RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(RPP)

Sekolah : SMA N 1 MUNTOK

Mata Pelajaran : Biologi
Kelas/Semester : XII/1
Sub Materi Pokok : Metabolisme
Alokasi Waktu : 30 menit

A. Kompetensi Dasar dan Indikator

Kompetensi Dasar Indikator
3.2 Menjelaskan proses metabolisme 3.2.1. Menjelaskan pengertian
sebagai reaksi enzimatis dalam metabolisme
makhluk hidup 3.2.2 Menjelaskan pembagian
metabolisme
3.2.3 Mengklasifikasikan macam-
macam reaksi-rekasi metabolisme
3.2.4 Menjelaskan proses reaksi-
reaksi metabolisme pada makhluk
hidup
3.2.5 Menyebutkan macam enzim
pada reaksi katabolisme
3.2.6 Menjelaskan fungsi enzim pada
reaksi katabolisme
3.2.7 Menyebutkan macam enzim
pada reaksi anabolisme
3.2.8 Menjelaskan fungsi enzim pada
reaksi anabolisme
3.2.9 Menjelaskan fungsi metabolism
tubuh
4.2 Menyusun laporan hasil percobaan 4.9.1 Melakukan percobaan
tentang mekanisme kerja enzim, pengamatan enzim katalase, reaksi
fotosintesis, dan respirasi anaerob gelap fotosintesis, dan respirasi
anaerob.
4.9.2 Menyusun laporan pengamatan
enzim katalase, reaksi gelap
fotosintesis, dan respirasi anaerob.
.

B. Tujuan Pembelajaran
3.2.1 Siswa mampu menjelaskan pengertian metabolisme setelah
melakukan pengamatan video metabolisme.
3.2.2 Siswa mampu menjelaskan pembagian metabolisme setelah
melakukan pengamatan video metabolisme.
3.2.3 Siswa mampu mengklasifikasikan macam-macam reaksi-rekasi
setelah menyaksikan video metabolisme.
3.2.4 Siswa mampu menjelaskan reaksi-reaksi metabolisme pada
makhluk hidup setelah menyaksikan video metabolism dan studi
literatur.
3.2.5 Siswa mampu menyebutkan macam enzim pada reaksi katabolisme
setelah melakukan studi literatur.
3.2.6 Siswa mampu menjelaskan fungsi enzim pada reaksi katabolisme setelah
melakukan studi literatur.
3.2.7 Siswa mampu menyebutkan macam enzim pada reaksi anabolisme
setelah melakukan studi literatur.
3.2.8 Siswa mampu menjelaskan fungsi enzim pada reaksi anabolisme setelah
setelah melakukan studi literature
3.2.9 Siswa mampu menjelaskan fungsi metabolisme tubuh setelah melakukan
praktikum pengamatan.
4.2.1 Siswa mampu melakukan percobaan enzim katalase, reaksi gelap
fotosintesis, dan respirasi anaerob setelah berdisuksi.
4.2.2 Siswa mampu menyusun laporan pengamatan enzim katalase, reaksi
gelap fotosintesis, dan respirasi anaerob setelah melakukan pengamatan
praktikum.

C. Materi Pembelajaran
1. Pengertian metabolisme.
2. Macam metabolisme
3. Reaksi metabolisme
4. Peranan enzim dalam metabolisme
5. Percobaan enzim katalase, reaksi gelap fotosintesis, dan respirasi anaerob.

D. Metode Pembelajaran
1. Pendekatan : Saintifik
2. Model pembelajaran : Discovery Learning
3. Metode pembelajaran : tanya jawab, diskusi, pengamatan, studi literatur,
presentasi, dan penugasan

E. Media Pembelajaran :
1. Papan tulis
2. Video metabolsime
3. Tubuh manusia
4. Tumbuhan
5. Buku Biologi SMA kelas XII
6. Hati ayam mentah dan mentang
7. Lugol dan H2O2
8. Gelas beker, cawan petri
9. Ragi dan gula
10. Air dingin dan air hangat

F. Sumber Belajar
Campbell, N.A, Reece, J.B., & Mitchell, L.G. (2002). Biologi Jilid 3 Edisi ke
5. Jakarta : Penerbit Erlangga.
 Sembiring, L.,& Sudjino. (2009). Biologi : Kelas XII untuk SMA/MA. Jakarta :
Pusat Perbukan, Departemen Pendidikan Nasioanal
Subardi, Nuryani, Pramono, S. (2009). Biologi 3: Untuk Kelas XII SMA/MA.
Jakarta : Pusat Perbukan, Departemen Pendidikan Nasioanal

