PKK BISNIS DAN MANAJEMEN

KELAS XII
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR............................................................... i
DAFTAR ISI......................................................................... ii
PRAKATA............................................................................
......................................................................................iii

BAB I Menentukan Harga Pokok Produksi, Break Event Point (BEP)

dan
Merencanakan Keuntungan Usaha...................................... 1
A. Mengenali Biaya Produksi......................................................... 1
B. Unsur-Unsur Biaya Produksi..................................................... 1
C. Harga Pokok Produksi................................................................ 1
D. Tujuan Penghitungan Harga Pokok Produksi.............................. 1
E. Analisis Break Event Point (BEP) dalam Produk......................... 1
F. Manfaat Break Event Point (BEP) dalam Produk......................... 1
G. Metode Penghitungan BEP (Break Event Point)......................... 1
H. Merencanakan Keuntungan Usaha (Laba Usaha)...................... 1
Pelatihan atau Tugas...................................................... 1
Rangkuman.................................................................... 1
Uji Kompetensi............................................................... 1

BAB II Pemasaran Produk................................................... 1

A. Mengenali Pemasaran............................................................ 1
B. Pentingnya Pemasaran........................................................... 1
C. Fungsi Pemasaran.................................................................. 1
D. Tujuan Pemasaran.................................................................. 1
E. Konsep Pemasaran................................................................. 1
F. Unsur Pokok Konsep Pemasaran............................................. 1
G. Konsep Inti Pemasaran........................................................... 1
H. Strategi Pemasaran................................................................ 1
I. Strategi Pemasaran Efektif..................................................... 1
J. Langkah-Langkah Penerapan Strategi Pemasaran.................. 1
K. Mengembangkan Strategi Pemasaran dan Bauran Pemasaran
Terintegrasi.............................................................................
............................................................................................. 1
L. Faktor-Faktor yang Dapat Mempengaruhi Strategi Pemasaran
 ............................................................................................. 1
M. Sistem Pemasaran.................................................................. 1
N. Perencanaan Pemasaran........................................................ 1
Pelatihan atau Tugas..................................................... 1
Rangkuman................................................................... 1
Uji Kompetensi.............................................................. 1

BAB III Laporan Keuangan Sederhana.................................. 1

A. Mengenali Laporan Keuangan................................................ 1
B. Tujuan Laporan Keuangan...................................................... 1
C. Manfaat Laporan Keuangan.................................................... 1
D. Karakteristik Laporan Keuangan............................................. 1
E. Jenis-Jenis Laporan Keuangan Sederhana............................... 1
F. Prosedur/Tata Cara Menyusun Laporan Keuangan Sederhana 1
G. Contoh Menyusun Laporan Keuangan Sederhana.................. 1
H. Analisis Rasio Keuangan......................................................... 1
Pelatihan atau Tugas..................................................... 1
Rangkuman................................................................... 1
Uji Kompetensi.............................................................. 1

BAB IV Mengevaluasi Hasil Kegiatan Usaha......................... 1

A. Mengenali Evaluasi Kegiatan Usaha....................................... 1
B. Tahap-Tahap Evaluasi Usaha................................................... 1
C. Hal-Hal Yang Perlu Dievaluasi Dalam Usaha........................... 1
D. Kapan Harus Dilakukan Evaluasi Usaha.................................. 1
E. Rencana Pengembangan Kegiatan Usaha............................... 1
F. Kiat Agar Tetap Sukses Dalam Usaha..................................... 1
Pelatihan atau Tugas..................................................... 1
Rangkuman................................................................... 1
Uji Kompetensi.............................................................. 1

BAB V Media Promosi untuk Pemasaran Online.................... 1

A. Mengenali Media Promosi untuk Pemasaran Online............... 1
B. Manfaat Penggunaan Media Promosi untuk Pemasaran Online
............................................................................................. 1
C. Jenis-Jenis Media Promosi untuk Pemasaran Online................ 1
D. Optimalisasi Penggunaan Media Promosi untuk Pemasaran Online
............................................................................................. 1
 E. Memilih dan Membuat Media Promosi Online yang Tepat untuk
Promosi
Bisnis...................................................................................... 1
F. Meningkatkan Kepercayaan Pelanggan Terhadap Bisnis Melalui Media
Promosi Online....................................................................... 1
Pelatihan atau Tugas..................................................... 1
Rangkuman................................................................... 1
Uji Kompetensi.............................................................. 1

BAB VI Pemasaran Online................................................... 1

A. Mengenali Pemasaran Online................................................. 1
B. Keunggulan dan Kelemahan Pemasaran Online...................... 1
C. Sistem Pemasaran Online....................................................... 1
D. Strategi Pemasaran Online..................................................... 1
E. Strategi Promosi..................................................................... 1
F. Hal-Hal Yang Harus Diperhatikan dalam Melakukan Pemasaran Online
............................................................................................... 1
Pelatihan atau Tugas..................................................... 1
Rangkuman................................................................... 1
Uji Kompetensi.............................................................. 1

BAB VII Hak Kekayaan Intelektual....................................... 1

A. Mengenali Hak Kekayaan Intelektual (HKI)............................. 1
B. Prinsip Prinsip Hak Kekayaan Intelektual (HKI)....................... 1
C. Klasifikasi, Dasar Hukum Serta Prosedur Pengajuan Hak Kekayaan
Intelektual (HKI)..................................................................... 1
Pelatihan atau Tugas..................................................... 1
Rangkuman................................................................... 1
Uji Kompetensi.............................................................. 1

