Manfaat :
Mampu menerapkan materi yang dipelajari melalui perkuliahan dalam bentuk suatu riset.
Mampu menerapkan teknik budidaya tanaman anuwun yang tepat guna.
Mampu menguasai teknik pembuatan beras analog dari umbi tanaman anuwun.
Mampu mengapklikasikan manfaat dari umbi tanaman anuwun yang memiliki potensi
sebagai sumber pangan dalam bentuk beras analog.
Mampu menyosialisasikan masyarakat mengenai umbi anuwun yang berpotensi sebagai
ketahanan pangan.
Dapat menjadi peluang usaha bagi masyarakat, khususnya masyarakat Miangas dalam
mengembangkan produk beras analog dari umbi tanaman anuwun.