G. Langkah Pembelajaran
No. Tahap Sintaks Kegiatan guru Kegiatan siswa Waktu
(menit)
1. Kegiatan Apersepsi 1. Guru mengucapkan 1. Siswa menjawab salam 5
awal salam 2. Siswa berdoa.
2. Guru meminta siswa 3. Siswa menjawab
untuk berdoa. dengan mengangkat
3. Guru melakukan tangan atau menyebut
presensi kehadiran hadir.
Motivasi 1. Guru meminta seorang 1. Seorang siswa maju dan
siswa maju dan mengamati tumbuhan.
mengamati tumbuhan. 2. Siswa diharapkan
2. Guru bertanya menjawab pertanyaan
“bagiamana tumbuhan “melalui reaksi-reaksi
mencari makanan ?.” enzimatis”.
3. Guru kemudian 3. Siswa diharapkan
bertanya lagi apa yang menjawab “terasa
dirasakan ketika kita seperti lemas dan tidak
merasa lapar ? apakah bertenaga, ya sama
reaksi ketika kita reaksi enzimatis”
merasa lapar sama 4. Siswa diharapkan
dengan reaski yang menjawab : “
terjadi pada tumbuhan metabolisme”.
ketika mencari 5. Siswa menyimpulkan
makanan? topik pembahasan, yaitu
4. Guru beratanya: Jika ya metabolisme.
 maka masuk kedalam
materi apakah proses
reaksi biologis yang
terjadi pada makhluk
hidup ?
5. Guru membantu siswa
menyimpulkan topik
pembahasan.
2. Kegiatan Orientation 1. Guru menanyangkan 1. Siswa menyaksikan 20
inti video metabolisme. video tentang
2. Guru membantu siswa metabolisme,
menemukan rumusan 2. Siswa bertanya :
masalah : “Berdasarkan 1. Apa yang dimaksud
apa yang diamati pada metabolisme ?
videoa adakah yang 2. Apa saja pembagian
ingin kalian metabolisme ?
tanyakan ?” 3. Apa saja reaksi
metabolisme tubuh
makhluk hidup?
4. Bagiamana proses
reaksi metabolisme ?
Hypotesis 1. Guru meminta siswa 1. Siswa diharapkan
Generation menjawab pertanyaan menjawab :
1. Metabolism adalah
reaksi enzimatis
yang terjadi didalam
tubuh makhluk
hidup.
2. Berdasarkan
prosesnya
metabolisme terbagi
menjadi anabolisme
 dan katabolisme. .
3. Respirasi,
fermentasi,
fotosintesis,
kemosintesis,
sintesis lemak, dan
sintesis protein.
4. Rekasi anabolisme
yang dicontohkan
adalah reaksi
fotosintesis
sedangkan reaksi
anabolisme yang
dicontohkan adalah
reaksi asam laktat.
Hypotesis 1. Guru membagi siswa 1. Siswa duduk
testing menjadi 3 kelompok berkelompok
berdasarkan nilai 2. Siswa mengikuti intruksi
siswa. yang diberikan oleh
2. Guru memberikan guru.
intruksi kepada siswa 3. Siswa berdiskusi dan
untuk menjawab mencari jawaban pada
pertanyaan meraka sumber buku
dengan intruksi, 4. Siswa menuliskan hasil
kelompok 1 diskusi di lembar kerja.
mengerjakan nomor 1,
kelompok 2
mengerjakan nomor 2,
kelompok 3
mengerjakan nomor 3.
3. Guru meminta siswa
berdiskusi dan mencari
 jawaban pada sumber
buku.
4. Guru membimbing
siswa menemukan
jawaban dan
mengintruksikan siswa
untuk menuliskan
jawaban hasil diskusi.
Conclusion 1. Guru meminta siswa 1. Siswa maju dan
maju dan mempresentasikan
mempresentasikan hasil diskusi di depan
hasil diskusi di depan kelas.
kelas.
Regulation 1. Guru menuliskan poin- 1. Siswa menkonfirmasi
poin hasil diskusi siswa hipotesis yang telah
dipapan tulis dan dibuat.
memberikan 2. Siswa menyimpulkan
konfirmasi terhadap hasil belajar.
hasil diskusi siwa. 3. Siswa mengerjakan
2. Guru meminta siswa post test
untuk menyimpulkan
hasil belajar.
3. Guru memberikan post
test kepada siswa
3. Kegiatan Penutup 1. Guru memberikan 1. Siswa menerima 5
akhir penugasan kepada penugasan materi
siswa untuk selanjutnya.
mempelajari materi
selanjutnya. 2. Siswa membaca doa
2. Guru menutup
pembelajaran dengan 3. Siswa menjawab salam
meminta siswa
 membaca doa
3. Guru mengucap
salam