DAFTAR PUSTAKA............................................................... 1
 PRAKATA

Alhamdulillah, segala puji bagi Allah SWT. Shalawat serta salam semoga
tetap kepada Rasulullah SAW. Sungguh menjadi sebuah kebahagiaan dan
rasa syukur yang mendalam bagi penulis karena dapat menyelesaikan buku
ini. Buku ini ditulis sebagai salah satu sumber belajar siswa SMK/MAK Kelas
XII untuk mempelajari dan memperdalam materi Produk Kreatif dan
Kewirausahaan (Bisnis dan Manajemen) (C3) kelas XII.
Buku Produk Kreatif dan Kewirausahaan (Bisnis dan Manajemen) (C3)
kelas XII ini disajikan dalam tujuh bab, sebagai berikut:
BAB 1 : Menentukan Harga Pokok Produksi, Break Event Point (BEP) dan
Merencanakan
Keuntungan Usaha
BAB 2 : Pemasaran Produk
BAB 3 : Laporan Keuangan Sederhana
BAB 4 : Mengevaluasi Hasil Kegiatan Usaha
BAB 5 : Media Promosi untuk Pemasaran Online
BAB 6 : Pemasaran Online
BAB 7 : Hak Kekayaan Intelektual
Setiap bab dalam buku ini dilengkapi dengan Kompetensi Dasar dan
Tujuan Pembelajaran yang telah disesuaikan dengan Revisi K-13.
Pembahasan materi disajikan dengan bahasa yang lugas dan mudah
dipahami, dari pembahasan umum ke pembahasan secara khusus. Untuk
menunjang pembelajaran yang aktual, buku ini telah menerapkan soal-soal
evaluasi berbasis HOTS.
Semoga buku Produk Kreatif dan Kewirausahaan (Bisnis dan
Manajemen) (C3) Kelas XII ini bermanfaat bagi siswa dan seluruh pembaca
dalam memperoleh pengetahuan. Penulis menerima saran dan kritik yang
membangun. Selamat belajar, semoga sukses!
 Penulis

BAB I
MENENTUKAN HARGA POKOK PRODUKSI, BREAK EVENT POINT (BEP)
DAN MERENCANAKAN KEUNTUNGAN USAHA

KOMPETENSI DASAR
3.8 Menghitung harga pokok produksi
4.8 Menentukan BEP dan keuntungan usaha.

TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Peserta didik mampu menjelaskan harga pokok produksi dengan
menunjukkan perilaku jujur, rasa ingin tahu, dan objektif.
2. Peserta didik mampu menghitung harga pokok produksi dengan
menunjukkan perilaku jujur, rasa ingin tahu, dan objektif.
3. Peserta didik mampu menganalisis harga pokok produksi dengan
menunjukkan perilaku jujur, rasa ingin tahu, dan objektif.
4. Peserta didik mampu menghitung BEP dengan menunjukkan perilaku
jujur, rasa ingin tahu, dan objektif.
5. Peserta didik mampu menentukan keuntungan usaha dengan
menunjukkan perilaku jujur, rasa ingin tahu, dan objektif.

Sebuah perusahaan tentu menginginkan produknya banyak diminati oleh

pelanggan. Para pelanggan ini, pastinya menghendaki barang yang mereka
beli merupakan produk yang berkualitas dengan harga yang murah. Jika
terdapat produk yang sama, dijual di tempat yang berbeda dengan selisih
harga, pelanggan akan memilih produk dengan harga yang lebih murah,
meskipun selisihnya tidak banyak. Hanya saja, perusahaan tidak bisa terus-
menerus mengikuti keinginan pelanggan dengan menurunkan harga, karena
akan mengakibatkan kerugian. Untuk itu, perusahaan perlu menghitung
semua biaya produksi kemudian melakukan analisis terhadap harga pokok
produksi sehingga perusahaan bisa menentukan harga jual yang sesuai
dengan pasar dan mampu bersaing dengan pesaing tanpa mengalami
kerugian.

A. MENGENALI BIAYA PRODUKSI

Biaya dalam pengertian ekonomi ialah semua “ beban “ yang harus
ditanggung untuk menyediakan suatu barang agar siap dipakai oleh
konsumen, sedangkan biaya dalam pengertian Produksi ialah semua
“beban” yang harus ditanggung oleh produsen untuk menghasilkan suatu
produk.
Bagi seorang pengusaha ataupun seorang manajer produksi,
mengetahui jumlah biaya produksi merupakan suatu hal yang sangat
penting. Dengan mengetahui biaya pada setiap langkah dalam produksinya,
manajemen dapat mengoptimalkan proses produksi, jadwal pengiriman dan
kegiatan-kegiatan umum lainnya sehingga tercapai efisiensi produksi yang
lebih baik dibandingkan dengan sebelumnya. Dengan mengetahui biaya
produksi, manajemen juga dapat menetapkan harga barang dan jasanya
dengan tepat untuk mencapai margin yang sesuai.

Ilustrasi Biaya Produksi

( Ylivdesign t.t )

Sebagai contoh jika Anda memiliki perusahaan percetakan, maka

Anda harus mencari harga kertas, tinta, serta komoditas lainnya yang
digunakan dalam kegiatan produksinya. Jika terdapat kenaikan harga pada
komoditas tersebut, maka Anda harus menaikkan harga untuk
mendapatkan keuntungan yang sama. Selanjutnya Anda harus menghitung
biaya produksi untuk menghitung dan menetapkan harga jual produk-
produk yang dihasilkan.
Agar lebih mudah untuk dipahami, silakan Anda membaca
pengertian Biaya Produksi menurut para ahli berikut:
1. biaya produksi (Cost of Production) adalah biaya yang dikeluarkan untuk
membuat sejumlah barang atau jasa yang terdiri dari biaya bahan baku,
biaya tenaga kerja langsung dan biaya overhead pabrik (Bustami,
Bastian dan Nurlela, 2013 : 54);
2. “manufacturing consist of activities and processes that convert raw
materials intofinished goods” yang artinya manufaktur terdiri dari
kegiatan dan proses yang mengkonversi bahan baku menjadi barang jadi
(Kieso, Weygandt, and Kimmel, 2009 : 849);
3. biaya produksi merupakan biaya-biaya yang terjadi untuk mengolah
bahan baku menjadi produk jadi yang siap untuk dijual (Mulyadi,
1995:14);
4. biaya produksi merupakan biaya yang dikeluarkan suatu perusahaan
pada saat proses produksi dan merupakan biaya yang sangat
mempengaruhi pencapaian laba bersih, semakin meningkatnya biaya
produksi, maka semakin kecil laba bersih yang diraih atau dicapai suatu
perusahaan (Harahap, Sofyan Safri, 2008:187);
5. biaya produksi adalah biaya yang berkaitan dengan pembuatan barang
dan penyediaan jasa (Hansen dan Mowen, 2004:24);
6. biaya Produksi adalah semua biaya yang berkaitan dengan produk
(barang) yang diperoleh, dimana didalamnya terdapat unsur biaya
produk beruapa biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan
biaya overhead pabrik (M.Nafarin, 2009: 497).
Dari definisi di atas dapat disimpulkan bahwa biaya produksi
merupakan biaya yang dikeluarkan perusahaan untuk aktivitas mengubah
bahan baku menjadi barang jadi atau setengah jadi. Biaya produksi ini
merupakan jumlah keseluruhan dari tiga elemen biaya yaitu biaya bahan
baku langsung, biaya tenaga kerja langsung, serta biaya overhead pabrik
yang jumlahnya lebih besar dibandingkan dengan jenis biaya lain.

