UJI DETERJEN TERHADAP MORTALITAS

IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

Dwi Nuryan Fitri
08051281924051
1)
Mahasiswa Jurusan Ilmu Kelautan, FMIPA, Universitas Sriwijaya,
Indralaya, Indonesia
2)
Jurusan Ilmu Kelautan, FMIPA, Universitas Sriwijaya,
Indralaya, Indonesia
*Email: dnuryanfitri@gmail.com

ABSTRACT
Household wastewater is a source that is widely found in the environment. One
of the components that can harm the environment comes from detergents. The detergent
contains ABS (Alkylbenzene sulphonate), a very harsh detergent. Tilapia (Oreochromis
niloticus) is a freshwater fish that has quite large consumers so tilapia cultivation is very
developed, therefore this fish can be affected by detergents, especially the size of the
seeds because tilapia seeds are classified as seeds that are sensitive to environmental
changes. The purpose of this practicum is to determine the level of detergent toxicity and
the level of LC50 concentration in tilapia. The test stages were carried out 2 times, namely
Preliminary Test and Follow-up Test using a total of 60 tilapia samples and 6 different
concentrations, namely 0 ppm, 0.01 ppm, 0.1 ppm, 1 ppm, 10 ppm, 100 ppm. The results
obtained were that in the control treatment (0 ppm) the mortality of carp was 0%, at a
concentration of 0.063 ppm the mortality was 10%; 0.398% mortality 20%; 2.51%
mortality 30%; 15.83% mortality 70%; and 99.77% mortality 100%.
Keywords: Detergent, Tilapia and Mortality
ABSTRAK
Air limbah rumah tangga merupakan sumber yang banyak ditemukan di
lingkungan. Salah satu komponennya yang dapat berdampak buruk bagi lingkungan
berasal dari deterjen. Deterjen mengandung ABS (Alkyl benzene sulphonate) yang
merupakan deterjen tergolong keras. Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan ikan
air tawar yang memiliki konsumen cukup besar, sehingga budidaya ikan nila sangat
berkembang, oleh karena itu tidak menutup kemungkinan ikan ini terpengaruh oleh
deterjen terutama ukuran benih karena benih ikan nila tergolong ke dalam benih yang
peka terhadap perubahan lingkungan. Tujuan praktikum ini adalah untuk mengetahui
tingkat toksisitas deterjen dan tingkat konsentrasi LC50 pada ikan nila. Tahapan uji
dilakukan sebanyak 2 kali yaitu Uji Pendahuluan dan Uji Lanjutan dengan menggunakan
sampel ikan nila total sebanyak 60 ekor dan 6 konsentrasi yang berbeda yaitu 0 ppm, 0,01
ppm, 0,1 ppm, 1 ppm, 10 ppm, 100 ppm. Hasil yang didapat bahwa pada perlakuan
kontrol (0 ppm) mortalitas ikan mas 0%, pada konsentrasi 0,063 ppm mortalitas 10%;
0,398% mortalitas 20%; 2,51% mortalitas 30%; 15,83% mortalitas 70%; dan 99,77%
mortalitas 100%.
Kata kunci: Deterjen, Ikan Nila dan Mortalitas
I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Dalam era industrialisasi dan
globalisasi dewasa ini, beberapa negara
yang sedang berkembang termasuk
Indonesia, isu kualitas lingkungan menjadi
permasalahan nasional yang perlu dicari
jalan keluarnya. Kualitas lingkungan yang
menurun di suatu negara akan sangat
berpengaruh terhadap produk-produk
yang dihasilkan negara yang
bersangkutan. Penurunan kualitas
lingkungan akan berpengaruh terhadap
produk peternakan dan perikanan,
