Ujian Praktek. Kamis 25 Maret 2021 Nama :………..

Kls:…
1.Seorang siswa melakukan percobaan tentang enzim katelase dan menemukan data sebagai berikut:
Enzim katalase sebagai hati + H2O2 Jantung + H2O2
Perlakuan Gelembung udara Nyala api Gelembung Keterangan
Netral +++(banyak) 5 menit ++ (sedang) 3 menit
Jeruk nipis + (sedikit) - +(sedikit) -
Air kapur - (tidak ada) - - (tidak ada) -
Es batu + (sedikit) - - -
Air panas - (tidak ada) - - -
Berdasarkan percobaan diatas buatlah 2 kesimpulan : (skor :10)
a............ b............
2.Seorang Siswa mengamati dibawah mikroskop dan menemukan gambar seperti berikut ini!
1 a.berilah keterangan pada gambar
4 yang bernomor!
2 b.Jelaskkan fungsi 1,2,3,4! (skor :
10)
3

3.Seorang siswa melakukan Uji makanan dan menemukan data sebagai berikut!
Bahan Makanan Larutan Panas Warna awal Warna akhir
A Feh A/B Dipanaskan Putih Oranye/jingga
B Feh A/B Dipanaskan Putih Biru
C Denedict Dipanaskan Putih Oranye/jingga
D Yodium/lugol Tak dipanaskan Putih Biru
E Yodium/lugol Tak dipanaskan Putih Coklat
F Beuret Tak dipanaskan Putih Ungu/lembayung
G Beuret Tak dipanaskan Putih Biru
Berdasarkan hasil percobaan diatas ,tentukan jenis makanan yang dikandung A,B,C,D,F,G! (skor 10)
4.Seorang siswa melakukan percobaan tentang fotosintesis,seperti berikut !

a.terangkan rangkaian percobaan

tersebut!
b.jelaskan fungsi air panas dan alkhohol
panas!
c.Buatlah kesimpulan dari percobaan

5.seorang siswa melakukan percobaan tentang fotosintesi,seperti gambar berikut!

A.Jelaskan rangkaian percobaan tersebut!
B.Gas apa yang dihasilkan dan bagaimana cara membuktikannya! (skor
20)
6.seorang siswa melakukan pengamatan tentang daun pada tumbuhan dan tampak seperti berikut!
a.berilah keterangan pada gambar yang bernomor!
b.jelaskankan fungsinya masing-masing ! (skor 20)
 Penjelasan :

Fungsi Jaringan Permanen

Jaringan permanen pada tumbuhan berfungsi antara lain :

1. Jaringan epidermis, melindungi jaringan yang berada didalamnya.

2. Jaringan parenkim palisade, tempat penyelenggara fotosintesis.
3. Jaringan parenkim spons, selain sebagai tempat fotosintesis juga tempat
penyimpan hasil fotosintesis.
4. Jaringan kolenkim, jaringan penguat pada organ tubuh tumbuhan yang
muda.
5. Berkas pembuluh atau berkas vaskuler daun yaitu floem dan xilem
terdapat pada ibu tulang daun.
6. Xilem , mengangkut air dan mineral dari dalam tanah melalui akar sampai
daun.
7. Floem, mengangkut hasil fotosintesis dari daun keseluruh tubuh tumbuhan.

5. .seorang siswa melakukan percobaan tentang

fotosintesi,seperti gambar berikut!
A.Jelaskan rangkaian percobaan tersebut!
B.Gas apa yang dihasilkan dan bagaimana cara membuktikannya! (skor 20)
A.a.tumbuhan hidrilla di  masukkan ke dalam air
b.tumbuhan tersebut diletakkan terbalik dalam corong
c.diatas corong diberi tabung reaksi
d.dimasukkan dalam gelas kimia /baskom dan corong ditahan dengan menggunakan kawat kemudian
diletakkan di bawah sinar matahari selama 30 menit!
B.maka tampak muncul gelembung-gelembung gas, gas itu adalah Oksigen, keberadaan oksigen
dibuktikan dengan membuka tabung reaksi itu perlahan-lahan dan di beri bara api. Ternyata bara
akan menyala
4. Seorang siswa melakukan percobaan lebih
tentang besar.Ini membuktikan
fotosintesis,seperti berikutfotositesis
! menghasilkan oksigen.

