LAPORAN PRAKTIKUM

MATA KULIAH PENGOLAHAN LIMBAH TERNAK

Dosen Pembimbing : Ir. Sumaryanto, MM

Cover

Disusun Oleh :

Kelompok 6

1. Akhmad Fahri (06.2.4.17.874)

2. Mus’ab I’frani Addausy (06.2.4.17.897)
3. Ratih Wiratri (06.2.4.17.901)
4. Sabrina Nur Faizah (06.2.4.17.905)
5. Shodiq (06.2.4.17.907)

SEMESTER V C

KEMENTERIAN PERTANIAN
BADAN PENYULUHAN DAN PEGEMBANGAN SDM PERTANIAN
POLITEKNIK PEMBANGUNAN PERTANIAN (POLBANGTAN)
YOGYAKARTA – MAGELANG JURUSAN PETERNAKAN
2020
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah

memberikan rahmat dan karunianya sehingga penulis dapat
menyelesaikan Laporan Praktikum pengolahan limbah ini . Penulis
berharap laporan ini dapat menambah pengetahuan dan wawasan bagi
para pembaca.
Dalam kesempatan ini, penulis mengucapkan terimakasih kepada
Bapak Ir. Sumaryanto, MM. selaku dosen yang telah membantu dan
mengarahkan kami dalam pembelajaran praktek dan tak lupa pula penulis
mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu
untuk kesempurnaan isi daripada laporan ini.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan yang penulis buat
tentunya masih jauh dari kesempurnaan, untuk itu penulis mohon maaf
dan mengharapkan saran dan kritik bersifat membangun untuk
kesempurnaan laporan ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih,
semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi kita semua terkhususnya
dalam kehidupan kita sehari-sehari.
Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih. Semoga Allah SWT
senantiasa meridhai setiap urusan kita. Amin

Magelang, Januari 2020

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

Cover..................................................................................................................................i
KATA PENGANTAR.......................................................................................................ii
DAFTAR ISI.....................................................................................................................iii
1. PEMECAHAN FESES DOMBA DENGAN UREA...............................................1
BAB I.................................................................................................................................2
PENDAHULUAN.............................................................................................................2
A. Latar Belakang.............................................................................................2
B. Tujuan...........................................................................................................2
C. Manfaat.........................................................................................................2
BAB II................................................................................................................................3
TINJAUAN PUSTAKA....................................................................................................3
BAB III...............................................................................................................................7
METODEOLOGI PRAKTIKUM......................................................................................7
A. Waktu dan Tempat Pelaksanaan..............................................................7
B. Alat dan Bahan.............................................................................................7
C. Langkah Kerja..............................................................................................7
BAB IV..............................................................................................................................9
HASIL DAN PEMBAHASAN..........................................................................................9
BAB V..............................................................................................................................10
PENUTUP......................................................................................................................10
Kesimpulan.............................................................................................................10
Saran.......................................................................................................................10
DAFTAR PUSTAKA......................................................................................................11
2. PENGAMATAN CACING PADA FESES SAPI DAN KAMBING.......................................12
BAB I...............................................................................................................................13
PENDAHULUAN...........................................................................................................13
A. Latar Belakang...........................................................................................13
B. Tujuan.........................................................................................................13

iii
 C. Manfaat.......................................................................................................13
BAB II..............................................................................................................................14
TINJAUAN PUSTAKA..................................................................................................14
BAB III.............................................................................................................................16
METODEOLOGI PRAKTIKUM....................................................................................16
A. Waktu dan Tempat Pelaksanaan............................................................16
B. Alat dan Bahan...........................................................................................16
C. Langkah Kerja............................................................................................16
BAB IV............................................................................................................................17
HASIL DAN PEMBAHASAN........................................................................................17
BAB V..............................................................................................................................18
PENUTUP......................................................................................................................18
Kesimpulan.............................................................................................................18
Saran.......................................................................................................................18
3. PENGAMATAN INSTALASI BIOGAS................................................................20
BAB I...............................................................................................................................21
PENDAHULUAN...........................................................................................................21
A. Latar Belakang...........................................................................................21
B. Tujuan.........................................................................................................21
C. Manfaat.......................................................................................................21
BAB II..............................................................................................................................22
TINJUAN PUSTAKA.....................................................................................................22
BAB III.............................................................................................................................25
METODEOLOGI PRAKTIKUM....................................................................................25
A. Waktu dan Tempat Pelaksanaan............................................................25
B. Alat dan Bahan...........................................................................................25
C. Langkah Kerja............................................................................................25
BAB IV............................................................................................................................26
HASIL DAN PEMBAHASAN........................................................................................26
BAB V..............................................................................................................................27
PENUTUP......................................................................................................................27

