The Influence Of Culture On Consumer Behavior

Chapter 12

Case Study

Dilampirkan Guna Memenuhi Tugas

Mata kuliah Consumer Behavior

Dosen Pengajar :
Dr. H. Jusni, SE.,M.Si

Disusun Oleh :
RIZKI KURNIA HUSAIN
A012182014

PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN

PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS HASANUDDIN
2019
Analisis budaya mempengaruhi konsumsi

Budaya dapat mempengaruhi konsumsi karena budaya budaya mengacu pada seperangkat
nilai, gagasan, artefak dan simbol yang mempunyai makna, yang membantu individu
berkomunikasi, memberikan tafsiran serta melakukan evaluasi. Budaya tidak hanya bersifat
naluriah saja, namun budaya memberikan dampak pada perilaku yang dapat diterima didalam
masyarakat. Beberapa sikap dan perilaku yang dipengaruhi budaya, meliputi : (James
Engel,2002 :70).
• Rasa dan ruang
• Komunikasi dan bahasa
• Pakaian, penampilan
• Makanan dan kebiasaan makan
• Waktu
• Hubungan (keluarga, organisasi, pemerintah, dsbnya)
• Nilai dan norma
• Kepercayaan dan sikap
• Proses mental dan pembelajaran
• Kebiasaan kerja

Contoh Kasus 1

Artikel “Mie Instan Indomie”

 
Indonesia sebagai negara berpenduduk besar telah menempatkan industri pangan
sebagai industri yang strategis baik dalam penyerapan pasar maupun penyediaan sumber
daya. Keragaman budaya dari ratusan suku bangsa yang tersebar di luasan wilayah
kepulauan Indonesia merupakan warisan leluhur yang sangat bernilai tinggi. Perilaku
makan merupakan bagian penting pula dari adat istiadat di banyak suku. Bahkan makanan
telah menjadi simbol kebudayaan dan berpotensi menjadi bagian budaya nasional. Tuntutan
akan kecepatan dan kepraktisan yang hampir menyentuh aspek kehidupan dan kelompok
masyarakat melahirkan budaya instan termasuk pada budaya makanan instan. Salah satu
jenis makanan isntan yang cukup popular adalah mie instan. Keberadaan mie instan di
Indonesia dirasakan cukup fenomenal. Indomie sebagai pemimpin pasar mie instant telah
melakukan banyak terobosan dalam menjaga keutuhan pangsa pasar dan bahkan
meningkatkannya. Salah satu produk Indomie yang diluncurkan adalah dalam program
Lintas Budaya Nusantara adalah Indomie Selera Nusantara (ISN). ISN merupakan hasil dari
pengembangan produk yang mengangkat cita rasa makanan khas daerah di Indonesia.
Selain itu, harga yang cukup terjangkau dan variasi rasa yang beragam yang kemudian
menyebabkan konsumen untuk memutuskan membeli produk mie instan merk Indomie. Serta
kualitas yang selalu terjaga sehingga konsumen tetap bertahan pada mie instan merk
Indomie tersebut.
 
• Penjelasan:
Dari kasus tersebut dapat diketahui bahwa budaya mempengaruhi makanan dan
kebiasaan makan masyarakat Indonesia. Masyarakat Indonesia saat ini memiliki budaya
instan termasuk pada budaya makanan instan. Sehingga masyarakat Indonesia sebagai
konsumen mengambil keputusan untuk membeli produk-produk instan seperti mie instan
Indomie.

Contoh Kasus 2

Artikel “Pengaruh Ritual Budaya Terhadap Pembelian dan Konsumsi”

 
Ritual budaya merupakan kegiatan rutin yang dilakukan oleh sekelompok masyarakat
di berbagai daerah. Ritual menggambarkan prosedur budaya yang harus dilakukan oleh
sekelompok masyarakat agar bisa memenuhi tingkat budayanya.
 Masyarakat di daerah Bali dikenal dengan kebudayaan dan adat istiadatnya yang
masih sangat kental. Di Bali sering kita lihat pelaksanaan upacara-upacara keagamaan
seperti ngaben, upacara potong gigi, dan lain-lain yang membutuhkan banyak buah-buahan,
sesaji, dan sebagainya.
 
