PENYULUHAN GIZI PERORANGAN

(KONSELING) DAN KELOMPOK

No. Dok :
No. Revisi :
SOP Tgl terbit :
Halaman :
H. Tugiargo, S.Kep.Ns
PUSKESMAS
NIP. 19671014 198903
MUARA UYA
1 008

1. Pengertian Penyuluhan gizi adalah suatu kegiatan pendidikan yang dilakukan

dengan menyebarkan pesan, menanamkan keyakipnan sehingga
masyarakat mengetahui dan mau serta mampu melaksanakan upaya
kesehatan di bidang gizi
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah dalam kegiatan
penyuluhan gizi
3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala Puskesmas Negara tentang Pengelolaan
dan Pelaksanaan Program
4. Referensi 1. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 001 Tahun 2012 tentang
Sistem Rujukan Pelayanan Kesehatan Perorangan (Berita
Negara Republik Indonesia Tahun 2012 Nomor 122);
2. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 71 Tahun 2013 tentang
Pelayanan Kesehatan Pada Jaminan Kesehatan Nasional;
3. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 75
Tahun 2015 tentang Pusat Kesehatan Masyarakat;
4. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 46
tahun 2015 tentang Akreditasi Fasilitas Kesehatan Tingkat
Pertama;
5. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor:
828/MENKES/SK/IX/2008 tentang Petunjuk Teknis Standar
Pelayanan Minimal Bidang Kesehatan di Kabupaten/Kota;
6. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
296/Menkes/SK/III/2008 tentang Pedoman Pengobatan Dasar di
Puskesmas;
7. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor:
HK.02.02/MENKES/514/2015 tentang Panduan Praktik Klinis
1 dari 3
 PENYULUHAN GIZI PERORANGAN
(KONSELING) DAN KELOMPOK

No. Dok :
No. Revisi :
SOP
Tgl terbit :
Halaman :
H. Tugiargo, S.Kep.Ns
PUSKESMAS
NIP. 19671014 198903
MUARA UYA
1 008
Bagi Dokter di Fasilitas Pelayanan Kesehatan Tingkat Pertama;
8. Modul Pelatihan Pertumbuhan Anak Direktorat Bina Gizi
Kementerian Kesehatan RI Tahun 2011;
9. Buku Praktis Ahli Gizi Tahun 2003.
5. Alat dan Bahan 1. Alat :
a. ATK
2. Bahan :
6. Prosedur/Langkah 1. Penyuluhan Perorangan (Konseling)
-langkah a. Media : Food model, leaflet, lembar balik
b. Petugas memberikan salam
c. Petugas menyampaikan informasi tentang hasil penilaian
pertumbuhan anak
d. Petugas mencari tahu latar belakang pendidikan sasaran
e. Petugas menanyakan apakah sasaran sakit pada saat
kunjungan
f. Petugas membuat kesepakatan dengan ibu balita/sasaran
konseling untuk mencari penyebab terjadinya
malnutrisi/penyakit yang berhubungan dengan pola konsumsi
g. Petugas menanyakan ada/tidaknya perubahan pola makan
sasaran dan atau menyusui/tidak
h. Petugas menanyakan tentang pola konsumsi
sasaran/pemberian makan pada sasaran
i. Petugas menanyakan penyakit yang sering diderita sasaran
(penyakit infeksi)
j. Petugas menanyakan aktivitas sehari-hari sasaran.
k. Petugas mengkaji kemungkinan penyebab masalah sosial
dan ekonomi

2 dari 3
 PENYULUHAN GIZI PERORANGAN
(KONSELING) DAN KELOMPOK

No. Dok :
No. Revisi :
SOP
Tgl terbit :
Halaman :
H. Tugiargo, S.Kep.Ns
PUSKESMAS
NIP. 19671014 198903
MUARA UYA
1 008
l. Petugas dan ibu balita/sasaran konseling menentukan
penyebab terjadinya masalah gizi
m. Petugas dan ibu balita/sasaran konseling menyimpulkan
penyebab utama
n. Petugas memberikan konseling
o. Petugas menanyakan kembali apa yang sudah dijelaskan
p. Petugas memotivasi untuk melaksanakan saran/anjuran yang
telah disampaikan
q. Petugas membuat janji untuk pertemuan berikutnya

2. Penyuluhan kelompok
a. Alat : LCD, lembar balik, poster
b. Petugas memberikan salam dan perkenalan
c. Petugas harus memperhatikan latar belakang pendidikan
sasaran penyuluhan
d. Petugas menyampaikan materi dengan bahasa yang
sederhana dan mudah dimengerti oleh masyarakat
e. Petugas memberikan saran yang jelas dan praktis yang
sesuai dengan kemampuan dan kondisi masyarakat sehingga
bisa langsung dilaksanakan oleh masyarakat
f. Petugas memberi kesempatan bagi masyarakat untuk
bertanya
7. Unit Terkait 1. Unit Gizi
8. Dokumen terkait 1. Arsip

3 dari 3