Penawaran Cendrawasih

[Year]
PROPOSAL PENAWARAN
CENDRAWASIH CATERING SERVICE
MELAYANI :
CATERING HARIAN, NASI KOTAK,
TUMPENG, KUE BASAH,
PRASMANAN, COFFEE BREAK
Jalan Cendrawasih Raya No.18, Rewwin,Ngeni,Kepuhkiriman,

NANTA 7879
Waru,Sidoarjo [Company name]
Telepon : 0812-3326-5236 WA: 0812-3326-5236
[Date]
Catering Harian, Nasi Kotak, Tumpeng, Kue Basah, Prasmanan, Coffee Break
Jalan Cendrawasih Raya No.18, Rewwin, Ngeni, Kepuhkiriman, Kec. Waru, Sidoarjo
WA/Call: 0812-3326-5236 |ig: @cendrawasih.catering.service
Hal : Penawaran Kerjasarna Katering / Jasaboga

Lampiran : Proposal
Dengan hormat,
Dengan ini kami mengucapkan puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha
Esa atas karunia dan kesempatan baik yang diberikan kepada kita semua,
semoga kesejahteraan, kesehatan dan kesuksesan selalu dilimpahkan
kepada seluruh karyawan yang Bapak / lbu Pimpin dalam menjalankan
aktivitas sehari-hari.
Bersama dengan ini kami dari Cendrawasih Catering Service bermaksud

mengajukan Proposal penawaran kerjasama untuk pengadaan hidangan
makanan dan minuman untuk konsumsi karyawan pada perusahaan yang
Bapak / Ibu pimpin saat ini, baik dalam kerjasama Katering maupun Jasaboga.
Dengan ini kami melampirkan Proposal yang berisi brosur, daftar harga,
legalitas dan sertifikasi kari sebagai bahan pertimbangan. Besar harapan kami
untuk dapat bekerjasama dengan perusahaan yang Bapak/ Ibu pimpin secara
berkesinambungan.
Demikian Surat Penawaran ini kami sampaikan, atas perhatian dan

kerjasamanya,kami ucapkan banyak terima kasih.
Hormat Kami
DWI YANA HANDAYANI
“One Stop Catering Service”

Cendrawasih Catering Service Adalah layanan profesional untuk penyedia makanan

dan rninuman dalam bentuk Snack, Nasi Box, jasa Katering dan Jasaboga
Cendrawasih Catering Service merupakan catering terpercaya yang telah membantu
pelanggan dalam mengurus segala urusan acara besar maupun kecil. Cendrawasih
Catering Service menyediakan kebutuhan katering untuk makan harian, event,
acara resmi/tidak resmi, pesta pemikahan dan lainnya. Selain itu kami juga
menyediakan layanan pemesanan nasi tumpeng, nasi kuning, nasi liwet, nasi uduk,
nasi bungkus, nasi box, catering prasmanan/ wedding, catering harian/perusahaan,
makanan kue basah dan kering, makanan kue basah I nampah/ nyiru, snack box,
makanan manis dan pedas, minuman dingin, jasa pelayan dan pemasak dan lainnya.
Cendrawasih Catering Service melayani permintaan segala acara, meliputi dari
sektor perusahaan, pemerintahan, sekolahan, rumahan maupun individual
Menggunakan juru masak yang handal, rangkaian bumbu segar pilihan, bahan-
bahan yang halal, dapur masak yang bersih, serta layanan yang prima dan tepat
waktu menjadikan Cendrawasih Catering Service tepat untuk pelanggan
mempercayai kami dalam acara apapun. Cendrawasih Catering Service berusaha
untuk selalu memahami dan melayani permintaan pelanggan dengan baik agar tidak
mengecewakan. Cendrawasih Catering Service sampai saat ini sudah melayani
beberapa pesanan pelanggan seperti :
➢ Acara lndividual ➢ Pesta Pemikahan
➢ Rumahan ➢ Pesta Khitanan/ Hajatan
➢ Keagamaan ➢ Perusahaan
➢ lnstansi Pemerintah ➢ Sekolah

