UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH CIREBON

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

SOAL UTAMA
Kampus I : Jalan Tuparev No. 70 Cirebon
UJIAN AKHIR SEMESTER GANJIL
Kampus II : Jl. Fatahillah Watubelah Cirebon T.A. 2020/2021

Mata Kuliah : Praktikum Kimia Organik I

Hari/Tanggal : Februari 2021
Dosen Pengampu : Nurwanti Fatnah, M.Si
Waktu : 90 Menit
Sifat Ujian : Open / Close Book
Program Studi : Pendidikan Kimia
Semester : V (Lima)
Kelas : A

Petunjuk: Kerjakan soal berikut ini, dengan memperhatikan instruksi yang ada pada tiap soal, jangan lupa
tulis nama, NIM dan tanda tangan anda pada lembar jawaban yang tersedia.

1. Gambarkan 3 alat yang biasa digunakan di laboratorium kimia organik!

2. Bagaimana prinsip dari uji Tollens, Fehling, Benedict, Barfoed, Seliwanoff dan Molisch?
3. Menurut anda percobaan mana yang kurang lengkap di modul? Mengapa demikian?
4. Gambarkan struktur kurkumin!
5. Selain kurkumin, senyawa apa yang dapat diisolasi dari rempah-rempah yang ada di Indonesia? Bagaimana cara
mengisolasinya? Apa fungsinya?