A.

Latar Belakang

Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki kekayaan alam yang sangat melimpah.
Indonesia juga dikenal sebagai negara yang memiliki kekayaan hayati terbesar kedua setelah
Brazil, dan mempunyai banyak tumbuhan yang berkhasiat bagi kesehatan. Tumbuhan yang
berkhasiat bagi kesehatan merupakan modal untuk pengembangan jenis pengobatan di Idonesia.

Obat tradisional adalah bahan atau ramuan yang terbuat dari tumbuhan, hewan, mineral, atau
kombinasi dari bahan-bahan tersebut yang diolah secara tradisional dan telah digunakan secara
turun-temurun untuk pengobatan. Bentuk yang paling populer dari obat tradisional adalah dengan
menggunakan herbal (tanaman obat).

Saat ini obat tradisional memiliki daya tarik bagi masyarakat karena harga yang relatif lebih
murah dibandingkan dengan obat konvensional dan juga efeknya yang ringan. Karena hal
tersebut bahan alam banyak dikembangkan menjadi tanaman obat, maka perlu pengetahuan
tentang proses pembuatan simplisia dan ekstraksi yang selanjutnya dapat dibuat suatu sediaan
obat.

B. Tujuan Penelitian

1. Mampu melakukan preparasi simplisia dari bahan herbal

2. Mampu melakukan preparasi ekstrak dari bahan herbal
 BAB II

A. Tanaman Obat

Kunyit adalah salah satu jenis rempah-rempah yang banyak digunakan

sebagai bumbu dalam berbagai jenis masakan. Kunyit memiliki nama latin
Curcuma domestica Val. Kunyit termasuk salah satu suku tanaman temu-temuan
(Zingiberaceae). Menurut Winarto (2003), dalam taksonomi tanaman kunyit
dikelompokkan sebagai berikut :
Kingdom : Plantae
Divisio : Spermatophyta
Sub divisio : Angiospermae
Class : Monocotyledonae
Ordo : Zingiberales
Family : Zingiberaceae
Genus : Curcuma
Species : Curcuma domestica Val
Tanaman kunyit tumbuh bercabang dengan tinggi 40-100 cm. Batang
merupakan batang semu, tegak, bulat, membentuk rimpang dengan warna
kekuningan dan tersusun dari pelepah daun (agak lunak). Daun tunggal, bentuk
bulat telur (lanset) memanjang hingga 10-40 cm, lebar 8-12,5 cm dan pertulangan
menyirip dengan warna hijau pucat.

Khasiat kunyit diantaranya sebagai antioksidan, anti karsinogen, anti

alzeimer dan juga anti kanker. (Depkes RI, 1995). Kunyit dikenal sebagi
penyedap, penetral bau anyir pada masakan, seperti gulai opor dan soto, serta
pewarna pada nasi kuning. Kunyit dimanfaatkan secara luas oleh industri
makanan, minuman, obat-obatan, kosmetik dan tekstil.

Jahe (Zingiber officinale) merupakan tanaman rimpang yang termasuk dalam familia
Zingiberwme. sangatt populer sebagai remph-rcmpah dan bahan ok, banyak dijumpai
di dasrah @esaan. Jatre sering digunakan oleh ibu _ibu rumah tangga sebagai bumbu
untuk memasak dan juga sebagai penghangat tubuh. Kandungan jahe sangat bermanfaat
bagi kesehatan tubuh, kareana kandungan senyawa phenol yang terbukti memiliki efek
anti radmg dan dikstahui ampuh mengusirpenyakit sendi juga ketegangan yaag dialami
oleh otet. Jahe juga mengiaild$ng zingiberene dan shogol ya*g berfungsi sebagai &nti
oksidan, juga efektif melawan penyakit kanker, serta manfaat -manfaat
lainnya.
Banyak sekali manfaat dri jahe dibawah ini manfaat dari jahe :
l. Menurnnkan tekan*n darah tinggilhipertensi, jahe merangsffig
hormoon adrenalin dan memperlebar pembuluh darah yang mengakibatkan darah
mengalir lebih cepat dan lancar serta meringankan kerja jantung dalam
memofilpa darab.
2. IVfemhntc petreeme&n, karena jahe mengandung enzim pencernaan yaitu
protease dan lipase yang masing-masing mencerna protein dan lemak.
3. Melancarkan peredaran darah, gingerol yang terdapat pada jahe bersifat anti
kegulan akan mencegahpcrgggumpalan darah, jadi mencegah tersrmbatrya
pembuluh darah yaog juga merjadi pe*yebab utama s*oke dur serangan jantung.
4. Obat masuk angin dan mual, jahe mampu memblok serotomin yaitu senyawa
kimia yang dapat menyebabkan perut berkontraksi sehingga timbul rasa mual,
termasuk mual akibat mabuk perjalanan , rnernbuat larnbtmg mcrjadi nyaman,
meringankm krarnpeft't dm membmtu mengeluarkan angin"
5. Menangkal radikal bebas, jahe mangandung antioksidan yang mendorong
penetralan efek. merusak yang disebabkan oleh radikal bebas di dalam tubuh

B. Simplisia
C. Ekstrak