DATA PENGAMATAN

REAKSI SENYAWA ORGANIK

1. Reaksi Iodoform
Pengamatan
Zay-zat yang direaksikan Warna endapan/larutan Bau
Alkohol Bening Alkohol
Alkohol + I2 Kuning pekat Betadine

Alkohol + I2 + NaOH Kuning memudar Betadine

2. Reaksi Adisi
Pengamatan
Zat-zat yang direaksikan Pengamatan hasil reaksi
Asam asetat + K2HPO4 Aroma balon
Aroma balon memudar dan domnian aroma
Setelah ditambah alkohol antiseptik

3. Reaksi Esterifikasi

Zat-zat yang direaksikan Pengamatan

Asam asetat glasial Aroma sangat tengik dan menusuk
Asam asetat glasial + H2SO4 Aroma mulai berkurang
Asam asetat glasial + H2SO4 + alkohol 96% Aroma buah terjadi setelah dipanaskan

47