2.

Penilaian Status Gizi

Data baku WHO-NCHS indeks BB/U, TB/U dan BB/TB disajikan dalan dua versi yakni
persentil (persentile) dan skor simpang baku (standar deviation score = z). Menurut
Waterlow,et,al, gizi anak-anak dinegara-negara yang populasinya relative baik (well-nourished),
sebaiknya digunakan “presentil”, sedangkan dinegara untuk anak-anak yang populasinya relative
kurang (under nourished) lebih baik menggunakan skor simpang baku (SSB) sebagai persen
terhadap median baku rujukan.

 Z score adalah nilai simpangan BB atau TB dari nilai BB atau TB normal menurut baku
pertumbuhan WHO
 Z score = Nilai individu subjek – Nilai median baku rujukan
Selisih simpang baku rujukan

Selisih simpang baku rujukan = selisih kasus antara +1 SD atau -1 SD

Kategori dan Ambang Batas Status Gizi Anak (Menggunakan Z score)

Indeks Kategori Status Gizi Ambang Batas (Z score)

Gizi Buruk <-3 SD
BB menurut umur (BB/U) Gizi Kurang -3 SD sampai dengan <-2 SD
Anak Umur 0-60 bulan Gizi Baik -2 SD sampai dengan 2 SD
Gizi Lebih >2 SD
Panjang badan menurut umur Sangat pendek <-3 SD
(PB/U) atau Tinggi badan Pendek -3 SD sampai dengan <-2 SD
menurut Umur (TB/U) Normal -2 SD sampai dengan 2 SD
Anak Umur 0-6- bulan Tinggi >2 SD
Berat Badan meurut panjang Sangat kurus <-3 SD
badan (BB/PB) Kurus -3 SD sampai dengan <-2 SD
Atau
Berat Badan menurut Tinggi Normal -2 SD sampai dengan 2 SD
Badan (BB/TB)
Gemuk >2 SD
Anak umur 0-60 bulan
Sangat kurus <-3 SD
Indeks Massa Tubuh Menurut Kurus -3 SD sampai dengan <-2 SD
Umur (IMT/U)
Normal -2 SD sampai dengan 2 SD
Anak umur 0-60 bulan
Gemuk >2 SD
Sangat kurus <-3 SD
Indeks Massa Tubuh Menurut Kurus -3 SD sampai dengan <-2 SD
Umur (IMT/U) Normal -2 SD sampai dengan 1 SD
Anak umur 5-18 tahun Gemuk >1 SD sampai dengan 2 SD
Obesitas >2 SD
(Kementerian Kesehatan RI, 2011)
 Nilai persentil:
Ukuran antropometrik (BB-U, TB-U dan BB-TB) disajikan sebagai posisi individu
dalam sebaran populasi rujukan
 Normal bila antara persentil 5 dan 95
 Kurang bila kurang persentil 5
 Lebih bila lebih persentil 95

Contoh Kurva Pertumbuhan CDC (Menggunakan Persentil)

 Daftar Pustaka

Kementerian Kesehatan RI. Standar Antropometri Penilaian Status Gizi Anak (2011).