Resep Puding Cokelat Roti Tawar

Bahan-Bahan:

 5 lembar roti tawar

 100 ml susu cair

 1 bungkus agar-agar bubuk

 1 sendok teh jeli instan

 200 gram gula pasir

 25 gram cokelat bubuk

 1/4 sendok the garam

 200 gram cokelat masak pekat

 20 gram kuning telur

Cara membuat:

1. Blender roti tawar, susu cair, agar-agar bubuk, jeli instan, gula, cokelat bubuk dan garam.

2. Masak di atas api kecil sambil terus di aduk hingga mendidih.

3. Masukkan cokelat, aduk sampai larut, matikan api.

4. Ambil sedikit adonan, masukkan kuning telur lalu aduk rata.

5. Masukkan kembali ke dalam panci, aduk cepat.

6. Nyalakan api, aduk sampai meletup-letup.

7. Tuang adonan ke dalam Loyang berdiameter 20 cm lalu dinginkan di dalam kulkas.

8. Sajikan kalau sudah dingin.