YAYASAN ASSA’IDIYYAH AL - QUDSY

SK.MENKUMHAM RI NO.AHU-04084.50.10.2014
SMK ASSA’IDIYYAH
Jl. MbahHamzahKrapyakKirigMejobo Kudus Telp. (0291) 4247125
Website: www.smkassaidiyah.sch.id / Email: esemkaassa@gmail.com

PENILAIAN TENGAH SEMESTER GENAP

TAHUN PELAJARAN 2019/2020

Mata Pelajaran : Agrib. Tanaman Sayur Hari / Tanggal :

Kelas : XI ATPH Waktu :

I. Berilah tanda silang (x) pada huruf a, b, c, d atau e pada jawaban yang paling tepat!
1. Tanaman sayuran asparagus termasuk sayuran b. 75 ton
penghasil….. c. 500 ton
a. Bunga d. 425 ton
b. Batang e. 480 ton
c. Buah 10. Jumlah butir benih yang perlu disiapkan untuk
d. Umbi areal tanam seluas 1500 m  2 , bila jarak tanam yang
e. Daun digunakan 20 cm x 25 cm, dengan asumsi daya
2. Tanaman sayuran rebung termasuk sayuran kecambah benih 80% adalah…
penghasil….. a. 5000 butir
a. Bunga b. 7500 butir
b. Batang c. 10000 butir
c. Buah d. 37500 butir
d. Umbi e. 45000 butir
e. Daun 11. Syarat benih yang akan dijadikan bahan tanam,
3. Tanaman sayuran wortel termasuk sayuran mempunyai daya kecambah benih …..%
penghasil….. a. 40
a. Bunga b. 50
b. Batang c. 60
c. Buah d. 70
d. Umbi e. 80
e. Daun 12. Zat pengatur tumbuh yang seringkali digunakan
4. Tanaman sayuran sawi termasuk sayuran pada saat seed treatment adalah….
penghasil….. a. Inhibitor
a. Bunga b. Cytokonin
b. Batang c. Etylen
c. Buah d. Vitamin
d. Umbi e. Zat perangsang akar
e. Daun 13. Pangkasan produksi pada tanaman cabe dilakukan
5. Tanaman sayuran bunga kol termasuk sayuran pada…
penghasil….. a. Tunas air yang tumbuh di ketiak daun
a. Bunga b. Cabang-cabang yang terlalu rimbun
b. Batang c. Tunas dan cabang yang tidak produktif
c. Buah d. Cabang buah setelah tandan terakhir terbentuk
d. Umbi e. Cabang yang terkena serangan hama dan
e. Daun penyakit
6. Menurut Smith dan Ferguson, jika rata-rata curah 14. Kebutuhan masing-masing pupuk untuk lahan
hujan sebanyak…. mm dalam sebulan maka bulan seluas 2000m2, bila dosisi anjuran perhektar 200 kg
tersebut dikategorikan bulan basah…. N, 150 kg P2O5 dan 100 kg K2O yaitu….
a. 75 a. 40 kg Urea, 30 kg TSP dan 20 kg KCl
b. 100 b. 50 kg Urea, 30 kg TSP dan 20 kg KCl
c. 125 c. 90 kg Urea, 60 kg TSP dan 40 kg KCl
d. 150 d. 100 kg Urea, 90 kg TSP dan 40 kg KCl
e. 200 e. 150 kg Urea, 100 kg TSP dan 50 kg KCl
7. Tanaman sayuran yang tepat ditanam pada kondisi 15. Pengendalian hama dan penyakit secara terpadu
curah hujan rata-rata 75 mm/bulan di dataran dapat dilakukan dengan cara….
tinggi adalah…. a. Sanitasi lahan, pemilihan varietas yang resisten,
a. Tomat penggunaan pestisida yang tepat dan
b. Kol bunga pemupukan berimbang
c. Cabe b. Pengolahan tanah dengan cara yang tepat,
d. Sawi pengaturan waktu tanam dan jarak tanam
e. Bawang merah c. Sanitasi lahan, pemupukan berimbang dan
8. Jumlah pupuk kandangan yang dibutuhkan untuk penggunaan pestisida yang tepat
lahan seluas 4 ha (efisiensi lahan 100%) bila d. Sanitasi, pemilihan varietas yang unggul,
diketahui jarak tanam 80 x 50 cm dan dosisi pupuk pemupukan berimbang dan pemilihan pestisida
kandang yang diberikan 0,5 kg perlubang tanam, yang tepat
adalah… e. Penggunaan varietas unggul, pengaturan pola
a. 50 ton tanam dan sanitasi kebun
b. 75 ton 16. Teknik pengendalian hama dan penyakit tanaman
c. 100 ton secara biologis dapat dilakukan dengan cara…
d. 125 ton a. Eradikasi tanaman dan pengaturan pola tanam
e. 150 ton b. Melepas musuh alami dari hama
9. Jumlah pupuk kandangan yang dibutuhkan untuk c. Membuang hama dangan alat
lahan seluas 6 ha (efisiensi lahan 100%) bila d. Melakukan karantina tanaman dan eradikasi
