Pelatihan Pembuatan Hand Sanitizer dengan Memanfaatkan Bahan

Alami di Desa Tajuk Getasan

Dhiza Uma Rahmania, Indah Putri Widyastuti, Muhammad Zimmamul Fikri, Puri Retno
Asih, Yoga Indrajatmoko

Abstrak

Seiring dengan semakin merebaknya virus corona (covid-19) di Indonesia maka sangat diperlukan
edukasi kepada masyarakat mengenai pentingnya menjaga pola hidup sehat agar terindar dari
penularan virus tersebut. Salah satu tindakan preventif agar terhindar dari penularan virus adalah
dengan menggunakan hand sanitizer. Hand sanitizer merupakan salah satu senjata yang bisa
digunakan untuk menanggulangi masalah dari kurangnya kebersihan diri terutama pada tangan
yang selalu bergerak dan menyetuh barang maupun tempat-tempat yang dirasa tidak steril.
Kegiatan pengabdian yang dilakukan adalah sebagai upaya pemberian ilmu dan pengetahuan
terkait kesehatan dan kebersihan diri di masa pandemi Covid-19. Kegiatan ini dilaksanakan dengan
memanfaatkan bahan-bahan alami. Keterampilan dalam hal pembuatan hand sanitizer diharapkan
dapat meningkatkan kesadaran masyarakat akan kebersihan diri dan menjaga dari kuman, bakteri,
dan juga virus. Kegiatan pelatihan ini dilaksanakan dengan memberikan pelatihan secara langsung
dengan tetap mematuhi protokol kesehatan. Pada kegiatan ini sasaran yang dituju adalah ibu-ibu
dasawisma dan PKK yang berjumlah 20 orang dengan metode ceramah, penampilan video, dan
tanya jawab. Evaluasi kegiatan yang digunakan dalam pengabdian masyarakat ini adalah aspek
pengetahuan dan keaktifan.