B. UNSUR-UNSUR BIAYA PRODUKSI

 Unsur-unsur biaya produksi
( Niatingakisah )
Apa sajakah unsur-unsur biaya produksi? Grafik di atas telah menjelaskan
tentang apa saja unsur-unsur yang membentuk biaya produksi. Biaya
produksi ini akan membentuk harga pokok produksi, yang nantinya akan
digunakan untuk menghitung harga pokok produk jadi dan harga pokok
produk pada akhir periode akuntansi. Berikut ini adalah penjelasan tentang
unsur-unsur harga pokok produksi tersebut.
1. Biaya Bahan Baku Langsung (Direct Material Cost).
Apakah yang dimaksud dengan biaya bahan baku langsung? Apakah
Anda sudah mengetahuinya? Biaya bahan baku langsung merupakan
biaya bahan yang secara langsung dipakai untuk memproduksi suatu
barang jadi yang siap dipasarkan. Semua bahan baku tersebut secara
fisik dapat diidentifikasi sebagai bagian dari produk jadi. Contoh biaya
bahan baku langsung adalah:
a. Pada perusahaan penerbitan, perusahaan mengeluarkan biaya untuk
pembelian kertas dan tinta. Biaya yang dikeluarkan ini termasuk
dalam biaya bahan baku langsung.
b. Pada perusahaan mobil, perusahaan mengeluarkan biaya untuk
pembelian baja, besi, alumunium, kaca dan mesin mobil. Biaya yang
dikeluarkan ini termasuk dalam biaya bahan baku langsung.
2. Biaya Tenaga Kerja Langsung (Direct Labour cost).
Biaya tenaga kerja langsung (direct labour cost) merupakan biaya yang
dikeluarkan untuk pembiayaan tenaga kerja yang melakukan konversi
terhadap bahan baku langsung menjadi produk jadi yang siap
dipasarkan. Tenaga kerja langsung ini merupakan tenaga kerja yang
 ditempatkan dan diberdayakan dalam menangani kegiatan produksi
secara langsung.
3. Biaya Overhead Pabrik (Factory Overhead Cost).
Biaya Overhead Pabrik adalah semua biaya yang dikeluarkan selama
proses produksi kecuali biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja
langsung. Dalam konsep Akuntansi, Biaya Overhead Pabrik atau BOP
sering dianggap sebagai biaya tidak langsung pabrik.
Beberapa elemen biaya overhead pabrik diantaranya:
a. biaya bahan baku tidak langsung;
b. biaya tenaga kerja tidak langsung;
c. biaya depresiasi dan amortisasi aktiva tetap;
d. biaya reparasi dan pemeliharaan mesin;
e. biaya listrik dan air pabrik;
f. biaya asuransi pabrik;
g. biaya overhead lain-lain.

C. HARGA POKOK PRODUKSI (HPP)

Setelah mempelajari sedikit tentang biaya produksi, kini kita akan belajar
bersama mengenai harga pokok produksi. Apakah yang dimaksud dengan
harga pokok produksi tersebut? Apakah Anda sudah mengetahuinya? Ya,
harga pokok produksi merupakan akumulasi dari biaya yang dikeluarkan
perusahaan untuk menghasilkan produk dan kemudian dibebankan pada
produk. Anda harus menghitung harga pokok produk Anda karena sangat
penting untuk pelaporan keuangan perusahaan yang Anda miliki.
 Video Menghitung Biaya Produksi
( Niatingakisah )

Anda harus menghitung harga pokok produksi ini sebelum

menentukan harga jual. Harga Pokok Produksi inilah yang nantinya akan
digunakan untuk membandingkan dengan pendapatan dan disajikan dalam
laporan laba rugi. Selain itu, Anda juga akan lebih mudah melakukan
pengontrolan produksi jika mengetahui harga pokoknya.
Banyak perusahaan yang salah dalam penentuan harga pokok
produksi ini karena mengira harga pokok produksi sama dengan harga jual.
Sebenarnya keduanya berbeda karena harga jual telah ditambah dengan
keuntungan yang diinginkan perusahaan sedangkan harga pokok produksi
tidak.
Terdapat perbedaan dalam menghitung HPP dalam perusahaan dagang,
perusahaan manufaktur serta perusahaan jasa. Hal ini dikarenakan aktivitas
dari masing-masing perusahaan juga berbeda.
1. Menghitung HPP Perusahaan Dagang
Bagaimana cara menghitung HPP pada perusahaan dagang? Istilah
Harpa Pokok Produksi pada perusahaan dagang lebih dikenal dengan
Harga Pokok Penjualan. Hal ini dikarenakan perusahaan dagang aktivitas
utamanya adalah membeli barang dari pemasok kemudian menjualnya
ke konsumen tanpa mengubah wujud barang tersebut. Contohnya adalah
toko kelontong dan supermarket. Kedua jenis usaha ini membeli barang
kebutuhan sehari-hari dari pemasok dan menjual kembali kepada
konsumen.