a.terangkan rangkaian percobaan

tersebut!
b.jelaskan fungsi air panas dan alkhohol
panas!
c.Buatlah kesimpulan dari percobaan

a.1.bungkuslah daun dengan kertas karbon,sebelum matahari terbit, dan biarkan daun disinari beberapa menit.
2.petiklah daun tersebut dan masaklah dalam air hingga mendidih
3.keluarkan daun dai air dan masukkan dalam alkohol dan masaklah hingga mendidih.
4.keluarkan dari alkohol mendidih dan beri lugol dan tampaklah dua warna biru tua dan warna hitam.
b.fungsi air mendidih : ut mematikan klorofil,dan fungsi alkohol adalah ut melarutkan klorofil
c.Kesimpulan : warna biru tua daun yg tidak dibungkus :melakukan fotosintesis sehingga terbentuk amilum
dan daun yang pucat :tidak terbungkus tidak melakukan fotosintesis sehingga tidak ada amilum yg terbentuk.
3.Seorang siswa melakukan makanan dan menemukan data sebagai berikut!
Bahan Makanan Larutan Panas Warna awal Warna akhir
A Feh A/B Dipanaskan Putih Oranye/jingga
B Feh A/B Dipanaskan Putih Biru
C Benedict Dipanaskan Putih Oranye/jingga
D Yodium/lugol Tak dipanaskan Putih Biru
E Yodium/lugol Tak dipanaskan Putih Coklat
F Beuret Tak dipanaskan Putih Ungu/lembayung
G Beuret Tak dipanaskan Putih Biru
Berdasarkan hasil percobaan diatas ,tentukan jenis makanan yang dikandung A,B,C,D,F,G! (skor 10)
Kesimpulan
:A:ada gula, B:tidak ada gula, C:ada gila, D:ada amilum,E:tidak ada amilum,F:ada protein,G: tak ada protein

2.Seorang mahasiswa melakukan pengamatan terhadap batang dan menemukan gambar seperti berikut ini!

Epidermis :pelindung jaringan yang ada dibawahnya

Floem:mengangkut hasil fotosintesis
Xilem:mengangkut air dan garam mineral
Kambium: kedalam membentuk xilem, keluar membentuk floem.ut
pertumbuhan membesar.

1. Seorang siswa melakukan percobaan tentang enzim katelase dan menemukan data sebagai berikut:
Enzim katalase sebagai hati + H2O2 Jantung + H2O2
Perlakuan Gelembung udara Nyala api Gelembung Keterangan
Netral +++(banyak) 5 menit ++ (sedang) 3 menit
Jeruk nipis + (sedikit) - +(sedikit) -
Air kapur - (tidak ada) - - (tidak ada) -
Es batu + (sedikit) - - -
Air panas - (tidak ada) - - -
Berdasarkan percobaan diatas buatlah 2 kesimpulan : (skor :10)
a.kerja enzim katalase dipengaruhi faktor suhu ( panas,es batu),b.dipengaruhi faktor pH (derajat keasaman): air kapur,jeruk nipis,netral.
SOAL –SOAL UJIAN PRAKTIKUM BIOLOGI 2015-2016
KELAS XII
1. Perhatikan perangkat percobaan tentang enzim katalase yang ada di hadapanmu,lakukan percobaan
kemudian isilah table di bawah ini

N PERLAKUAN GELEMBUNG GAS NYALA API

O
1. Ekstrak hati + H2O2
2. Ekstrak hati +HCL + H2O2
3. Ekstrak hati +NaOH + H2O2
4. Ekstrak jantung+ H2O2
- Bila tidak ada + bila sedikit ++ bila sedang +++ bila banyak ++++ banyak sekali
1. Tuliskan variable bebas,variable terikat dan variable kontrolnya
2. Buatlah kesimpulan hasil percobaan anda

KELAS XI
1. Perhatikan perangkat percobaan tentang uji makanan di hadapanmu, lakukan percobaan kemudian isilah
table di bawah ini

REAKSI/PERUBAHAN
N HASIL UJI MAKANAN
BAHAN MAKANAN WARNA
O
LUGOL BEURET AMILUM PROTEIN
1. A
2. B

2. Perhatikan torso yang ada di hadapanmu

a. Tuliskan nama organ yang berlabel A, B dan C
b. Tuliskan fungsi dari organ tersebut
c. Tuliskan enzim yang dihasilkan pada bagian B

3. Perhatikan potongan rangka manusia di hadapanmu

a. Tuliskan nama- nama tulang tersebut dalam bahasa latin
b. Tentukan yang mana termasuk tulang pipa dan yang mana termasuk tulang pendek ?