V ISI1. – M ISI
Menjadi salah satu Perusahaan Jasa Boga

dan Jasa terkait khususnya Perusahaan
Catering lokal yang bersekala International,
VISI berdaya saing dan berinovasi tinggi serta
mampu berkembang mandiri yang handal
dan Profesional
Menyediakan Jasa Pengelolaan Makanan,

enak, tepat, hiegenis dan halal Memberikan
MISI pelayanan tepat waktu kepada pelanggan
Memberikan pelayanan dengan baik ramah
dan profesional Mengutamakan kualitas dan
kebersihan,menyediakan berbagai variasi
menu makanan serta mendukung kebijakan
Pemerintah

Team Kami
Direktur
DWI YANA HANDAYANI
Keuangan
OPERASIONAL PRODUKSI
MARKETING
Delivery Chef Cook
Inventory Pastri Sosial Media
Server
Service Team Direct Sales
Store Keeping Washing
Team kami terdiri dari team yang professional dibidangnya, sehingga

roda organisasi kami berjalan dengan baik dan tumbuh berkembang
dengan pesat.Dengan anggota team yang mempunyai kapabilitas
dibidangnya masing masing membuat team kami solid dan
menghantarkan sesuai dengan harapan klien kami

Jasa Kami
1. PRIVATE CONSUMMATES
Acara ulang tahun, perkawinan, perayaan, even even. Team

kami memastikan bahwa makanan yang kami sajikan sesuai
dengan kehendak penyelenggara dan disesuaikan dengan
budget anda Konsep yang ditawarkan tentunya diharapkan
sesuai dengan standar yang anda inginkan. Jasa kami juga
termasuk menyediakan :
➢ Sajian dalam bentuk buffet

➢ Penyelia dan server
➢ Kendaraan delivery
2. CORPORATE SERVICES
Dengan konsep penyajian yang detail dan penyajian yang

higienis maka kami memformulasikan pemilihan menu yang
berbeda setiap harinya sehingga tidak membuat pelanggan
menjadi bosan dengan menu yang kami sajikan. Konsep menu
yang innovative dan disesuaikan dengan kebutuhan event akan
membuat pelanggan menyantap makanan yang disajikan
dengan selera tinggi. Untuk Corporate Service maka kami
memberikan jasa untuk mensupply :
➢ Kantin di pabrik
➢ Cafetaria diperusahaan anda
➢ Even Peresmian
➢ Seminar dan konferensi
➢ Sekolahan
➢ Makanan catering karyawan dan lainnya

SOP (STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR)
Catering Supervisor akan membuat

Sebelum memulai kegiatan kami harus Monthly Menu dan diserahkan ke
mengetahui jumlah P.O.B dari pihak pihak Client untuk disetujui.
Clients
Departemen Purchasing akan

Setelah itu Departemen Logistik ( Job
membuat Purchase Order ke supplier
Site ) akan membuat Purchase Request
dengan acuan Purchase Request dari
ke kantor
Jobsite
P.O yang dibuat dengan bukti Delivery

Order dan Pihak purchasing wajib
untuk memeriksa barang yang akan Purchasing akan mengirimkan barang
dikirimkan dari ke Job site.
segi : quantity, kondisi, kadaluarsa,
serta kwalitas barang.
Setelah itu Cook mengolahnya

berdasarkan Weekly Menu Logistik akan memeriksa ulang
terhadap barang yang dikirim dari
yang sudah disetujui oleh Pihak Client Purchasing, lalu ditata secara rapih
dan akan disajikan oleh para Koki dan berdasarkan tempatnya dengan sistem
Waitress. FIFO dan FEFO.