sehingga daya saing untuk keperluan
ekspor di internasional menurun (Amam
dan Rusdiana, 2021).
Deterjen mengandung ABS
(Alkylbenzene sulphonate) yang
merupakan deterjen tergolong keras.
Deterjen sukar diuraikan oleh
mikroorganisme (nonbiodegradable)
sehingga dapat menimbulkan pencemaran
lingkungan (Rachmi, 2020).
Menurut Saparuddin (2019),
lingkungan perairan yang tercemar limbah
deterjen kategori keras ini dalam
konsentrasi tinggi akan mengancam dan
membahayakan kehidupan biota air dan
manusia yang mengkonsumsi biota
tersebut. Limbah di alam ada yang bersifat
tunggal dan ada yang campuran.
Keberadaannya di lingkungan akan
berinteraksi dengan komponen lain.. Biota
dapat mengalami efek negatif toksikan
tunggal atau campuran berbagai toksikan,
dalam bentuk perubahan struktural dan
fungsional.
Ikan nila (Oreochromis niloticus)
merupakan ikan air tawar yang memiliki
konsumen cukup besar, sehingga budidaya
ikan nila sangat berkembang, karena itu
tidak menutup kemungkinan ikan ini
terpengaruh oleh deterjen terutama ukuran
benih karena benih ikan nila tergolong ke
dalam benih yang peka terhadap
perubahan lingkungan (Rachmi, 2020).
Menurut Saparuddin (2019),
keberadaan detergen dalam suatu perairan
dapat merusak insang dan organ
pernafasan ikan yang mana menyebabkan
toleransi ikan terhadap badan air yang
kandungan oksigen terlarutnya rendah
menjadi menurun. Detergen dapat bersifat
toksit akut terhadap ikan pada konsentrasi
36 mg/l sudah dapat mematikan ikan
sebanyak 50% selama 96 jam (LC50-96).
Untuk mengetahui zat/ unsur
pencemar penyebab terganggunya
kehidupan biota dan efek yang
ditimbulkannya terhadap biota dalam
suatu perairan, perlu dilakukan suatu uji
efek zat pencemar terhadap biota yang
ada, yang bisa dilihat dari suatu hasil uji
dalam bentuk LC50 suatu biota. Uji
tersebut dikenal dengan uji toksisitas, baik
uji toksisitas akut atau uji toksisitas kronis.
Uji toksisitas digunakan untuk
mengevaluasi besarnya konsentrasi
toksikan dan durasi pemaparan yang dapat
menimbulkan efek toksik pada jaringan
biologis (Setiawan et al. 2020).
1.2 Tujuan
Tujuan dari praktikum kali ini, yaitu:
1. Mahasiswa dapat mengetahui tingkat
toksisitas detergen beberapa
konsentrasi pada ikan nila
2. Mahasiswa dapat mengetahui tingkat
konsentrasi LC50 pada ikan nila.
1.3 Manfaat
Manfaat dari praktikum kali ini, yaitu:
1. Mahasiswa mengetahui tingkat
toksisitas detergen beberapa
konsentrasi pada ikan.
2. Mahasiswa mengetahui tingkat
konsentrasi LC50 pada ikan nila.
II METODOLOGI Menimbang berat detergen yang akan
di uji kadarnya.
2.1 Waktu dan Tempat
Praktikum Ekotoksikologi ini
dilaksanakan secara daring melalui
aplikasi WhatsApp pada hari Kamis, 10 Membuat konsentrasi detergen dalam
5 Liter air Akuarium dengan masing-
Februari 2022 pada pukul 10.00 WIB
masing konsentrasi (0 ppm, 0,01 ppm,
sampai dengan selesai bertempat di Vila 0,1 ppm, 1 ppm, 10 ppm, 100 ppm).
Nusa Indah 2 Blok Z.9/75 Bojong Kulur,
Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten
Bogor, Jawa Barat 16969. Masukan Biota uji/ikan
2.2 Alat dan Bahan sebanyak 10 ekor kedalam
Tabel 1. Alat dan bahan yang digunakan masing-masing akuarium.
pada praktikum