diketahui jarak tanam 50 x 50 cm dan dosisi pupuk tanaman
kandang yang diberikan 0,5 kg perlubang tanam, e. Menjaga keseimbangan lingkungan
adalah… 17. Secara umum bawang merah dapat dipanen pada
a. 50 ton umur 60 hari, tanaman tersebut menunjukkan ciri-
 ciri umum bawang merah siap panen adalah c. Sanitasi lahan, pemupukan berimbang dan
sebagai berikut, kecuali…. penggunaan pestisida yang tepat
a. Umbi besar d. Sanitasi, pemilihan varietas yang rentan,
b. Seluruh daun berwarna kuning pemupukan berimbang dan pemilihan
c. Ujung daun berwarna coklat pestisida yang tepat
d. Leher batang lemas e. Penggunaan varietas unggul, pengaturan pola
e. Tanaman roboh semua tanam dan sanitasi kebun
18. Perhatiakan table berikut : 22. Teknik pengendalian hama dan penyakit tanaman
Tabel Hasil Penjualan Gabah Giling Panen secara kultur teknik dapat dilakukan dengan cara….
Kelompok Tani Budi Makmur Bulan Desember a. Eradikasi tanaman dan pengaturan pola
2018 tanam
Harga b. Melepas musuh alami dari hama dan
Jumlah Jumlah membuang hama dengan alat mekanik
No Tanggal satuan
(kg) c. Melakukan sanitasi kebun dan pengaturan
(Rp)
pola tanam
1 – 12 - d. Melakukan karantina tanaman dan eradikasi
1 1000 6000
2018 tanaman
5 – 12 - e. Menjaga keseimbangan lingkungan
2 1100 6000
2018 23. Untuk memproduksi 1 ton tomat diperlukan biaya
10 – 12 - Rp 3.750.000.  Biaya tersebut terdiri
3 1200 6000
2018 dari biaya tetap Rp 750.000 dan biaya variable Rp
15 – 12 - 3.000.000.  Harga jual tomat berdasarkan analisis
4 1100 6000 pasar   Rp 2.500/kg.  Agar pengusaha tersebut
2018
20 – 12 - tidak rugi maka target minimal produksinya
5 1200 6000 adalah….
2018
a. 0,8 ton
25 – 12 - b. 1,5 ton
6 1200 6000
2018 c. 2,5 ton
30 – 12 - d. 3,5 ton
7 1200 6000
2018 e. 5,0 ton
Berapa rupiah jumlah uang yang diperoleh dari 24. Perhatiakan table berikut :
hasil penjualan sayuran kacang panjang selama Tabel Hasil Penjualan Sayuran cabe merah
bulan Desember 2008? Kelompok Tani Maju Sejahteran Bulan Desember
a. Rp. 47.000.000,- 2008
b. Rp. 48.000.000,- Harga
c. Rp. 34.000.000,- Jumlah
No Tanggal satuan Jumlah
d. Rp. 145.000.000,- (kg)
e. Rp. 11.800.000,- (Rp)
19. Strategi yang perlu dilakukan dalam upaya 1 – 12 -
1 100 2.500
memenangkan persaingan bisnis sayuran adalah…. 2008
a. Kualitas produk terjamin, pelayanan prima 5 – 12 -
dengan harga jual yang kompetitif 2 80 2.700
2008
b. Lokasi usaha strategis, harga jual murah dan 10 – 12 -
jumlah produk terbatas 3 110 2.600
2008
c. Adanya jaminan produk, asuransi dan potong
harga 15 – 12 -
4 125 2.500
d. Pelayanan prima, dan kecepatan dalam 2008
pelayanan 20 – 12 -
5 100 2.700
e. Kualitas produk dan harga lebih baik dari 2008
pesaing 25 – 12 -
20. Penyakit berbahaya yang sering sekali menyerang 6 125 2.800
2008
pada bagian buah cabe (Capsicum annum)
30 – 12 -
adalah….. 7 100 3.000
a. Antraknose 2008
b. Virus mozaik Berapa rupiah jumlah uang yang diperoleh
c. Layu bakteri dari hasil penjualan sayuran cabe merah
d. Layu fusarium selama bulan Desember 2008?
e. Bercak ungu a. Rp. 1.489.000,-
21. Pengendalian hama dan penyakit secara terpadu b. Rp. 1.449.500,-
dapat dilakukan dengan cara…. c. Rp. 1.489.500,-
a. Sanitasi lahan, pemilihan varietas yang d. Rp. 1.889.000,-
resisten, penggunaan pestisida yang tepat e. Rp. 1.984.500,-
dan pemupukan berimbang 25. Lahan seluas 4000 m 2  ditanami sayuran dengan
b. Pengolahan tanah dengan cara yang tepat, jarak tanam 25 x 20 cm (efisiensi lahan 70%) maka
pengaturan waktu tanam dan jarak tanam populasi tanaman tersebut sebanyak….tanaman
a. 24.000
 b. 34.000 a. Koloid
c. 44.000 b. Powder
d. 56.000 c. Butir (granule)