• Penjelasan:
Faktor budaya merupakan suatu yang paling memiliki pengaruh paling luas pada
perilaku konsumen. Pada saat acara-acara ritual budaya seperti itu, tingkat pembelian dan
konsumsi sekelompok masyarakat menjadi meningkat. Misalnya peningkatan pembelian
buah-buahan sebagai pelengkap sesaji atau persembahan pada acara tersebut.

Contoh Kasus 3

Artikel “Rahasia Kesehatan di Perancis”

Selain dikenal sebagai negara mode, Perancis juga tenar karena produksi
anggurnya. Sudah jadi tradisi orang Perancis untuk minum anggur (wine) dalam kehidupan
sehari-harinya. Termasuk setelah makan siang atau makan malam. Biasanya mereka
melakukannya sambil berkumpul dengan teman-teman untuk menghilangkan stres dan penat
setelah bekerja, atau sekedar menikmati suasana kota. 
Ternyata, jika dalam kadar yang tepat, kandungan polyphenol dalam wine adalah
antioksidan yang bisa mencegah kanker dan penyakit jantung. Makanya kebiasaan minum
wine dipercaya bisa membantu perempuan di Perancis mencapai usia 84 tahun.
 
• Penjelasan : 
Budaya masyarakat Perancis yang minum anggur (wine) dalam kehidupan sehari-
harinya membuat pembelian terhadap produk wine meningkat. Terlebih lagi wine dipercaya
mampu mencegah kanker dan penyakit jantung, sehingga masyarakat Perancis membiasakan
diri untuk minum wine.

  
 Analisis nilai-nilai inti masyarakat Indonesia
dibandingkan dengan nilai-nilai inti barat yang mempengaruhi seorang
pemasar produk agribisnis

Nilai inti merupakan sekelompok nilai yang berdasarkan pada perilaku manusia
Nilai-nilai inti masyarakat Indonesia
• Nilai kekeluargaan 
• Nilai saling menghargai

Nilai budaya yang dianut di Amerika

• Kesejahteraan Materiil
• Tafsiran Moral Ganda 
• Bekerja lebih penting daripada bermain 
• Waktu adalah uang
• Upaya, optimisme dan Kewirausahaan
• Egalitarianisme
• Humanitarianisme 

Nilai-nilai inti yang mempengaruhi seorang pemasar produk agribisnis

Nilai-nilai inti masyarakat Indonesia dan nilai-nilai inti barat mempengaruhi pemasar produk
agribisnis. Pemasar dalam menganalisis konsumen harus melihat nilai-nilai yang dominan
dalam suatu masyarakat. Tujuan dalam menganalisis tersebut adalah untuk memahami sudut
pandang konsumen. Sehingga pemasar produk agribisnis yang berada di Indonesia maupun di
luar negeri mampu menciptakan strategi pemasaran yang tepat untuk target pasarnya.

Gandum dan Beras

•
•
•
•
•
 • Kebanyakan masyarakat barat (Amerika) lebih sering menjadikan gandum sebagai
makanan pokok sehari-hari. Biasanya gandum diolah menjadi roti gandum ataupun
bubur. Sedangkan bagi masyarakat Indonesia sebagian besar masyarakatnya
mengonsumsi beras (nasi) sebagai makanan pokoknya.
Maka pemasar produk agribisnis untuk di Indonesia harus lebih banyak memasarkan
beras, dan di barat (Amerika) lebih banyak memasarkan produk gandum.