TIME ORDER DAN SISTEM PELAPORAN
➢ PERUSAHAAN
Berdasarkan jam kerja yang tidak sama untuk setiap divisi, maka
pihak catering secara profesional akan melayani pesanan sesuai dengan
waktu yang telah ditentukan oleh perusahaan.Untuk sistem pelaporannya,
kami dari pihak Cendrawasih Catering Service selalu membawa nota,
check list serta surat jalan, yang digunakan sebagai bukti pengiriman
dan memastikan bahwa makanan/barang/perlengkapan makanan/
minuman telah siap disajikan/ dipasang/diterima,untuk selanjutnya
kami akan membawa nota, check list dan surat jalan yang sudah di
paraf oleh pemesan (yang bertanggungjawab).
➢ INDIVIDUAL
Pengadaan atau pengirirnan sesuai dengan permintaan pihak pemesan

& telah disanggupi oleh pihak kami.
SISTEM KONTRAK DAN PEMBAYARAN
Demi terjalinnya kerjasama yang baik, sistematis dan saling menguntungkan,

maka kami memberikan sistem kontrak minimal l2 bulan.Sedangkan untuk
sistem pembayaran kami menyediakan sistem pembayaran:
➢ PERUSAHAAN
Seminggu sekali, setiap 2 minggu sekali atau sesuai dengan kesepakatan.
➢ INDIVIDU
DP 60 % sisanya dilunasi saat pesanan tiba ditempat.
Hal ini kami lakukan agar tidak terjacli rasa saling memberatkan kedua belah
pihak & untuk menunjang kelancaran pelayanan. Pembayaran dilakukan secara
tunai/transfer dengan mengacu pada pelaporan harian untuk jumlah makanan/
barang yang dikeluarkan dari pihak Cendrawasih Catering Service yang telah
di setujui atau diketahui oleh pihak manajemen perusahaan atau pihak yang
telah ditunjuk oleh perusahaan untuk mengawasi hal tersebut.

MENU PRASMANAN KATERING KANTOR

MENU PRASMANAN
PAKET A Rp 40.000 A-1 PAKET B Rp 50.000
1. Soup Kimlo A-2 1. Soup Jagung Manis
2. Kakap Asam Manis 2. Fruit Salad
M 3. Ayam Goreng Ungkep Kalasan 3. Cap Cay Goreng Spesial
E 4. Cah Jagung Muda Sosis 4. Ayam Sauce Inggris
5. Bakmi Goreng 5. Pangsit Goreng Asam Manis
N 6. Nasi Goreng 6. Kakap Lada Hitam
U 7. Nasi Putih 7. Nasi Goreng Hongkong
8. Buah Segar 8. Nasi Putih
9. Es Orange Jelly 9. Buah Segar
10. Air Mineral 10. Es Manado
11. Air Mineral
MENU PRASMANAN
PAKET C Rp 60.000 A-1 PAKET D Rp 70.000
A-2
1. Soup Asparagus / Asem2 buncis kikil 1. Soup Tom Yam
2. Fruit Salad 2. Fruit Salad
M 3. Steak Lidah 3. Sapi Lada Hitam
E 4. Sate Ayam 4. Sate Ayam
5. Ayam Cah Jamur 5. Ang Sio Tofu Ayam Udang
N 6. Udang Goreng Mayo 6. Kakap Lemon SC
U 7. Nasi Goreng 7. Nasi Goreng
8. Nasi Putih 8. Nasi Putih
9. Puding Fla 9. Puding Fla Coctail
10. Buah Segar 10. Buah Segar
11. Es Kelapa Jeruk 11. Fresh Juice / Soft drink
12. Air Mineral 12. Es Teler
13. Air Mineral

PAKET NASI KOTAK (NASI PUTIH)

PAKET-A : Rp. 14.000,-/porsi
PAKET A-1 A-2 A-3 A-4 A-5
M Nasi Putih Nasi Putih
Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih
Olahan Ayam Olahan Ayam
Olahan Telur Olahan Telur Sosis Asam
E Manis
Tumis Mie/BihunTumis Mie/Bihun
N Sayuran Goreng Sayuran Goreng Tumis
U Kerupuk Kerupuk Gorengan Gorengan Sayuran
Sambal Sambal Kerupuk Kerupuk Kerupuk
Sambal Sambal Sambal
KEMASAN :KOTAK KARDUS
PAKET-B : Rp. 16.000,-/porsi

PAKET B-1 B-2 B-3
M Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih
Olahan Ayam Olahan Telur Sosis Asam Manis
E Tumisan Sayur Sambal Goreng Kentang Ati Tumis Sayuran
N Gorengan Gorengan Perkedel Kentang
U Kerupuk Kerupuk Kerupuk
PAKET-C : Rp. 19.000,-/porsi