iv
 Kesimpulan.............................................................................................................27
Saran.......................................................................................................................27
Lampiran.........................................................................................................................28

v
1. PEMECAHAN FESES
DOMBA DENGAN UREA

1
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Limbah secara definisi merupakan bahan buangan yang dihasilkan

dari suatu proses atau aktifitas yang sudah tidak digunakan lagi pada proses
tertentu yang memiliki nilai ekonomis yang relative kecil atau bahkan sulit
untuk dimanfaatkan dan cenderung merugikan. Dalam sebuah usaha
peternakan pasti memiliki hasil buangan dari proses usaha tersebut.
Sepertihalnya feses dan manure yang dihasilkan oleh ternak. Limbah
tersebut akan manjadi sangat merugikan apabila tidak diolah dengan baik
dan tepat. Dalam feses terkandung berbagai bahan organic pening seperti
halnya C, N, S dan P selain itu juga ada mikroorganisme yang baik bagi
tanaman. Jadi perlu dimanfaatkan secara tepat agar menjadi tepat guna.

Pengolahan adalah suatu proses pengendalian. Proses pengndalian

tersebut adalah dengan mengusahakan sesuatu agar menghasilkan yang
lebih dengan kegiatan mengolah hasil limbah dengan tepat.

B. Tujuan
1. Mengetahui bagaimana penguraian feses domba dengan urea
2. Mengetahui cara pencampuran feses dengan urea
3. Mengetahui dan mendapat pengalaman secara langsung tentang
praktek yang dilakukan

C. Manfaat

Dengan melakukan praktek ini kita dapat mengetahui apa kegunaan dari
pencampuran feses dengan urea, cara apa yang dilakukan, alat-alat apa saja
yang digunakan dan memberikan pengalaman, ilmu dan pengalaman kuliah di
POLBANGTAN ini.

2
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

Domba merupakan salah satu ternak yang cukup banyak dipelihara di

Indonesia. Populasi domba pada tahun 2005 mencapai 8.306.928 ekor,
sebesar 44,4% atau 3.691.458 ekor terdapat di Propinsi Jawa Barat terutama di
kabupaten Garut. (Dirjen Peternakan, 2005). Peningkatan populasi domba akan
diikuti dengan peningkatan produksi limbah baik berupa feses, urin, maupun
sisa pakan. Feses mengandung bahan organik yang berpotensi menimbulkan
cemaran terhadap lingkungan. Upaya menghindari dampak negatif yang
ditimbulkan oleh feses tersebut dilakukan pengolahan, salah satu cara
pengolahan feses yaitu dengan metode pengomposan.

Kotoran domba juga sangat banyak akan kandungan organik yang

sangat baik untuk memperbaiki sifat biologis, fisik dan kimia secara alami pada
tanah seperti meningkatkan kemampuan tanah sebagai tempat penyimpanan
air.

Selain itu, kotoran domba / domba juga diketahui memiliki barbagai jenis
bakteri yang menguntungkan dan juga bakteri yang merugikan yang akan kami
bahas di bawah ini. Dengan adanya bakteri pada kotoran domba / domba,
penting kiranya untuk mempelajari mengenai beberapa jenis bakteri yang
dikatakan menguntungkan seperti halnya berikut ini :

Jenis Bakteri yang terdapat di kotoran domba :

1. Nitrosococcus. Ini merupakan bakteri yang memiliki kemampuan untuk

mengubah Amonia menjadi Nitrogen yang dapat diserap oleh tanaman.
2. Pseudomonas striata. Jenis bakteri ini sangat ahli dalam melarutkan
Phospat serta dapat menghasilkan Vitamin.
3. Fitohormon sebagai zat pengatur yang sangat diperlukan untuk semua
tanaman.
4. Nitrosomonas dikatakan, bakteri ini memiliki kemampuan untuk merubah
Amonia menjadi Nitrogen untuk tanaman.

3
 5. Mikoriza  Ini merupakan sebagai bakteri baik untuk segala macam jenis
tanaman.
6. Pseudomonas fluorescens Ini dianggap sebagai bakteri yang memiliki
kemampuan sebagai pencegah segala panyakit tumbuhan dalam tanah.
7. Streptomyces Ini adalah bakteri yang mempunyai kemampuan untuk
meningkatkan tanah untuk lebih mampu berbagai macam unsur hara
dan juga air.
8. Tricoderma Satu lagi jenis bakteri baik yang dapat mencegah penyebran
Fusarium disekitar tanaman sebagai penghambat Fungi seperti
Plasmodiophora brassicae.