.Kata kunci: Hand sanitizer, Kesehatan, Virus

PENDAHULUAN

Desa Tajuk merupakan salah satu
desa dari 13 desa di Kecamatan Getasan,
Kabupaten Semarang. Desa Tajuk berada di
kaki Gunung Merbabu bagian utara, dengan
ketinggian 1500-1737 mdpl. Desa
berbatasan langsung dengan Desa Samirono
di sebelah Utara, Desa Batur di sebelah Barat
dan Desa Jetak di sebelah Timur. Kota
terdekat adalah Salatiga dengan jarak kurang
lebih 60 km. Desa Tajuk terdiri dari 35 RT, 4
ini RW dan 11 Dusun, yaitu Dusun Puyang,
Pulihan, Kaliajeng, Banaran, Ngeroto,
Macanan, Cengklok, Tajuk, Sokowolu, pengetahuan dan pemahaman dalam
Gedong, Ngaduman. menggunakan teknologi informasi dan
Mayoritas penduduk beragama Islam komunikasi. Sehingga dibutuhkan edukasi
dan sebagian lagi beragama Kristen. yang lebih mendalam mengenai langkah-
Pekerjaan utama masyarakat Desa Tajuk langkah untuk mencegah penularan covid-19,
adalah sebegai petani dan peternak. Jumlah salah satunya adalah edukasi mengenai
penduduk di Desa Tajuk berjumlah kurang kebiasaan mencuci tangan.
lebih 1400 kepala keluarga. Desa Tajuk
Salah satu studi mengatakan bahwa
memiliki tiga sekolah dasar (SD Negeri 1
beberapa ibu, pengasuh perempuan dan ayah
Tajuk, SD Kristen Karmel 1 Ngaduman dan
lainnya menunjukkan kebiasaan jarang
MI) dan 2 PAUD. Rata-rata pendidikan
mencuci tangan sebagai norma sosial di
terakhir masyarakat Desa Tajuk adalah
daerah pedesaan mereka, tidak seperti
sekolah menengah pertama. Jarak SD atau
budaya perkotaan (Parveen et al., 2018).
MI ini cukup jauh dari kota dan minim
Mencuci tangan dengan sabun dan air
fasilitas pendidikan, sehingga menimbulkan
sekarang disorot sebagai tindakan
rendahnya pendidikan pada sejumlah
pencegahan lini pertama dan praktik higienis
masyarakat.
dalam menangani covid-19, meskipun
Wabah virus corona yang sedang
tindakan sederhana namun ini efektif
menimpa negara Indonesia sangat
dianjurkan sebagai langkah lini pertama
membutuhkan perhatian yang serius. Apalagi
untuk mencegah penyebaran virus corona,
dengan semakin mewabahnya virus ini,
beberapa rumah tangga dari sumber terbatas
kegiatan masyarakat harus dilakukan di
(Kivuti-bitok et al., 2020).
rumah. Salah satu media edukasi virus corona
yang dapat menjangkau sebagian besar Berdasarkan penelitian tersebut,
masyarakat di Indonesia adalah dengan maka dibutuhkan suatu edukasi bagi
menggunakan teknologi komunikasi melalui masyarakat pedesaan mengenai pentingnya
media sosial. kebiasaan mencuci tangan. Salah satu
kegiatan yang dapat mendorong kebiasaan
Letak desa yang cukup jauh dari
tersebut adalah edukasi dan pelatihan
perkotaan, minimnya fasilitas pendidikan dan
pembuatan hand sanitizer dengan bahan
rendahnya tingkat pendidikan masyarakat di
alami. Hand sanitizer (antiseptik tangan)
Desa Tajuk mempengaruhi minimnya
adalah produk kesehatan yang secara instant
dapat mematikan kuman tanpa menggunakan
air, dapat digunakan kapan saja dan dimana
saja, misalnya setelah memegang uang,
sebelum makan, setelah dari toilet dan setelah
membuang sampah (Pucung & Utara, 2018) .
Bahan-bahan yang digunakan dalam
membuat hand sanitizer ini adalah bahan-
bahan alami yang mudah ditemukan di
daerah sekitar tempat tinggal masyarakat.
Hand sanitizer alami tersebut merupakan
suatu cara alternatif sebagai pengganti dari
keterbatasan air, sabun dan menghindari
penggunaan hand sanitizer yang
mengandung alkohol dan bahan kimia yang
dapat berdampak buruk bagi kesehatan dan