PAKET C-1 C-2 C-3
M Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih
Olahan Ayam Olahan Telur Sosis Asam Manis
E Tumisan Sayur Sambal Goreng Kentang Ati Olahan Telur
N Perkedel Kentang Mie/Bihun Goreng Tumis Sayuran
U Gorengan Gorengan Perkedel Kentang
Kerupuk Udang Kerupuk Kerupuk

PAKET-D : Rp. 21.000,-/porsi

PAKET D-1 D-2
E Olahan Telur Sambal Goreng Kentang Ati
N Tumis Sayuran Tumis Sayuran
U Perkedel Kentang Gorengan
Kerupuk Udang Kerupuk Udang
Sambal Sambal
PAKET-E : Rp. 24.000,-/porsi

PAKET E-1 E-2
Olahan Daging Sapi Olahan Ayam
E Capcay / Sup Bakso Olahan Telur
N Mie / Bihun Goreng Sambal Goreng Kentang Ati
U Kerupuk Udang Tumis Sayuran
Sambal Gorengan
Kerupuk Udang
Sambal
PAKET-F : Rp. 26.000,-/porsi

PAKET F-1 F-2
Olahan Daging Sapi Olahan Ayam
E Olahan Telur Olahan Telur
N Capcay / Sup Bakso Sambal Goreng Kentang Ati
U Mie / Bihun Goreng Tumis Sayuran
Kerupuk Udang Mie / Bihun Goreng
Sambal Kerupuk Udang
Sambal

PAKET-G : Rp. 29.000,-/porsi

PAKET G-1 G-2
Olahan Daging Sapi Olahan Daging Sapi
E Olahan Ayam Olahan Ayam
N Capcay / Sup Bakso Capcay / Sup Bakso
U Mie / Bihun Goreng Perkedel Kentang
Sambal Sambal
PAKET-H : Rp. 34.000,-/porsi

PAKET H-1 H-2
N Capcay / Sup Bakso Capcay / Sup Bakso
U Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Mie / Bihun Goreng Kering Tempe
Perkedel Kentang Kerupuk Udang
Kerupuk Udang Sambal
Sambal
PAKET-I : Rp. 36.000,-/porsi

I-1 I-2
Nasi Putih Nasi Putih
Capcay / Sup Bakso Capcay / Sup Baksoj
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Kering Tempe Telur Asin
Mie / Bihun Goreng Gorengan
Sambal Sambal

PAKET NASI KOTAK (NASI UDUK/KUNING/BAKAR)

PAKET-AA : Rp. 14.000,-/porsi
PAKET NASI UDUK NASI KUNING NASI BAKAR
AA-1 AA-2 AA-3 AA-4 AA-5
M Nasi Uduk Nasi Uduk Nasi Kuning Nasi Kuning Nasi Bakar
Olahan Ayam Semur Telur
Olahan Ayam Telur Balado (isi Ayam
E Tahu Kentang suwir+teri)
Kerupuk Kerupuk Kering
N Sambal Bihun Goreng
Sambal Tempe Perkedel
U Timun Iris Kerupuk Timun Iris Kerupuk Kerupuk
Timun Iris Timun iris
PAKET-BA : Rp. 16.000,-/porsi

BA-1 BA-2 BA-3 BA-4 BA-5
Olahan Ayam Semur Telur Olahan Ayam Telur Balado (isi Ayam
Oreg Tempe Kering Kering Tempe
N Telur Dadar Bihun Goreng Tempe Mie Goreng Olahan Ayam
U Iris Oreg Tempe Telur Dadar Telur Dadar Iris Tempe Goreng
Kerupuk Telur Dadar iris Iris Kerupuk Tepung
Sambal Kerupuk Kerupuk Sambal Kerupuk
Timun Iris Sambal Sambal Sambal
Timun Iris Timun iris
PAKET-CA : Rp. 19.000,-/porsi