e. 64.000 d. Cair
26. Lahan seluas 8000 m 2  ditanami sayuran dengan e. Cair dan powder
jarak tanam 20 x 30 cm (efisiensi lahan 70%) maka 28. Tanaman kentang termasuk dalam famili…..
populasi tanaman tersebut sebanyak….tanaman a. Liliaceae
a. 24.444 b. Cucurbitaceae
b. 34.333 c. Leguminoceae
c. 44.000 d. Crusiferae
d. 93.333 e. Solanaceae
e. 67.890
27. Hand sprayer biasanya digunakan untuk aplikasi
pestisida berbentuk…..
 29. Pemeriksaan bangunan system hidroponik dilakukan 35. Berdasarkan sumber dan jumlah unsure hara yang
secara berkala sebulan sekali.  Peralatan yang tidak dikandungnya, maka pupuk Urea termasuk ke dalam
mudah rusak pada system hidroponik adalah…. pupuk….
a. Kran nutrisi a. Organik dan majemuk
b. Atap b. An organik dan majemuk
c. Tandon nutrisi c. Kimiawi dan majemuk
d. Jaringan irigasi d. Organik dan tunggal
e. Penyangga jaringan e. An organic dan tunggal
30. Pemeriksaan instalasi system hidroponik dilakukan 36. Berdasarkan sumber dan jumlah unsure hara yang
secara berkala sehari sekali yaitu…. dikandungnya, maka pupuk kompos termasuk ke
a. Kran nutrisi dalam pupuk….
b. Atap a. Organik dan majemuk
c. Nutrisi dan saluran air b. An organik dan majemuk
d. Jaringan irigasi c. Kimiawi dan majemuk
e. Penyangga jaringan d. Organik dan tunggal
31. Tanaman cabai termasuk sayuran penghasil…. e. An organic dan tunggal
a. Buah 37. Kacang panjang, kacang tanah dan kacang hijau
b. Batang termasuk dalam famili…..
c. Bunga a. Crusiferae
d. Umbi b. Liliaceae
e. Daun c. Cucurbitaceae
32.  Lahan seluas 1000 m2 ditanami sayuran dengan jarak d. Leguminoceae
tanam 25 cm x 20 cm (efisiensi lahan 100%) maka e. Solanaceae
populasi tanaman sayuran tersebut sebanyak…… 38. Banyak pupuk kandang yang diperlukan untuk lahan
tanaman seluas 1 Ha (efisiensi lahan 100%) bila diketahui jarak
a. 1000 tanam 50 cm x 50 cm dan dosisi pupuk kandang yang
b. 5000 diberikan 0,5 kg per lubang tanam adalah……
c. 10000 a. 1 ton
d. 15000 b. 5 ton
e. 20000 c. 10 ton
33. Berdasarkan sumber dan jumlah unsure hara yang d. 15 ton
dikandungnya, maka pupuk KCl termasuk ke dalam e. 20 ton
pupuk…. 39. Jumlah butir benih yang perlu disiapkan untuk areal
a. Organik dan majemuk tanaman seluas 500 m2, bila jarak tanam yang
b. An organik dan majemuk digunakan 20 cm x 25 cm, dengan asumsi daya
c. Kimiawi dan majemuk kecambah benih 80 % adalah….
d. Organik dan tunggal a. 5000 butir
e. An organic dan tunggal b. 7500 butir
34. Berdasarkan sumber dan jumlah unsure hara yang c. 10000 butir
dikandungnya, maka pupuk ZA termasuk ke dalam d. 12500 butir
pupuk…. e. 15000 butir
a. Organik dan majemuk 40. Syarat benih yang akan dijadikan bahan tanam yaitu….
b. An organik dan majemuk a. Berukuran besar, bentuknya normal dan mulus
c. Kimiawi dan majemuk b. Berukuran besar, bentuknya normal dan sehat
d. Organik dan tunggal c. Berukuran sedang (standar), bentuknya normal
e. An organic dan tunggal dan vigor
d. Berukuran kecil, bentuknya normal dan mulus
e. Bentuknya normal, mulus dan mengkilat

II. Jawablah dengan singkat dan jelas!

1. Sebutkan karakteristik bibit cabai siap tanam!

2. Apa yang kamu lakukan jika air dalam tendon memiliki pH 8,0 dan konsentrasi 430 ppm?
3. Jelaskan cara penyemaian selada dengan system hidroponik!
4. Jumlah butir benih yang perlu disiapkan untuk areal tanaman seluas 2500 m 2, bila jarak tanam yang digunakan 20 cm x
25 cm, dengan asumsi daya kecambah benih 80 % adalah….
5. Sebutkan hal-hal yang kamu lakukan sebagai upaya pemeliharaan tanaman cabai !

 SELAMAT MENGERJAKAN 
------------------------------------GOOD LUCK------------------------------------