Ilustrasi Supermarket
(MicroOne t.t)

Terdapat beberapa komponen yang menentukan harga pokok

ppenjualan pada perusahaan dagang, diantaranya adalah sebagai
berikut.
a. Persediaan awal barang dagangan
Persediaan awal yaitu persediaan barang yang tersedia pada awal
periode berjalan atau tahun keuangan. Saldo persediaan awal barang
dagangan ini dapat dilihat dalam neraca percobaan periode saat ini
atau awal perusahaan atau neraca tahun sebelumnya.
b. Persediaan akhir barang dagangan
Persediaan akhir adalah persediaan yang tersedia pada akhir periode
atau akhir tahun keuangan. Saldo ini biasanya diketahui dalam data
penyesuaian perusahaan pada akhir periode.

c. Pembelian bersih
Pembelian bersih adalah semua pembelian barang yang dilakukan
oleh perusahaan, baik pembelian secara tunai atau kredit, dikurangi
 dengan retur pembelian, diskon pembelian dan ditambah dengan
beban angkut pembelian.
Berikut ini akan dijelaskan secara lengkap bagaimana cara untuk
menentukan HPP perusahaan dagang, dimulai dengan menghitung
penjualan bersih, pembelian bersih, inventaris, dan harga pokok
penjualan.
a. Menghitung Penjualan bersih.

Dalam hal ini, biaya transportasi penjualan tidak termasuk dalam

harga pokok penjualan dan merupakan biaya umum.
b. Menghitung Pembelian bersih

c. Menghitung Persediaan Barang

d. Menghitung Harga pokok penjualan

Berikut ini disajikan contoh menghitung Harga Pokok Penjualan pada

perusahaan dagang.
 Berdasarkan tabel tersebut, diketahui bahwa harga pokok penjualan
pada tanggal 31 Maret 2019 dari UD. Sinar Berkah mencapai Rp
77.000.000,00
2. Menghitung Harga Pokok Produksi Perusahaan Manufaktur
Sebagaimana yang telah kita pelajari sebelumnya, aktivitas perusahaan
dagang adalah membeli barang dari pemasok kemudian menjualnya ke
konsumen tanpa mengubah wujud barang tersebut, sedangkan aktivitas
perusahaan manufaktur adalah membuat produk untuk dijual sendiri. Hal ini
menjadikan proses menghitung HPP pada perusahaan manufaktur berbeda
dengan menghitung HPP pada perusahaan dagang. Komponen penentu HPP
perusahaan manufaktur juga berbeda dengan perusahaan dagang. Terdapat
tiga komponen untuk menentukan HPP pada perusahaan manufaktur, yaitu
biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead yang
masing-masingnya sudah disinggung pada awal pembahasan.
Terdapat empat tahapan dalam menghitung harga pokok produksi
pada perusahaan manufaktur, langkah-langkahnya akan dijelaskan sebagai
berikut.
a. Menghitung bahan baku yang digunakan.
Pada tahap ini, kita perlu menghitung bahan baku yang digunakan dalam
proses produksi. Rumusnya adalah sebagai berikut.

b. Menghitung total biaya produksi

Langkah selanjutnya adalah menghitung total biaya produksi. Rumus
untuk menghitung biaya produksi adalah sebagai berikut.

c. Menghitung biaya produksi

Tahap ketiga adalah menghitung biaya produksi, yang pada tahap ini
digunakan rumus sebagai berikut.

d. Menghitung HPP
Pada tahap keempat, pada saat yang sama, langkah terakhir adalah
menghitung harga pokok penjualan. Formula HPP adalah sebagai berikut.

Contoh Perhitungan HPP pada Perusahaan Manufaktur adalah

sebagai berikut.
PT. Ranum Lezati adalah perusahaan yang bergerak di bidang makanan.
Pada awal bulan Juni, PT. Ranum Lezati memiliki persediaan bahan baku
mentah sebesar 2.500.000, bahan setengah jadi 5.000.000 serta persediaan
makanan siap jual sebesar 7.500.000. Untuk proses produksi pada bulan
Juli, PT Ranum Lezati membeli bahan baku Rp. 37.500.000 ditambah biaya
pengiriman sebesar Rp. 1.000.000. Sementara selama proses produksi
muncul biaya pemeliharaan buah-buahan sebesar Rp 500.000. Pada akhir
Juli diketahui bahwa sisa penggunaan bahan baku mentah Rp. 4.000.000,
sisa bahan setengah jadi IDR 500.000, sisa makanan yang siap untuk dijual
IDR 1.250.000.
Berapa Harga Pokok Produksi (HPP) PT Ranum Lezati?
Jawab:
Tahap 1: Menghitung Bahan Baku yang Digunakan
Bahan Baku Yang Digunakan = Saldo Awal Bahan Baku + Pembelian Bahan
Baku – Saldo Akhir Bahan Baku
Bahan Baku yang Digunakan = 2.500.000 + (37.500.000 + 1.000.000) –
4.000.000 = Rp. 37.000.000
Tahap 2: Hitung Total Biaya Produksi
Total biaya produksi = Bahan baku yang digunakan + biaya tenaga kerja
langsung + overhead produksi
Total Biaya Produksi = 37.000.000 + 500.000 = Rp. 37.500.000
Tahap 3: Menghitung Biaya Produksi
Biaya Produksi = Total biaya produksi + saldo awal persediaan barang
dalam proses produksi – saldo akhir persediaan barang dalam
proses produksi
Biaya Produksi = 37.500.000 + 5.000.000 – 500.000 = Rp. 42.000.000
Langkah 4: Hitung Harga Pokok Penjualan
HPP = Biaya produksi + Persediaan barang awal – persediaan barang akhir
HPP = 42.000.000 + 7.500.000 – 1.250.000 = Rp. 48.250.000
Jadi Harga Pokok Produksi PT Ranum Lezati pada bulan Juli adalah
Rp 48.250.000.
3. Menghitung Harga Pokok Produksi Perusahaan Jasa
Berbeda dengan perusahaan perdagangan dan manufaktur, pada laporan
laba rugi perusahaan jasa tidak memiliki HPP. Hal ini dikarenakan, pada
perusahaan jasa tidak memiliki persediaan. Hanya saja, terdapat
perusahaan jasa yang memiliki persediaan, karena pada umumnya,
perusahaan jasa tidak menjual layanan sepenuhnya. Contohnya pada
layanan perbaikan elektronik, dalam praktiknya layanan tersebut tidak
hanya menawarkan layanan jasa perbaikan, tetapi juga
menjual/menyediakan suku cadangnya. Begitu juga dengan layanan dokter,
yang juga memiliki persediaan obat-obatan. Dalam hal ini, boleh saja jika
perusahaan jasa ingin menampilkan HPP, hanya saja tidak ada aturan
khusus mengenai hal tersebut.