Oleh karena itu, kotoran domba / domba sangat direkomendasikan untuk

pertanian dan meningkatkan hasil pertanian, karena menginggat kandungan
dari kotoran domba/ domba sangat besar pengaruhnya terhadap pertumbuhan
tanaman dibandingkan dengan kotoran lainnya. dan juga sangat
direkomendasikan sebagai pupuk untuk diberikan kepada segala macam jenis
tanaman seperti padi, palawija , ketela pohon , ubi kayu , sayur-sayuran , Cabai
, Terong , Tomat dan masih banyak lagi yang lainnya. Tidak hanya itu, kotoran
domba yang telah difermentasi juga cocok untuk dijadikan sebagai bahan
makanan seperti ikan lele, patin dan lain sebgainya.

Berdasarkan hasil penelitian oleh Gatenby 1986 tentang kandungan

unsur hara makro dan mikro yang terdapat pada kotoran domba, ia
berpendapat bahwa kotoran ternak domba diketahui mengandung hara makro
N, P, K serta mineral-mineral esensial yang memegang peran penting untuk
pertumbuhan berbagai jenis tanaman. Masih berdasarkan Gatenby 1986 ,
Kotoran domba juga kaya kandungan bahan organik yang disinyalir mampu
memperbaiki sifat biologis, fisik dan kimia pada tanah pertanian secara alami,
mengurangi erosi dan juga meningkatkan kemampuan tanah untuk menahan
atau menyimpan cadangan air. Selain kotoran domba diketahui mengandung
hara makro N, P, K serta berbagai mineral esensial , kotoran ternak ini
mempunyai beragam juga jenis bakteri , baik itu bakteri yang menguntungkan
juga bakteri yang merugikan.

4
 Pupuk Urea adalah pupuk kimia mengandung Nitrogen (N) berkadar
tinggi. Unsur Nitrogen merupakan zat hara yang sangat diperlukan tanaman.
Pupuk urea berbentuk butir-butir kristal berwarna putih. Pupuk urea dengan
rumus kimia NH2 CONH2 merupakan pupu yang mudah larut dalam air dan
sifatnya sangat mudah menghisap air (higroskopis), karena itu sebaiknya
disimpan di tempat yang kering dan tertutup rapat. Pupuk urea mengandung
unsur hara N sebesar 46% dengan pengertian setiap 100kg mengandung 46
Kg Nitrogen, Moisture 0,5%, Kadar Biuret 1%, ukuran 1-3,35MM 90% Min serta
berbentuk Prill.

Ciri-ciri pupuk Urea:

 Mengandung Nitrogen (N) berkadar tinggi.

 Berbentuk butir-butir Kristal berwarna putih.
 Memiliki rumus kimia NH2 CONH2.
 Mudah larut dalam air dan sifatnya sangat mudah menghisap air
(higroskopis).
 Mengandung unsur hara N sebesar 46%.

Unsur hara Nitrogen dikandung dalam pupuk urea sangat besar

kegunaannya bagi tanaman untuk pertumbuhan dan perkembangan,
diantaranya :

 Membuat daun tanaman lebih hijau segar dan banyak mengandung butir
hijau daun (chlorophyl) yang mempunyai peranan sangat penting dalam
proses fotosintesa.
 Mempercepat pertumbuhan tanaman (tinggi, jumlah anakan, cabang dan
lain-lain)
 Menambah kandungan protein tanaman
 Dapat dipakai untuk semua jenis tanaman baik tanaman pangan,
holtikultura, tanaman perkebunan.

5
  Dengan pemupukan yang tepat & benar (berimbang) secara teratur,
tanaman akan tumbuh segar, sehat dan memberikan hasil yang berlipat
ganda dan tidak merusak struktur tanah.

Feses yang ditambahkan pupuk urea bertujuan untuk melepaskan

kandungan gas amoniak yang terdapat didalam feses dan mempercepat
penguraian feses menjadi pupuk sehingga feses lebih mudah dan aman untuk
digunakan untuk memupuk tanaman (Kharim,2020). Pelepasan ikatan amoniak
yang terdapat didalam feses akan lebih cepat juga dibantu dengan
penambahan senyawa nitrogen serta dapat mempercepat pelepasan ikatan
sehingga mempercepat proses pelapukan.