No. Alat dan Bahan Fungsi Setelah itu, ukur parameter air seperti
suhu, DO dan pH.
1. Akuarium 5 L Wadah Uji
2. Pipet Bulb Memindahkan
air dalam
volume kecil Hitung tingkat mortalitas biota uji
3. Gelas Ukur Mengukur selama 48 jam.
4. 1000 ml volume air
5. Pipet Tetes Memindahkan
larutan jumlah Tentukan konsentrasi batas bawah dan
kecil batas atas dengan menggunakan
6. DO meter Mengukur rumus yang sudah di tetapkan.
oksigen terlarut
dan suhu pada
air 2.3.2 Uji Lanjut
7. pH meter Mengukur pH
pada air Setelah diketahui nilai kosentrasi
8. Detergen (LAS) Bahan Uji bawah dan atas lakukan uji lanjut
9. Air Tawar Media Uji
10. Ikan Nila Biota Uji yang
digunakan Siapkan semua alat dan bahan.

2.3 Cara Kerja Masukan Biota uji/ikan

2.3.1 Uji Pendahuluan sebanyak 10 ekor kedalam
masing-masing akuarium.
Siapkan semua alat dan bahan.

Membuat konsentrasi detergen dalam

Menimbang berat detergen yang akan 5 Liter air Akuarium dengan masing-
di uji kadarnya. masing konsentrasi (0 ppm, 0,01 ppm,
0,1 ppm, 1 ppm, 10 ppm, 100 ppm).

Masukan Biota uji/ikan
sebanyak 10 ekor kedalam
masing-masing akuarium.
Setelah itu, ukur parameter air seperti
suhu, DO dan pH.
Hitung tingkat mortalitas biota uji
selama 48 jam.
Tentukan LC₁ dengan perbandingan
mortalitas biota uji
III HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1 Uji Pendahuluan
Gambar 1. Grafik Hubungan Antara
Probit dengan Log K
Tingkat kelangsungan hidup
merupakan salah satu parameter utama
yang menunjukkan keberhasilan dalam
pemeliharaan suatu organisme akuatik.
Mortalitas alami adalah mortalitas yang
disebabkan oleh faktor selain
penangkapan seperti kanibalisme, predasi,
stress pada waktu pemijahan, kelaparan
dan umur yang tua. Kelangsungan hidup
ikan sangat tergantung dari kondisi
perairan tempat hidupnya. Mengingat
besarnya potensi pencemaran dari limbah
deterjen dalam perairan, dan adanya
perbedaan kepentingan tersebut, maka
pemakaian deterjen perlu diuji secara
cermat seperti yang dilakukan pada
praktikum kali ini.
Detergent terbuat dari bahan garam
natrium dari asam sulfonat. Di dalam
Surfaktan terdapat zat ABS, suatu zat yang
sukar dirusak oleh mikroorganisme
sehingga dapat mencemari lingkungan.
Jika lingkungan perairan tercemar oleh
limbah deterjen maka akan mengancam
dan membahayakan kehidupan biota air
dan manusia yang mengkonsumsi biota
tersebut.
Berdasarkan grafik diatas dapat
dikatakan bahwa semakin tinggi
konsentrasi detergen yang diberikan pada
akuarium berisi air yang didalamnya
terdapat ikan, maka semakin tinggi juga
tingkat mortalitas ikan yang terjadi.
Dimana pada saat konsentrasi detergen
yaitu 0 ppm nilai mortalitas ikan sebesar
0%. Namun ketika detergen dilarutkan
kedalam air dan dibiarkan selama 4 hari
bersama ikan di akuarium, pada hari
berikutnya kelompok kami menemukan
bahwa ikan yang mati sebanyak 7 ekor,
dan berlanjut pada hari ke-5 yang mati
bertambah 3 ekor, sehingga total 10 ekor
ikan yang mati.
3.2 Uji Lanjut
Penggunaan deterjen yang
meningkat akan berdampak negatif
terhadap akumulasi surfaktan pada badan-
badan perairan, sehingga menimbulkan
masalah-masalah perairan dan lain-lain.
Buih-buih yang menutupi permukaan air,
baik dari jenis linier Alkylbenzene
sulfonate (LAS) yang “biodegradable”
maupun jenis alkyl benzene sulfonate
(ABS) yang “nonbiodegradable” tersebut
dipastikan dapat mengganggu kehidupan
organisme yang ada dibawahnya baik
yang hidup didasar dan dipermukaan air.
Tabel 2. Tingkat Mortalitas Ikan Nila
Kons
J. IKAN I. IKAN MATI % MORTALITAS LOG K PROBIT LC 50 (X) LC 50
(ppm)
0.063 10 1 10 -1.2006595 3.72 0.185 1.530734413
0.398 10 2 20 -0.4001169 4.16 0.185 1.530734413