CA-1 CA-2 CA-3 CA-4 CA-5
Olahan Ayam Semur Telur Olahan Ayam Telur Balado (isi Ayam
Oreg Tempe Kering Tempe Kering Tempe
N Telur Dadar Iris Bihun Goreng T. Dadar Iris Mie Goreng Olahan Ayam
U Perkedel Oreg Tempe Perkedel T. Dadar Iris Tempe Goreng
Kerupuk Udang T. Dadar iris Kerupuk Kerupuk Tepung
Sambal Perkedel Udang Udang Perkedel
Timun Iris Kerupuk Udang Sambal Sambal Kerupuk Udang
Sambal Timun Iris Sambal
Timun iris

PAKET-DA : Rp 24.000,-/porsi
DA-1 DA-2 CA-3
M Nasi Uduk Nasi Kuning Nasi Bakar
Olahan Ayam Olahan Ayam (isi Ayam suwir+teri)
E Olahan Telur Telur Balado Olahan Ayam
N Oreg Tempe Kering Tempe Olahan Telur
U Telur Dadar Iris T. Dadar Iris Gorengan
Perkedel Kentang Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Gorengan/Bihun Gorengan/Mie Mie/Bihun
Kerupuk Udang Kerupuk Udang Kerupuk Udang
Timun Iris Timun Iris Timun iris
PAKET HEMAT NASI KOTAK

PAHE : Rp. 11.000,-/porsi
PAKET PAHE-1 PAHE-2 PAHE-3 PAHE-4 PAHE-5
M Nasi Putih Nasi Putih Nasi Uduk Nasi Kuning Nasi Bakar
Olahan Olahan Telur Oreg Tempe Mie Goreng (isi Ayam suwir+Teri)
E Ayam Tempe Goreng Tepung
Mie/Bihun Bihun Goreng Kering Tempe
N Mie/Bihun Goreng Kerupuk Kerupuk Kerupuk
U Goreng Kerupuk Sambal Sambal Sambal
Sambal Sambal
KEMASAN : STYROFOAM
CATATAN : 1. Olahan Ayam : Ayam Goreng Serundeng Kelapa , Ayam Bumbu Bali, Ayam Kecap, Ayam Semur
Ayam Lada Hitam, Ayam Goreng Laos, Ayam Kari, Ayam Bakar.
2. Olahan Telur : Telur Balado, Telur Semur, Telur Bumbu Bali.
3. Olahan Daging : Semur Daging Sapi, Empal Daging Sapi, Sate Komoh.
4. Gorengan : Tempe Goreng, Tempe Goreng Tepung, Tahu Goreng, Bakwan Sayur, Bakwan Jagung.
5. Tumis Sayuran : T. Kacang panjang tempe, T.Buncis Jagung, T.Buncis Wortel, Capcay, T.Kacang panjang
Jagung muda.
6. Air Mineral Gelas: + Rp 1.000,-
7. Buah (Semangka, Melon, Pisang Ambon, Buah Naga, Pepaya): + Rp 2.000,-
8. Buah (Jeruk, Pisang SunPride): + Rp. 4.000,-

TUMPENG MINI
TUMPENG MINI (1 WADAH UNTUK 1 PORSI) : MIN. ORDER 5 PAX
PAKET MINI-1 MINI-2
(Rp 22.000,-/Pax) (Rp 25.000,-/ Pax)
M Nasi Kuning Nasi Kuning
N Perkedel Kentang Telur Balado
U Kering Tempe Perkedel Kentang
Mie Goreng Kering Tempe
Sambal Mie Goreng
Timun Iris Sambal
Selada Timun Iris
Selada
TUMPENG JUMBO & EXTRA JUMBO

TUMPENG JUMBO : (1 WADAH UNTUK 5 – 24 PORSI)
PAKET JUMBO-1 JUMBO-2
(Rp 22.000,-/ Porsi) (Rp 27.000,-/ Porsi)
M Nasi Kuning/ Nasi Putih Nasi Kuning/ Nasi Putih
E Olahan Ayam Urap Sayuran
N Mie Goreng Olahan Ayam
U Telur Dadar Iris Kering Tempe
Perkedel Kentang Mie Goreng
Sambal Perkedel Kentang
Hiasan Telur Dadar Iris
Sambal
Hiasan
TUMPENG EXTRA JUMBO : (1 WADAH UNTUK 25 PORSI ATAU LEBIH)