6
 BAB III

METODEOLOGI PRAKTIKUM

A. Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Kegiatan praktikum penghancuran feses kambing dilaksanakan

pada hari Selasa tanggal 17 Desember 2020 bertempat di Kandang
Ternak Kecil kampus Politeknik Pembangunan Pertanian
(POLBANGTAN) Yogyakarta-Magelang jurusan Peternakan.

B. Alat dan Bahan

Alat : Bahan :
- Pot @3 buah - Feses Domba Kering @ 1 Kg
- Lakban @1 - Feses Domba Setengah Basah @1 Kg
- Gunting - Feses Domba Basah @1 Kg
- Botol - Urea 2%
- Sendok - Air
- Plastik UV

C. Langkah Kerja
1. Menyiapkan alat dan bahan yang digunakan untuk praktikum.
2. Menyiapkan feses kering, setengah basah, dan basah yang akan
digunakan.
3. Menyiapkan pot yang akan digunakan.
4. Memasukkan masing-masing feses ke dalam pot.
5. Memberi label nama dan kelompok pada pot. K untuk pot dg feses
kering. SB untuk pot dg feses Setengah Basah. B untuk pot dg feses
Basah.
6. Mencampur urea (2% setara dengan 1 sdm) dg air. Aduk-aduk
hingga urea larut.
7. Menyemprotkan larutan urea tersebut ke 3 feses tersebut.
8. Menutup pot dengan plastik uv. Merekatkan plastik dengan laban.
Menutup hingga rapat.

7
9. Menyimpan ke3 diruangan yang tida terkena cahaya. Simpan selama
3 minggu. Mengamati perubahan yang terjadi setiap 1 minggu.

8
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

Dari praktikum yang kami lakukan pada hari Rabu tanggal 18 Desember
2019. Dimana hasil praktek ini tidak menunjukkan hasil yng diinginkan. Sampel
feses yang digunakan tidak mengalami perubahan secara fisik maupun secara
biologis. Sampel tetap berbentuk seperti semula sama sebelum dilakukannya
perlakuan. Hasil yang diinginkan dari praktikum ini adalah perubuhan secara
fisik dan biologis dengan ditunjukkan dengan hilangnya gas amoniak yang
terdapat didalam feses dan terurainnya feses dengan bantuan nitrogen. Gas
amoniak yang terdapat di sampel feses tidak mengalami perubahan secara
siginifikan bahkan bisa dikatakan tidak ada perubahan dan feses tidak terurai
sesuai apa yang diinginkan.
Kotoran ternak merupakan salah satu limbah yang dihasilkan dari hewan
ternak yang dipelihara dan dibudidayakan. Kotoran ternak memiliki potensi
yang besar dalam pemanfaatan dan pengembangannya seiring dengan
banyaknya hewan ternak yang dibudidayakan oleh masyarakat maupun
perusahaan hewan ternak (Priyanto, dkk). Tekstur kotoran domba addalah
khas, karena berbentuk butiran-butiran yang agak sukar dipecah secara fisik
sehingga sangat berpengaruh terhadap proses dekomposisi dan proses
penyediaan haranyaa. Nilai rasio C/N pupuk kandang domba pada umumnya
masih diatas 30. Pupuk kandang yang baik harus mempunyai C/N < 20.
Tabel 1. Kandungan Hara Kotoran Domba

Jenis Analisis Kadar (%)

Kadar Air 64
Bahan Organik 31
N 0,7
P2O5 0,4
K2O 0,25
CaO 0,4
Nisbah C.N 20-25
Sumber : Lingga (1991)

9
 BAB V

PENUTUP

Kesimpulan
Dari hasil praktikum yang sudah dilakukan bisa disimpulkan bahwa
penambahan urea dalam feses domba tidak menunjukkan hasil yang signifikan.
Atau bisa dikatakan bahwa tidak ada pengaruh dari feses yang dicampur
dengan urea.

Saran
Saran dalam kegiatan praktikum ini adalah mahasiswa lebih teliti lagi
agar hasil praktikum bisa lebih akurat.

