Nama Kelompok 2:

 Anita Miftahurrohmah S
 Ilmi Indah Ayu N
 Fuatus Sabili Rosad
 Nia Arun Anggraini
 Nailal Muna
Kelas :Tadris Biologi 4B
Penghitungan Harga Pokok Penjualan Pilling Good
ITEM SATUAN HARGA JUMLAH TOTAL
A. BIAYA BAHAN
BAKU
Pisang Cengkeh 17.000 1 17.000
Tepung Panir kg 5.500 1/4 5.500
Tepung Terigu kg 2.000 1/4 2.000
Minyak Goreng 1/4 ml 3.500 1 3.500
Air gelas 500 1 500
SUB TOTAL 28.500
B. BIAYA BAHAN
PENDUKUNG
Meses ons 1.500 1/4 1.500
Susu Coklat Sashet 1.500 2 3.000
Kotak Mika pcs 200 15 3.000
SUB TOTAL 7.500
C. BIAYA TENAGA - - - -
KERJA
D. BIAYA - - - -
OVERHEAD
Gas Elpiji 1.000 1.000
Penyusutan peralatan - - - -
SUB TOTAL 1.000
TOTAL BIAYA 37.000
(A+B+C+D)
Total Porsi 15
HPP 2.466
 Penghitungan Harga Pokok Penjualan Pisang Coklat
ITEM SATUAN HARGA JUMLAH TOTAL
A. BIAYA BAHAN
BAKU
Pisang Cengkeh 17.000 1 17.000
Minyak Goreng 1/4 ml 3.500 1 3.500
Kulit Pangsit gram 5.000 1/2 5.000
SUB TOTAL 25.500
B. BIAYA BAHAN
PENDUKUNG
Meses ons 1.500 1/4 1.500
Susu Coklat Sashet 1.500 1 1.500
Air (pelengket) gelas 500 1 500
Kotak Mika pcs 200 15 3.000
SUB TOTAL 6.500
C. BIAYA TENAGA - - - -
KERJA
D. BIAYA
OVERHEAD
Gas Elpiji 1.000 1.000
Penyusutan peralatan - - - -
SUB TOTAL 1.000
TOTAL BIAYA 33.000
(A+B+C+D)
Total Porsi 14
HPP 2.357

Sehingga
TOTAL HPP =HPP 1+HPP 2
=2.466+2.357
=4.823
Keterangan
1. Biaya tenaga kerja kami kosongi terlebih dahulu dikarenakan kami belum memiliki
karyawan sehingga pembuatan pilling good dan pisang coklat dikerjakan sendiri oleh
kelompok kami
2. Penyusutan peralatan tidak kami masukan karena untuk perbaikan alat ditanggung
oleh asrama/kos tempat kami bermukim
3. Gas elpiji hanya dianggarkan 1.000 untuk satu kali produksi karena asrama/kos
tempat kami bermukim memberi kebijakan kepada masing-masing penghuni untuk
membayar 1.000 disetiap satu kali pemutaran dan pemakaian kompor maupun gas
elpiji