harus memenuhi syarat kadar zat aktif
minimal 5% dengan kadar Ph antar 4,5-8,0
(Pramardika et al., n.d.). Sehingga
masyarakat bisa membuat hand sanitizer
dengan mudah dan dapat mematuhi protokol
kesehatan untuk mencegah penularan virus
corona yang ada di Indonesia.
Bahan utama yang digunakan yaitu
daun sirih dan jeruk nipis. Daun sirih
mengandung senyawa kimia antiseptik yang
dapat menghambat pertumbuhan kuman dan
bakteri (Muhamad et al., 2020). Sedangkan
jeruk nipis memiliki efek antibakteri dalam
menghambat pertumbuhan bakteri
Staphylococcus aureus, hal ini ditunjukan
dengan terbentuknya zona hambat perasan air
jeruk nipis terhadap Staphylococcus aureus
sebesar 14,22 mm (Lauma et al., 2015).
Selain itu , jerus nipis mengandung
komponen kimia (Citrus aurantifolia
Swingle) antara lain flavonoid, alkaloid,
tanin, minyak atsiri, dan saponin yang
mempunyai aktivitas antimikroba (Lestari et
al., 2018).
METODE
Hand sanitizer adalah cairan atau gel
yang umumnya digunakan untuk membunuh
bakteri, virus dan mikroorganisme yang ada
di tangan. Hand sanitizer umumnya lebih
efektif untuk membunuh mikroorganisme
dan lebih ditoleransi dibandingkan oleh
sabun dan air. Hand sanitizer biasanya
berbasis alkohol, tapi dalam pembahasan kali
ini kita akan membahas tentang pembuatan
hand sanitizer berbahan alami.
Tahap pertama dalam pembuatan
hand sanitizer alami yaitu tahap persiapan.
Tahap persiapan meliputi persiapan bahan
dari bahan alami, persiapan materi, persiapan
tempat dan pesiapan peserta yang terdiri dari
ibu-ibu dasawisma dan PKK sebanyak 20
orang.
Tahap kedua adalah tahap
pelaksanaan. Pada tahap pelaksanaan ini
dilaksanakan dengan menampilan video
tutorial mengenai pembuatan hand sanitizer
kemudian dilanjutkan dengan sesi tanya
jawab..
Tahap ketiga dalam kegiatan
pembuatan hand sanitizer alami adalah tahap
evaluasi. Tahap evaluasi merupakan tahap
terakhir dalam pembuatan hand sanitizer
alami. Pada tahap ini dilakukan dengan cara
menilai tingkat keaktifan dan pemahaman
peserta dalam pembuatan hand sanitizer
alami dan menilai tingkat kehadiran peserta.
Gambar 1. Penyampaian materi edukasi oleh
mahasiswa KKN
Gambar 2. Penampilan video tutorial oleh
mahasiswa KKN
HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan pelatihan pembuatan hand
sanitizer alami ini dilakukan di rumah Ibu
Siami dalam acara kumpul rutin dasawisma
desa Tajuk pada tanggal 9 Agustus 2020.
Peserta kegiatan mayoritas belum
mengetahui tentang hand sanitizer dari bahan
alami ataupun cara pembuatannya dan bahan-
bahan apa saja yang dipakai dalam
pembuatan hand sanitizer dari bahan alami.
Tingkat kehadiran peserta dalam mengikuti
pembuatan hand sanitizer dari bahan alami
mencapai 100% atau dari 20 orang yang
mengikuti dasawisma mereka berangkat
semua.
Dalam kegiatan pembuatan hand
sanitizer dari bahan alami peserta sangat aktif
dan antusias dalam mendengarkan materi
tentang tata cara pembuatan dan mereka juga
memberikan pertanyaan maupun saran
apabila ada hal-hal yang kurang dipahami.
ALAT DAN BAHAN
Dalam pembuatan hand sanitizer alami
diperlukan alat dan bahan sebagai berikut :
1. Gunting
2. Baskom yang terbuat dari alumunium
 3. Panci dan sarangan 10. Tuang air daun sirih yang telah dingin
4. Saringan kedalam botol spray
5. Botol spray 11. Tambahkan sedikit air (koposisi 5%)
6. Daun sirih dan persan jeruk nipis (komposisi
7. Jeruk nipis 15%)
8. Air 12. Hand sanitizer alami siap digunakan