• Wine
Mengonsumsi wine bagi masyarakat barat adalah hal yang
wajar, bahkan menjadi kebiasaan mereka saat menyantap
hidanagan makan siang atau malam. Sedangkan bagi
sebagian masyarakat timur (Indonesia) hal tersebut dianggap
tidak wajar. Maka pemasar produk agribisnis tidak perlu
terlalu banyak memasarkan produk wine di Indonesia, dan memperbanyak
memasarkan produk wine di negara barat.
 
• Daging Sapi dan Daging Babi

Daging
sapi di
Indonesia
menjadi
salah satu
lauk
favorit teman makan nasi. Sementara di negara barat cenderung lebih sering mengonsumsi
daging babi yang menurut mereka rasanya lebih enak dibanding daging sapi. Indonesia
merupakan negara dengan penduduk mayoritas beragama islam maka, pemasar produk
agribisnis perlu meningkatkan pemasaran daging sapi di Indonesia dan daging babi di negara
barat.
 Analisis nilai-nilai inti dari iklan-iklan yang
mengandung nilai budaya

• Maybelline

Maybelline merupakan kosmetik asal amerika. Model iklan dari Maybelline ini tidak hanya
model berkulit putih tetapi terdapat juga model kulit hitam. Produk foundation dari
Maybelline ini juga menyediakan 12 shades atau 12 jenis warna yang bisa digunakan oleh
konsumen berkulit putih sampai konsumen berkulit hitam, karena di amerika terdapat juga
ras kulit hitam. Warga Amerika mempunyai budaya semua orang mempunyai kesempatan
yang sama untuk berprestasi, dalam hal ini untuk tampil cantik. Sehingga, produk Maybeliine
ini dapat diterima dengan baik oleh masyarakat Amerika yang berkulit putih maupun hitam.

• Etude House

Kosmetik asal korea selatan ini memiliki iklan yang memakai model laki-laki dan juga
perempuan, karena di negara korea mempunyai budaya bahwa tidak hanya perempuan
yang berkesempatan untuk berpenampilan baik. Maka tak hanya perempuan yang
memakai kosmetik tetapi laki-laki juga memakai kosmetik.

Berbeda dengan kosmetik asal amerika, Etude hanya memakai model berkulit putih
karena di korea selatan kulit putih sangat dihargai dan sangat diinginkan oleh para
penduduknya. Maka, produk Etude sangat diterima dengan baik oleh masyarakat Korea,
bahkan menjadi produk favorit.

• Wardah
• I n d o n e s
mengonsumsi makanan, minuman, bahkan memakai
kosmetik yang halal. Wardah merupakan perusahaan
kosmetik yang menggunakan bahan-bahan alami yang halal
dan sudah terdapat logo halal pada setiap produknya dan di
setiap iklannya, wardah menggunakan model berkerudung.
Sehingga, produk wardah sangat mudah diterima oleh
masyarakat Indonesia, karena tepat sasaran dalam memasarkan produknya

Implikasi perilaku konsumen yang dikaitkan dengan pengaruh budaya terhadap strategi
bauran pemasaran.

Aspek-aspek budaya penting diidentifikasi sehingga dapat digunakan sebagai dasar untuk
memahami bagaimana hal tersebut dapat mempengaruhi konsumen dan tentunya dapat
digunakan dalam mengembangkan strategi pemasaran yang lebih efektif. Budaya akan
mempengaruhi pengembangan dalam implikasi pemasaran seperti perencanaan produk,
promosi distribusi dan penetapan harga. Untuk mengembangkan strategi yang efektif
pemasar perlu mengidentifikasi aspek-aspek penting kebudayaan dan memahami bagaimana
mereka mempengaruhi konsumen. Sebagaimana strategi dalam penciptaan ragam produk,
segmentasi pasar dan promosi yang dapat disesuaikan dengan budaya masyarakat.
Dengan dasar pengetahuan tentang budaya tertentu, strategi bauran pemasaran (7P:
price, place, product, promotion, people, process, dan physical evidence) dapat dilaksanakan
dengan baik.
• Price
• Product 
• Place 
• Promotion 
• Process 
• People
• Physical evidence