Es

Timu
n
Selasi

Dibuat Oleh :
Khalisa
Kelas VII – 11
Prakarya
ES TIMUN SELASIH
ALAT DAN BAHAN

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

1. 2 buah timun ukuran besar;
2. 2 sendok makan biji selasih;
3. Sirup melon secukupnya;
4. 800 ml air;
5. 1 buah jeruk nipis;
6. Es batu secukupnya.
Alat-alat yang diperlukan :
1. Wadah untuk menampung es
timun;
2. Sendok;
3. Parutan;
4. Pisau;
5. Papan potong (bila
diperlukan)

LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT
Langkah-langkah membuatnya adalah:

Rendam biji selasih kedalam air

hangat hingga mengembang. Selagi
menunggu, cuci besih timun dan
kupas kulitnya menggunakan pisau.
Setelahnya, potong ujung timun agar
es timun tidak pahit. Belah dua
timun, lalu buang bijinya. Serut
timun dengan bentuk memanjang
dengan parutan lalu letakkan
kedalam wadah.

Siapkan wadah berisi timun serut

lalu masukkan biji selasih, sirup
melon sesuai selera, air dan es batu
kedalam wadah. Beri perasan jeruk
nipis kedalam wadah. Lalu aduk
menggunakan sendok hingga
tercampur rata

Tuangkan es timun kedalam gelas.

Tambahkan hiasan jeruk nipis bila
perlu. Es timun selasihpun siap
MANFAATNYA
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh;
2. Mengurangi kadar kolesterol dalam
darah;