10
DAFTAR PUSTAKA

11
2. PENGAMATAN CACING PADA
FESES SAPI DAN KAMBING

12
 BAB I

PENDAHULUAN
A. Latar Belakang

Feses adalah sia hasil pencernaan dan absorbsi makanan yang

dimakan oleh suatu makhluk hidup yang dikeluarkan lewat anus dari
saluran cerna. Jumlah normal produksi 100-200 gram/hari. Terdiri dari
air, makanan tidak tercerna, sel epitel, debris, celulosa, bakteri dan
bahan patologis, jenis makanan serta gerak peristaltik yang
mempengaruhi bentuk, jumlah maupun konsistensinya dengan
frekuensi defekasi normal 3x/hari sampai 3x/minggu.

Pemeriksaan feses dimaksudkan untuk mengetahui ada tidaknya

telur cacing ataupun larva infektif. Pemeriksaan ini dilakukan
menggunakan mikroskop sehingga bisa tampak jelas ada tidaknya
caing dalam feses sapi dan kambing tersebut.

B. Tujuan
1. Mengetahui ada tidaknya cacing dalam feses ternak
2. Mengetahui keadaan feses yang diamati
3. Mengetahui bahaya atau tidaknya kandungan feses ternak

C. Manfaat
Mengetahui dengan jelas bagaimana kandungan feses ternak dan
ada tidaknya cacing dalam feses ternak sehingga mengetahui bahaya
atau tidaknya kandungan feses ternak

13
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA
Kambing merupakan ternak yang banyak dipelihara oleh masyarakat
luas, karena memiliki sifat yang menguntungkan bagi pemeliharanya seperti;
ternak kambing mudah berkembang biak; tidak memerlukan modal yang besar
dan tempat yang luas; membantu menyuburkan tanah; serta dapat dibuat
sebagai tabungan (Sasroamidjojo dan Soeradji, 1978).

Salah satu penyakit parasitik yang sering menjadi permasalahan pada

ternak kambing adalah penyakit cacingan yang disebabkan oleh cacing saluran
pencernaan. Cacing saluran pencernaan sering dijumpai pada ternak yang
dapat mengakibatkan penurunan laju pertumbuhan dan kesehatan. Sebagian
zat makanan di dalam tubuh ternak dikonsumsi oleh cacing, sehingga
menyebabkan kerusakan jaringan pada hewan. Keadaan ini juga dapat
menyebabkan ternak menjadi lebih peka terhadap berbagai penyakit yang
mematikan (Abidin, 2002).

Ternak ruminansia seperti kambing lebih rentan terjangkit penyakit

cacingan. Menurut Pratiwi (2010), penularan cacing dapat terjadi melalui pakan
dan minum yang tercemar oleh tinja ternak yang terinfestasi cacing. Tinja yang
mengandung telur cacing berkembang menjadi larva infektif di tanah yang
kemudian masuk ke dalam tubuh ternak sehat melalui penelanan (ingesti)
bersama dengan rumput yang dimakan ternak.

Menurut Firmansyah (1993), prevalensi infestasi cacing saluran pencernaan

pada kambing di Indonesia sebesar 84,7 %, terdiri dari Bunostomum spp.,
(32,36%), Haemonchus spp., (32,26%), dan Trichuris spp., (11,26%), Moniezia
spp., (8,82%). Sementara menurut Beriajaya dan Copeman (1996), kambing di
Indonesia banyak diinfestasi oleh Haemonchus ssp., Trichostrongylus spp.,
Cooperia spp., Oesophagustomum spp., dan Bunostomum spp. Penyakit

14
saluran pencernaan pada umumnya disebabkan oleh cacing dari golongan
Nematoda, Trematoda dan Cestoda.

1. Cacing Nematoda

Nematoda merupakan cacing gastrointestinal yang tidak memerlukan inang

perantara, sehingga untuk berlangsungnya siklus cacing lebih cepat (Southwell
dkk., 2008). Nematoda dapat tumbuh dengan optimum pada curah hujan di
atas 55 mm dengan suhu maksimum rata-rata di atas 18oC (Levine, 1994).

2. Cacing Trematoda

Menurut Noble dkk. (1989), kelas Trematoda termasuk Filum

Plathyhelminthes dengan ciri-ciri tubuh tidak bersegmen, umumnya
hermaprodit, reproduksi ovipar (berbiak dalam larva), infestasi terutama pada
stadium larva yang masuk lewat mulut sampai usus, semua organ dikelilingi
oleh sel-sel parenkim, dan mempunyai mulut penghisap atau sucker. Cacing
dari kelas Trematoda yang menyerang saluran pencernaan ternak adalah
Paramphistomum sp. (cacing parang).