D. TUJUAN PENGHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI

Setiap kegiatan yang dilakukan perusahaan sudah semestinya memiliki
tujuan. Tidak terkecuali kegiatan menghitung Harga Pokok Produksi
perusahaan. Menurut Mulyadi (2009), tujuan dari penentuan Harga Pokok
Produksi adalah sebagai berikut:
1. menentukan nilai persediaan barang jadi dan biaya overhead pabrik yang
tercantum dalam neraca dan Laporan Laba Rugi pada akhir periode
akuntansi,
2. sebagai alat untuk pengendalian biaya. Biaya yang sesungguhnya
terjadi, akan diperbandingkan dengan rencana biaya yang telah
ditetapkan sebelumnya. Setelah itu perusahaan dapat melakukan
tindakan perbaikan atau koreksi yang diperlukan. Dari sinilah,
perusahaan dapat mengukur tingkat efisiensi pada proses produksi
tersebut,
3. sebagai alat untuk menentukan harga jual barang jadi dan menetapkan
profit (keuntungan) yang akan diperoleh perusahaan jika menjual barang
tersebut,
4. untuk mengetahui pos-pos biaya, agar tidak terjadi kesalahan dalam
mengalokasikan biaya sehingga penghitungan harga pokok produksi
dapat dilakukan secara tepat dan akurat. Penentuan harga pokok
produksi yang akurat, akan memudahkan perusahaan dalam
menetapkan harga jual produk agar dapat bersaing dengan kualitas yang
lebih baik,
5. sebagai dasar penetapan tindakan/cara produksi pada suatu perusahaan.

E. ANALISIS BREAK EVENT POINT (BEP) DALAM PRODUK

Break Even Point (BEP) merupakan titik impas di mana posisi jumlah
pendapatan dan biaya sama atau seimbang sehingga tidak terdapat
keuntungan ataupun kerugian dalam suatu perusahaan.
 Ilustrasi menghitung BEP
( Astel Design t.t)

Break Even Point ini digunakan untuk menganalisis proyeksi sejauh

mana banyaknya jumlah unit yang diproduksi atau sebanyak apa uang yang
harus diterima untuk mendapatkan titik impas atau kembali modal.
Contribution Margin adalah selisih antara penghasilan penjualan dan biaya
variabel yang merupakan jumlah untuk menutup biaya tetap dan
keuntungan. Perusahaan akan memperoleh keuntungan dari hasil
penjualannya apabila contribution margin-nya lebih besar daripada biaya
tetap, yang berarti bahwa total penghasilan penjualan lebih besar daripada
total biaya.

F. MANFAAT BEP DALAM PRODUK

Manfaat BEP adalah sebagai berikut.
1. Untuk mengetahui jumlah penjualan minimum yang harus dipertahankan
perusahaan agar tidak mengalami kerugian.
2. Mengetahui jumlah penjualan yang harus dicapai untuk memperoleh
tingkat keuntungan tertentu.
3. Mengetahui seberapa jauh berkurangnya penjualan agar perusahaan
 tidak menderita kerugian.
4. Mengetahui bagaimana efek perubahan harga jual, biaya dan volume
penjualan.
5. Menentukan bauran produk yang diperlukan untuk mencapai jumlah laba
yang ditargetkan.

G. METODE PENGHITUNGAN BEP (BREAK EVENT POINT)

Berikut adalah berbagai pendekatan yang digunakan dalam perhitungan
BEP.
1. Metode Grafis
Menurut Simamora (2012:173) Grafis titik impas (BEP) mempunyai
beberapa hal penting yaitu selama harga jual melebihi biaya variabel
(margin kontribusinnya positif), maka penjualan yang lebih banyak akan
menguntungkan perusahaan, baik dengan meningkatkan laba ataupun
mengurangi kerugian.
Grafik biaya-volume-laba (cost volume profit graph)
menggambarkan hubungan antara biaya, volume dan laba. Untuk
mendapatkan gambaran yang lebih terperinci perlu dibuat grafik dengan
dua garis terpisah, yaitu garis total pendapatan dan garis total biaya
(Hansen dan Mowen, 2011:21). Pembuatan garis dilakukan dengan
rumus sebagai berikut.
Rumus Break Even Point (BEP) Metode Grafis

Analisis titik impas atau break even point (BEP) dengan metode
grafis digambarkan dalam kurva seperti gambar di bawah ini:
 Grafik atau Kurva Titik Impas - Break Even Point (BEP)
( Muchlisin Riadi 2017 )

Keterangan:
a. Sumbu datar (sumbu x) menyatakan volume penjualan yang dapat
dinyatakan dalam satuan kuantitas atau rupiah pendapatan penjualan.
b. Sumbu tegak (sumbu y) menyatakan pendapatan penjualan dan biaya
dalam rupiah.
c. Impas (BEP) adalah terletak pada perpotongan garis pendapatan
penjualan dengan garis biaya. Bila dari titik perpotongan tersebut ditarik
garis tegak ke sumbu x, akan diketahui pencapaian impas berdasarkan
volume penjualan. Jika dari titik impas ditarik garis tegak lurus ke sumbu
y, akan diketahui pencapaian impas berdasarkan pendapatan penjualan.
d. Daerah sebelah kiri titik impas, yaitu bidang diantara garis total biaya
dengan garis pendapatan penjualan merupakan daerah rugi, karena
pendapatan penjualan lebih rendah dari total biaya. Sedangkan daerah di
sebelah kanan titik impas yaitu, bidang diantara garis pendapatan
penjualan dengan garis total biaya merupakan daerah laba, karena
 pendapatan penjualan lebih tinggi dari total biaya.

