NAMA : AXAL JAMINALDO MUSTI

KELAS : 2 FAR 2
BP : 20160052
MATKUL : KIMIA ORGANIK II

GUGUS FUNGSI, SENYAWA ORGANIK SEDERHANA

TURUNANAN METIL

A. Pembahasan
1. Gusus fungsi
Gugus fungsi adalah atom atau kelompok atom dengan susunan tertentu yang
menentukan struktur dan sifat suatu senyawa.Senyawa-senyawa yang mempunyai
gugus fungsi yang sama dikelompokkan ke dalam golongan sama. Gugus fungsi
tersebut merupakan bagian yang paling relatif jika senyawa tersebut bereaksi
dengan senyawa yang lain.

Gugus fungsi adalah kelompok dari satu atau lebih atom-atom dari sifat-sifat
kimia yang khas, tidak peduli apa yang melekat pada mereka. Atom-atom gugus
fungsi tersebut saling terkait satu sama lain dan dengan molekul lainnya melalui
ikatan kovalen. Untuk satuan berulang polimer, gugus fungsi melekat pada inti atom
karbon nonpolar mereka dan dengan demikian menambah karakter kimia pada
rantai karbon. Gugus fungsi yang mengikat atom pusat dalam kompleks koordinasi
disebut ligan. Pengompleksan dan solvasi juga disebabkan oleh interaksi spesifik dari
gugus fungsi. Dalam aturan umum "like dissolve like", adalah bersamanya atau saling
berinteraksinya gugus fungsi yang menghasilkan kelarutan.
 Aldehid
Aldehid adalah persenyawaan dimana gugus fungsi karboksil diikat oleh gugus
alkil. Aldehid merupakan senyawa yang tersusun dari unsur-unsur karbon, hidrogen
dan oksigen yang bisa didapatkan dari oksidasi alkohol primer, klorida, asam
glikol/alkena, hidroformilass.

 Asam Karboksilat
Turunan hidrokarbon dengan sebuah atom karbon ujung yang mempunyai
ikatan rangkap ke oksigen dan sebuah gugus hidroksil disebut asam karboksilat yang
diturunkan dari hidrokarbon alkana yang mempunyai rumus molekul umum RCO2H
yang menyatakan bahwa terdapat gugus karboksil.

 Ester

Esterifikasi adalah salah satu reaksi untuk mengidentifikasi gugus karboksilat.

Esterifikasi termasuk dalam jenis reaksi kondensasi yaitu penggabungan 2 molekul
dengan melepas molekul kecil lain.

 Keton
Keton mempunyai gugus yang sama dengan aldehid yaitu gugus karbonil, tetapi
keton mempunyai 2 gugus alkil yang terikat pada gugus karbonilnya.
 Alkohol
Gugus fungsional alkohol adalah gugus hidroksil yang terikat pada karbon
hibridisasi sp3. Ada tiga jenis utama alkohol - 'primer', 'sekunder, dan 'tersier'.
Nama-nama ini merujuk pada jumlah karbon yang terikat pada karbon C-OH. Alkohol
primer paling sederhana adalah metanol.

 Haloalkana

Haloalkana adalah turunan alkana yang mempunyai gugus fungsi —X (X = Fluor,

klor, brom, dan iodin ; golongan halogen). Rumus umumnya adalah CnH2n+1X,
makanya haloalkana tidak mempunyai isomer gugus fungsi.

 Eter
Eter ialah senyawa karbon dengan rumus molekul R-O-R', dengan R dan R'
merupakan gugus alkil, baik alkil sejenis atau tidak. Atom oksigen pada rumus
molekul eter bertindak sebagai gugus fungsi. Eter sukar larut dalam air, karena
sifatnya yang nonpolar. Eter bersifat mudah terbakar dan titik didihnya relatif
rendah.