PAKET EXTRA JUMBO-1 EXTRA JUMBO-2
(Rp 23.000,-/Porsi) (Rp 23.000,-/ Porsi)
M Nasi Putih Nasi Kuning
E Urap Sayur Sambal Goreng Kentang/Ati
N Orem-orem Olahan Ayam
U Olahan Ayam Kering Tempe
Telur Balado Telur Dadar Iris
Mie Goreng Mie Goreng
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Sambal Sambal
Hiasan Hiasan
CATATAN : 1. Olahan Ayam : Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Ayam Bumbu Bali, Ayam Kecap, Ayam Semur
Ayam Lada Hitam, Ayam Goreng Mentega, Ayam Goreng Laos, Ayam Bakar.
2. Hiasan : Wortel, Timun, Timun, Parsley, Selada, Tomat, Seledri.

KUE BASAH
MENU HARGA MENU HARGA
Arem-arem 3.500 Lumpur Kentang 3.000
Bolu / Cake 3.000 Lumpia Semarang 5.000
Bolu Gulung 3.000 Mendut 2.500
Bolu Gulung Coklat 3.500 Nogosari 2.500
Bolu Karamel 3.000 Onde-onde 2.500
Brownies 3.000 Panada 3.000
Cumcum 3.000 Pai Buah 3.500
Dadar Gulung 3.000 Pastel 3.000
Donat Kentang 3.500 Risol Mayo 3.500
Klepon 2.500 Risoles 3.000
Kroket 3.000 Sosis Solo 3.000
Kue Tok 2.500 Sus Buah 3.500
Lapis 2.500 Sus Cokat 3.500
Lemper 3.000 Sus Fla 3.500
Lumpur Asin 3.000 Sus Maker 3.500
PAKET PRASMANAN
PAKET PRASMANAN-1 PRASMANAN-2 PRASMANAN-3 PRASMANAN-4
(Rp 15.000,-) (Rp 20.000,-) (Rp 22.000,-) (Rp 28.000,-)
M Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih
Aneka Tumis Aneka Tumis Aneka Tumis Aneka Tumis Sayuran
E Sayuran Sayuran Sayuran/Sup Aneka Sup
N Aneka Mie/Side Aneka Mie/Side Aneka Mie/Side Dish Aneka Mie/Side Dish
U Dish Dish Olahan Ayam/Ikan Olahan Ayam
Olahan Olahan Ayam/Ikan Buah Potong Buah Potong
Ayam/Ikan Buah Potong Air Mineral Air Mineral
PAKET PRASMANAN-5 PRASMANAN-6 PRASMANAN-7 PRASMANAN-8

(Rp 35.000,-) (Rp 40.000,-) (Rp 45.000,-) (Rp 50.000,-)
M Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih
Nasi Goreng Nasi Goreng Nasi Goreng Nasi Goreng
E Aneka Tumis Aneka Tumis Aneka Tumis Aneka Tumis Sayuran
N Sayuran Sayuran Sayuran Aneka Sup
U Aneka Sup Aneka Sup Aneka Sup Aneka Mie/Side Dish
Aneka Mie/Side Aneka Mie/ Side Aneka Mie/Side Olahan Ayam
Dish Dish Dish Olahan Daging
Olahan Ayam Olahan Ayam Olahan Ayam Olahan Ikan
Aneka Dessert Olahan Ikan Olahan Daging Aneka Dessert
Air Mineral Aneka Dessert Aneka Dessert Air Mineral
Air Mineral Air Mineral Buah Potong