2. Metode Persamaan.
Metode Persamaan (equation method) adalah metode yang berdasarkan
pada pendekatan laporan laba rugi. Penentuan break even atau impas
dengan teknik persamaan dilakukan dengan mendasarkan pada
persamaan pendapatan sama dengan biaya ditambah laba.
Laba dihitung dengan rumus berikut:

Keterangan:
y = laba
c = harga jual persatuan
x = jumlah produk yang dijual
b = biaya variabel persatuan
a = biaya tetap

Adapun rumus Break Even Point (BEP) dengan metode persamaan

adalah sebagai berikut.
a. Rumus Break Even Point (BEP) metode persamaan dalam rupiah.

b. Rumus Break Even Point (BEP) metode persamaan dalam unit.

3. Metode Kontribusi Unit

Metode Kontribusi Unit merupakan variasi metode persamaan. Setiap
unit atau satuan produk yang terjual akan menghasilkan jumlah margin
kontribusi tertentu yang akan menutup biaya tetap. Metode kontribusi
unit adalah metode jalan pintas dimana harus diketahui nilai margin
kontribusi (Simamora, 2012:171).
 Margin Kontribusi adalah hasil pengurangan pendapatan dari
penjualan dengan biaya variabel. Untuk mencari titik Impas atau Break
Even Point (BEP) rumusnya adalah sebagai berikut.
a. Rumus Break Even Point (BEP) Metode Kontribusi dalam Rupiah.

b. Rumus BEP Metode Kontribusi dalam Unit.

H. MERENCANAKAN KEUNTUNGAN USAHA (LABA USAHA)

1. Pengertian Laba (keuntungan)
Pengertian laba yaitu hasil penjualan yang telah dikurangi dengan seluruh
komponen biaya yang digunakan dalam proses produksi, dengan demikian,
laba tersebut merupakan nilai atau hasil yang diperoleh dari pertukaran
( penjualan ) atas barang dan jasa yang dihasilkan. Menurut Zaki Baridwan,
(2000 : 215), menyatakan bahwa keuntungan (laba) yang dihasilkan dengan
penjualan barang dan jasa, jumlahnya dapat diukur dengan pembebanan
yang dilakukan terhadap pembeli, klien atau penyewa untuk barang-barang
atau jasa-jasa yang diserahkan kepada mereka.

Ilustrasi Laba Usaha

(Nakula04 2017)
 Dari penjelasan di atas, maka dapat diambil beberapa kesimpulan,
sebagai berikut.
a. Laba dapat terjadi setiap saat, dan dapat pula terjadi dalam waktu
tertentu atau secara berkala.
b. Pendapatan diperoleh melalui penjualan barang-barang dagangan atau
jasa diserahkan kepada pembeli dan dapat diperoleh karena pertukaran
aktiva, sebagai hasil dari penanaman-penanaman atau investasi seperti
bunga, deviden dan lain-lain.
c. Laba dalam pembebanannya kepada pembeli atau langganan, harus
diukur dengan satuan mata uang tertentu yang telah diperoleh.
d. Pendapatan mempunyai sifat menaikkan atau menambah nilai kekayaan
pemilik perusahaan. Namun perlu diketahui bahwa tidak semuanya yang
menaikkan atau menambah nilai kekayaan pemilik itu, dapat
dikategorikan sebagai pendapatan, seperti halnya dengan penilaian
aktiva tetap yang mengakibatkan naiknya atau meningkatnya nilai
kekayaan pemilik dengan jalan menimbulkan perkiraan baru yaitu
perkiraan penyesuaian modal.

I. STRATEGI PENENTUAN HARGA PRODUK

Berikut ini merupakan beberapa cara dalam menghitung harga jual produk.
1. Penetapan harga berdasarkan biaya
Penetapan harga berdasarkan biaya merupakan penetapan harga yang
paling sering dilakukan. Harga ditetapkan berdasarkan biaya-biaya yang
dikeluarkan untuk setiap satuan produk ditambah dengan laba atau
keuntungan yang dikehendaki. Berikut ini adalah beberapa pendekatan
cara menentukan harga jual berdasarkan biaya.
a. Harga biaya plus (cost plus pricing method)
Penetapan harga produk menggunakan metode ini ialah dengan
menghitung jumlah biaya produksi kemudian ditambahkan dengan nilai
keuntungan yang diinginkan (margin). Rumusnya adalah sebagai berikut.

b. Harga mark-up
Dalam perusahaan dagang, pedagang membeli barang dari suplier
kemudian dijual kembali dengan menambahkan mark up harga.
 Keuntungan yang diperoleh pedagang berasal dari sebagian mark up
tersebut. Sebagian lain dari mark up digunakan untuk menutup biaya
operasional yang dikeluarkan pedagang. Rumusnya adalah sebagai
berikut.

c. Harga Break Even

Harga break even dapat ditentukan dengan harga jual yang didasarkan
pada permintaan pasar dengan masih memperhitungkan biaya.
Perusahaan dikataan break even jika penerimaan sama dengan biaya
yang telah dikeluarkan. Penjualan pada periode berikutnya adalah
keuntungan. Jika penjualan perusahaan berada di bawah titik break even
maka perusahaan mengalami kerugian. Perusahaan baru bisa
memperoleh laba/keuntungan setelah titik break even terlampaui.
2. Menentukan harga berdasarkan harga kompetitor
Pada strategi ini, pada umumnya digunakan untuk produk standar
dengan konsisi pasar oligopoli. Penentuan harga jual dilakukan dengan
menjadikan harga kompetitor sebagai referensi. Harga jual dipergunakan
perusahaan sebagai salah satu siasat untuk memenangkan persaingan
dengan kompetitor. Caranya adalah dengan menetapkan harga yang
lebih rendah dibandingkan dengan harga produk perusahaan pesaing.
3. Penetapan harga berdasarkan permintaan (demand based pricing)
Penetapan harga berdasarkan permintaan, dilakukan berdasarkan
persepsi konsumen terhadap value yang diterima (value price),
preceived quality, dan sensitivitas harga. Caranya dapat dilakukan
dengan melakukan analisis PSM (Price Sensitivity Meter), yaitu dengan
meminta konsumen untuk memberikan pernyataan berkaitan dengan
kualitas produk, seperti apakah konsumen merasa harga terlalu mahal,
merasa mahal, merasa murah, atau merasa terlalu murah.