LANGKAH PEMBUATAN KESIMPULAN DAN SARAN

Berikut langkah pembuatan hand sanitizer Kesimpulan

dari bahan alami :
Kegiatan KKN BMC UNNES 2020
1. Cuci dau sirih dan jeruk nipis hingga adalah melakukan pengabdian masyarakat
bersih pada pandemi covid-19. Pengabdian yang
2. Keringkan daun sirih dilakukan berupa pelatihan pembuatan hand
3. Gunting daun sirih dengan potongan sanitizer alami. Hand sanitizer sendiri
kecil-kecil kemudian masukkan digunakan untuk mengefektifkan waktu jika
kedalam baskom terburu-buru mencuci tangan karena tidak
4. Panaskan air memungkinkan menggunakan air. Minimnya
5. Tuang air hangat (30° C) kedalam fasilitas dan kemampuan masyarakat di Desa
baskom yang terisi potongan daun Tajuk dalam menggunakan teknologi
sirih informasi dan komunikasi, menyebabkan
6. Masukkan baskom yang berisi kurangnya pengetahuan dan pemahaman
potongan dau sirih kedalam panci terkait dengan covid-19. Sehingga diperlukan
yang berisi yang berisi air mendidih edukasi dan pelatihan dari mahasiswa kuliah
(teknik stem) kerja nyata untuk membantu membuat hand
7. Setelah panci yang berisi daun sirih sanitizer sebagai salah satu upaya
mendidih, angkat dan diamkan pencegahan penularan covid-19.
hingga dingin
Bahan yang digunakan merupakan
8. Saring air daun sirih yang telah dingin
bahan alami yang mudah didapatkan di
9. Peras jeruk nipis yang telah di
pedesaan. Alat yang digunakan juga mudah
potong-potong
dicari, serta cara pembuatannya yang mudah
sangat membantu masyarakat
membuat hand sanitizer alami sendiri. Selain
memanfaatkan bahan alami yang
disekitar untuk dipakai sendiri, produk hand
sanitizer ini juga bisa dijadikan produk yang
dapat dijual kembali.
Saran
Pelatihan yang dilakukan pada ibu-
ibu dasawisma dan PKK ini bisa lebih
dikembangakn lagi. Selain
memanfaatkan bahan alami yang jarang
terpakai, juga bisa dimanfaatkan untuk diri
sendiri dan dikemas sehingga produkmya
dapat dijual sebagai pemasukan/pendapatan.
DAFTAR PUSTAKA
desatajuk.blogspot.com/?m=1
Kivuti-bitok, L. W., Chepchirchir, A.,
Waithaka, P., & Ngune, I. (2020). Dry
Taps ? A Synthesis of Alternative “
Wash ” Methods in the Absence of
Water and Sanitizers in the Prevention
of Coronavirus in Low-Resource
Settings.
https://doi.org/10.1177/2150132720936
858
Lauma, S. W., Pangemanan, D. H. C., &
Hutagalung, B. S. P. (2015). UJI
EFEKTIFITAS PERASAN AIR JERUK
untuk NIPIS ( Citrus aurantifolia S )
TERHADAP PERTUMBUHAN
ada BAKTERI Staphylococcus aureus
SECARA IN VITRO. 4(4), 9–15.
Lestari, R. K., Amalia, E., Studi, P., Dokter,
P., Kedokteran, F., Sriwijaya, U.,
Mohammad, J., Komplek, A., &
Palembang, R. (2018). Efektivitas jeruk
nipis ( citrus aurantifolia swingle )
sebagai zat antiseptik pada cuci tangan
bisa
Pendahuluan tindakan yang digunakan
untuk memelihara biasa saja sudah
cukup untuk mencuci nipis ( Citrus
aurantifolia Swingle ). Swingle )
memiliki rasa pahit dan asam . Jeruk
Nurdin , Munir , dan Setiabudi ( 2013 )
jeruk nipis ( Citrus aurantifolia
Swingle ) mampu bakteri
Staphylococcus epidermidis , dimana.
5(2), 55–65.
Muhamad, A., Akbar, I., Negeri, P., &
Pandang, U. (2020). Hand Sanitizer
Arola Berbahan Herbal / Arola Hand
Sanitizer Made from Herbs Hand
Sanitizer Arola Berbahan Herbal.
April.
https://doi.org/10.13140/RG.2.2.28078.
05448
Parveen, S., Nasreen, S., Allen, J. V, Kamm,
K. B., Khan, S., Akter, S., Lopa, T. M.,
 Zaman, K., Arifeen, S. El, Luby, S. P.,
& Ram, P. K. (2018). Barriers to and
motivators of handwashing behavior
among mothers of neonates in rural
Bangladesh. 1–13.

Pramardika, D. D., Tooy, G. C., Umboh, M.

J., & Tatengkorang, J. I. (n.d.).
TRAINING ON MAKING NATURAL
HAND SANITIZER IN A COASTAL
TOURIST DESTINATION
EMBUHANGA VILLAGE SANGIHE
ISLANDS REGENCY. 14–18.

Pucung, T., & Utara, B. (2018).

PELATIHAN PEMBUATAN HAND
SANITIZER PERASAAN BUAH
JERUK NIPIS BAGI GURU, SISWA
SISWI SMA DAN SMK MUTIARA 17
AGUSTUS KELURAHAN TELUK
PUCUNG BEKASI UTARA. 6(3), 20–
24.