4. Perhatikan penampang membujur epidermis daun rhoediscolor di mikroskop

a. struktur/ bagian apakah yang jelas terlihat ?
b. apakah fungsi bagian tersebut pada tumbuhan?

5. Perhatikan gambar yang ada dimikroskop

 a. struktur jaringan dari organ apakah yang terlihat ?
b. tuliskan nama jaringan dari luar ke dalam
c. Tuliskan ciri khas jaringan dari organ tersebut

SOAL –SOAL UJIAN PRAKTIKUM BIOLOGI 2015-2016

KELAS XII
1. Perhatikan perangkat percobaan tentang enzim katalase yang ada di hadapanmu,lakukan
percobaan kemudian isilah table di bawah ini

N PERLAKUAN GELEMBUNG GAS NYALA API

O
1. Ekstrak hati + H2O2
2. Ekstrak hati +HCL + H2O2
3. Ekstrak hati +NaOH + H2O2
4. Ekstrak jantung+ H2O2
- Bila tidak ada + bila sedikit ++ bila sedang +++ bila banyak ++++ banyak sekali
1. Tuliskan variable bebas,variable terikat dan variable kontrolnya

KELAS XI
1. Perhatikan perangkat percobaan tentang uji makanan di hadapanmu, lakukan percobaan
kemudian isilah table di bawah ini

REAKSI/PERUBAHAN
N HASIL UJI MAKANAN
BAHAN MAKANAN WARNA
O
LUGOL BEURET AMILUM PROTEIN
1. A
2. B

2. Perhatikan torso yang ada di hadapanmu

a. Tuliskan nama organ yang berlabel A, B dan C
b. Tuliskan fungsi dari organ tersebut
c. Tuliskan enzim yang dihasilkan pada bagian B

3. Perhatikan potongan rangka manusia di hadapanmu

a. Tuliskan nama- nama tulang tersebut dalam bahasa latin
b. Tentukan yang mana termasuk tulang pipa dan yang mana termasuk tulang pendek ?

4. Perhatikan penampang membujur epidermis daun rhoediscolor di mikroskop

a. jaringan apakah yang jelas terlihat ?
 b. apakah fungsi bagian tersebut pada tumbuhan?

5. Perhatikan gambar yang ada dimikroskop

a. struktur jaringan dari organ apakah yang terlihat ?
b. tuliskan nama jaringan dari luar ke dalam
c. Tuliskan ciri khas jaringan dari organ tersebut

Ujian Prakatek 2020-2021.

A. Lensa Okuler B.Tabung I.Cermin

Mikroskop (Tubus) J.Diafragma
C.Revolver D.Pembesaran Lemah K.Lengan Mikroskop
E. Pembesaran Kuat

F.Meja Mikroskop L.Pemutar Halus

G.Penjepit M.Pemutar Kasar
H.Kaki Mikroskop N.Pilar

Menunjukkan bagian-bagian mikroskop:

Pedoman penilaian:
1. menunjukkan :12 keatas = 100
2.menunjukkan = 8—11 bagain mikroskop= 90
3.menunjukkan =4-7 bagian mikroskop= 80
4.menujukkan = 0-3 bagian mikroskop= 70

2
Menunjukkan bagian-bagian ginjal melalu model
ginjal.
0-1 = 50
2-3=70
3-4=80
5-6=90
7 = 100

3
 Menunjukkan bagian-bagian kulit melalui model kulit:.
0-1 = 50 2-3=70 3-4=80 5-6=90 7 = 100

Ujian Praktek
Mata Pelajaran Biologi Hari : Selasa : 2 Maret 2021 jam : 07.30-09.30
No Uraian Soal Skr/BBt
1 Perhatikan gambar berikut. Berilah keterangan pada gambar yang berkode 100
huruf!
 j

2 Perhatikan gambar anatomi ginjal berikut! Berilah keterangan pada gambar 100
yg bernomor!
1
6 2
7 3
4
5

3 Perhatikan gambar berikut! Berilah keterangan pada gambar yg bernomor! 100

3..
1…

4…
3…

5….
8..