3. Cacing Cestoda

Cacing cestoda termasuk dalam filum platyhelminthes. Cacing ini

mempunyai ciri-ciri tubuh bersegmen, mempunyai scolex (kepala), colum
(leher), proglotida (telur berembrio), hermaprodit, reproduksi ovipar, kadang-
kadang berbiak dalam bentuk larva, dan infestasi umumnya oleh larva dalam
kista. Cestoda memerlukan inang perantara untuk mencapai fase larva, yaitu
tungau rumput.

15
 BAB III

METODEOLOGI PRAKTIKUM
A. Waktu dan Tempat Pelaksanaan
Kegiatan praktikum pengamatan cacing pada feses kambing
dilaksanakan pada hari Senin, tanggal 13 Januari 2020 bertempat di
Laboratorium Kesehatan Hewan kampus POLBANGTAN Yogyakarta-
Magelang jurusan Peternakan.

B. Alat dan Bahan

Alat : Bahan :
- Mikroskop - Feses Kambing Kering
- Gelas Kimia - Aquades
- Lumpang dan Alu
- Derk Glass
- Pipet
- Preparat
- Kamera

C. Langkah Kerja
1. Menyiapkan alat dan bahan yang digunakan dalam praktkum.
2. Menumbuk feses kambing dengan mencampurnya dengan aquades.
3. Menumbuk dengan menggunakan wadah lumpang dan alu.
4. Setelah halus, mengambil larutan feses yg dicampur menggunakan
aquades dengan pipet sedikit demi sedikit.
5. Menaruh larutan tersebut di atas preparat. Menutup preparat dengan
derk glass.
6. Menyiapkan mikroskop.Menguji preparat menggunakan mikroskop.
7. Mengamati hasil yang tampak.
8. Memfoto hasil yang ditampilkan mikroskop.

16
 9. Mengamati hasil.

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

Dari pratikum yang telah kami lakukan pada hari Senin, tanggal 13
Januari 2020. Dimana pratikum ini menggunakan sample feses kambing feses
sapi dalam keadaan sudah dikeringkan untuk melakukan pengamatan cacing
dan telur cacing. Dari pengamatan feses tersebut tidak terlihat cacing maupun
telur cacing. Hal ini dapat terjadi oleh beberapa faktor yaitu: ternak kambing
sehat, dimana tidak adanya cacing maupun telur cacing pada feses dan Terjadi
kesalahan dalam pengamatan.

A. Penyebab Terjadinya Kesalahan Dalam Pengamatan

Kesalahan terjadi dimana feses yang diamati dalam kondisi kering.

Karena jika dalam kondisi kering atau sudah dijemur cacing ataupun telur
cacing belum tentu masih dalam keadaan hidup. Maka dalam pengamatan
tersebut dapat menggunakan feses dalam kondisi baru dikeluarkan oleh ternak.
Sehingga mudah untuk mengamati cacing dan telur cacing.

Feses yang telah dikeringkan otomatis sudah melewati masa

pengeringan yang dapat menyebabkan telur cacing maupun cacingnya mati.
Alhasil ketika di uji dengan mikroskop tidak terlihat cacing maupun telur cacing.
Sebaiknya digunakan metode lain dalam pengamatan agar hasil yang diperoleh
lebih akurat.

17
 BAB V

PENUTUP

Kesimpulan
Praktikum dan pengamatan yang dilakukan menunjukkan tidak ada
cacing maupun telur cacing yang terlihat. Hal tersebut bisa menandakan bahwa
ternak tersebut sehat dan bebas dari parasit. Akan tetapi bisa juga karena
kesalahan prosedur pengamatan. Karena cacing maupun telur cacing yang ada
dalam feses yang digunakan dalam uji laboratorium menggunakan mikroskop
sudah tidak terlihat lagi disebabkan oleh proses pengeringan yang dilakukan
terlebih dahulu yang menyebabkan telur cacing dan caingnya mati.

Saran
Pengamatan yang dilakukan dilaksanakan sesuai prosedur agar
mendaptakan hasil yang akurat dan tepat.