PILIHAN MENU PRASMANAN

1. Aneka Sup : Sup Bakso, Sup Ayam Jagung, Sup Kimlo, Sup Ayam Jamur.
2. Olahan Ayam : Ayam Kecap, Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Ayam Laos, Ayam Semur, Ayam Bumbu
Bali, Ayam Lada Hitam, Ayam Goreng Mentega, Ayam Garang Asam, Tongseng Ayam,
Ayam Asam Manis, Ayam Jamur Tiram, Krengsengan Ayam, Ayam Teriyaki, Ayam Kari,
Ayam Bakar, Sate Ayam (3 Tusuk).
3. Olahan Daging : Semur Daging, Empal Daging, Krengsengan Daging, Daging Cabe Hijau, Rolade Asam
Manis, Daging Lada Hitam, Rendang Daging, Sate Komoh.
4. Olahan Ikan : Kakap Fillet Asam Manis, Kakap Fillet Tepung Panir, Kakap Fillet Goreng Tepung, Udang
Goreng Tepung, Udang Saus Tiram, Udang Saus Padang, Ebi Furai, Cumi Goreng Tepung,
Cumi Asam Manis, Cumi Saus Tiram, Cumi Saus Padang, Otak-otak Goreng, Otak-otak
Asam Manis.
5. Aneka Tumis Sayuran : Capcay, Tumis Buncis Jagung, Tumis Buncis Wortel, Cah Kembang Kol, Tumis Buncis Bakso
6. Aneka Mie : Mie Goreng, Bihun Goreng, Soun Goreng.
7. Side Dish : Tempe Goreng, Tempe Goreng Tepung, Tempe Bacem, Tahu Goreng, Tahu Goreng
Tepung, Bakwan Jagung, Bakwan Sayuran, Orem-orem Tahu Tempe, Kering Tempe, Kering
Kentang Kacang.
8. Aneka Nasi Goreng : Nasi Goreng Jawa, Nasi Goreng Ikan Asin, Nasi Goreng Mawut, Nasi Goreng Udang, Nasi
Goreng Seafood, Nasi Goreng Hongkong, Nasi Goreng Bakso Sosis, Nasi Goreng Putih, Nasi
Goreng Kambing.
9. Aneka Dessert : Es Buah, Es Kopyor, Puding Aneka Rasa, Salad Buah Tabur Keju.
KETENTUAN
1. Minimal pembelian 150 porsi bebas biaya transport dan biaya peralatan area Malang Kota. Kurang dari 150
porsi dikenakan biaya transport dan biaya peralatan.
2. Pembayaran: tanda jadi minimal 50% dari total nilai pesanan.
3. Harga dapat berubah sewaktu-waktu dengan pemberitahuan terlebih dahulu.
4. Menu dapat disesuaikan dengan budget anda.
MENU GUBUG
MENU HARGA MENU HARGA
Bakso Ayam 10.000 Nasi Pecel 14.000
Bakso Malang 13.000 Nasi Rawon 20.000
Bakso Solo 13.000 Nasi Sate Gule Kambing 20.000
Batagor Bandung 12.000 Nasi Uduk 13.000
Cwie Mie Malang 12.000 Rujak Cingur 15.000
Dimsum 15.000 Rujak Gobet 6.000
Empal Gentong 14.000 Salad Solo 14.000
Gado-Gado 14.000 Sate Ayam (5 tusuk) + Lontong 14.000
Kebab Turki 12.000 Sate Kambing (5 tusuk) + Lontong 20.000
Lumpia Semarang 12.000 Soto Ayam Lamongan + Nasi 13.000
Lontong Cap Gomeh 13.000 Soto Bandung + Nasi 14.000
Lontong Opor 13.000 Soto Betawi + Nasi 14.000
Macaroni Schotel 15.000 Siomay Bandung 12.000
Nasi Gudeg 17.500 Tahu Campur 15.000
Nasi Kuning 13.000 Zuppa Soup 15.000

