5.

6 Analisis jalur peran ekstrak air ubi ungu terhadap ekspresi protein p53, kadar

TNF-α, ekspresi GFAP, kadar BDNF dan memori kerja spasial

Untuk mengetahui peran ekstrak air ubi ungu terhadap ekspresi protein p53, kadar

TNF-α, ekspresi GFAP, kadar BDNF dan memori kerja spasial berdasarkan jalur

kontribusinya pada masing-masing variabel secara serempak (simultan) dapat digambar

dalam analisis jalur sebagai berikut:

Gambar 5.3 Model Goodness of Fit peran ekstrak air ubi ungu terhadap ekspresi protein p53,
kadar TNF-α, ekspresi GFAP, kadar BDNF dan memori kerja spasial berdasarkan analisis
jalur

Model ini menjelaskan jalur hubungan antara variabel pada mekanisme pengaruh

pemberian ekstrak air ubi jalar ungu terhadap peningkatan memori. Berdasarkan Goodness of

Fit Index model ini dinyatakan fit. Hasil analisis jalur ini membuktikan bahwa pemberian

ekstrak ubi ungu terbukti berpengaruh menekan stress oksidatif dan inflamasi yang

ditunjukkan dengan pengaruh negatifnya terhadap ketiga biomarker yaitu ekspresi protein

p53, kadar TNF-α, dan ekspresi GFAP. Selanjutnya penekanan biomarker stress oksidatif dan

inflamasi berpengaruh baik secara langsung maupun tidak langsung terhadap peningkatan

memori kerja spasial melalui peningkatan kadar BDNF.

 Tabel 5.6
Efek langsung, efek tidak langsung dan efek total pengaruh satu variabel dengan variabel
lainnya
Pengaruh
Variabel Langsung Tidak Langsung Total
 Nilai p  Nilai p  Nilai p
Ubi ungu terhadap p53 -0,659 <0,001 - - -0,659 <0,001
Ubi ungu terhadap TNF-α -0.495 <0,001 - - -0.495 <0,001
Ubi ungu terhadap GFAP -0.751 <0,001 - - -0.751 <0,001
Ubi ungu terhadap BDNF - - 0,355 0,013 0,355 0,013
Ubi ungu terhadap - - 0,400 0,004 0,400 0,004
memori
p53 terhadap BDNF -0,113 0,522 - - -0,113 0,524
p53 terhadap memori -0,232 0,188 -0,013 0,645 -0,246 0,171
TNF-α terhadap BDNF 0,173 0,295 - - 0,172 0,298
TNF-α terhadap memori -0,235 0,158 0.020 0,573 -0,215 0,202
GFAP terhadap BDNF -0,488 0,003 - - -0,488 0,007
GFAP terhadap memori -0,117 0,556 -0,058 0,516 -0,175 0,334
BDNF terhadap memori 0,119 0,501 - - 0,119 0,503
=koefisien terstandarisasi

Pada tabel 5.6 dapat dilihat bahwa ekstrak air ubi jalar ungu secara bermakna

memberikan pengaruh negatif langsung terhadap GFAP sebesar 0,751 diikuti p53 sebesar

0,659 dan TNF-α sebesar o,495 (p<0,05). Ekstrak ubi ungu memberikan pengaruh positif

secara tidak langsung terhadap BDNF sebesar 0,355 dan memori kerja spasial sebesar 0,4

(p<0,05). GFAP berpengaruh negatif secara langsung terhadap BDNF sebesar 0,488 dengan

bermakna (p<0,05) sedangkan p53 dan TNF-α terhadap BDNF tidak berpengaruh bermakna

(p>0,05). Pengaruh p53, TNF-α, dan GFAP terhadap memori kerja spasial melalui jalur

langsung dan tidak langsung, sedangkan pengaruh BDNF terhadap memori kerja spasial

melalui jalur tidak langsung (p>0,05). Secara keseluruhan atau pengaruh total dari hasil

analisis jalur ini menunjukkan bahwa pemberian ekstrak air ubi jalar ungu meningkatkan

memori kerja spasial melalui penurunan ekspresi protein p53, penurunan kadar TNF-α, dan

penurunan ekspresi GFAP serta peningkatan kadar BDNF

Pembahasan

Pemberian ekstrak air ubi jalar ungu berpengaruh terhadap peningkatan memori

melalui pengaruh langsung terhadap jalur stress oksidatif dan inflamasi yang ditunjukkan dari

pengaruh negatifnya terhadap biomarker stress oksidatif dan inflamasi yaitu ekspresi protein

p53, kadar TNF-α, dan ekspresi GFAP dengan pengaruh langsung terbesar terhadap

penekanan jalur aktivasi GFAP. Menurunnya inflamasi berpengaruh terhadap peningkatan

neurogenesis yang dinilai dari peningkatan kadar BDNF yang dapat menyebabkan terjadinya

perbaikan memori spasial. Namun peningkatan memori tidak semata-mata hanya melalui

jalur BDNF, tetapi ada pengaruh langsung akibat penekanan proses inflamasi itu sendiri

dimana jika inflamasi ditekan maka terjadi pengaruh langsung terhadap peningkatan memori.

Ekstrak air ubi jalar ungu terbukti mampu memberi pengaruh langsung menekan

stress oksidatif dan inflamasi sehingga menekan apoptosis yang menyebabkan terjadinya

peningkatan neurogenesis dan perbaikan memori kerja spasial. Hasil ini mendukung

penelitian sebelumnya yang menunjukkan peranan antosianin pada ekstrak ubi jalar ungu

pada mekanisme stress oksidatif dan inflamasi……dst