‘’Pengenalan Gugus Fungsi dari Senyawa Obat Alami dan Sintetis

Molekul senyawa obat juga merupakan rangkaian atom karbon beserta gugus fungsi
yang terdapat padanya yang akan membentuk struktur ruang tertentu. Karenanya
berdasarkan struktur senyawa obat, dapat diperkirakan sifat fisika dan kimia dari
senyawa obat tersebut.
 Reaksi-reaksi kimiayang terjadi pada senyawa obat dengan struktur rumit,
pada dasarnya berlangsung menurut aturan keberadaan gugus fungsi pada molekul
organik yang sederhana. Kimia Organik sangat berperan pada aspek kimiawi dari
senyawa obat, meliputi cara analisis, aktivitas biologis, metabolisme, cara sintesis,
maupun pengembangan senyawa obat baru.

1. Metanol
Metanol merupakan senyawa organik sederhana yang sangat dibutuhkan
terutama untuk pelarut pada industri. Konsumsi dunia akan metanol ini mencapai
jutaan ton pertahun. Penggunaan lain metanol adalah bahan dasar pembuatan
formaldehid yang sangat dibutuhkan untuk bahan dasar pembuatan plastik dan zat
organik polimer lainnya.

Karbon monoksida dan hidrogen yang merupakan hasil samping industri gas
alam dengan bantuan katalis, tekanan tinggi dan temperatur tinggi, akan bisa diubah
menjadi metanol. Metanol dengan struktur molekulnya yang sangat mirip dengan air
mempunyai kepolaran yang hampir mendekati air. Hal ini memberikan keunggulan
tersendiri buat methanol sebagai pelarut organik yang disamping secara umum
karena adanya gugus CH3 akan dapat melarutkan hampir semua zat organik, juga
dapat digunakan sebagai pelarut untuk garam-garam anorganik.
2. Metilin
Metilamina terdiri dari gugus CH3 dan NH2, dimana disini satu atom H dari
metana diganti oleh gugus NH2. Kalau dibandingkan reaksi kimia dari metana,
ammonia dan metilamina dengan berbagai pereaksi akan terlihat bahwa sifat kimia
dari ammonia ternyata sangat mirip dengan metilamina.
Yang bereaksi bukanlah gugus C-H atau C-N tetapi gugus N-H. Hal ini terjadi
karena ikatan antara C-H atau C-N sedemikian kuat sehingga tidak mudah untuk
diputus. Berbeda dengan ikatan N-H yang mudah untuk bereaksi dengan pereaksi
yang sesuai. Dalam hal ini dikatakan bahwa yang merupakan gugus fungsi pada
metilamina adalah gugus NH2, bukan CH3

.
3.DIMETIL ETER, NATRIUM METOKSIDA DAN METIHALIDA-

Dimetil eter (CH3OCH3), natrium metoksida (NaOCH3) dan metal halida (CH3X)
merupakansenyawa turunan metil yang mempunyai sifat kimia dan fisika berbeda
seperti yang terlihatdibawah ini.

Pereaksi Zat asal/ProdukCH3ONa CH3OCH3CH3BrPembakaran H2O + CO2 +

Na2CO3CO2 + H2O CO2 + H2O + Br2Asam Protonasi, CH3O-(CH3)2O+H -Basa -
-NaHNaOH CH→3OHDari reaksi diatas terlihat bahwa sifat kimia dari zat organik
ditentukan oleh gugus fungsiyang ada dalam molekul zat organik
tersebut. Dari beberapa turunan metil yangdibicarakan, methanol,
metilamina, dimetileter, natrium metoksida dan metilhalida, terlihatbahwa walau
semua senyawa organik diatas mempunyai gugus metil, ternyata bahwasifat kimia
zat-zat diatas bukanlah ditentukan oleh adanya ikatan C-H atau C-C. Justrukarena
itulah gugus metil, etil, propil dst dalam kimia organik biasa disimbolkan sebagai
R(alkil) karena tidak akan memberikan perbedaan sifat kimia yang berarti kalau
gugus fungsinya sama.
2