2.51 10 3 30 0.3996737 4.48 0.185 1.530734413
15.83 10 7 70 1.1994809 5.52 0.185 1.530734413
99.77 10 10 100 1.999 8.09 0.185 1.530734413
Tingkat 0 kelangsungan hidup
merupakan salah satu parameter utama IV KESIMPULAN
yang menunjukkan keberhasilan dalam Adapun kesimpulan yang dapat
pemeliharaan suatu organisme akuatik. diambil dari praktikum kali ini, yaitu
Sebagai tempat hidup ikan, kualitas air sebagai berikut.
sangat dipengaruhi oleh faktor-faktor 1. Penggunaan deterjen akan berdampak
fisika dan kimia air. Kualitas air yang baik negatif terhadap akumulasi surfaktan
akan mempengaruhi (kelulushidupan) pada badan-badan perairan, sehingga
ikan serta pertumbuhan ikan. menimbulkan masalah-masalah
Lethal Dose 50 (LD50) adalah pendangkalan perairan, terhambatnya
transfer oksigen dan lain-lain.
suatu dosis efektif untuk 50% hewan
2. Sebagai tempat hidup ikan, kualitas air
digunakan karena arah kisaraan nilai pada
yang baik akan mempengaruhi
titik tersebut paling menyempit dibanding (kelulushidupan) ikan serta
dengan titik-titik ekstrim dari kurva dosis- pertumbuhan ikan.
respon. Pada kurva normal sebanyak 68% 3. Lethal Dose 50 (LD50) adalah suatu
dari populasi berada dalam plus-minus dosis efektif untuk 50% hewan
nilai 50%. Lethal concentration 50 (LC50) digunakan karena arah kisaraan nilai
yaitu konsentrasi yang menyebabkan pada titik tersebut paling menyempit
kematian sebanyak 50% dari organisme dibanding dengan titik-titik ekstrim
uji yang daoat diestimasi dengan grafik dari kurva dosis-respon. Sedangkan
dan perhitungan, pada suatu waktu Lethal concentration 50 (LC50) yaitu
pengamatan tertentu. konsentrasi yang menyebabkan
Berdasarkan tabel diatas dapat kematian sebanyak 50% dari
organisme uji yang daoat diestimasi
dikatakan bahwa Semakin banyak
dengan grafik dan perhitungan, pada
konsentrasi deterjen yang diberikan, maka suatu waktu pengamatan tertentu.
semakin tinggi juga nilai persentase 4. Pada saat konsentrasi detergen yaitu 0
mortalitas pada Ikan nila. Hasil uji ppm nilai mortalitas ikan sebesar 0%.
mortalitas ikan terhadap deterjen yaitu Namun ketika detergen dilarutkan
pada perlakuan kontrol (0 ppm) mortalitas kedalam air dan dibiarkan selama 4
ikan mas 0%, pada konsentrasi 0,063 ppm hari bersama ikan di akuarium, pada
mortalitas 10%; 0,398% mortalitas 20%; hari berikutnya kelompok kami
2,51% mortalitas 30%; 15,83% mortalitas menemukan bahwa ikan yang mati
70%; dan 99,77% mortalitas 100%. Hasil sebanyak 7 ekor, dan berlanjut pada
perhitungan nilai LC50 dengan hari ke-5 yang mati bertambah 3 ekor,
menggunakan analisis probit yaitu sehingga total 10 ekor ikan yang mati.
5. Pada perlakuan kontrol (0 ppm)
masing-masing 3,72%; 4,16%; 4,48%;
mortalitas ikan mas 0%, pada
5,52%; 8,09%.
konsentrasi 0,063 ppm mortalitas
10%; 0,398% mortalitas 20%; 2,51%
mortalitas 30%; 15,83% mortalitas
70%; dan 99,77% mortalitas 100%.
Hasil perhitungan nilai LC50 dengan
menggunakan analisis probit yaitu
masing-masing 3,72%; 4,16%; 4,48%;
5,52%; 8,09%.

DAFTAR PUSTAKA
Amam dan Rusdiana S. 2021.
Pertanian Indonesia dalam
menghadapi persaingan pasar
bebas. AGRIOVET Vol. 4 (1) : 38-
68

Rachmi Z. 2020. Efek toksisitas

deterjen dan pestisida terhadap
pertumbuhan ikan nila
(Oreochomis niloticus). Fanik Vol.
1 (1) : 28-34

Saparuddin. 2019. Pengaruh limbah

industri laundry terhadap
mortalitas, hemoglobin dan
trombosit ikan nila (Oreochromis
niloticus). Biotek Vol. 7 (2) : 83-95

Setiawan B, Sulistyawati dan Sukarti

K. 2020. Uji Toksisitas Akut
Detergen dan Pengaruh Subletal
Terhadap Perubahan
Histopatologik Insang dan Ginjal
Ikan Mas (Cyprinus carpio L.).
Aquawarman Vol. 6 (2) : 16-25