Anda di halaman 1dari 3

Analisis pesaing merupakan aktivitas yang tidak dapat diabaikan begitu saja apabila perusahaan

menginginkan untuk tetap dapat bertahan di pasar. Analisis keunggulan bersaing menunjukkan


perbedaan dan keunikannya di antara para pesaing. Sumber keunggulan bersaing itu adalah
keterampilan, sumber daya dan pengendalian yang superior.

Tujuan analisis pesaing adalah untuk mengembangkan suatu profil mengenai perubahan strategi
oleh pesaing, respon pesaing menghadapi perubahan strategi oleh pesaing yang lain, serta
kemungkinan reaksi karena adanya perubahan susunan industri serta perubahan lingkungan yang
mungkin terjadi (Porter,1980).

Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk mengetahui kemampuan pesaing adalah membagi
informasi-informasi penting menjadi 5 kategori yaitu kemampuan pesaing untuk mendesain
produk, memproduksi, memasarkan, Financial, dan mengelola produk mereka.

Selain umur kedua restoran cepat saji yang lumayan tua di Indonesia, keduanya terus berinovasi
dan beradaptasi mengikuti keinginan pasar masyarakat Indonesia setiap tahunnya. Tidak heran
banyak menu kedua restoran cepat saji ini yang mulai mengambil unsur kuliner Indonesia,
beberapa menu memang sukses tapi beberapa menu juga nyatanya kurang sukses.

Keunggulan mereka juga ada melalui banyaknya gerai terhitung hingga sekarang, bahkan gerai -
gerai mereka mulai berubah menjadi tempat nongkrong yang lebih nyaman bagi generasi muda
dibandingkan tempat yang nyatu dengan pusat perbelanjaan atau mall. Kedua ayam goreng
tepung mereka juga berhasil merebut hati masyarakat Indonesia, KFC dan McDonald's adalah
dua restoran cepat saji yang pintar beradaptasi di Indonesia hingga sekarang.

Bisa pesta ulangtahun, makan ayam goreng tepung gurih dan nikmat, tempat nongkrong dengan
menu beragam, hingga citra merek yang memang telah positif, itulah alasan KFC dan
McDonald's sangat unggul saat ini di Indonesia.

Adapun informasi yang bisa didapatkan melakukan analisis keunggulan bersaing atau analisis
pesaing dari artikel tersebut sebagai berikut :

- Produk yang dijual

KFC dapat lebih melakukan differentiation atau diferensiasi dengan tampil sebagai produsen


dengan biaya yang paling rendah, melainkan menghasilkan suatu produk yang memiliki
keunikan sehingga mudah dibedakan dari produk sejenis di pasar.
Karakteristik pembedanya adalah: prestige dan brand image, teknologi, inovasi, fitur, layanan
pelanggan, dan jaringan lokasi di Indonesia yang lebih banyak dari McD.
Dari artikel tersebut bisa dilihat bahwa KFC memilih daging ayam sebagai tulang punggung
menu dimanapun mereka berada. Sementara untuk McD, mereka hanya memilihi daging ayam
sebagai menu tambahan dan bukan menu utama restoran tersebut.

1. Kualitas dan harga produk

KFC dapat menjadikan dirinya produsen dengan tingkat efisiensi yang paling tinggi dengan
karakteristik strategi low cost  ini antara lain: pembangunan fasilitas berskala efisien secara
agresif. berusaha melakukan pengurangan biaya berdasarkan pengalaman sebelumnya, biaya
ketat dan pengendalian terhadap biaya overhead,
Dalam hal ini, bisa dilihat bahwa KFC memiliki ayam yang lebih besar dan harga lebih
mahal sementara McD memiliki harga yang relatif lebih murah namun kualitasnya tidak
sama dengan KFC.

2. Popularitas

KFC lebih memiliki strategi fokus akan memilih suatu segmen atau kelompok segmen serta
menyesuaikan strategi untuk melayani segmen tersebut. Inti dari fokus adalah eksploitasi terhadap
pasar tertentu yang berbeda dari industri lainnya
Survei yang dilakukan menyatakan bahwa KFC lebih populer di Indonesia ketimbang McD karena
jumlah gerai yang KFC miliki lebih banyak daripada McD.

3. Inovasi

McD lebih mengembangkan produk dan melakukan pembuatan produk baru seperti burger dan aneka
jenis wrap, juga es krim, sedangkan KFC hanya berfokus pada Ayam Goreng. Dalam hal ini McD
memiliki keunggulan tetapi juga memiliki banyak pesaing dalam inovasi produk yang dijualnya,
seperti seperti Burger King, Wendy's, atau Carl's Jr.
4. Pertumbuhan

KFC dipegang oleh Fastfood Indonesia ini mendapatkan pemasukan sekitar Rp4,47 triliun.
Hingga semester I-2016, mereka mencatat kenaikan pendapatan 11 persen, dan pertumbuhan
laba sebesar 55 persen ketimbang periode sama tahun 2015
dalam hal ini, KFC lebih unggul di indoensia, tetapi dari pertumbuhna global/international,
KFC amat berjaya di Indonesia. Pertama dari segi jumlah gerai. Hingga 2015 KFC punya
540 gerai. Sedangkan McD, hingga Februari 2016, baru memiliki sekitar 168 gerai.

5. Strategy

KFC berfokus pada ayam goreng dengan dapat menciptakan bumbu dan cara masak yang
sangat sesuai dengan selera konumen Indonesia sedangkan Mcd. McD internasional
memakai daging ayam bukan sebagai produk utama. Memang menu daging ayam sudah
muncul sejak lama. Setidaknya pada 1968, McD mengenalkan produk ayam goreng,
diiklankan besar-besaran, Tapi kemudian penjualan menurun, membuat McD tetap
mengandalkan produk burgernya saja. Dalam hal KFC lebih unggul dari McD yang
melakukan inovasi denganhasil yang tidak maksimal

Anda mungkin juga menyukai