7…
6…..
 PEMERINTAH PROVINSI SULAWESI SELATAN
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
SMA NEGERI 7 Selayar
Alamat : Kahu Kahu Kec. Bontoharu Kab. Kep. Selayar
Tlp.081 241 682 234, e-mail : smansabontoharu@yahoo.co.id

UJIAN PRAKTEK BIOLOGI TAHUN PELAJARAN :……………………

Mata Pelajaran :Biologi
Waktu :
Hari/Tanggal :
NO URAIAN SOAL SK BB
R T
1 Dalam uji enzim katalase, kamu menggunakan alat dan bahan.
a.tuliskan minimal 3 macam alat yang kamu gunakan dalam uji enzim katalase! 3 9
b.tuliskan minmal 2 bahan yang kamu gunakan dalam uji enzim katalase! 2 6
c.Jelaskan Fungsi enzim katalase ! 1 5
b.Buatlah kesimpulan dari data hasil pengamatan berikut!
No Perlakuan Gelembung gas Bara api 2 10
1 Ekstrak hati + H2O2 +++ Terang
2 Ekstrak hati +HCl +H2O2 + Redup
3 Ekstrat hati +NaOH+H2O2 + Redup
4 Ekstrak hati dipanskan +H2O2 - -
2 Dalam melakukan percobaan pertumbuhan dan perkembangan tanaman menggunakan alat
dan bahan.
a.Tuliskan minimal 3 alat yang digunakan dalam percobaan pertumbuhan dan 3 15
perkembangan! 1 5
b.tuliskan satu bahan yang biasa digunakan dalam percobaan pertumbuhan dan
perkembangan!
c.Percobaan dirancang sbb: 2 10
Pot I 5 kacang tanah dan ditempatkan ditempat terang
Pot II 5 kacang tanah dan ditempatkan di tempat gelap,Jelaskan!
3 Dalam percobaan uji fotosintesis menggunakan alat dan bahan.
a.tuliskan minimal 5 alat yang digunakan dalam uji fotosintesis! 5 10
b.tuliskan minimal 2 bahan yang digunakan dalam uji fotosintesis! 2 10
c.dari hasil percobaan fotosintesis tampak seperti gambar berikut!
 Buatlah kesimpulan dari percobaan diatas! 2 10
e.terangkan cara kerja gambar diatas (3c).Jelaskan secara singkat! 5 10

Jumlah 28 100

Kunci:
NO URAIAN SOAL SK BB
R T
1 Dalam uji enzim katalase, kamu menggunakan alat dan bahan.
a.tuliskan minimal 3 macam alat yang kamu gunakan dalam uji enzim katalase! 3 9
*termometer, gelas kimia,tabung reaksi,pipet tetes,penjepit tabung reaksi, pembakar spirtus, 2 6
kaki tiga,kawat kasa (jawab dapat dipilih 3 ) 1 5
b.tuliskan minmal 2 bahan yang kamu gunakan dalam uji enzim katalase!
*hydrogen perosida (H2O2), es batu,hati ayam, jantung ayam, kentang,apel) 2 10
c.Jelaskan Fungsi enzim katalase !
d.Buatlah kesimpulan dari data hasil pengamatan berikut!
No Perlakuan Gelembung gas Bara api
1 Ekstrak hati + H2O2 +++ Terang
2 Ekstrak hati +HCl +H2O2 + Redup
3 Ekstrat hati +NaOH+H2O2 + Redup
4 Ekstrak hati dipanskan +H2O2 - -
Kesimpulan : kerja enzim katalase dipengaruhi oleh suhu (panas,dingin dan Ph ,asam,basa,
netral
2 Dalam melakukan percobaan pertumbuhan dan perkembangan tanaman menggunakan alat
dan bahan.
a.Tuliskan minimal 3 alat yang digunakan dalam percobaan pertumbuhan dan 3 15
perkembangan! 1 5
*Kaca pembesar, auksanometer,neraca,cawan petri, gelas kimia, pipet
tetes,penggaris/mistar
b.tuliskan satu bahan yang biasa digunakan dalam percobaan pertumbuhan dan 2 10
perkembangan!
*kacang merah/tanah/hijau,air,kapas,kertas saring/tissu
c.Percobaan dirancang sbb:
Pot I 5 kacang tanah dan ditempatkan ditempat terang
Pot II 5 kacang tanah dan ditempatkan di tempat gelap,Jelaskan!
Kacang tanah ditempat terang Pot I pertumbuhannya lambat
Kacang tanah di tempat gelap ,pot II pertumbuhannya cepat (etiolasi). Berarti cahaya
mempengaruhi pertumbuhan tanaman.
3 Dalam percobaan uji fotosintesis menggunakan alat dan bahan.
a.tuliskan minimal 5 alat yang digunakan dalam uji fotosintesis! 5 10
*termometer,neraca,gelas kimia,tabung reaksi,spatula,penjepit tabung reaksi,tabung reaksi, 2 10
pembakar spirtus, kaki tiga, kawat kasa, kertas karbon,gunting,
b.tuliskan minimal 2 bahan yang digunakan dalam uji fotosintesis!
*daun tumbuhan, lugol/yodium, spirtus.
c.dari hasil percobaan fotosintesis tampak seperti gambar berikut!