18
DAFTAR PUSTAKA

19
3. PENGAMATAN
INSTALASI BIOGAS

20
 BAB I

PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Pengembangan tenaga alternative terus menerus terus diakukan.
Salah satunya pembuatan instalasi biogas yang bisa digunakan sebagai
alternatif energi. Biogas adalah gas yang dihasilkan oleh aktifitas
anaerobik atau fermentasi dari bahan–bahan organik termasuk
diantaranya : kotoran manusia dan hewan, limbah domestik (rumah
tangga), sampah biodegradable atau setiap limbah organik yang
biodegradable dalam kondisi anaerobik. Biogas dapat digunakan
sebagai bahan bakar kendaraan maupun untuk menghasilkan listrik.
Biogas diolah kembali menjadi bahan bakar minyak yang lebih spesifik.
Kandungan utama dalam biogas adalah Metana dan KarbonDioksida
Penerapan tenaga alternative biogas salah satunya dilakukan
dengan memanfaatkan kotoran ternak. Dalam memanfaatkan dilakukan
dengan mendesain tempat secara khusus dalam menampung kotoran
ternak dan mengubah menjadi gas yang mampu menyupkai energi yang
bisa dimanfaatkan dalam kegiatan sehari-hari.

B. Tujuan
1. Mengetahui desain instalasi biogas
2. Menganalisis keadan biogas yang ada apakah sudah sesuai dengan
standar atau beum
3. Menghitung energi yang dihasilkan oleh biogas

C. Manfaat

21
 Mengetahui bagaimana desain/konstruksi instalasi biogas dan
berapa banyak energi yang mampu dihasilkan dan dimanfaatkan.

BAB II

TINJUAN PUSTAKA
Biogas merupakan umber renewal energy yang mampu menyumbangkan
andil dalam usaha memenuhi kebutuhan bahan bakar. Bahan baku dalam
biogas biasanya ialah bahan baku non fosil seperti kotoran ternak. Biogas
adalah gas yang dihasilkan oleh aktifitas anaerobik atau fermentasi dari bahan–
bahan organik termasuk diantaranya : kotoran manusia dan hewan, limbah
domestik (rumah tangga), sampah biodegradable atau setiap limbah organik
yang biodegradable dalam kondisi anaerobik. Biogas dapat digunakan sebagai
bahan bakar kendaraan maupun untuk menghasilkan listrik. Biogas diolah
kembali menjadi bahan bakar minyak yang lebih spesifik. Kandungan utama
dalam biogas adalah Metana dan Karbon Dioksida
Komposisi biogas bervariasi tergantung dengan asal proses anaerobik
yang terjadi. Gas Landfill memiliki konsentrasi metana sekitar 50 %, sedangkan
sistem pengolahan limbah maju dapat menghasilkan biogas dengan 55 – 75 %
CH4.

Komposisi Biogas (Persen)

- Metana (CH4) 55 – 75

- Karbon dioksida (CO2) 25 – 45

- Nitrogen (N2) 0 – 0,3

- Hidrogen (H2) 1 – 5

- Hidrogen sulfide (H2S) 0 – 3

22
- Oksigen (O2) 0,1 – 0,5

Pada dasarnya penggunaan kotoran sapi sebagai bahan baku biogas

cukup mengandung biakan mikrobia-mikrobia maupun starter maupun biang
didalmanya. Keadaan tersebut memberikan keterangan dalam kotoran sapi
telah terdapat mikroba yang berperan dalam proses produksi biogas. Laju dari
pembentukan biogas dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor, diantarannya
adalah suhu, rasio C/N dan pengaruh pengadukan dalam selang waktu tertentu
(Irawan, 2006).

Pemanfaatan biogas dilakukan dengan cara bahan organik dimasukkan

ke dalam ruangan tertutup kedap udara (digester)sehingga bakteri anaerob
akan membusukkan bahasan organik tersebut yang kemudian menghasilkan
gas(biogas). Biogas yang telah terkumpul didalam digester selanjutnya dialirkan
melalui pipa penyalur gas menuju tabung penyimpanan gas atau langsung ke
lokasi pembuangan (Rahayu, 2009).

Input Volume dan Tingkat Pengisian Dalam rangka untuk memastikan

keseimbangan dari proses degradasi, pengukuran tepat dari kuantitas substrat
yang ditambahkan adalah mutlak. Selain substrat cair, dalam beberapa kasus
padatan (misalnya tandan kosong) juga dimasukkan ke dalam digester, sistem
pengukuran yang berbeda yang digunakan. Cara terbaik untuk mengukur
padatan adalah menimbang. Untuk substrat cair seperti POME, perangkat
pengukuran aliran dapat diinstal pada pipa atau diukur dengan mengisi tingkat
keterisian (fill level). Tingkat keterisian (juga di digester) dapat ditentukan
dengan menggunakan sensor tekanan (tekanan hidrostatik di digester) atau
dengan mengukur jarak ke permukaan secara ultrasonic atau dengan radar.
Mengenai pilihan sensor, perhatian harus diberikan untuk ketahanan korosi dan
ketidakpekaan terhadap kekotoran, terutama karena disitu pemeliharaan mahal
dan sulit. Pertimbangan lebih lanjut ketika memilih dan posisi sensor adalah
bahwa kondisi operasi tertentu seperti penumpukan sedimen (misalnya pasir) di
bagian bawah digester, berbusa, deposito belerang di ruang gas dll tidak
diperbolehkan untuk mempengaruhi pengukuran.

