namun ada saja
masukan kepada pemancingan perihal fasilitas yang disediakan
namun kami segenap pengelola akan selalu berusaha memberikan
yang terbaik bagi konsumen
24. Apa keinginan yang ingin dicapai selanjutnya agar bisnis yang dijalankan
berjalan terus menerus memiliki kemajuan?
Memperbarui fasilitas, meningkatkan kualitas dan pelayanan dan
memperbesar pemancingan juga tak lupa untuk selalu berdoa
karena seberapa hebat apapun anda berusaha tanpa doa bukanlah
berarti apapun.
19
BAB V
PEMBAHASAN
20
BAB VI
KESIMPULAN
5.1 Kesimpulan
Kepemimpinan merupakan unsur penting dalam sebuah perusahaan,
karena tanpa adanya gaya kepemimpinan dari seorang pemimpin maka suatu
perusahan bisa saja mengalami kemunduran dari apa yang diusahakan oleh
perusahaannya. Dalam memimpin, seorang pemimpin terkadang memiliki
perbedaan gaya kepemimpinan. Hal ini disebabkan karena masing-masing
pemimpin memiliki karakter yang berbeda-beda dalam cara dia memimpin suatu
perusahaan.
Kepemimpinan mempunyai hubungan dengan motivasi karena keberhasilan
seseorang dalam menggerakkan orang lain dalam mencapai tujuan bersama
tergantung dengan kewibawaan dan kemapuannya dalam menciptakan motivasi
didalam diri setiap bawahan, kolega, maupun pemimpin itu sendiri.
Berdasarkan hasil wawancara yang dilakukan dengan beberapa pertanyaan
yang diajukan dan jawaban yang kami terima, kami dapat menyimpulkan bahwa
pemimpin yang kami wawancarai tersebut adalah seseorang mempunyai
ketegasan dalam penerapan aturan yang berlaku dimana tempat ia bekerja.
Berdasarkan hasil dari wawancara yang dilakukan, saya dapat menyimpulkan
bahwa pemimpin yang kami wawancarai itu merupakan pemimpin yang bertipe
Demokratif atau Partisipati dan gaya kepemimpinan Kharismatik.
Ketika kami menjadi pemimpin kelak dikemudian hari, kami akan menjadi
sosok pemimpin yang bisa akrab dengan karyawan kami dan membuat mereka
merasa nyaman bekerja dibawah kepemimpinan kami. kami akan langsung turun
kelapangan untuk mengetahui bagaimana perkembangan pekerjaan yang kami
pimpin.
21
5.2 Saran
Saran untuk Pemancingan Bah Ajo adalah sebagai berikut :
22
DAFTAR PUSTAKA
Siti Hajar, A. Rahman Lubis, Permana Honeyta Lubis (2018). Pengaruh Perilaku
Kepemimpinan Dan Kepercayaan Terhadap Kinerja Dinas Sosial
Tenaga Kerja Dan Transmigrasi Kabupaten Aceh Barat. Jurnal Jurnal
Magister Manajemen, Vol 2, No. 1 (online): file:///C:/Users/Luna
%20Moonfang/Desktop/Psikologi%20Bisnis/Jurnal/10241-24864-1-
SM.PDF (30 April 2019)
23
LAMPIRAN
24
Dokumentasi wawancara pada hari sabtu 22 juni 2019 bertepat di kediaman beliau
Lokasi Pemancingan
25