ALAT PENIRIS MINYAK GORENG

 Mengidentifikasi gambar pada mesin di atas:

Gambar kerja merupakan sesuatu yang mendasari sebagai acuan dalam

pembuatan produk. Adanya gambar kerja, seorang pekerja akan dapat
mengidentifikasi dan mengetahui hal-hal yang berkaitan dengan pembuatan produk
yang akan dibuat. Hal-hal yang dapat diketahui antara lain:
1. Mengetahui konstruksi rangka yang dibuat.
2. Mengetahui bahan dan ukuran yang digunakan.
3. Mengetahui tata cara dan urutan pengerjaan.
4. Peralatan yang akan digunakan.
5. Mengetahui peralatan untuk keselamatan kerja yang dibutuhkan.
 Benda-benda yang terdapat pada mesin:
1. Motor listrik
2. Saklar
3. 2 buah puli
4. Poros
 5. 2 buah bearing
6. V-block
7. Tabung dandang
8. Penutup dandang
9. Plat penutup (casing)
10. Rangka mesin
11. Tabung peniris minyak
Mencari Komponen-Komponen Dan Menentukan Kerangka Mesin Peniris
Minyak Goreng
 Mengidentifikasi Kerangka Mesin
Dilihat dari gambar alat tersebut, bisa kita identifikasi kerangka tersebut untuk
memenuhi tuntutan dari produk itu sendiri. Pada mesin peniris minyak goreng, kerangka
dituntuk memiliki kontruksi yang kuat agar bisa menahan bahan baku yang akan akan
ditiriskan nantinya. Desain dari mesin peniris minyak ini memiliki beberapa bagian dan
fungsi berbeda, seperti pada gambar ini:

Adapun komponen-komponen mesin peniris minyak goreng yaitu:

 Motor listrik
 Saklar

 Puli

 Bearing

 Tabung dandang, tutup dandang, tabung peniris

 Plat seng (casing)
 Merancang Estimasi Biaya Kompone Pada Mesin Peniris Minyak Goreng

Perhitungan biaya

 Poros peniris minyak

 Biaya material

Berdasarakan bahan yang digunakan dalasm pembuatan poros ini yaitu mild steel. Diketrtahui
harga mild steel dengan diameter 20mm dan Panjang 100cm yaitu Rp. 73.000.

Yang dibutuhkan yaitu 400mm = 40cm (0,40 m)

C MO =¿ ¿(Rp. 73.000).(0,40) = Rp. 29.200/ produk

Biaya material = Rp. 29.200

 Biaya pemesinan
Berdasarkan hasil survei lapangan biaya pembubutan yaitu Rp. 150.000/buah poros
Biaya pemesinan + Rp. 150.000

Jadi biaya pembuatan poros peniriss minyak yaitu = biaya material + biaya pemesinan
= Rp. 29.200 + Rp. 150.000
= Rp. 179.200
 Pully poros
Berdasarkan hasil survei lapangan harga pulley poros dengan bahan alumunium yaitu
= Rp. 30.000
 Biaya pemesinan
Biaya pembubutan dan center drill berdasarkan hasil survei lapangan yaitu
= Rp. 200.000

 Identifikasi bahan rangka

Mengacu pada gambar kerja, maka dapat diketahui bahan dan ukuran
seperti apa yang akan digunakan pada proses pembuatan nanti. Bahan yang
digunakan untuk pembuatan rangka mesin peniris minyak adalah mild steel
yang berbentuk plat siku dengan ukuran 40x40x4 mm. Bahan ini dipilih karena
sifatnya cukup kuat untuk rangka mesin peniris minyak. Selain itu bahan ini
mudah dikerjakan di bengkel serta banyak tersedia di pasaran sehingga mudah
dalam pengadaanya.

 Identifikasi ukuran bahan:

12.a Rangka samping kanan dan kiri

Panjang plat masing-masing 440 mm menggunakan profil L 40x40x4

sebanyak 8 potongan plat dengan harga = 8 buah x 440 mm= 352 cm

 12.b. Sambungan rangka kanan dan kiri

Panjang plat masing-masing 300 mm sebanyak 3 potongan.

12.c. Dudukan motor

Panjang plat masing-masing 372 mm sebanyak 2 potongan.

12.d. Dudukan tabung

Panjang plat masing-masing 380 mm sebanyak 2 potongan.

 Biaya Material
12.a Rangka samping kanan dan kiri
Berdasarkan bahan yang digunakan dalam pembuatan rangka yaitu mild steel. Diketahui
harga mild steel dengan ukuran 6 m yaitu Rp. 120.000/ buah.

Rp . 120.000
Harga permeter =
6m

= Rp. 20.000 / m
Yang diperlukan yaitu:
Rangka samping kanan dan kiri = 0,44m sebanyak 8 buah
= (0,44m). (8)
= 3,52 m
Biaya yang diperlukan = (3,52m).(Rp.20.000 )
 = Rp. 70.400

Rp . 70.400
=
8

= Rp. 8.800 / buah

12.b Sambungan Rangka kanan dan kiri
Berdasarkan bahan yang digunkan dalam pembuatan ini yaitu mild steel. harga mild
steel dengan ukuran 6 m yaitu Rp. 120.000/ buah.

Rp . 120.000
Harga permeter =
6m

= Rp. 20.000 / m
Yang diperlukan :
sambungan rangka kanan dan kiri = (0,3m) sebanyak 3 buah
= (0,3m).(3)
= 0,9 m
Biaya yang diperlukan = (0.9m).(Rp. 20.000)
= Rp. 18.000

Rp . 18.000
=
3

= Rp. 6.000/buah
12.c Dudukan motor
Berdasarkan bahan yang digunkan dalam pembuatan ini yaitu mild steel. harga mild
steel dengan ukuran 6 m yaitu Rp. 120.000/ buah.

Rp . 120.000
Harga permeter =
6m
 = Rp. 20.000 / m

Yang diperlukan:
Dudukan motor = (0.372m) sebanyak 2 buah
= (0.372m).(2)
= 0.744m
Biaya yang diperlukan = (0.744m).(Rp. 20.000)
= Rp. 14.880

Rp . 14.880
=
2

= Rp. 7.440 / buah

12.d Dudukan tabung
Berdasarkan bahan yang digunkan dalam pembuatan ini yaitu mild steel. harga mild
steel dengan ukuran 6 m yaitu Rp. 120.000/ buah.

Rp . 120.000
Harga permeter =
6m

= Rp. 20.000 / m
Total biaya material rangka

Yang diperlukan :
Dudukan tabung = (0,38m) sebanyak 2 buah
= (0,38m).(2)
= 0,76 m
Biaya yang diperlukan = (0,76m).(Rp. 20.000)
= Rp. 15.200

Rp . 15.200
=
2
 = Rp. 7.600 / buah
Jumlah semua rangka = Rp. (70.400+18.000+14.440+15.200)
= Rp. 118.040
Harga paku rivet = 1 boks x Rp. 35.000
= Rp. 35.000
 Biaya pemesinan
Berdasarkan survei lapngan biaya pengeboran satu buah mata bor = Rp. 5.000
Yang perlu dibor sebanyak 14 buah
Biaya yang dibutuhkan = (Rp. 5.000).(14)
= Rp. 70.000