23
 Perlindungan ledakan juga harus dipastikan. Perangkat yang telah
terbukti terbaik untuk mengukur aliran adalah mereka yang bekerja tanpa
bagian yang bergerak di media yang diukur. Sensor induktif dan sensor
kapasitif adalah jenis yang paling umum, meskipun dalam kasus-kasus individu
sensor ultrasonik dan sensor konduktivitas termal juga digunakan. Tergantung
pada metodologi, ketentuan harus dibuat untuk inlet yang cukup untuk sensor
untuk menghasilkan aliran laminar dalam pipa. Pengukuran aliran memiliki
keuntungan bahwa, jika lebih dari satu baris feeding dapat disalurkan melalui
satu pipa berkat pengaturan katup, beberapa jalur feeding dapat dipantau
dengan satu alat pengukur.

24
 BAB III

METODEOLOGI PRAKTIKUM
A. Waktu dan Tempat Pelaksanaan
Kegiatan analisis instalasi biogas dilaksanakan hari Selasa
tanggal 14 Januari 2020 di instalagi biogas kandang sapi dan kambing
kampus Politeknik Pembangunan Pertanian (POLBANGTAN)
Yogyakarta-Magelang jurusan Peternakan.

B. Alat dan Bahan

Alat :
1. Alat Tulis
2. Kamera
3. Kertas Gambar

C. Langkah Kerja
1. Menyiapkan alat yang akan digunakan.
2. Mengamati instalasi biogas yang ada dikandang sapi dan kambing.
3. Memfoto instalasi biogas.
4. Menggambar instalasi biogas dikertas dan menganalisisnya.

25
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

Dikampus POLBANGTAN Yogyakarta-Magelang Jurusan Peternakan
terdapat 3 instalasi biogas. Ketiga instalasi tersebut terletak dikandang kambing
ada satu dan duanya terdapat dikandang sapi. Instalasi yang dikandang
kambing terbuat dari beton semen yang berbentuk tabung memanjang dengan
ukuran 1 x 5 meter. Instalasi biogas dikandang kambing ini dilengkapi tempat in
atau masuknya feses kedalam digester, digester ini berbentuk tabung tidur
serta dilengkapi output atau tempat penampungan limbah biogas atau biasa
disebut dengan sluri.

Sedangkan instalasi biogas dikandang sapi terbuat dari fiber dan semen
beton. Instalasi biogas dikandang sapi berbentuk kubah dengan ukuran besar
yang dapat menampung banyak kotoran sapi untuk dijadikan bahan bakar
biogas. Ukuran digester biogas fiber berukuran 4 kibek. Untuk mengisi digester
menggunakan campuran dari feses, urin dan air.

Satu kibik biogas setara dengan 0,4 kg biosolar, 0,6 kg bensin dan 0,8
kg batubara. Untuk kebutuhan gas LPG rumah tangga yang ukuran 3 kg habis
dalam waktu 5 hari untuk 5 anggota keluarga. Intalasi biogas kandang kambing
menghasilkan 0,8 kg biosolar yang dapat digunakan untuk bahan bakar rumah
tangga selama 2 hari. Sedangkan instalisi dikandang sapi dapat menghasilkan
1,6 kg biosolar yang dpat digunakan untuk memasak selama 3 hari.

26
 BAB V

PENUTUP

Kesimpulan
Instalasi biogas dikampus POLBANGTAN Yogyakarta-Magelang dalam
keadaan bagus yang dapat menghasilkan banyak energy untuk dijadikan
energy alternative pengganti energy fosil dan kayu. Biogas ni dapat
dimanfaatkan untuk bahan bakar memasak yang dapat mengurangi
penggunaan LPG serta dapat digunakan untuk listrik.

Saran
Hidupkan kembali instalai biogas agar dapat digunakan untuk proses
pembelajaran.

27
Lampiran

LAMPIRAN

28
Dokumentasi penghancuran feses dengan urea :

Dokumentasi pengecekan cacing :

29
30