H. Penilaian Hasil Belajar

Jenis/aspek Teknik penilaian Bentuk instrumen Waktu Instrumen/
penilaian penilaian pedoman
penilaian
Pengetahuan Tes tertulis Pertanyaan tes tertulis Dilakukan Terlampir
berbentuk pilihan essay setelah
Skala penilaian yang pembelajaran
disertai rubrik selesai
penilaian
Keterampilan Membuat laporan Skala penilaian yang Saat Terlampir
hasil pengamatan disertai rubrik pembelajaran
penilaian berlangsung

I. Lampiran
1. Perangkat Penilaian
2. Pengembangan materi ajar

Lampiran
1. Perangkat Penilaian
a. Penilaian pengatahuan
Kisi-kisi
Indikator Dimensi Nomor
Pengetahuan Dimensi Proses Kognitif Soal
C1 C2 C3 C4 C5 C6
3.2.1. Menjelaskan Faktual
pengertian Konseptual √ 1
metabolisme
Prosedural
 Metakognisi
3.2.2 Menjelaskan Faktual 2
pembagian Konseptual √
metabolisme Prosedural
Metakognisi
3.2.3 Menjelaskan Faktual
reaksi-reaksi Konseptual √ 3
metabolisme pada Prosedural
makhluk hidup Metakognisi
3.2.4 Faktual √ 4
Mengklasifikasikan Konseptual
macam-macam Prosedural
reaksi-rekasi
Metakognisi
metabolisme
Jumlah

Soal dan Jawaban

Soal
1. Jelaskan yang dimaksud
dengan metabolisme ?
2. Jelaskan berdasarkan
prosesnya metabolisme dibagi
menjadi ?
3. Sebutkan reaksi-rekasi
Jawaban
Metabolisme berasal dari bahasa
yunani, metabolismos yang berarti
perubahan yaitu semua reaksi
enzimatis yang terjadi di dalam tubuh
makhluk hidup.
Berdasarkan prosesnya metabolism
dibagi menjadi katabolism dan
anabolisme. Katabolisme adalah yaitu
proses perombakan molekul kompleks
mejadi molekul yang lebih sederhana
sedangkan anabolisme adalah proses
penyusun molekul yang sederhana
menjadi molekul yang kompleks.
Contoh reaksi katabolisme adalah
 metabolism yang terjadi pada
makhluk hidup ?
4. Tubuh merasa lelah ketika
berolahraga hal ini disebabkan
karena ? bagaimana cara
menghilangkannya ?
respirasi dan fermentasi, sedangkan
contoh reakasi anabolisme adalah
fotosintesis, kemosintesis, sintesis
lemak, dan sintesis protein.
Rasa lelah terjadi karena adanya asam
laktak yang dibentuk di otot sebagai
hasil reaksi katabolisme yaitu,
respirasi anaerob. Cara
menghilangkannya aadalah dengan
beristirahat kembali sehingga asam
piruvat dapat diangkut kembali dan
mengalir dalam darah.

Lembar Kerja Pesrta didik

No Jawaban
1
2
3
4
Rubrik
Soal nomor 1 Kriteria Nilai
1 Menyebutkan kata “reaksi enzimati/kimiawi/ 5
biologis di dalam tubuh”
Didalam jawaban tidak ada kata kata “reaksi 0
enzimati/kimiawi/ biologis di dalam tubuh”
2 Menyebutkan rekasi 5
anabolisme/sintesis/asimilasi dan
katabolisme/disimilasi
Menyebutkan salah satu reaksi 2,5
anabolisme/sintesis/asimilasi dan
katabolisme/disimilasi
Didalam jawaban tidak ada kata 0
anabolisme/sintesis/asimilasi dan
katabolisme/disimilasi
3. Menyebutkan 2 setiap anabolisme dan 5
katabolisme
Menyebutkan 1 pada bagian anabolisme dan 2,7
katabolisme
Hanya menyebutkan satu reaksi dari 1,7
anabolisme atau katabolisem
Didalam jawaban tidak ada reaksi yang 0
dituliskan
4. Alasan karena proses fermentasi asam laktat 5
dan cara mengatasi dengan istirahat
Alasan bukan karena fermentasi asam laktat 2,5
namun mengatasi dengan istirahat
Alasan bukan fermentasi asam laktat dan 0
mengatasi bukan dengan isitrahat
b. Penilaian keterampilan
Lembar Penilaian Laporan