COFFEE BREAK
PAKET CB - 1 CB - 2 CB - 3 CB - 4
(Rp 7.000,-) (Rp 10.000,-) (Rp 14.000,-) (Rp 15.000,-)
M Kopi Kopi Kopi Kopi
Teh Teh Teh Teh
E Kremer Kremer Kremer Kremer
N Aneka Keripik Pisang Rebus Gorengan Asin
U Kacang Rebus Gorengan Manis
Ubi Rebus Aneka Keripik
PAKET CB - 5 CB - 6 CB - 7 CB - 8
(Rp 15.000,-) (Rp 17.000,-) (Rp 19.000,-) (Rp 22.000,-)
M Kopi Kopi Kopi Kopi
Teh Teh Teh Teh
E Kremer Kremer Kremer Kremer
N Kue Asin Kue Asin Kue Asin Kue Asin
U Kue Manis Kue Manis Kue Manis Kue Manis
Aneka Keripik Kue Asin/Manis Kue Asin/Manis
Aneka Keripik
CATATAN : 1. Kue Asin : Risoles, Lemper, Sosis Solo, Lumpia, Kroket, Martabak, Pastel.
2. Kue Manis : Dadar Gulung, Puding, Sus Fla, Bolu, Pai Buah, Lumpur, Brownies, Sus Buah, Lapis.
3. Gorengan Asin : Tempe Mendoan, Tempe Menjes, Tahu Isi, Singkong Goreng, Weci/Bakwan.
4. Gorengan Manis : Pisang Molen, Pisang Goreng, Ubi Goreng, Onde-onde.
5. Aneka Keripik : Keripik Singkong, Keripik Talas, Keripik Pisang.

Penawaran Cendrawasih

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Penawaran Cendrawasih

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

[Year]

Jalan Cendrawasih Raya No.18, Rewwin,Ngeni,Kepuhkiriman,

Hal : Penawaran Kerjasarna Katering / Jasaboga

Bersama dengan ini kami dari Cendrawasih Catering Service bermaksud

Demikian Surat Penawaran ini kami sampaikan, atas perhatian dan

DWI YANA HANDAYANI

“One Stop Catering Service”

Cendrawasih Catering Service Adalah layanan profesional untuk penyedia makanan

“One Stop Catering Service”

Menjadi salah satu Perusahaan Jasa Boga

Menyediakan Jasa Pengelolaan Makanan,

“One Stop Catering Service”

Team kami terdiri dari team yang professional dibidangnya, sehingga

“One Stop Catering Service”

Acara ulang tahun, perkawinan, perayaan, even even. Team

➢ Sajian dalam bentuk buffet

Dengan konsep penyajian yang detail dan penyajian yang

“One Stop Catering Service”

SOP (STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR)

Catering Supervisor akan membuat

Departemen Purchasing akan

P.O yang dibuat dengan bukti Delivery

Setelah itu Cook mengolahnya

“One Stop Catering Service”

TIME ORDER DAN SISTEM PELAPORAN

Pengadaan atau pengirirnan sesuai dengan permintaan pihak pemesan

SISTEM KONTRAK DAN PEMBAYARAN

Demi terjalinnya kerjasama yang baik, sistematis dan saling menguntungkan,

“One Stop Catering Service”

MENU PRASMANAN KATERING KANTOR

“One Stop Catering Service”

PAKET NASI KOTAK (NASI PUTIH)

PAKET-B : Rp. 16.000,-/porsi

PAKET-C : Rp. 19.000,-/porsi

“One Stop Catering Service”

PAKET-D : Rp. 21.000,-/porsi

PAKET-E : Rp. 24.000,-/porsi

PAKET-F : Rp. 26.000,-/porsi

“One Stop Catering Service”

PAKET-G : Rp. 29.000,-/porsi

PAKET-H : Rp. 34.000,-/porsi

PAKET-I : Rp. 36.000,-/porsi

“One Stop Catering Service”

PAKET NASI KOTAK (NASI UDUK/KUNING/BAKAR)

PAKET-BA : Rp. 16.000,-/porsi

PAKET-CA : Rp. 19.000,-/porsi

“One Stop Catering Service”

PAKET HEMAT NASI KOTAK

“One Stop Catering Service”

TUMPENG JUMBO & EXTRA JUMBO

TUMPENG EXTRA JUMBO : (1 WADAH UNTUK 25 PORSI ATAU LEBIH)

“One Stop Catering Service”

PAKET PRASMANAN-5 PRASMANAN-6 PRASMANAN-7 PRASMANAN-8

“One Stop Catering Service”

PILIHAN MENU PRASMANAN

“One Stop Catering Service”

“One Stop Catering Service”

Anda mungkin juga menyukai