2 10
Buatlah kesimpulan dari percobaan diatas! 5 10
e.terangkan cara kerja gambar diatas (3c).Jelaskan secara singkat!
1.Daun dibungkus dgn kertas karbon sebelum matahari terbit,dan dibiarkan disinari
matahari beberapa menit!
2.daun dimasukkan dalam gelas kimia yg berisi air dan dimasak hingga mendidih.
3.Daun di kelurakan dari air mendidih dan dimasukkan dalam tabung reaksi yang berisi
alkohol lalu dipanas sampai mendidih
4.daun dikeluarkan dari alkohol dan dicuci air
5. berilah tetesi yodium/lugol dgn pinset,amati apa terjadi ada yg pucat,ada yg hitam

Jumlah 28 10
0

Soal Praktek
NO URAIAN SOAL SK BB
R T
1 Dalam uji enzim katalase, kamu menggunakan alat dan bahan.
a.tuliskan minimal 3 macam alat yang kamu gunakan dalam uji enzim katalase! 3 9
b.tuliskan minmal 2 bahan yang kamu gunakan dalam uji enzim katalase! 2 6
c.Jelaskan Fungsi enzim katalase ! 1 5
d.Buatlah kesimpulan dari data hasil pengamatan berikut!
No Perlakuan Gelembung gas Bara api 2 10
1 Ekstrak hati + H2O2 +++ Terang
2 Ekstrak hati +HCl +H2O2 + Redup
3 Ekstrat hati +NaOH+H2O2 + Redup
4 Ekstrak hati dipanskan +H2O2 - -
2 Dalam melakukan percobaan pertumbuhan dan perkembangan tanaman menggunakan alat
dan bahan.
a.Tuliskan minimal 3 alat yang digunakan dalam percobaan pertumbuhan dan 3 15
perkembangan! 1 5
b.tuliskan satu bahan yang biasa digunakan dalam percobaan pertumbuhan dan
perkembangan!
c.Percobaan dirancang sbb: 2 10
 Pot I 5 kacang tanah dan ditempatkan ditempat terang
Pot II 5 kacang tanah dan ditempatkan di tempat gelap,Jelaskan!
3 Dalam percobaan uji fotosintesis menggunakan alat dan bahan.
a.tuliskan minimal 5 alat yang digunakan dalam uji fotosintesis! 5 10
b.tuliskan minimal 2 bahan yang digunakan dalam uji fotosintesis! 2 10
c.dari hasil percobaan fotosintesis tampak seperti gambar berikut!

Buatlah kesimpulan dari percobaan diatas! 2 10

e.terangkan cara kerja gambar diatas (3c).Jelaskan secara singkat! 5 10

4 Seorang siswa melakukan uji makanan dan memperoleh data sebagai berikut!

REAKSI/PERUBAHAN
HASIL UJI MAKANAN
BAHAN WARNA
NO
MAKANAN BENEDIT +
LUGOL AMILUM GULA
Panas
1 Terigu Hitam
2 Glukosa Oranye
3 15
A. Bagaimana kesimpulanmu dari data diatas!
1 5
B. Tuliskan bahan makanan yang mengandung gula atau amilum dari data diatas!
c. dalam uji protein digunakan beuret ,terangkan perubahan warna bahan makanan
yang mengandung prootein!
2 10
5 Seorang siswa mengamati gambar dibawah mikroskop.Gambar yang ditemukan nampak 5 10
seperti berikut ini! Berilah keterangan pada gambar yang bernomor!

5 Seorang siswa mengamati gambar dibawah mikroskop.Gambar yang ditemukan seperti 5 10

berikut!

1
2
3
4
5

2 8
Berilah keterangan pada gambar yang bernomor! Jelaskan perbedaan fungsi no 3 dan 5!
5 Seorang siswa mengamati gambar di bawah mikroskop dan menemukan seperti berikut!
1
2
3
4

6 7
Berilah keterangan pada gambar yang bernomor dan jelaskan fungsi no 3,6,7!

Mikroskop dan bagian-bagiannya:

Ujian Praktek :