J. HUBUNGAN BREAK EVEN POINT DENGAN PERENCANAAN LABA

Di dalam perencanaan laba, perusahaan dapat menekan biaya produksi dan
biaya operasi serendah mungkin dengan mempertahankan tingkat harga
jual dan volume penjualan yang ada, menentukan harga jual yang sesuai
dengan laba yang dikehendaki, dan meningkatkan volume penjualan
sebesar mungkin. Biaya, harga jual dan volume penjualan mempunyai
hubungan yang erat dan saling berkaitan. Oleh karena itu dalam
perencanaan hubungan antara biaya, volume dan laba memegang peranan
yang penting sebagai perumusan kebijakan untuk masa yang akan datang.
Salah satu alat analisis yang digunakan dalam perencanaan laba adalah
Analisis Break-even Point.
Perusahaan dikatakan break even jika penerimaan sama dengan
biaya yang telah dikeluarkan. Keuntungan, akan diperoleh pada penjualan
periode berikutnya. Jika perusahaan memperoleh penjualan di bawah titik
break even, maka perusahaan akan merugi.

Tugas Individu
Buatlah kelompok yang terdiri dari 4 orang anggota. Lakukanlah kunjungan
terhadap salah satu perusahaan manufaktur yang ada di sekitar sekolah
kalian. Lakukan wawancara terhadap pemilik perusahaan mengenai biaya
pembuatan produk, penghitungan HPP, BEP serta penentuan harga jualnya.
Laporkanlah hasilnya dalam sebuah laporan yang diketik menggunakan
kertas HVS ukuran A4.

RANGKUMAN
Harga pokok produksi merupakan akumulasi dari biaya yang dikeluarkan
perusahaan untuk menghasilkan produk dan kemudian dibebankan pada
produk. Terdapat perbedaan dalam menghitung HPP pada perusahaan
dagang, perusahaan manufaktur serta perusahaan jasa. Perbedaan ini
dikarenakan aktivitas dari masing-masing perusahaan juga berbeda.
Dalam dunia bisnis juga dikenal istilah Break Even Point yaitu
merupakan titik impas di mana posisi jumlah pendapatan dan biaya sama
atau seimbang sehingga tidak terdapat keuntungan ataupun kerugian
dalam suatu perusahaan. Pendekatan yang digunakan dalam perhitungan
BEP yaitu metode Grafis, metode Persamaan, metode Kontribusi Unit
Laba yaitu hasil penjualan yang telah dikurangi dengan seluruh
komponen biaya yang digunakan dalam proses produksi. Di dalam
perencanaan laba, perusahaan dapat menekan biaya produksi dan biaya
operasi serendah mungkin dengan mempertahankan tingkat harga jual dan
volume penjualan yang ada, menentukan harga jual yang sesuai dengan
laba yang dikehendaki, dan meningkatkan volume penjualan sebesar
mungkin.

UJI KOMPETENSI
A. Soal Pilihan Ganda
 Pilihlah jawaban yang paling tepat.
1. Di bawah ini adalah unsur-unsur yang terdapat dalam biaya produksi,
yaitu ....
a. Biaya bahan baku langsung, biaya tenaga kerja langsung, biaya
variabel
b. Biaya bahan baku langsung, biaya variable, biaya tetap
c. Biaya bahan baku langsung, biaya tenaga kerja langsung, biaya
overhead pabrik
d. Biaya variabel, biaya tetap, biaya overhead pabrik
e. Biaya variabel, biaya tetap, biaya campuran
2. a. biaya komersial dengan biaya tenaga kerja
b. semua biaya yang dikeluarkan untuk mengolah bahan baku menjadi
produk jadi yang siap untuk dijual
c. jumlah biaya produksi yang melekat pada persediaan barang jadi
sebelum barang tersebut laku dijual.
d. biaya langsung adalah biaya untuk direktur perusahaan
e. biaya produksi terdiri atas pemakaian bahan, tenaga kerja langsung,
dan biaya pemasaran
Dari pernyataan di atas, manakah yang merupakan pengertian dari
harga pokok produksi?
A. a dan b
B. b dan c
C. c dan d
D. d dan e
E. salah semua
3. a. Bahan baku adalah bahan yang membentuk suatu kesatuan yang tak
terpisahkan dari produk jadi.
b. Biaya variabel adalah biaya produksi atau pengeluaran yang
berubah secara proporsional dengan jumlah barang yang diproduksi.
c. Produk jadi berarti produk yang selesai dikerjakan dan siap untuk
dikirim kepada pelanggan
Dari pernyataan di atas, manakah pernyataan yang benar?
A. a dan b
B. a dan c
C. b dan c
D. salah semua
E. betul semua
4. Biaya yang jumlahnya menyesuaikan dengan volume aktivitas
produksi disebut ….
a. Biaya overhead pabrik
b. Biaya campuran
c. Biaya tetap
d. Biaya variabel
e. Biaya bahan baku langsung
1. Salah satu contoh biaya tetap adalah ….
a. Biaya pembelian gula
b. Biaya pembelian telur
c. Biaya pembelian mentega
d. Biaya sewa tempat
e. Biaya karyawan baru
2. Berikut ini adalah jenis-jenis biaya yang dibutuhkan perusahaan
untuk membuat kerajinan souvenir dari bubur kertas.
a. Biaya sewa gedung
b. Biaya peralatan
c. Biaya bahan baku langsung
d. Biaya tenaga kerja langsung
e. Biaya listrik
Dari jenis-jenis biaya di atas, yang termasuk dalam biaya overhead
adalah ....
a. a, b dan e
b. b, c dan d
c. c, d, dan e
d. b, c, d, dan e
e. a, b, c, d, dan e
3. Cara menghitung HPP antara perusahaan dagang, perusahaan
manufaktur, serta perusahaan jasa berbeda. Hal ini dikarenakan
perbedaan aktivitas dari masing-masing perusahaan tersebut.
Perusahaan yang aktifitasnya membuat barang untuk dijual
merupakan aktifitas dari ....
1. Perusahaan dagang
2. Perusahaan jasa
3. Perusahaan manufaktur
4. Perusahaan jasa dan manufaktur
5. Semua jenis perusahaan
4. Penjualan Bersih = Penjualan – (Retur Penjualan + Potongan Penjualan)
 Sebuah perusahaan dagang memiliki data keuangan sebagai berikut.
Penjualan : Rp 85.000.000
Retur penjualan : Rp. 3.500.000
Potongan penjualan : Rp 2.125.000
Jumlah penjualan bersih perusahaan tersebut adalah ....
a. Rp. 85.000.000
b. Rp. 81.500.000
c. Rp. 82.875.000
d. Rp. 79.375.000
e. Rp. 90.625.000

