NAMA : AULYA

PRODI : S1 GIZI

RESUME PENYAKIT MENULAR DAN DEFISIENSI

“ Celiac ”
Celiac disease atau penyakit celiac adalah suatu penyakit yang berhubungan organ abdomen
lebih tepatnya usus halus, penyakit celiac ini sensitif terhadap gluten. Gluten adalah kandungan
protein yang ada pada gandum.

Penyakit celiac ini autoimun dam akan menyebabkan kerusakan fili-fili pada usus halus, dan
dapat menyebabkan gangguan nutrisi. Penyakit celiac ini kebanyakan terkena pada usia dewasa
yaitu 40-60 tapi tidak menutup kemungkinan anak- anak bisa terkena celiac juga.

Faktor- faktor yang mempengaruhi celiac adalah , factor genetic, faktor imulogik, dan
lingkungan.

Untuk manifestasi klinisnya sendiri celiac ini kadang bisa ada gejala dan kadang bisa tidak. Jika
pada anak-anak gejala yang bisa timbul adalah diare, perut kembung, bb susah naik, lemas, dan
apathy, jika pada kulit dapat ditandai dengan ruam kemerahan dan gatal.

Untuk mendiagnosis celiac ini dengan cara bertanya kepada pasien tentang gejala yang mereka
alami, riwayat keluarga, dan hasil labor dan biospy.

Untuk pengobatan nyaa sendiri yaitu melakukak terapi,yaitu diet dengan membatasi
mengonsumsi makanan yang mengandung gluten