No. Nama Kebenaran Sitasi Kesesuaian format

siswa konsep ide yang
dipaparkan

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Keterangan :
4 = Sangat Baik
3 = Baik
2 = cukup
1 = kurang

Cara penilaian : Nilai total : = 100

Rubrik penilaian laporan

No Aspek Yang Dinilai Kriteria Skor

1 Kebenaran konsep konsep/ide yang dipaparkan tepat, benar, 4

ide yang dipaparkan dan sesuai dengan teori
 konsep/ide yang dipaparkan sesuai 3
dengan teori tetapi kurang jelas

konsep/ide yang dipaparkan kurang 2

tepat

konsep/ide yang dipaparkan tidak tepat 1

2 Sitasi Sitasi menggunakan 10 tahun terakhir, 4

sesuai dengan daftar pustaka, dan
penulisannya tepat.

Sitasi menggunakan 10 tahun terakhir, 3

sesuai dengan daftar pustaka, dan tidak
penulisannya tepat.

Sitasi menggunakan tidak 10 tahun 2

terakhir, sesuai dengan daftar pustaka,
dan tidak penulisannya tepat

Sitasi menggunakan tidak 10 tahun 1

terakhir, tidak sesuai dengan daftar
pustaka, dan tidak penulisannya tepat

3 Kelengkapan format laporan dibuat secara lengkap sesuai 4

petunjuk pembuatan laporan

laporan dibuat tanpa kesimpulan 3

laporan dibuat tanpa diskusi, 2

kesimpulan, daftar pustaka

laporan dibuat tidak lengkap (mencakup 1

3 unsur saja)

Cara penilaian : Nilai total : = 100

Lembar laporan pengamatan
LAPORAN PENGAMATAN

Disusun oleh:

Nama :

NIM :

Kelas :

Kelompok :

PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2018
 Laporan Pengamatan

I. Judul :
II. Tujuan :
III. Alat dan Bahan
Alat:

Bahan:

IV. Pembahasan

Gambar Keterangan

Deskirpsi

V. Daftar Pustaka
(minimal 2 jurnal+3 buku)

VI. Kesiimpulan

VII. Daftar Pustaka

VIII. Lampiran

Muntok, ….2019

Guru Siswa

_______________ ________________

NIP. NISN.
 Pengembangan materi ajar
Sumber :
http://file.upi.edu/Direktori/FPMIPA/JUR._PEND._BIOLOGI/196805091994031
-KUSNADI/BUKU_SAKU_BIOLOGI_SMA%2CKUSNADI_dkk/Kelas_XII/
2._Metabolisme/Bab.Metabolisme.pdf

1. Pengertian metabolisme.
Metabolisme adalah proses-proses kimia yang terjadi di dalam tubuh
makhluk hidup/sel. Metabolisme disebut juga reaksienzimatis, karena
metabolisme terjadi selalu menggunakan katalisator enzim.
2. Macam metabolism
Berdasarkan prosesnya metabolisme dibagi menjadi 2, yaitu:
1. Anabolisme/Asimilasi/Sintesis, yaitu proses pembentakan molekul yang
kompleks dengan menggunakan energi tinggi.energi cahaya
2. Katabolisme yaitu proses penguraian zat untuk membebaskan energi
kimia yang tersimpan dalam senyawa organik tersebut.
3. Reaksi metabolisme
A. Anabolisme
a. Fotosinteis, arti fotosintesis adalah proses penyusunan atau
pembentukan dengan menggunakan energi cahaya atau foton

b. Kemosintesis, contohnya reaksi yang terjadi pada bakteri nitrifikasi.

c. Sintesis lemak dapat berasal dari protein atau karbohidrat.

d. Sintesis protein, sintesis protein berlangsung didalam sel melibatkan

organel ribosom. Didalamnya terjadi peristiwa translasi dan
transkripsi.

B. Katabolisme
a. Fermentasi, adalah reaski katabolisme yang terjadi pada lingkungan
dengan kadar tanpa atau sangat sedikit oksigen.

b. Respirasi, adalah reaksi katabolisme yang terjadi pada lingkungan

yang banyak oksigen.