Perhatikanlah data perusahaan di bawah ini, untuk menjawab

pertanyaan no 5, 6, 7.
Sebuah perusahaan dagang per April 2019 memiliki rincian data
sebagai berikut.
Persediaan barang dagangan pada awal bulan sebesar Rp. 10.000.000
Pembelian barang dagangan sebesar Rp. 25.000.000 dengan biaya angkut
sebesar Rp 500.000
Beberapa barang yang dibeli ada yang mengalami kerusakan, sehingga
dikembalikan kepada penjual senilai Rp 1.000.000
Perusahaan mendapatkan potongan pembelian senilai Rp 500.000
Persediaan barang dagangan akhir yang dimiliki sebesar Rp. 5.000.000
5. Dari data di atas berapakah pembelian bersih perusahaan ....
A. Rp. 25.500.000,00
B. Rp. 24.000.000,00
C. Rp. 23.500.000,00
D. Rp. 15.000.000,00
E. Rp. 27.000.000,00
6. Persediaan barang perusahaan sebesar ....
A. Rp. 35.000.000,00
B. Rp. 33.500.000,00
C. Rp. 34.000.000,00
D. Rp. 25.000.000,00
E. Rp. 37.000.000,00
7. HPP perusahaan adalah sebesar ....
A. Rp. 30.000.000,00
B. Rp. 28.000.000,00
C. Rp. 29.000.000,00
 D. Rp. 20.000.000,00
E. Rp. 32.000.000,00
8. a. Menentukan Harga Jual yang akan dibebankan kepada Pemesan
b. Mempertimbangkan Penerimaan atau Penolakan Pesanan
c. Memantau Realisasi Biaya Produksi
d. Menghitung Laba atau Rugi setiap Pesanan
e. Menentukan Harga Pokok Persediaan Produk Jadi dan Produk Dalam
Proses yang disajikan dalam Neraca.
Dari pernyataan di atas yang termasuk dalam tujuan dari menghitung
harga pokok produksi adalah ....
A. a dan b
B. b dan c
C. c dan d
D. d dan e
E. semua benar
9. Pada sebuah perusahaan manufaktur, pada awal Agustus 2019
memiliki data sebagai berikut.
Saldo awal bahan baku : Rp 25.000.000
Pembelian bahan baku : Rp 50.000.000
Saldo akhir bahan baku : Rp 15.000.000
Hitunglah jumlah bahan baku yang digunakan perusahaan ....
a. Rp. 90.000.000
b. Rp. 75.000.000
c. Rp. 60.000.000
d. Rp. 35.000.000
e. Rp. 25.000.000
10. Diketahui, sebuah perusahaan memiliki data sebagai berikut.
Jumlah barang yang di produksi = 100
Biaya tetap = Rp 10.000,00
Biaya variable = Rp 100.000,00
Harga barang = Rp 5.000
Maka laba yang diperoleh perusahaan adalah sebesar ….
a. Rp 100.000
b. Rp 210.000
c. Rp 260.000
d. Rp 390.000
e. Rp 450.000
11. Untuk memproduksi suatu barang, pengusaha mengeluarkan biaya
tetap Rp 1.000.000,00 dan biaya variable rata –rata Rp 400.000,00
Apabila harga jual Rp 500.000,00 maka produksi minimal untuk dapat
mencapai titik impas adalah…
a. 5
b. 10
c. 25
d. 50
e. 100

B. Soal Esai
Jawablah dengan tepat dan benar.
1. ... ialah Semua “beban” yang harus ditanggung oleh Produsen untuk
menghasilkan suatu Produksi.
2. Tujuan penentuan biaya produksi pada dasarnya adalah untuk ...
3. Biaya bahan yang secara langsung dipakai untuk memproduksi suatu
barang jadi yang siap dipasarkan disebut dengan ....
4. ... adalah semua biaya yang dikeluarkan selama proses produksi kecuali
biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung.
5. Akumulasi dari biaya yang dikeluarkan perusahaan untuk menghasilkan
produk dan kemudian dibebankan pada produk tersebut merupakan ....
6. Pada laporan laba rugi perusahaan ... biasanya tidak memiliki HPP.
7. Terdapat tiga komponen untuk menentukan HPP pada perusahaan ... ,
yaitu biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya
overhead.
8. Kondisi dimana keuangan perusahaan tidak mendapatkan keuntungan
ataupun mengalami kerugian dari proses produksi disebut dengan ....
9. Biaya sewa gedung
Biaya penyusutan alat
Biaya-biaya di atas merupakan contoh dari ....
10. Biaya tenaga kerja langsung
Biaya bahan baku
Biaya-biaya di atas merupakan contoh dari ....

C. Soal Esai Uraian

Jawablah dengan ringkas dan benar.
1. Jelaskan yang dimaksud dengan biaya produksi ....
2. Mengetahui biaya produksi perusahaan, sangat dibutuhkan baik bagi
manajemen ataupun bagi pemilik perusahaan.
Jelaskan pentingnya mengetahui biaya produksi tersebut bagi
manajemen ataupun pemilik perusahaan.
3. Sebutkan dan jelaskan unsur-unsur biaya produksi menurut Charles T.
Horngren.
4. Sebutkan komponen untuk menghitung HPP pada perusahaan
dagang, perusahaan manufaktur serta pada perusahaan jasa ....
5. Suatu perusahaan beroperasi dengan biaya sebagai berikut.
Biaya tetap sebesar Rp 300.000,00.
Biaya variabel per unit Rp 40,00.
Harga jual produksi per unit Rp 100,00.
Kapasitas produksi maksimal 10.000 unit.
Hitunglah Break Event Point (BEP) dalam unit….